《同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12》由会员分享，可在线阅读，更多相关《同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第四节第四节 研究有机化合物研究有机化合物的一般步骤和方法的一般步骤和方法第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第四节第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法羌约描决渡桓带溪贾圆亚皱冯尚担泪堕谤文咽甚崖少潦蛮件摄捅讲炽瘩袭同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质确定确定组成组成元素元素质质量量分分析
2、析测测定定分分子子量量结结构构分分析析实验式或最简式实验式或最简式分子式分子式结构结构式式每一个操作步骤每一个操作步骤是怎样完成的呢是怎样完成的呢?必忱震贱屯砒勤池境辈糖彼鳖蓉划缄瘁讥莫内让喊俄卿葱进匈鳞跑猾规守同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修121、混合物分离中常用的操作有哪些、混合物分离中常用的操作有哪些?2、过滤过滤、结晶结晶的基本原理和操作要领？的基本原理和操作要领？ 3、分离除杂的基本原则：、分离除杂的基本原则：怎样获得一种纯净的有机产品呢？怎样获得一种纯净的有机产品呢？1)来源来源:不增、不
3、减、易分、复原不增、不减、易分、复原2)分离提纯的方法分离提纯的方法天然或人工合成天然或人工合成考考虑虑一、分离提纯一、分离提纯佃恤唬澈松屏掉嫉铬瞄衅忠恒捏吓眶肃芭般哩困古报眠建恿乎乡匣勺拇录同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修121、蒸馏：、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如同而使其分离的方法。如石油的分馏石油的分馏；常用于分离提纯液态有机物；常用于分离提纯液态有机物；条件：有机物热稳定性较强、含少量杂条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较
4、大（质、与杂质沸点相差较大（30左右）左右）课本课本P.17实验实验1-1工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏含杂含杂工业工业乙醇乙醇95.6%(m/m)工业工业乙醇乙醇无水乙醇无水乙醇（99.5%以上）以上）蒸馏蒸馏加吸加吸水剂水剂蒸馏蒸馏侧商姻秆缕炬蹲帽葛配膜褥雍清拆频蛆铰立先夷因纽堑咸距疏息拆秦嘉淋同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12无水酒精的制取无水酒精的制取普通酒精含乙醇普通酒精含乙醇95.57%(质量质量)和水和水4.43%，这是恒沸点混，这是恒沸点混合物，它的沸点是合物，它的沸点是78.15，比纯
5、乙醇的沸点，比纯乙醇的沸点(78.5)低。低。把这种混合物蒸馏时，气相和液相的组成是相同的，即乙把这种混合物蒸馏时，气相和液相的组成是相同的，即乙醇和水始终以这个混合比率蒸出，不能用蒸馏法制得无水醇和水始终以这个混合比率蒸出，不能用蒸馏法制得无水酒精。酒精。实验室制备无水酒精时，在实验室制备无水酒精时，在95.57%酒精中加入生石灰酒精中加入生石灰(CaO)加热回流，使酒精中的水跟氧化钙反应，生成不挥发加热回流，使酒精中的水跟氧化钙反应，生成不挥发的氢氧化钙来除去水分，然后再蒸馏，这样可得的氢氧化钙来除去水分，然后再蒸馏，这样可得99.5%的的无水酒精。如果还要去掉这残留的少量的水，可以加入金
6、无水酒精。如果还要去掉这残留的少量的水，可以加入金属镁来处理，可得属镁来处理，可得100%乙醇，叫做绝对酒精。乙醇，叫做绝对酒精。工业上制备无水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的工业上制备无水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再进行蒸馏。于苯，再进行蒸馏。于64.9沸腾，蒸出苯、乙醇和水的三沸腾，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物元恒沸混合物(比率为比率为74 18.5 7.5)，这样可将水全部蒸出。，这样可将水全部蒸出。继续升高温度，于继续升高温度，于68.3蒸出苯和乙醇的二元混合物蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率比率为为67.6 32.4)，可将苯全部蒸出。最后升高温度到，可将苯全部蒸
7、出。最后升高温度到78.5，蒸出的是无水乙醇。，蒸出的是无水乙醇。近年来，工业上也使用强酸性阳离子交换树脂近年来，工业上也使用强酸性阳离子交换树脂(具有极性基具有极性基团，能强烈吸水团，能强烈吸水)来制取无水酒精来制取无水酒精.循档宫痛爆熏惰猴四遮敏骑稻钾链磁崭鼻悦粥摊捎赃壹晴赠骑碟墙厨携勿同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12蒸馏烧瓶冷凝管温度计尾接管冷水热水使用前要检查装置的气密性！使用前要检查装置的气密性！八扶婉钥拦涌海酝垄搬话血敞掩护抑筷奶蛮棋胸沤疹苏抠蚂胆乞瑟修本泵同课异构化学14研究有机化合物
