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1、小苏打：小苏打：NaHCO3苏打：苏打： Na2CO3（又称纯碱）（又称纯碱）为什么碳酸钠俗称为什么碳酸钠俗称纯碱？纯碱？碳酸钠究竟有什么碳酸钠究竟有什么样的性质和用途？样的性质和用途？碳酸钠是碳酸钠是_色固体，色固体，_溶于水，溶于水，（一）物理性质（一）物理性质俗名俗名_、_白白易易纯碱纯碱苏打苏打（二）化学性质（二）化学性质序号序号现象现象结论结论实验实验1 1实验实验2 2实验实验3 3实验实验4 4实验实验5 5出现白出现白色浑浊色浑浊Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH出现白出现白色浑浊色浑浊Na2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl产生大产生大量气泡量气泡N
2、a2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2酚酞变红酚酞变红 碳酸钠水溶液显碳酸钠水溶液显碱性碱性纯碱溶液纯碱溶液洗试管的洗试管的油污消失油污消失碱性碱性物质可以用来除油污物质可以用来除油污加热条件下碳酸钠水溶液碱性加热条件下碳酸钠水溶液碱性增强增强1 1、碳酸钠的主要化学性质、碳酸钠的主要化学性质（1）能与酸反应）能与酸反应（2）能与某些碱反应）能与某些碱反应（3）能与某些盐反应）能与某些盐反应（4）水溶液显碱性）水溶液显碱性CO32-H+Ca2+Ba2+碳酸钠和碳酸碳酸钠和碳酸氢钠在性质上氢钠在性质上有什么异同？有什么异同？为什么苏打饼为什么苏打饼干和苏打汽水干和苏打汽水中含有的是碳中
3、含有的是碳酸氢钠呢？酸氢钠呢？Na2CO3、NaHCO3溶液溶液中分别滴加酚酞中分别滴加酚酞Na2CO3+2HCl=2NaCl+ H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O + CO2碳酸钠和碳酸氢钠都能与盐酸反应，都很碳酸钠和碳酸氢钠都能与盐酸反应，都很剧烈，都有气泡放出，但碳酸氢钠与盐酸剧烈，都有气泡放出，但碳酸氢钠与盐酸反应比碳酸钠与盐酸反应更为剧烈。反应比碳酸钠与盐酸反应更为剧烈。2）碳酸氢钠和碳酸钠各）碳酸氢钠和碳酸钠各106克和足量盐酸反应，克和足量盐酸反应，放出气体放出气体 哪个多？哪个多？1)相同分子个数的相同分子个数的 碳酸氢钠和碳酸钠和足量盐碳酸氢钠和碳酸钠和足
4、量盐酸反应，放出气体酸反应，放出气体 哪个多？哪个多？NaHCO3受热易分解成受热易分解成Na2CO3 、H2O和和CO2Na2CO3性质稳定性质稳定2NaHCO3= Na2CO3+ H2O+ CO2物质物质碳酸钠碳酸钠(俗俗名名:苏打或苏打或纯碱纯碱)碳酸氢钠碳酸氢钠(俗名俗名:小苏打小苏打)性质比较性质比较色态色态水溶性水溶性酸碱性酸碱性与酸反应与酸反应热稳定性热稳定性白色粉末白色粉末 白色晶体白色晶体 相同温度下碳酸钠比相同温度下碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水碳酸氢钠易溶于水易溶易溶 易溶易溶 碱性碱性碱性碱性 浓度相同时浓度相同时Na2CO3溶液溶液的的pH值大于值大于NaHCO3 反应反应
5、 反应反应 都放出都放出CO2气体气体,但但NaHCO3与酸的反应更加剧烈与酸的反应更加剧烈 不稳定不稳定 稳定稳定 NaHCO3受热分解受热分解 （四）用途（四）用途洗涤剂洗涤剂肥皂肥皂造纸造纸玻璃玻璃碳酸钠的用途碳酸钠的用途纺织纺织碳酸氢钠的用途碳酸氢钠的用途焙制糕点焙制糕点胃药胃药灭火剂灭火剂用品：稀盐酸、澄清石灰水用品：稀盐酸、澄清石灰水CO32-的检验：的检验：方方法法：取取样样后后加加稀稀盐盐酸酸，产产生生能能产产生生使使澄澄清清石石灰灰水水变变浑浑浊浊的的气气体体（CO2），那么就一定含那么就一定含CO32-我国工业上将无水碳酸钠我国工业上将无水碳酸钠（ Na2CO3 ）称为称为
6、“纯碱纯碱”2NaHCO3 = Na2CO3 + H2O + CO2 课本：阅读课本：阅读P43，并完成交流共享。，并完成交流共享。练习练习: 1) 有一包白色碳酸钠粉末，如何证明里面是否有一包白色碳酸钠粉末，如何证明里面是否混有碳酸氢钠？如果有碳酸氢钠，如何除去？混有碳酸氢钠？如果有碳酸氢钠，如何除去？ 加热，产生气体，而且气体能使澄清石灰水变加热，产生气体，而且气体能使澄清石灰水变混浊则证明碳酸钠粉末中含有碳酸氢钠。混浊则证明碳酸钠粉末中含有碳酸氢钠。 加热直到没有气体放出，碳酸氢钠就已除尽。加热直到没有气体放出，碳酸氢钠就已除尽。2)有一瓶无色的碳酸氢钠溶液，如何证明碳有一瓶无色的碳酸氢钠溶液，如何证明碳酸氢钠溶液中是否混有碳酸钠？酸氢钠溶液中是否混有碳酸钠？ 加入可溶性的钙盐或钡盐，生成白色的沉淀。加入可溶性的钙盐或钡盐，生成白色的沉淀。
