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1、细胞的显微结构与亚显微结构细胞的显微结构与亚显微结构用光学显微镜观察到用光学显微镜观察到的细胞内部构造的细胞内部构造, ,称称为细胞的显微结构。为细胞的显微结构。光学显微镜的分辨率光学显微镜的分辨率不超过不超过200nm,200nm,有效放有效放大倍数一般不超过大倍数一般不超过12001200倍。倍。 细胞中还有哪些结构可以在光学显微镜下观察到？1向上教学在电子显微镜下观在电子显微镜下观察到的细胞结构称察到的细胞结构称为亚显微结构。为亚显微结构。电子显微镜的分辨电子显微镜的分辨率：率：0.2nm0.2nm，可以，可以放大几千倍、几万放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍倍，甚至几十万倍2向上教学第二
2、节第二节 细胞器细胞器-系统内的分工合作系统内的分工合作细胞膜细胞膜细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞核细胞核细细胞胞质质细细胞胞器器3向上教学二二. .细胞质的结构和功能细胞质的结构和功能细胞质细胞质基基 质质成分成分: :功能功能: :是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件境条件, ,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等. .细胞器细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有很多种酶还有
3、很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体4向上教学线粒体线粒体线粒体线粒体“动力车间动力车间”（有氧呼吸的主要场所）（有氧呼吸的主要场所）有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）形状形状: :功能：功能：椭球形椭球形，粒状或棒状，粒状或棒状结构结构: :有氧呼吸的主要场所。将有机物分解，释放能量有氧呼吸的主要场所。将有机物分解，释放能
4、量思思考考5向上教学叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？叶绿体存在于哪些细胞中？结构：结构：形状形状: :功能：功能：扁平的扁平的椭球形椭球形或球形或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）光合作用的场所。将无机物合成有机物，固定能量光合作用的场所。将无机物合成有机物，固定能量思思考考6向上教学内质网类型类型粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道滑面型内质网：糖类和脂类合成滑面型内质网：糖类和脂类合成形态结构：形态结构：内
5、质网内质网-有机物合成的有机物合成的“车间车间”由单层膜结构连接而成的网状物由单层膜结构连接而成的网状物7向上教学核糖体核糖体“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”核糖体核糖体存存 在：在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所8向上教学溶酶体溶酶体形态：是一种单层膜的囊状小泡形态：是一种单层膜的囊状小泡特点：含有多种水解酶特点：含有多种水解酶功能：分解衰老损伤的细胞器功能：分解衰老损伤的细胞器杀死入侵的病毒和病菌杀死入侵的病毒和病
6、菌溶酶体：溶酶体：“消化车间消化车间”9向上教学高尔基体高尔基体存在部位：存在部位：动植物细胞中动植物细胞中细胞核附近细胞核附近形态结构：形态结构： 扁平囊状结构，有大小囊泡扁平囊状结构，有大小囊泡主要功能：主要功能：与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关蛋白质的加工、分类、包装和转运蛋白质的加工、分类、包装和转运植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工工厂加工工厂”10向上教学液泡液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。关，与花、果等颜色有关。存存 在：在：形态结构：形态结
7、构：主要功能：主要功能：植物细胞植物细胞泡状结构；表面有单层膜，内有细胞液泡状结构；表面有单层膜，内有细胞液调节细胞内环境调节细胞内环境问：植物细胞都有液泡吗？问：植物细胞都有液泡吗？11向上教学中心体中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）功能：功能：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：分布：结构：结构：12向上教学总总 结结-识图说出各结构的名识图说出各结构的名称和主要功能称和主要功能细胞质细胞质内质网内质网核膜核膜细胞核细胞核细胞核核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高
8、尔基体内质网内质网核糖体核糖体细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液泡液泡13向上教学总总 结结-识图说出各结构的名识图说出各结构的名称和主要功能称和主要功能细胞质细胞质细胞质内质网内质网核膜细胞核细胞核核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高尔基体内质网内质网核糖体核糖体细胞膜细胞膜中心体中心体14向上教学叶绿体叶绿体溶酶体溶酶体液泡液泡中心体中心体高尔基体高尔基体内质网内质网线粒体线粒体主要功能主要功能其其它它分分布布膜结构膜结构细胞器的比较细胞器的比较植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和