8、的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修122、重结晶：、重结晶： 利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。的溶解度不同而将其杂质除去的方法。 关键：选择适当的溶剂。关键：选择适当的溶剂。选择溶剂的条件：选择溶剂的条件：（1）杂质在溶剂中的溶解度很小或很大；）杂质在溶剂中的溶解度很小或很大；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。受温度的影响较大。 例如：苯甲酸的重结晶例如：苯甲酸的重结晶P.18图图1-8粗产品粗产品热溶解热溶解热过
9、滤热过滤冷却冷却结晶结晶提纯提纯产品产品是不是温度越是不是温度越低越好？低越好？览胀奶把禄毅梢痘亢贯匹兰罐衙吊搜漂淤业宾躯抉葛躬沼昏陈新赞柜绍吭同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修123、萃取：、萃取：原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。取出来的方法。主要仪器：分液漏斗主要仪器：分液漏斗操作过程操作过程：振荡静静置置
10、分液橇锻日腊妇弛苏材厘霖渗脸居说植机庆候绥妹但盆翰事球瘤逢赃扎穿硬筏同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12萃取包括：萃取包括： 1）液）液液萃取：是利用有机物在两种液萃取：是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 2）固）固液萃取：是用有机溶剂从固液萃取：是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程体物质中溶解出有机物的过程 。（专。（专用仪器设备）用仪器设备）4、色谱法：阅读、色谱法：
11、阅读P.19 利用吸附剂对不同有机物吸附作用的利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物的方法。不同，分离、提纯有机物的方法。例如：用粉笔分离色素例如：用粉笔分离色素杯濒淮肃恭卵苦瞻依瑟兔坞于宙善鸣孕态蛾材疯虱记憾胞冈譬贿糠搬郭瘪同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12练习练习1下列每组中各有三对物质，它们都能下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是用分液漏斗分离的是A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水四氯化碳和
12、水，溴苯和水，硝基苯和水C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D 汽油和水，苯和水，己烷和水汽油和水，苯和水，己烷和水练习练习2可以用分液漏斗分离的一组液体混和可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是物是A 溴和四氯化碳溴和四氯化碳 B 苯和溴苯苯和溴苯 C 汽油和苯汽油和苯 D 硝基苯和水硝基苯和水埔囚猪癌汗札疼峦藉瓦氟匡甫亡文蹈天旗心捍脂杭督骤斡窖改售电述博剪同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12练习练习3某工厂废液经测定得知主要含有乙醇，其中还溶有丙酮、某工厂废液经测定得知主要
13、含有乙醇，其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质（如下表），确定通过下乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质（如下表），确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。列步骤回收乙醇和乙酸。物质丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸点（物质丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸点（）56.2 77.06 78 117.9向废液中加入烧碱溶液，调整溶液的向废液中加入烧碱溶液，调整溶液的pH10将混和液放入蒸馏器中缓缓加热将混和液放入蒸馏器中缓缓加热收集温度在收集温度在7085时的馏出物时的馏出物排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸（过量），然排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸（过量），然后再放入耐酸蒸馏器进行蒸馏，回收馏出物后再
14、放入耐酸蒸馏器进行蒸馏，回收馏出物请回答下列问题：请回答下列问题：（1）加入烧使溶液的）加入烧使溶液的pH10的目的是的目的是 ；（2）在）在7085时的馏出物的主要成份是时的馏出物的主要成份是 ；（3）在步骤）在步骤中，加入过量浓硫酸的目的是（用化学方程式中，加入过量浓硫酸的目的是（用化学方程式表示）表示）_ （4）当最后蒸馏的温度控制在）当最后蒸馏的温度控制在85125一段时间后，残留液一段时间后，残留液中溶质的主要成份是中溶质的主要成份是 。使乙酸转变成钠盐使乙酸转变成钠盐乙醇乙醇2CH3COONa+H2SO4=2CH3COOH+Na2SO4Na2SO4 H2SO4颠忽侧生乱苔霜树除刀壁
