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1、 酸碱中和反应第二单元第二单元 第四节第四节同学们有这样的经历吗同学们有这样的经历吗?蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸，在家庭中可用，在家庭中可用浓肥皂浓肥皂涂抹可迅速涂抹可迅速止痒止痒。 显碱性显碱性 思考：思考：1.胃酸的主要成分是什胃酸的主要成分是什么？么？2.为什么斯达舒可以治疗胃酸为什么斯达舒可以治疗胃酸过多引起的胃病？过多引起的胃病？蚊蚊子子叮叮咬咬 松花蛋具有较强的碱性，吃起来松花蛋具有较强的碱性，吃起来有涩味。为了去掉松花蛋的涩味，有涩味。为了去掉松花蛋的涩味，我们应该加的调料是什么？我们应该加的调料是什么？米醋米醋
2、( (醋酸醋酸) ) 酸碱中和反应酸碱中和反应学习目标学习目标1.会用酸碱指示剂等药品设计实验证明酸溶液与碱溶会用酸碱指示剂等药品设计实验证明酸溶液与碱溶液发生了反应。液发生了反应。2、认识中和反应的实质。、认识中和反应的实质。3、建立起宏观物质、微观粒子和化学符号间内在联、建立起宏观物质、微观粒子和化学符号间内在联系的思维方式。系的思维方式。【学习重点学习重点】中和反应的实质及中和反应的实质及建立起宏观物质、微建立起宏观物质、微观粒子和化学符号间内在联系的思维方式。观粒子和化学符号间内在联系的思维方式。【学习难点学习难点】中和反应的实质及怎样设计实验证明酸中和反应的实质及怎样设计实验证明酸溶
3、液与碱溶液发生化学反应。溶液与碱溶液发生化学反应。酸和碱之间的反应酸和碱之间的反应 用什么方法可以证明溶液用什么方法可以证明溶液呈酸性还是碱性？呈酸性还是碱性？问题问题2：把无色的：把无色的aOH溶液和溶液和稀稀盐酸盐酸混合在一起，它们之间又能否混合在一起，它们之间又能否发生反应？发生反应？学学.科科.网网 实验实验在一支试管中先后倒入少量在一支试管中先后倒入少量aOH溶液和溶液和稀盐酸稀盐酸，振荡，振荡问题问题：我们可以用什么方法证明这个反我们可以用什么方法证明这个反应是否发生了？应是否发生了？（利用给出的药品讨论、设计实验方案）（利用给出的药品讨论、设计实验方案） 给出的药品有：给出的药品
4、有：NaOH 溶液，稀溶液，稀HCl，紫色石蕊试液，无色酚酞试液紫色石蕊试液，无色酚酞试液.方案一方案一：在烧杯中加入少量的在烧杯中加入少量的 NaOH 溶液溶液,滴入滴入几滴无色酚酞几滴无色酚酞,酚酞变红酚酞变红.再慢慢滴入再慢慢滴入稀稀HCl,并不断搅并不断搅拌溶液拌溶液,到溶液到溶液恰好变成无色恰好变成无色为止为止.方案二方案二：在烧杯中加入少量的在烧杯中加入少量的 NaOHNaOH 溶液溶液, ,滴入滴入几滴紫色石蕊几滴紫色石蕊, ,石蕊变蓝石蕊变蓝. .再慢慢滴入再慢慢滴入稀稀HClHCl, ,并不断搅并不断搅拌溶液拌溶液, ,到溶液恰好变成紫色为止。到溶液恰好变成紫色为止。学学.科
5、科.网网方案三方案三：在烧杯中加入少量的在烧杯中加入少量的稀稀HClHCl 溶液溶液, ,滴入滴入几滴紫色石蕊几滴紫色石蕊, ,石蕊变红石蕊变红. .再慢慢滴入再慢慢滴入NaOHNaOH, ,并不断搅并不断搅拌溶液拌溶液, ,到溶液恰好变成紫色为止到溶液恰好变成紫色为止活动内容及步骤实验现象结论或解释1.向10mLNaOH溶液中，滴加适量稀盐酸并振荡，观察现象。2.在烧杯中加入约10mL的氢氧化钠溶液，再滴入几滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴入稀盐酸，并用玻璃棒不断搅拌溶液。 溶液先由 色变成 色，后变成 色。加入盐酸前溶液呈 性，加入盐酸后，溶液 呈 碱性（填是、否）。交流实验现象及结论交流实验现象
6、及结论 无无红红无无否否碱碱 问题问题：通过以上的实验我们知道酸通过以上的实验我们知道酸碱之间可以发生反应，但生成了什么物质呢碱之间可以发生反应，但生成了什么物质呢？现在烧杯里面的溶液的溶质是什么？是？现在烧杯里面的溶液的溶质是什么？是a？稀盐酸稀盐酸？还是其它物质？为什么？还是其它物质？为什么？小结：小结：HCl + NaOH NaCl+H2O1 1. .为什么为什么NaOHNaOH和和HClHCl会反应会反应? ?2.2.反应前后溶液中微粒反应前后溶液中微粒发生了怎样的变化发生了怎样的变化? ?3.3.反应后生成什么反应后生成什么? ?微观解释：1.盐酸、NaOH溶液中的微粒：lHCl=H
