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1、第二节化学研究些什么？一、什么是化学？一、什么是化学？化学是一门研究物质的化学是一门研究物质的组成、结构、性质、组成、结构、性质、变化、用途变化、用途以及以及合成规律合成规律的基础自然科学。的基础自然科学。化学还是一门以实验为基础的科学。化学还是一门以实验为基础的科学。二、化学研究的内容：二、化学研究的内容： 1 、研究物质的变化与性质 2 、研究物质的组成与结构 3 、研究物质的用途与制法蜡烛在空气中的燃烧蜡烛在空气中的燃烧活动提示怎样观察？反应前反应前反应时反应时反应后反应后反应物的反应物的色味态色味态光焰色、光焰色、烟雾气，烟雾气，反应条件反应条件生成物的生成物的色味态色味态探究一：蜡烛
2、的燃烧（一）、物质的变化（一）、物质的变化1.1.变化变化化学变化化学变化物理变化物理变化有新物质生成的变化有新物质生成的变化没没有新物质生成的变化有新物质生成的变化2 2、两种变化的区别、两种变化的区别( (本质区别）本质区别）是否生成新的物质是否生成新的物质3 3、化学变化伴随的现象、化学变化伴随的现象发光、放热、变色、发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀放出气体、产生沉淀辅助手段，不是辅助手段，不是判断依据判断依据化学变化本质特征化学变化本质特征探究二：物理变化与化学变化探究二：物理变化与化学变化1 1、纸张撕碎与纸张燃烧纸张撕碎与纸张燃烧有何本质区别？有何本质区别？2 2、气球爆炸与火
3、药爆炸气球爆炸与火药爆炸有何本质区别？有何本质区别？3 3、固体变成气体一定是化学变化吗？、固体变成气体一定是化学变化吗？4 4、有发光发热现象出现一定发生化学变化？、有发光发热现象出现一定发生化学变化？爆炸、发光放热现象不一定属于化学变爆炸、发光放热现象不一定属于化学变化化4.联系：联系：发生化学变化的同时发生化学变化的同时一定一定伴随物理变化伴随物理变化发生物理变化时发生物理变化时不一定不一定伴随化学变化伴随化学变化蜡烛燃烧蜡烛燃烧 -化学变化化学变化蜡烛熔化蜡烛熔化 -物理变物理变化化 坚硬的金刚石可以加工成坚硬的金刚石可以加工成钻石；把灼热的金刚石放入液态钻石；把灼热的金刚石放入液态氧
4、气中，金刚石可以燃烧。在这氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况下，金刚石分别发生了什么变化？这两种情况下，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？些变化说明金刚石具有什么性质？金刚石硬度很大金刚石硬度很大, ,把它加把它加工成钻石十分困难工成钻石十分困难灼热的金刚石可以在液灼热的金刚石可以在液态氧气中燃烧态氧气中燃烧化学性质物质在化学变化时表现出来的物质在化学变化时表现出来的性质。性质。如：可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等如：可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等物理性质物理性质 物质不需要通过化学变化就表物质不需要通过化学变化就表 现出来的性质。现出来的性质。如：
5、色、味、态，如：色、味、态，“两点两点”、“两度两度”，溶解，溶解性、挥发性、导电导热性、延展性等性、挥发性、导电导热性、延展性等化学变化化学性质物理变化物理性质酒精容易挥发酒精容易挥发天然气燃烧天然气燃烧植物的光合作用植物的光合作用石蜡熔化石蜡熔化加热碳酸氢铵加热碳酸氢铵铁在潮湿空气中易生锈铁在潮湿空气中易生锈水结成冰水结成冰连线练习连线练习1 1、下列变化仅属于物理变化的是、下列变化仅属于物理变化的是绿色植物通过光合作用，将二氧化碳和水转变成绿色植物通过光合作用，将二氧化碳和水转变成葡萄糖和氧气葡萄糖和氧气 铁制品在潮湿的空气中容易生锈铁制品在潮湿的空气中容易生锈 蜡烛成灰泪始干蜡烛成灰泪
6、始干人呼吸时，吸进氧气呼出二氧化碳人呼吸时，吸进氧气呼出二氧化碳潮湿的衣服放在太阳光下容易被晒干潮湿的衣服放在太阳光下容易被晒干潮湿的衣服放在太阳光下容易被晒干潮湿的衣服放在太阳光下容易被晒干2 2、物质的性质决定物质的用途。下列情况中应用、物质的性质决定物质的用途。下列情况中应用物质的物理性的是（物质的物理性的是（ ）应用化学性质的是应用化学性质的是 （ ）A A、金刚石加工成钻石、金刚石加工成钻石 B B、木炭可以燃烧，人们利用木炭燃烧放出的热量、木炭可以燃烧，人们利用木炭燃烧放出的热量煮饭取暖煮饭取暖C C、铁、铝等金属可制炊具、铁、铝等金属可制炊具 D D、干电池能供电能、干电池能供电
7、能A CB D 3 3、 阅读下列一段文字，回答有关问题。阅读下列一段文字，回答有关问题。 煤气中的主要成分是一氧化碳，通常情况下，它煤气中的主要成分是一氧化碳，通常情况下，它是一种没有颜色、没有气味是一种没有颜色、没有气味 的气体。为了防止煤气中的气体。为了防止煤气中毒，常在煤气中加一些有强烈刺激性气味的气体毒，常在煤气中加一些有强烈刺激性气味的气体- -硫硫醚。当有煤气泄漏时，人们可以从硫醚的气味觉察到醚。当有煤气泄漏时，人们可以从硫醚的气味觉察到煤气泄漏了，以便采取措施。一氧化碳的密度比空气煤气泄漏了，以便采取措施。一氧化碳的密度比空气略小。一氧化碳燃烧产生二氧化碳。略小。一氧化碳燃烧产生二氧化碳。（1 1）一氧化碳的物理性质有）一氧化碳的物理性质有1 1 2 2 3 3 4 4 （2 2）一氧化碳的化学性质有）一氧化碳的化学性质有1 1 2 2 没有颜色没有颜色没有气味没有气味常温下是气体常温下是气体密度比空气略小密度比空气略小有毒有毒能燃烧生成二氧化碳能燃烧生成二氧化碳
