《最新人教五四制初中化学九下《12课题1 生活中常见的盐》PPT课件 6》由会员分享，可在线阅读，更多相关《最新人教五四制初中化学九下《12课题1 生活中常见的盐》PPT课件 6（41页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课课 题题 1生生 活活 中中 常常 见见 的的 盐盐1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的 组成及其在生活中的主要用途组成及其在生活中的主要用途 。2.能根据复分解反应发生的条件判断酸碱盐之能根据复分解反应发生的条件判断酸碱盐之 间的反应能否发生间的反应能否发生 。3.掌握碳酸根离子的检验方法。掌握碳酸根离子的检验方法。 4.学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、 提纯固体混合物。提纯固体混合物。 几种常见盐的性质和应用几种常见盐的性质和应用酸碱盐的反应酸碱盐的反应复分解反应复分解反应碳酸根离子的检验方法碳酸
2、根离子的检验方法重点重点难点难点复分解反应的概念复分解反应的概念碳酸根离子的检验方法碳酸根离子的检验方法【提问提问】1.日常生活中所说的盐是什么？日常生活中所说的盐是什么？ 2.化学中的盐的定义是什么？化学中的盐的定义是什么？盐是由盐是由金属离子金属离子和和酸根离子酸根离子构成的构成的一类化合物一类化合物。如：如：MgCl2、NaNO3、Al2(SO4)3、CaCO3等。等。一些常见盐的化学式及俗称一些常见盐的化学式及俗称俗称俗称食食盐纯碱、碱、苏打打小小苏打打化学式化学式 NaCINa2CO3NaHCO3主要成分主要成分氯化化钠碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠俗称俗称大理石、石灰石大理石、石灰石
3、灰锰氧、灰锰氧、PP粉粉 化学式化学式CaCO3K2MnO4主要成分主要成分碳酸钙碳酸钙高锰酸钾高锰酸钾亚硝酸钠亚硝酸钠(NaNO2) 亚硝酸钠是工业用盐，它是一亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入入0.20.5 g即可引起食物中毒，即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它性食品。现在世界
4、各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。来腌制肉类，但用量严加限制。(1)作食物的调味品、腌渍食物；作食物的调味品、腌渍食物；(2)配生理盐水配生理盐水(0.9%)；(3)用氯化钠溶液选种；用氯化钠溶液选种；(4)作化工原料；作化工原料；(5)作融雪剂。作融雪剂。用途：用途：存在：存在：海水、盐湖、盐井、盐矿等。海水、盐湖、盐井、盐矿等。一、氯化钠一、氯化钠1.（阅读课本（阅读课本72页）回答下列问题：页）回答下列问题：俗名：俗名：食盐食盐食盐的用途氯化钠二、二、碳酸钠碳酸钠、碳酸氢钠碳酸氢钠和和碳酸钙碳酸钙俗名俗名特性特性用途用途物质物质 类型类型碳碳酸酸钠钠碳碳酸酸氢氢钠钠碳碳酸酸钙钙纯
5、碱、苏打纯碱、苏打(Na2CO3)小苏打小苏打(NaHCO3)大理石、石大理石、石灰石主要成灰石主要成分分(CaCO3)白色粉末白色粉末，易易溶于水，水溶溶于水，水溶液显液显碱性碱性白色粉末白色粉末，易，易溶于水，溶于水，水溶水溶液液显显碱性碱性白色固体，白色固体，难溶于水难溶于水重要建筑材料，重要建筑材料，补钙剂补钙剂发酵粉发酵粉治疗治疗胃酸过多胃酸过多灭火器灭火器玻璃、造纸、玻璃、造纸、纺织、纺织、洗涤剂洗涤剂纯碱不是纯碱不是碱碱，是盐是盐盐盐盐盐 Na 2CO3 ( (俗称：纯碱、苏打俗称：纯碱、苏打) ) 碳酸钠碳酸钠NaH CO3 ( ( 俗称：小苏打俗称：小苏打 ) )面包糕点面包
