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1、我们的各项生命活动都与我们的各项生命活动都与食物食物有关有关1你真了解食物吗？你真了解食物吗？食物有哪些类别？食物有哪些类别？食物可以为我们提供哪些营养？食物可以为我们提供哪些营养？食物中的不同营养成分能够为我们的生命食物中的不同营养成分能够为我们的生命活动提供哪些帮助？活动提供哪些帮助？怎样吃食物才有利于身体健康？怎样吃食物才有利于身体健康？2 第三单元 食物3一.记录一天中的食物我们注意过一天中吃我们注意过一天中吃过的食物吗？过的食物吗？一天我们要吃多少种一天我们要吃多少种食物呢食物呢? ?肉包子这种肉包子这种食物记作肉食物记作肉和面粉两种和面粉两种食物。食物。“炒三丝炒三丝”算算几种食物
2、？还几种食物？还有有“八宝粥八宝粥”算几种食物算几种食物? ?吃过的零食吃过的零食也应该记录也应该记录下来。下来。我还喝过好我还喝过好几杯水呢。几杯水呢。41、在记录时,我们按早、中、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。2、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。3、重复吃的食物要分多次记录。4、小组人员运用不同颜色的笔记录，记录时要事实求是。5、在汇总表格的时候，每小组内可以分工合作，每人汇总一种，重复的只要一个就可以了。汇总结束请拿好自己的卡片。温馨提示5 四年四年级 班班 第第 小小组 人人员： 早早 餐餐中中 餐餐晚晚 餐餐其其 他他一天中，我们一共要吃（一天中，我们一共要吃（
3、 ）种食物，吃的最）种食物，吃的最多的是（多的是（ ）食物。）食物。 记录时间：记录时间： 一天的食物6u早餐早餐大多数人们喜欢在早晨吃一些大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化易消化，热的食物热的食物（一般有粥类，与其搭配的有面包，油条，包子，（一般有粥类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体带来伤害。不会给身体带来伤害。 7u中餐中餐我国的我国的北方人北方人喜欢吃喜欢吃面食面食，在面食中可以，在面食中可以获得大量的获得大量的糖糖来补充身体消耗的能力；来补充身体消耗的能力；南方人南方人则通过则通过米饭米饭获得大
4、量的获得大量的糖糖来补充身来补充身体消耗的能力。体消耗的能力。8u晚餐晚餐劳累一天给疲惫的身体适当的补充一劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。些食物来增加身体的能量。 返回910记录一天中的食物记录一天中的食物早餐早餐:午餐午餐:晚餐晚餐:零食零食:鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉米饭、白菜、胡萝卜、茄子等米饭、白菜、胡萝卜、茄子等牛肉干、酸奶、瓜子、水果等牛肉干、酸奶、瓜子、水果等11生活小贴士生活小贴士n营养师的建议：食食物物的的搭搭配配要要合合理理，早早上上不不宜宜吃吃凉凉的的食食物物，会会给给身
5、体带来一定的影响，吃好为宜。身体带来一定的影响，吃好为宜。中中午午可可适适当当的的搭搭配配凉凉的的食食物物但但也也不不宜宜多多，适适中中吃吃饱就可以了。饱就可以了。晚上晚上不宜多吃，适当补充食物即可。不宜多吃，适当补充食物即可。 12我们每天接触这么多的食物，我们我们每天接触这么多的食物，我们怎么进行分类呢？你准备怎么分？怎么进行分类呢？你准备怎么分？二.给食物分类13按食物按食物来源来源分分植物类植物类食物食物动物类动物类食物食物给食物分类给食物分类(素食素食)(荤食荤食)14动物类动物类食物食物15植物类植物类食物食物16植物类植物类食物食物17植物类植物类食物食物18给食物分类给食物分类
6、食食物物植物类植物类动物类动物类蔬菜蔬菜谷物谷物水果水果肉肉水产水产蛋蛋19思考的问题哇！这么多的食物根据自己的生活经验进行分类根据自己的生活经验进行分类, ,并说出理由。并说出理由。20熟食熟食生食生食其它分类其它分类主食主食副食副食按按喜喜好好分分喜欢的喜欢的不喜欢的不喜欢的按按作作用用分分按按生生熟熟分分21给食物分类给食物分类按按生活习惯生活习惯分类：分类：按按味道味道分类：分类：按按喜好喜好分类：分类：按按时间时间分类：分类： 早、中、晚餐和其他等早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、肉类、蔬菜、水果、调味品等粮食、肉类、蔬菜
7、、水果、调味品等 熟食、生食熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食）植物类（素食）、动物类（荤食） 按按食物作用食物作用分类：主食和副食分类：主食和副食按按食物来源食物来源分类：分类：按按生和熟生和熟分类：分类：内容归纳221.根据食物的作用可以把食物分为主食和副食。（）2.根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（）3.根据食物的使用方法可以把食物分为熟食和生食。（）4.我们在一天中，应科学的吃多种食物满足身体需要。（）5.记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（）6.给食物分类会方便我们对食物的研究。（）7.按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。()我能判断
8、X231.荤菜来自于植物。（ ） A正确B错误我会选B242.素菜来自于动物。（ ） A正确B错误B253.食物可以按熟的食物和生的食物分。（ ） A正确B错误A264.根据味道可以把食物分为（ ）。A熟食和生食B甜的、辣的、咸的C素食和荤食B275.西红柿炒鸡蛋这道菜属于（ ）。A植物B动物C植物和动物C286.一天中，我们要吃（ ）食物。 A一种B两种C三种D许多种D297.根据（ ），我们可以把食物分为植物类和动物类两类。A食物的来源B食物的颜色C食物的营养A301、下列（）是植物类食物。A、米饭B、鸡肉C、牛奶2、下列（）是动物类食物。A、玉米B、牛奶C、西红柿我会选择AB311.人体所需要的营养是从（）中得到的。2.根据食物来源，我们可以把食物分为（）食物和（）食物。简称（）和（）。我能填空食物植物类动物类素食荤食32l生活小贴士生活小贴士n营养师的建议33