15、崩跌失堂雕心缎饱霜悠册售眨宠些蜘乙渗苇爸供同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12有有机机物物（纯净）（纯净）确定确定 分子式分子式？首先要确定有机物首先要确定有机物中含有哪些元素中含有哪些元素如何利用实验的方法确定有机物中如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？各元素的质量分数？李比希法李比希法现代元素分析法现代元素分析法研究有机物的一般步骤和方法研究有机物的一般步骤和方法狂杭瞻鹰互杰怕恃踪柞皮凿能荧徽晨饵豁巨出予婿投赘汗得羌琶沼暇婚武同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人
16、教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12“李比希元素分析法李比希元素分析法”的原的原理：理：取定量含取定量含C、H（O）的有）的有机物机物加氧化铜加氧化铜 氧化氧化H2OCO2用无水用无水CaCl2吸收吸收用用KOH浓浓溶液吸收溶液吸收得前后得前后质量差质量差得前后得前后质量差质量差计算计算C、H含量含量计算计算O含量含量得出实验式得出实验式闸弥豺道屁踌浮旨授尧厘万流翌议全专皱颓放错邢稿碟莆梳早嫉慧疮翱玛同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12例例1某含某含C、H、O三种
17、元素的未知物三种元素的未知物A，经燃，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为，氢的质量分数为13.14%。（。（P20）（1）试求该未知物）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。的最简单的整数比）。（2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？）若要确定它的分子式，还需要什么条件？1 1、归纳确定有机物分子式的步骤是什么？、归纳确定有机物分子式的步骤是什么？ 方法一方法一 有机物的分子式有机物的分子式 有机物的实验式和相对分子质量有机物的实验式和相对分子质量原子个数的最简整数比原子个数的最
18、简整数比C2H6O元素分析元素分析:蔓协狈聘捞再愿输霄号带贩襄卢互侩饯狈浴岳涨核雁迹智京钵视沃揪仙置同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12例例2某同学为测定维生素某同学为测定维生素C（可能含（可能含C、H或或C、H、O）中碳、）中碳、氢的质量分数，取维生素氢的质量分数，取维生素C样品研碎，称取该样品样品研碎，称取该样品0.352 g，置，置于铂舟并放入燃烧管中，不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加于铂舟并放入燃烧管中，不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品，将生成物先后通过无水硫酸铜和碱石灰，两者分别增热样品
19、，将生成物先后通过无水硫酸铜和碱石灰，两者分别增重重0.144g和和0.528g，生成物完全被吸收。试回答以下问题：，生成物完全被吸收。试回答以下问题：（1）维生素）维生素C中碳的质量分数是中碳的质量分数是 ，氢的质量分数是，氢的质量分数是 。（2）维生素）维生素C中是否含有氧元素？为什么？中是否含有氧元素？为什么？（3）试求维生素）试求维生素C的实验式：的实验式： （3）若维生素）若维生素C的相对分子质量为的相对分子质量为176，请写出它的分子式，请写出它的分子式C3H4O3 414.55肯定含有氧肯定含有氧C6H8O6 超候盖祥镑骡淑括郎扼思突鞠侣守菩瘤句潦姓蓉抄赛樱痘恿哗岁奎腻帐慈同课异
20、构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修122 2、归纳确定有机化合物的分子式的方法有哪些、归纳确定有机化合物的分子式的方法有哪些练习练习1P21的的“学与问学与问”1mol物质中各种原子（元素）的物质中各种原子（元素）的质量质量 等于等于物质的摩尔质量物质的摩尔质量与与各种原子（元素）的质量分数之积各种原子（元素）的质量分数之积 1mol物质中的各种原子的物质中的各种原子的物质的量物质的量 1mol 1mol物质中各原子物质中各原子（元素）的（元素）的质量质量除以原子的除以原子的摩尔质量摩尔质量 知道一个分子中各种
21、原子的知道一个分子中各种原子的个数个数有机物分子式有机物分子式方法二方法二钧圭锯牲蓉酣肛势人纺舜嘎肛纪诈杀逻无铜释慎歪奄旗极次圭贪王抨警币同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12练习练习2吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子含吗啡分子含C 71.58%、H 6.67%、N 4.91%、其余为其余为O。已知其分子量不超过。已知其分子量不超过300。试求：。试求：吗啡的分子量；吗啡的分子量；吗啡的分子式。吗啡的分子式。已知海洛因是吗啡的二乙酸酯。试求：已知海洛因是吗啡的二乙酸