9、低等植物细胞植物细胞绿色植物进行光合作绿色植物进行光合作用的场所用的场所 有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所蛋白质合成和加工、蛋白质合成和加工、脂质合成的场所脂质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所动物：蛋白质加工、动物：蛋白质加工、分类、包装和分泌分类、包装和分泌植物：细胞壁的形成植物：细胞壁的形成参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂调节细胞内环境；保持调节细胞内环境；保持渗透压，维持细胞膨胀渗透压，维持细胞膨胀消化车间消化车间基粒、基质、酶基粒、基质、酶色素、色素、DNADNA嵴、基质、嵴、基质、酶、酶、DNADNA色素、糖类、色素、糖类、无机盐等无机盐等核糖体核糖体 单单 层层 膜膜 双
10、双 层层 膜膜 无膜无膜 结构结构15向上教学小小 结结哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？具有双层膜结构的细胞器具有单层膜的细胞器？不具膜结构的细胞器是与能量的转换有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体内质网，高尔基体，内质网，高尔基体，液泡、溶酶体液泡、溶酶体中心体，核糖体中心体，核糖体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体核糖体、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体16向上教学科学家用科学家用标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。合成蛋白质。时时间间位位置置3分钟后17分钟后117分钟提示提示1:核糖体核糖体
11、提示提示2:细胞器有核糖体、内质网、高尔基细胞器有核糖体、内质网、高尔基体；细胞膜。体；细胞膜。提示提示3：需要。线粒体：需要。线粒体有核糖体的内质网高尔基体细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中细细胞胞器器之之间间的的协协作作配配合合17向上教学内质网以类似于内质网以类似于“出芽出芽”的形式形成具有膜的小泡，的形式形成具有膜的小泡，小泡离开内质网，移动到高小泡离开内质网，移动到高尔基体与高尔基体融合，成尔基体与高尔基体融合，成为高尔基体的一部分。为高尔基体的一部分。高尔基体又以高尔基体又以“出芽出芽”方式形成小泡，移动到细胞方式形成小泡，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜与细胞膜融合，成
12、为细胞膜的一部分。膜的一部分。细胞内的生物膜在结构上具有细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。一定的连续性。18向上教学细胞内的各种膜在结构上存在着细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连19向上教学细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：内质网内质网直接联系直接联系细胞膜细胞膜核膜核膜线粒体膜线粒体膜间接联系间接联系高尔基体高尔基体出芽出芽小泡小泡突起突起小泡小泡20向上教学生物膜系统的概念生物膜系统的概念细胞内由细胞膜、核膜、细胞内由
13、细胞膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜、内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、质体膜等膜线粒体膜、质体膜等膜结构组成的统一整体结构组成的统一整体21向上教学生物膜的化学组成生物膜的化学组成细胞内的各种生物膜不仅在结构上相互联系，它们的化学组成也大致相同。 生物膜蛋白质（质量分数 /%）脂类（质量分数/%）糖类（质量分数/%）人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜6733含量很少线粒体外膜5248含量很少线粒体内膜7624含量很少22向上教学细胞的生物膜系统在生命活动中的作用：细胞的生物膜系统在生命活动中的作用：不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境
14、，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。过程中起着决定性的作用。细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。种化学反应的顺利进行创造了有利条件。细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而
15、不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。有序地进行。23向上教学课堂反馈课堂反馈1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体24向上教学3、叶绿体的外膜内膜颜色为、叶绿体的外膜内膜颜色为 ，色素分，色素分布在布在 ，酶分布在，酶分布在 和和 。无色透明无色透明基粒基粒基粒基粒基质基质4 4、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是器是线粒体、线粒体、内质网、内质网、高尔基体、高尔基体、核糖体等核糖体等25向上教学26向上教学27向上教学28向上教学