7、+Cl，NaOH=Na+OH2. 2.盐酸与盐酸与NaOHNaOH溶液混合，溶液中的微粒溶液混合，溶液中的微粒 发生的变化：发生的变化：l盐酸中的盐酸中的H H+ +与与NaOHNaOH溶液中的溶液中的OHOH 结合生成了结合生成了H H2 2O O分子分子。l盐酸中的盐酸中的ClCl与与NaOHNaOH溶液中的溶液中的NaNa+ + 在反应前后在反应前后不变不变，形成，形成NaClNaCl。氢氧化钠（碱）和稀盐酸（酸）发生的反应氢氧化钠（碱）和稀盐酸（酸）发生的反应NaOH + HCl = NaCl + H2O碱碱酸酸氧化物氧化物 ？ 盐盐金属金属离子离子酸根酸根离子离子 酸溶液与碱溶液的反
8、应实质上是酸溶液中酸溶液与碱溶液的反应实质上是酸溶液中的的氢离子氢离子与碱中的与碱中的氢氧根离子氢氧根离子结合生成了结合生成了水水。OH-+H+= H2O中和反应：中和反应：酸和碱作用生成盐和水的酸和碱作用生成盐和水的反应。反应。 1.你认为判断一个反应是不是你认为判断一个反应是不是中和中和反应的反应的关键关键是什么？是什么？反应物必须是 酸与碱生成物必须是盐和水lCO2+2NaOH=Na2CO3+H2OlFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O以下它们是不是中和反应呢？（以下反应的产物都是盐和水）l中和反应的定义：酸与碱反应生成盐和水l都不是中和反应。下列反应属于中和反应的是下列反应属于
9、中和反应的是A.CuO+HA.CuO+H2 2SOSO4 4=CuSO=CuSO4 4+H+H2 2O OB.Ca(OH)B.Ca(OH)2 2+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+2H+2H2 2O OC.2NaOH+SOC.2NaOH+SO2 2=Na=Na2 2SOSO3 3+H+H2 2O OD.2NaOH+CuSOD.2NaOH+CuSO4 4=Cu(OH)=Cu(OH)2 2+Na+Na2 2SOSO4 4【解析解析】选选B。酸和碱作用生成盐和水的反应，叫。酸和碱作用生成盐和水的反应，叫中和反应。中和反应。A中中CuO不是碱；不是碱；C中中SO2不是酸；不是酸；D中中Cu
10、SO4是盐。故选项是盐。故选项B符合题意。符合题意。 中和反应的微观本质是氢离子与氢氧中和反应的微观本质是氢离子与氢氧根离子生成水分子的过程，你发现了根离子生成水分子的过程，你发现了吗，所有的复分解反应都有它反应的吗，所有的复分解反应都有它反应的离子，相互结合生成气体、沉淀和水离子，相互结合生成气体、沉淀和水的离子就是反应的离子。的离子就是反应的离子。方法点拨方法点拨养成使你终生受益的良好思维方法：养成使你终生受益的良好思维方法：例题：小华同学设计中和反应实验操作：向例题：小华同学设计中和反应实验操作：向 氢氧化钠溶液中氢氧化钠溶液中直接直接滴加稀盐酸。为确定氢滴加稀盐酸。为确定氢 氧化钠是否
11、和盐酸氧化钠是否和盐酸恰好恰好完全反应，他取出少完全反应，他取出少 量反应后的溶液倒入一只试管中，向其中滴量反应后的溶液倒入一只试管中，向其中滴 加酚酞试液，振荡观察到加酚酞试液，振荡观察到酚酞试液不变色酚酞试液不变色， 于是得出：于是得出：“两种物质恰好完全反应两种物质恰好完全反应”（1）该中和反应化学方程式：）该中和反应化学方程式： 反应的微观实质反应的微观实质:典例剖析：典例剖析：NaOH+HCl=NaCl+HNaOH+HCl=NaCl+H2 2O OOH-+H+=H2O实验实验操作实验现象 实验结论实验一实验二（3）请你设计另外一个实验探究该反应后的溶液是否）请你设计另外一个实验探究该
12、反应后的溶液是否恰好完全反应（提示可从溶液的方面进行探究）恰好完全反应（提示可从溶液的方面进行探究）（2）小亮认为小华的结论不准确，他认为还有第二）小亮认为小华的结论不准确，他认为还有第二种可能性，这种可能性是：种可能性，这种可能性是：有可能盐酸加多了有可能盐酸加多了, ,溶液呈酸性溶液呈酸性中和反应中和反应1.定义：定义： 酸和碱作用生成盐和水的反应酸和碱作用生成盐和水的反应2.实质：实质： H+ 和和OH- 结合生成水结合生成水H+ + + OH- = = H2O酸酸 + + 碱碱 = = 盐盐 + + H2O + NaOH + HCl =H2ONaCl课堂小结课堂小结学化学学化学观察宏观察宏观现象观现象探寻微探寻微观本质观本质我们的目标是我们的目标是-注重观注重观念方法念方法培养习培养习惯能力惯能力课堂检测课堂检测: :同学们如果能把本节课收获同学们如果能把本节课收获的知识、思维方法和化学观的知识、思维方法和化学观念用于实际问题的解决中，念用于实际问题的解决中，能力才能真正得到提升。能力才能真正得到提升。1.1.课本课本“挑战自我挑战自我”2.2.课后预习课本，了解有关中和反应在课后预习课本，了解有关中和反应在日常生活和工农业生产的应用日常生活和工农业生产的应用
