九年级化学全册 7.1 溶液的酸碱性课件2 (新版)沪教版

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1、热烈欢迎热烈欢迎各位专家和领导各位专家和领导莅临指导莅临指导第7章 应用广泛的酸、碱、盐第第1节节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性溶溶液液白白醋醋酸酸果果汁汁稀稀盐盐酸酸纯纯碱碱溶溶液液肥肥皂皂水水石石灰灰水水氨氨水水食食盐盐水水蔗蔗糖糖水水操操作作现现象象活动探究在上述溶液中滴加在上述溶液中滴加 紫色的石蕊试液紫色的石蕊试液变红变红变红变红 变蓝变蓝变蓝变蓝不变不变色色不变不变色色变红变红变蓝变蓝变蓝变蓝一、酸性溶液和碱性溶液1.1.酸性溶液酸性溶液: : 能使能使紫色石蕊紫色石蕊试液液变红的溶液。的溶液。2.2.碱性溶液:碱性溶液: 能使能使紫色石蕊紫色石蕊试液液变蓝的溶液。的溶液。3.3.中性

2、溶液:中性溶液: 不不能使能使紫色石蕊紫色石蕊试液液变色的溶液。色的溶液。而将像而将像紫色石蕊紫色石蕊这样能检验溶液酸、碱性的试液,称这样能检验溶液酸、碱性的试液,称为酸碱指示剂。为酸碱指示剂。 紫色石蕊紫色石蕊和和无色酚酞无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂。是两种常用的酸碱指示剂。溶溶液液白白醋醋酸酸果果汁汁稀稀盐盐酸酸纯纯碱碱溶溶液液肥肥皂皂水水石石灰灰水水氨氨水水食食盐盐水水蔗蔗糖糖水水操操作作现现象象在上述溶液中滴加在上述溶液中滴加 无色的酚酞试液无色的酚酞试液变红变红变红变红不变不变色色不变不变色色变红变红变红变红不变不变色色不变不变色色不变不变色色活动探究变色的是指示色的是指示剂,发生

3、了化学生了化学变化。化。注意点:酸碱指示剂的变色情况:酸碱指示剂的变色情况: 紫色石蕊紫色石蕊试液试液- 无色酚酞试液无色酚酞试液-酸酸红红碱碱蓝蓝中不变中不变碱碱红红酸中均不变酸中均不变思考思考: :不能使酚酞变色的溶液一定呈酸性吗不能使酚酞变色的溶液一定呈酸性吗? ?4.石蕊试纸遇酸性溶液遇酸性溶液变红遇碱性溶液遇碱性溶液变蓝 红色红色石蕊试纸:石蕊试纸:蓝色蓝色石蕊试纸:石蕊试纸:石蕊试纸的使用方法:石蕊试纸的使用方法: 用玻璃棒蘸取待测液于表面皿中的用玻璃棒蘸取待测液于表面皿中的石蕊试纸上,观察其颜色变化。石蕊试纸上,观察其颜色变化。课本课本P34 拓展视野拓展视野1.1. 酸碱指示剂

4、的发现酸碱指示剂的发现 2.2.自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂 3.3.花的颜色花的颜色 用酸碱指示剂可以检验出某溶液的酸碱用酸碱指示剂可以检验出某溶液的酸碱性,但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢?性,但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢?二、溶液酸碱性的强弱二、溶液酸碱性的强弱 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此,人们用氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此,人们用酸酸度度或或碱度碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 1.1.标准比色卡的数值与酸碱度的关系标准比色卡的数值与酸碱度的关系

5、 观察下图,并完成下列填空:观察下图,并完成下列填空:溶液的酸碱性:溶液的酸碱性: pH7,溶液呈,溶液呈 性;性; pH7,溶液呈,溶液呈 性;性; pH7,溶液呈,溶液呈 性。性。溶液的酸碱性强弱与溶液的酸碱性强弱与pH的关系:的关系: 溶液酸性越强,溶液酸性越强, ; 溶液碱性越强,溶液碱性越强, 。中中酸酸碱碱pH越小越小pH越大越大2.pH2.pH试纸的使用方法:试纸的使用方法: 将将pHpH试纸放在表面皿上试纸放在表面皿上, ,用玻璃棒用玻璃棒蘸蘸取试取试样溶液样溶液滴滴在在pHpH试纸上,然后把试纸呈现的颜色试纸上,然后把试纸呈现的颜色与标准与标准比比色卡对照,色卡对照,确定确定

6、溶液的酸碱度。溶液的酸碱度。注注意意:pHpH试纸不能预先用水润湿,以免读数不准:试纸不能预先用水润湿,以免读数不准:试纸不能预先用水润湿,以免读数不准:试纸不能预先用水润湿,以免读数不准: 否则会使所测否则会使所测否则会使所测否则会使所测中性中性中性中性溶液的溶液的溶液的溶液的pHpH值值值值不变不变不变不变; 碱性碱性碱性碱性溶液的溶液的溶液的溶液的pHpH值值值值偏小偏小偏小偏小; 酸性酸性酸性酸性溶液的溶液的溶液的溶液的pHpH值值值值偏大偏大偏大偏大。pH试纸不能直接浸入待测液中,以免污染待测液,试纸不能直接浸入待测液中,以免污染待测液,甚至造成实验误差。甚至造成实验误差。活动探究