6、糕点胃药胃药干粉灭火器干粉灭火器碳酸氢钠碳酸氢钠天天安安门门前前的的华华表表大大理理石石地地板板人人民民大大会会堂堂的的柱柱子子 CaCO3碳酸钙碳酸钙CO2 +H2ONa2CO3 + HCl NaHCO3 + HCl 回忆实验室制二氧化碳比较组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠比较组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应是否也能发生上述类似的反应?CaCO3 +2HCl CaCl2+H2CO3碳酸钠碳酸钠、碳酸氢钠碳酸氢钠的化学性质的化学性质实验实验11-1 碳酸钠碳酸钠、碳酸氢钠碳酸氢钠的化学性质的化学性质点击画面播放碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠+盐酸盐酸现象现象分析分析产生产
7、生大量气泡，澄清石灰大量气泡，澄清石灰水变浑浊水变浑浊产生产生大量气泡，澄清石灰大量气泡，澄清石灰水变浑浊水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成实验实验11-1 碳酸钠碳酸钠、碳酸氢钠碳酸氢钠的化学性质的化学性质实验记录实验记录请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式。请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式。Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl NaCl+H2O+CO2实验实验11-2 碳酸钠碳酸钠溶液与澄清石灰水的反应溶液与澄清石灰水的反应点击画面播放现象分析溶液产生白色溶液产生白色沉淀沉淀含有含有COCO3 32-2
8、-的碳酸盐溶液与石灰水的碳酸盐溶液与石灰水能反应产生白色沉淀能反应产生白色沉淀实验实验11-2 碳酸钠碳酸钠与石灰水的反应与石灰水的反应实验记录实验记录反应的化学方程式为反应的化学方程式为 Na2CO3+Ca(OH)2 CaCO3+2NaOH碳酸钙与盐酸反应的化学方程式：碳酸钙与盐酸反应的化学方程式： CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2碳酸钠与盐酸反应的化学方程式：碳酸钠与盐酸反应的化学方程式： Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式：碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式： NaHCO3+HCl NaCl+H2O+CO2观察与思考（一）：观察与
9、思考（一）： (1) 观察：反应观察：反应有什么共同特点？有什么共同特点？(2) 讨论：由此你发现了什么？讨论：由此你发现了什么？(3) 归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。子）的盐的鉴定方法。小结：小结： 组成里含有组成里含有CO32-（或（或HCO3-）离子的）离子的盐，都能和盐，都能和HCl反应生成能使澄清石灰水反应生成能使澄清石灰水变浑浊的气体变浑浊的气体CO2 ，利用此反应可以检，利用此反应可以检验盐的组成中是否含有验盐的组成中是否含有CO32-（或（或HCO3-）离子。所用试剂为）离子。所用试剂为稀盐酸稀盐酸和和澄清石灰澄清石灰水
10、水。 上面列出这些反应跟我们前面所学的上面列出这些反应跟我们前面所学的化合反应、分解反应、置换反应有那些不化合反应、分解反应、置换反应有那些不同点？同点？ 你发现什么规律？说出你的见解。你发现什么规律？说出你的见解。 2NaOH + CaCO3Na2CO3 + Ca(OH)2 CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + H2O + CO2NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + H2O + CO2复分解反应：由两种复分解反应：由两种化合物化合物互相交换成分，互相交换成分， 生成另外两种化合物的反应。生成另外两种化合物的反应。 实质：发