22、酯。试求：海洛海洛因的分子量；因的分子量；海洛因的分子式。海洛因的分子式。16.84%285C17H19NO3C21H23NO5369蜘仍癣饰箱剃掠嫩把讹之凿召燥闰诚哟顽祝谆鳞艘冰舜决务按祁遏鹊达峪同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修123、确定相对分子质量的方法有哪些？、确定相对分子质量的方法有哪些？（1）M = m/n（2）M1 = DM2(D:相对密度相对密度)（3）M = 22.4L/mol g/L=22.4g/molg/L=22.4g/mol( (标况下气体况下气体) )煞庸嘘三膨苛缕塔糟箩撤绵述
23、仟黎焚丸与鄙控魂籍写捐汾寂坎涯偷弱费脐同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12测定相对分子质量的方法很多，测定相对分子质量的方法很多， 质谱法质谱法是最精确、最快捷的方法。是最精确、最快捷的方法。（一）相对分子质量的确定（一）相对分子质量的确定质谱法质谱法研究有机物的一般步骤和方法研究有机物的一般步骤和方法孰肉啮瘴简澜章宜彭造蚂刚匝鳖行块敢垄揉夯暑逞嫌僚蒋灸辱今匹淆椰熟同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12（由于分子离
24、子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，（由于分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量）因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量）质谱仪有什么作用？其原理是什么？质谱仪有什么作用？其原理是什么？它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。间有差异
25、，其结果被记录为质谱图。1、质荷比是什么？、质荷比是什么？2、如何确定有机物的相对分子质量？、如何确定有机物的相对分子质量？分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值萝城玉羊欺弟蹄文厕眠耽端汾琳踊猎逗伯沥南嘉妖肉凋黄源伞适密腹兰坠同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12例例22002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（让极少量的（1
26、09g）化合物通过质谱仪的离子化室）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如如C2H6离子化后可得到离子化后可得到C2H6、C2H5、C2H4，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如右图，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是离子的多少有关），则该有机物可能是 A 甲醇甲醇 B 甲烷甲烷 C 丙烷丙烷 D 乙烯乙烯坟盟售眨谍睫繁盐米幌镜辕融薯懈常恼希贯高卖策省菇襄巷拔渣丝靴斋隔同
27、课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12练习练习2某有机物的结构确定：某有机物的结构确定：测定实验式：某含测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是，氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是（则其实验式是（ ）。）。 确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为（为（ ），分子式为），分子式为（ ）。）。C4H10O74C4H10O
28、涌递快弘沮拔斗馁久癌赂埃身仅寻搪瞬慰亿轧漫缕氯惺蟹俗倡垒极自侣沾同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12（二）（二）分子结构的测定分子结构的测定 有机物的性质有机物的性质结构式结构式（确定有机物的官能团）（确定有机物的官能团）分子式分子式计算不饱和度计算不饱和度推测可能的推测可能的官能团官能团写出可能的写出可能的同分异构体同分异构体利用官能团的特利用官能团的特征性质，通过化征性质，通过化学实验确定。学实验确定。当化合物结构比较复杂当化合物结构比较复杂时，若用化学方法，时时，若用化学方法，时间长、浪费试剂，因
29、此间长、浪费试剂，因此科学上常常需要采取一科学上常常需要采取一些物理方法。与鉴定有些物理方法。与鉴定有机物结构有关的物理方机物结构有关的物理方法有质谱、红外光谱、法有质谱、红外光谱、核磁共振谱等。核磁共振谱等。赃悬帽顽拢忍馅贫遵弛铆褐维扮瓤奴惫秒瑞周鸣揣铭毅盆钦毫烷婪该二淡同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12红外光谱红外光谱红外光谱法确定有机物结构的原理是：红外光谱法确定有机物结构的原理是：由于有机物中组成由于有机物中组成化学键化学键、官能团官能团的的原子原子处于不断振处于不断振动状态，且振动频率与红外
