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1、 据有关调查显示，我国中小学生因意据有关调查显示，我国中小学生因意外死亡的人数平均每天就有外死亡的人数平均每天就有四十多四十多人，这人，这意味着每天就有意味着每天就有一个班级一个班级的学生消失！的学生消失！ 触目惊心的数字给我们敲响了触目惊心的数字给我们敲响了- - 食品安全食品安全第一：油炸食品第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第二：腌制类食品第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第三：加工类肉食品第三：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。含致癌物质：亚硝酸
2、盐；含大量防腐剂。 第四：饼干类食品第四：饼干类食品 食用香精和色素过多食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。严重破坏维生素；营养成分低。 第五：汽水可乐类食品第五：汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手，特别是饭前便后。少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食不吃生、冷、不清洁食物不要长期吃辛辣食品不吃变质剩饭菜1 1、下列哪种蔬菜中的胡萝卜素最多？下列哪种蔬菜中的胡萝卜素最多？A A、番茄番茄 B B、胡萝卜胡萝卜C C、白菜白菜 D D、黄瓜黄瓜正确答案：（正确答案：（B B
3、）2 2、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 A A、易感染上旋毛虫病、易感染上旋毛虫病 B B、易引起食物中毒、易引起食物中毒C C、不易被人体消化、不易被人体消化 D D、以上说法都正确、以上说法都正确正确答案：（正确答案：（B B）3 3、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是是 A A、纯牛奶、纯牛奶 B B、酱油、酱油 C C、奶油、奶油 D D、火腿、火腿正确答案：（正确答案：（A A）4 4、粮食不宜加工过细，原因是、粮食不宜加工过细，原因是 A A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收、粮食加工过细，不利于人体消
4、化吸收 B B、粮食加工过细，营养素丢失严重、粮食加工过细，营养素丢失严重C C、粮食加工过细，不易贮存、粮食加工过细，不易贮存 D D、粮食加工过细，不易煮烂、粮食加工过细，不易煮烂正确答案：（正确答案：（B B）5 5、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分营养成分 A A、红烧、红烧 B B、清蒸、清蒸 C C、油煎、油煎正确答案：（正确答案：（B B）15 父母每天把你送进校园的大门后，认为你已父母每天把你送进校园的大门后，认为你已经安全了。经安全了。 因为你远离了火灾，溺水，交通，歹徒等因为你远离了火灾，溺水，交通，歹徒等安全隐患，应该可以安心学习知识了。安全隐患，应该可以安心学习知识了。 孩子，你真的安全了吗？孩子，你真的安全了吗？进出教室要有秩序、不要推挤有序进出，顺利又迅速推挤容易产生意外在教室和走廊奔跑、追逐玩耍容易发生意外 上下楼梯时尽量靠边行走、不要奔跑课间安全课间游戏不可少，有趣正规不打闹；课间游戏不可少，有趣正规不打闹；要想跑步上操场，场地宽大最理想；要想跑步上操场，场地宽大最理想；楼梯扶手不要趴，楼梯扶手不要趴， 掉下容易摔傻瓜。掉下容易摔傻瓜。.体育活动按规则，体育活动按规则， 危险动作易伤人。危险动作易伤人。感谢您的下载感谢您的下载