7、将一定质量分数的某种溶液加水稀释将一定质量分数的某种溶液加水稀释, ,则溶液的则溶液的pHpH随所加水的体积随所加水的体积(V)(V)变化关系是:变化关系是:V水水pH70碱性溶液加水稀释,碱性溶液加水稀释,碱性减弱,碱性减弱,pHpH减小,减小,无限接近无限接近7 7而无法到达而无法到达酸性溶液加水稀释,酸性溶液加水稀释,酸性减弱,酸性减弱,pHpH增大,增大,无限接近无限接近7 7而无法到达而无法到达中性溶液加水稀释,中性溶液加水稀释, 仍为中性,仍为中性,pHpH始终不变始终不变引申归纳引申归纳pHpH试纸只能粗略地测定溶液的酸碱度。试纸只能粗略地测定溶液的酸碱度。酸度计可以更精确地测定

8、溶液的酸碱度。酸度计可以更精确地测定溶液的酸碱度。 健康人的健康人的体液体液pH必须维持在一定的范围内。如必须维持在一定的范围内。如果体液果体液pH超越正常范围超越正常范围 ,就会导致生理功能失调或,就会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出现发生疾病,甚至出现“酸中毒酸中毒”或或“碱中毒碱中毒”。如果。如果胃酸分泌过多,使胃液胃酸分泌过多,使胃液pH降到正常水平以下,容易降到正常水平以下,容易出现胃痛等症状。出现胃痛等症状。体液体液pH体液体液pH体液体液pH血液血液7.35-7.45胃液胃液0.8-1.5乳汁乳汁6.4-6.7唾液唾液6.6-7.1胆汁胆汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0表表7

9、-1 人体中几种重要体液的正常人体中几种重要体液的正常pH范围范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 你你有过胃痛的经历吗?知道胃痛的原因吗?有过胃痛的经历吗?知道胃痛的原因吗? 大多数农作物适宜在接近中性(大多数农作物适宜在接近中性(pH在在6.57.5之间)的土壤中生长,酸性太强之间)的土壤中生长,酸性太强(pH8)的土壤都不适宜作物的生长。的土壤都不适宜作物的生长。作物作物作物作物pHpH作物作物作物作物pHpH水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米6.0-7.06.0-7.0甘蔗、桑树、苹果树甘蔗、桑树、苹果树甘蔗、桑树、苹果树

10、甘蔗、桑树、苹果树6.0-8.06.0-8.0番茄、西瓜番茄、西瓜番茄、西瓜番茄、西瓜6.0-7.06.0-7.0松树、烟草松树、烟草松树、烟草松树、烟草5.0-6.05.0-6.0棉花棉花棉花棉花6.0-6.86.0-6.8柑橘树柑橘树柑橘树柑橘树5.0-7.05.0-7.0大豆大豆大豆大豆6.5-7.56.5-7.5茶树茶树茶树茶树5.0-5.55.0-5.5表表7-2 几种作物生长最适宜的几种作物生长最适宜的pH范围范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 你知道为什么酸雨对很多植物的生长不利?你知道为什么酸雨对很多植物的生长不利?三、溶液的酸碱性与生命活动

11、的关系三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 通常的雨水因通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。而略显酸性。 (CO2 + H2O = H2CO3) 通常把通常把pH5.6的雨水称为酸雨。的雨水称为酸雨。1.1.实验室中常用的酸碱指示剂有实验室中常用的酸碱指示剂有 试液和试液和 试液试液, ,其中其中 遇酸或碱都能变色。遇酸或碱都能变色。2.2.实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的 , , 常用常用pHpH试纸来测定溶液的试纸来测定溶液的 。3.3.使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( )( )

12、A. A.无色无色 B.B.红色红色 C.C.蓝色蓝色 D.D.紫色紫色紫色石蕊紫色石蕊无色酚酞无色酚酞紫色石蕊紫色石蕊酸碱性酸碱性酸碱度酸碱度B练习与实践4. 小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下,小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下,由下表判断,不能作为指示剂的是由下表判断,不能作为指示剂的是( ( ) ) 植物的汁植物的汁液液在酸性在酸性溶液中溶液中在中性在中性溶液中溶液中在碱性在碱性溶液中溶液中A牵牛花瓣牵牛花瓣红色红色紫色紫色蓝色蓝色B胡萝卜胡萝卜橙色橙色橙色橙色橙色橙色C紫萝卜皮紫萝卜皮红色红色紫色紫色黄绿色黄绿色D月季花瓣月季花瓣浅红色浅红色红色红色黄色黄色B练习与实践5

13、.5.生活中生活中些物质的些物质的pHpH如图所示:以下说法错误如图所示:以下说法错误的是的是( () )A A西瓜汁显酸性西瓜汁显酸性 B B胃酸过多的人不宜吃橘子胃酸过多的人不宜吃橘子C C肥皂水可以使紫色石蕊变红肥皂水可以使紫色石蕊变红 D D草木灰可改良酸性土壤草木灰可改良酸性土壤练习与实践C6.6. 下列数据是一些物质的下列数据是一些物质的 pHpH,其中呈碱性的是,其中呈碱性的是( () )A7.7.用用pHpH试纸测定白醋的酸碱度时试纸测定白醋的酸碱度时, ,如果先将试纸用蒸如果先将试纸用蒸馏水润湿馏水润湿, ,再把白醋滴到试纸上再把白醋滴到试纸上, ,测得的结果与白醋测得的结果与白醋实际的实际的pHpH比较比较( )( ) A. A.偏低偏低 B.B.偏高偏高 C.C.相等相等 D.D.无法比较无法比较B练习与实践8.8.将某碱性溶液加水稀释将某碱性溶液加水稀释, ,则溶液的则溶液的pHpH与所加水的与所加水的体积体积(V)(V)关系正确的是关系正确的是( )( )D练习与实践

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