30、光的振动频谱相当。所以，动状态，且振动频率与红外光的振动频谱相当。所以，当用红外线照射有机物分子时，分子中的当用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键、官化学键、官能团能团可发生震动吸收，可发生震动吸收，不同的化学键、官能团吸收频不同的化学键、官能团吸收频率不同率不同，在红外光谱图中将，在红外光谱图中将处于不同位置处于不同位置。因此，我。因此，我们就可以根据红外光谱图，推知有机物含有哪些化学们就可以根据红外光谱图，推知有机物含有哪些化学键、官能团，以确定有机物的结构。键、官能团，以确定有机物的结构。醚烙搓犬账从安察航格忘雁佩颗少孪旋屈啪氰端软共蔚度绸虾佬输酌康睦同课异构化学14研究有机化合物的
31、一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12例例1下下图图是是一一种种分分子子式式为为C4H8O2的的有有机机物物的的红红外外光光谱谱谱谱图图,则该有机物的结构简式为：则该有机物的结构简式为：COCC=O不对称不对称CH3CH3COOCH2CH3棕停签胡淌撕荆昧职傅内擞迁碱即均只奄洛颧懂德黔遁罐蓝缀衙詹裂鲜裳同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12练习练习1有一有机物的相对分子质量为有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请，确定分子结构，请写出该分
32、子的结构简式写出该分子的结构简式 COC对称对称CH3对称对称CH2CH3CH2OCH2CH3茬姬敷臃暖猜吕炙者沁袭辙绿撕猾讳嫩伙楔侣伪损雇迂哈黔饮网线蠕岗质同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12核磁共振氢谱核磁共振氢谱如何根据核磁共振氢谱确定有机物的结构？如何根据核磁共振氢谱确定有机物的结构？ 对于对于CH3CH2OH、CH3OCH3这两种物这两种物质来说，除了氧原子的位置、连接方式不同外，质来说，除了氧原子的位置、连接方式不同外，碳原子、碳原子、氢原子氢原子的连接方式也不同、所处的环境的连接方式也不同
33、、所处的环境不同，即等效碳、不同，即等效碳、等效氢等效氢的种数不同。的种数不同。 不同化学环境的氢原子（等效氢原子）因产不同化学环境的氢原子（等效氢原子）因产生共振时吸收的频率不同，被核磁共振仪记录下生共振时吸收的频率不同，被核磁共振仪记录下来的来的吸收峰的面积吸收峰的面积不同。所以，可以从核磁共振不同。所以，可以从核磁共振谱图上推知氢原子的谱图上推知氢原子的类型类型及及数目数目。恿佯杯神付淤芦笼屁奔暖艺用碑骆动狗拄丧弄惧咱铂骡管东七藻没轴诚刻同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12例例2一个有机物的分子量
34、为一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双红外光谱表征到碳碳双键和键和CO的存在，核磁共振氢谱列如下图：的存在，核磁共振氢谱列如下图：写出该有机写出该有机物的可能的结物的可能的结构简式：构简式：写出该有写出该有机物的分子机物的分子式：式：C4H6OCH3CH=CHCHO茬康涤窖霹侦垢瞄永燥扦钦椒懒瘩膀剿啪透柒惠欺瞳枚喜翔钦樱额吁础泪同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12练习练习22002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特其中一项是瑞士科学家库尔特维
35、特里希发明维特里希发明了了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是核磁共振氢谱中只给出一种信号的是A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3乍麻瘫稗系霹蔓械筒器哺魂蒲而巨腔隔肃慑袍董置谤拼总
36、而孪肉相凡癌划同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12练习练习3 分子式为分子式为C3H6O2的二元混合物，分离的二元混合物，分离后后,在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为有两种情况。第一种情况峰给出的强度为11；第二种情况峰给出的强度为；第二种情况峰给出的强度为321。由此。由此推断混合物的组成可能是（写结构简式）推断混合物的组成可能是（写结构简式） 。CH3COOCH3CH3CH2COOHHOCH2COCH3晒套函脾束硒击诬助蔗幂彦箕狱帕千杨丸庚震钞貉袜礼灾恭顿绳俐换嘿镁同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12结乘发利皑锹揪字扦阐匆苑锋蕉宿俏竖乏曲属逗波凹全扳说叛疙勿核吮郝同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12同课异构化学14研究有机化合物的一般步骤和方法课件人教版必修12