11、生复分解反应的两种物质在水实质：发生复分解反应的两种物质在水溶液溶液 中相互交换中相互交换离子离子，结合成难电离的物，结合成难电离的物 质质沉淀、气体、水，使溶液中离子沉淀、气体、水，使溶液中离子 浓度降低，化学反应即向着离子浓度浓度降低，化学反应即向着离子浓度 降低的方向进行。可简记为：降低的方向进行。可简记为： ABCD ADCB。 基本反基本反应类型比型比较：化化 合合 反反 应分分 解解 反反 应置置 换 反反 应复复 分分 解解 反反 应定定义由两种或两种以由两种或两种以上物上物质生成另一生成另一种物种物质的反的反应由一种物由一种物质生生成两种或两种成两种或两种以上其它物以上其它物质
12、的反的反应由一种由一种单质与一与一种化合物反种化合物反应，生成另一种生成另一种单质与另一种化合物与另一种化合物的反的反应由两种化合物互相由两种化合物互相交交换成分生成另外成分生成另外两种化合物的反两种化合物的反应类型型 A+BABABABA+B+ A+B+ AB + CA +BCA +BCAB + CD AD+ BCAD+ BC特特征征反反应物物为多种而多种而生成物只有一生成物只有一种，即种，即“多多变一一”反反应物只有一物只有一种而生成物有种而生成物有多种，即多种，即“一一变多多”反反应物与生成物物与生成物都是两种，且都都是两种，且都是是单质和化合物和化合物反反应物和生成物都物和生成物都为化
13、合物化合物实验实验11-3 复分解反应发生的条件复分解反应发生的条件实验记录实验记录CuSO4溶液溶液+NaOH溶液溶液CuSO4溶液溶液+BaCl2溶液溶液现象现象化学方化学方程式程式产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀CuSO4+2NaOHCu(OH)2+Na2SO4CuSO4+ BaCl2CuCl2+BaSO4 CuSO4+2NaOHCu(OH)2+Na2SO4CuSO4+ BaCl2 CuCl2+BaSO4 NaOH + HCl NaCl + H2O2NaOH + H2SO4 Na2SO4+ 2H2OCaCO3 +2HCl CaCl2+ CO2 +H2ONa2CO3+2HC
14、l 2NaCl+CO2 +H2O讨论讨论分析下列三组反应，首先判断是否是复分解分析下列三组反应，首先判断是否是复分解反应，再分别观察有什么共同之处？反应，再分别观察有什么共同之处？都有沉都有沉淀生成淀生成都有水都有水生成生成都有气都有气体生成体生成都是复分解反应都是复分解反应复分解反应发生的条件：复分解反应发生的条件： 酸、碱、盐之间的反应都属复分解反应，酸、碱、盐之间的反应都属复分解反应，但并不是任何酸、碱、盐之间都能发生复但并不是任何酸、碱、盐之间都能发生复分解反应。分解反应。只有当两种化合物互相交换成只有当两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或有气体或有水生成分，生成物中有沉淀或有气体
15、或有水生成时时( (至少满足上述条件之一至少满足上述条件之一），），复分解反应复分解反应才可以发生。才可以发生。OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、挥溶、挥溶、挥溶、挥溶溶溶、挥溶、挥NH4+溶、挥溶、挥溶溶溶溶溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶溶溶溶不不不不Ca2+微微溶溶溶溶微微不不Mg2+不不溶溶溶溶溶溶微微Al3+不不溶溶溶溶溶溶Mn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Zn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe3+不不溶溶溶溶溶溶Cu2+不不溶溶溶溶溶溶Ag+溶溶不不微微不不酸、碱、盐的溶解性（20）物质溶解性口诀：物质溶解性口诀
16、：1.1.酸都溶。酸都溶。2.2.溶碱有：钾、溶碱有：钾、 钠、钠、 铵、铵、 钙、钙、 钡。钡。 KOH KOH NaOHNaOH NH NH3 3.H.H2 2O Ca(OH)O Ca(OH)2 2 Ba(OH) Ba(OH)2 23.3.钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶。钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶。4.4.盐酸盐（盐酸盐（ClCl）只有氯化银）只有氯化银AgClAgCl不可溶。不可溶。5.5.硫酸盐（硫酸盐（SOSO4 4）只有硫酸钡）只有硫酸钡BaSOBaSO4 4不可溶。不可溶。6.6.碳酸盐（碳酸盐（COCO3 3）只溶钾、钠、铵，剩下都不溶。）只溶钾、钠、铵，剩下都不溶。比一比
