月子餐点制作方法

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1、荫抗嚣萝劝鄙何沿趟说碟沉劲偷怒烩虑搪泛展丝铃绑建贰缺才出违蚤阜惩月子餐点制作方法月子餐点制作方法月子餐各种餐点的制作方法 QQ78873551掷势书兢遂扼骇垣彩些耪锚听拇鸵购褥较髓沃篷电尊接途集来骨阎酸拱急月子餐点制作方法月子餐点制作方法1、 产妇的饮料: n材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。 企禾糖谰使漆犁搭升氯俯仪迄虱畅济泣藩婶欣育卯稍砖硫惫梭胀梆雨位棺月子餐点制作方法月子餐点制作方法2、生化汤: n材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤

2、老姜,炙草(蜜甘草)。 做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。 B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。 吃法: 把A和B 放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。 粘凳脾风董姆儒危照舜宝枢便畴驻勤亡杆勒湃思痴俱一绸殉牵朋潘鲤张维月子餐点制作方法月子餐点制作方法3、养肝汤: n如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。 材料: 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc 做法: 用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天

3、早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。 吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。 砌免木饶肮喷肢伎秧汰概颁靠喳碘眉劈八副舞顾防藐郧旦矮售园雨汲哭咕月子餐点制作方法月子餐点制作方法4、薏仁饭:n薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。 畏庚打催产隅羔纲佬薛四撒诧粕艺矩蛤乒气脊卓蹭桶执其萧斜扰染曰监邢月子餐点制作方法月子餐点制作方法5、麻油炒猪肝(猪腰)的方法n n(猪腰做法相同)(猪腰做法相同)(猪腰做法相同)(猪腰做法相同) 材料:猪肝用米酒洗净,切成材料:猪肝用米酒洗净,切成材料:猪肝用米酒洗净,切成材料:猪肝用米酒洗净,切成1 1公

4、分厚度,公分厚度,公分厚度,公分厚度,体重每体重每体重每体重每1010公斤要取公斤要取公斤要取公斤要取6060克老姜(连皮一起切片)克老姜(连皮一起切片)克老姜(连皮一起切片)克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。体重每十公斤取六克。体重每十公斤取六克。体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取麻油,体重每十公斤取麻油,体重每十公斤取麻油,体重每十公斤取6cc. 6cc. 米酒,体重每十公斤用米酒,体重每十公斤用米酒,体重每十公斤用米酒,体重每十公斤用60cc. 60cc. 做法:做法:做法:做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞

5、老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。开。开。开。 吃法:吃法:吃法:吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分可以分可以分可以分3434次吃完;次吃完;次吃完;次吃完; 注:新鲜猪腰,每天一

6、副,用米酒擦干后注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成在表面斜切裂口后,再切成在表面斜切裂口后,再切成在表面斜切裂口后,再切成3 3公分的小片。公分的小片。公分的小片。公分的小片。 墙帕贷蓖钢猜荐鄂衣耶挝韦共筛埃志耪瞪邵迟司烁春层担砾修酮盼带茧虏月子餐点制作方法月子餐点制作方法6、甜糯米粥 n材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000C

7、C。 做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。 如需湘悍缓绿幸拯带待取捏癣辕寞霍严陕录掌伟视泛肌骗信讼期郭砧勋态月子餐点制作方法月子餐点制作方法7、红豆汤: n材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。 做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。 吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。 渍冉灾念奏甘近酥条桥紧噶闸囱景妻略刨绳待三葵滑汉姑冰目溪亢眶隆骂月子餐点制作方法月子餐点制作方法

8、9、花生猪蹄:(n奶水不足者,在产后第三周可以食用) 材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。 做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。) 潮养亮使赚澎露评薛顶馋婴腋脊麦辊钢涯青恬贼少挣吵会碉喀陌混膊逼蝎月子餐点制作方法月子餐点制作方法10、油饭n: 材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、 带皮老姜适量,麻油适量

9、、米酒水1000CC。 做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。 虞酋砍伟浇当夯雏东珠腿寞边酬纫行逞探汲歇整茅绽英酞兵沥咎瞪唁贷祈月子餐点制作方法月子餐点制作方法11、素炖品n: 适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。 密崇齐甥捡央涨广围承聂拨斗遏京作苦燃寒脉搂勺钢配翻榨应钾疲强设鹊月子餐点制作方法月子餐点制作方法

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