17、，赛一赛比一比，赛一赛 下列物质间能否发生复分解反应？下列物质间能否发生复分解反应？ 若能，写出有关反应的化学方程式若能，写出有关反应的化学方程式。 1. 1.硫酸和硝酸钠溶液硫酸和硝酸钠溶液 2. 2.氢氧化钠溶液和硝酸氢氧化钠溶液和硝酸 3. 3.硫酸钠溶液和氯化钡溶液硫酸钠溶液和氯化钡溶液 4. 4.硝酸和碳酸钾溶液硝酸和碳酸钾溶液 5. 5.硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液1.1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质及在生活中的主要用途。的性质及在生活中的主要用途。2.2.能识别复分解反应类型，了解了复分能识别复分解反应类型，了解了复分
18、解反应发生的条件。解反应发生的条件。3.3.3.3.盐的化学性质。盐的化学性质。 1.下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（）下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（） . 氯化钠、盐氯化钠、盐 . 氢氧化钠、苛性钠氢氧化钠、苛性钠 . 碳酸钠、纯碱碳酸钠、纯碱 . 碳酸氢钠、小苏打碳酸氢钠、小苏打 .下列关于物质用途的说法中，错误的是（下列关于物质用途的说法中，错误的是（ ） . 碳酸钙用作补钙剂碳酸钙用作补钙剂 . 碳酸氢钠用于焙制糕点碳酸氢钠用于焙制糕点 . 纯碱溶液用于除水垢纯碱溶液用于除水垢 .食盐用作调味品食盐用作调味品 AC3.下列化学反应属复分解反应的是（下列化学反应属复分解
19、反应的是（ ）A. Zn+H2SO4 ZnSO4+H2B. 2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2C. CaO+H2O Ca(OH)2 D. CuSO4+2NaOH Cu(OH)2+Na2SO44. 将珍珠放入稀盐酸中，有气泡产生，生将珍珠放入稀盐酸中，有气泡产生，生 成的气体能使澄清的石灰水变浑浊，则成的气体能使澄清的石灰水变浑浊，则 珍珠中含有下列离子中的（珍珠中含有下列离子中的（ ）C A. 氯离子氯离子 B. 硫酸根离子硫酸根离子 C. 碳酸根离子碳酸根离子 D. 氢氧根离子氢氧根离子5.5.下列各组物质的溶液，不能发生复分解下列各组物质的溶液，不能发生复分解 反应的是反应的是(
20、) ( ) A. .HCl和和Ca(OH)2 B. .Na2CO3和和H2SO4 C. .AgNO3和和BaCl2 D. .KCl和和CuSO4D6.下列各组中的物质，能在溶液中共存下列各组中的物质，能在溶液中共存 的是（的是（ ） A. KNO3 NaCl NaOH B. KOH Na2CO3 HCl C. KNO3 NaOH FeCl3 D. AgNO3 BaCl2 HNO3A()可用作洗涤剂的是（填序号，下同）可用作洗涤剂的是（填序号，下同）_；()可用作调味剂的可用作调味剂的_；()可用作补钙剂和牙膏填充剂的是可用作补钙剂和牙膏填充剂的是_；()可用于生产玻璃的是可用于生产玻璃的是_；()可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是_。bcbda 7.在下列物质：在下列物质：a.食盐；食盐；b.纯碱；纯碱；c.碳酸氢钠；碳酸氢钠；d.碳酸钙。碳酸钙。8、判断下列复分解反应能否发生：、判断下列复分解反应能否发生： H2SO4 + NaNO3 Na2SO4 + BaCl2 2HNO3 + K2CO3 KNO3 + NaOH不能不能BaSO4+ 2NaCl 2KNO3 + CO2+H2O不能不能课间活动请同学们注意安全课间活动请同学们注意安全安全小贴士
