浙教版科学七年级上册4.8物质性质与化学性质2

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1、4.8物理性质与化学性质物理性质与化学性质楚门一中楚门一中水的变化实验一:一:氢氧化氧化钠与与氯化化铁溶液混合溶液混合用滴管将无色的用滴管将无色的氢氧化氧化钠溶液滴入溶液滴入黄色的黄色的氯化化铁溶液中,溶液中,将会出将会出现什么什么现象?象?出现了红褐色的沉淀。出现了红褐色的沉淀。颜色发生了变化,产生了新的颜色发生了变化,产生了新的物质。物质。新物质新物质实验二:二:镁条的条的变化化1.将将镁条剪断。条剪断。2.将镁条点燃,观察现象。将镁条点燃,观察现象。镁条剧烈燃烧,发出耀眼的白光。镁条剧烈燃烧,发出耀眼的白光。新物质新物质物质的变化物质的变化有无新物质产生有无新物质产生水三态变化水三态变化

2、氢氧化钠与氯化铁溶液混氢氧化钠与氯化铁溶液混合合镁条剪断镁条剪断镁条燃烧镁条燃烧归纳归纳无无有有无无有有一、物质的变化一、物质的变化没有没有新物质产生的变化新物质产生的变化1、物理变化:、物理变化:化学变化中经常会伴随着一些现象。化学变化中经常会伴随着一些现象。发光、放热、变色、放出发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象气体、生成沉淀等现象颜色、状态等颜色、状态等有有新物质产生的变化新物质产生的变化2、化学变化:、化学变化:3、物理变化和化学变化的本质区别是:、物理变化和化学变化的本质区别是:变化时是否有新的物质生成变化时是否有新的物质生成思考与思考与讨论1、铁生生锈是什么是什么变化?化?

3、铁与铁锈不是同种物质,铁与铁锈不是同种物质,铁生锈是属于化学变化。铁生锈是属于化学变化。2、食物霉、食物霉变时,其,其颜色会色会发生生变化,化,食物霉变是食物霉变是什么变化?什么变化?人吃了霉变的食物之后,身体会不舒服,这说明食物霉人吃了霉变的食物之后,身体会不舒服,这说明食物霉变后已经生成了对人体有害的新的物质。变后已经生成了对人体有害的新的物质。是属于化学变化。是属于化学变化。3、灯泡点亮的灯泡点亮的过程中,灯程中,灯丝发生了什么生了什么变化?化?灯泡通电后,灯丝温度变了,颜色也灯泡通电后,灯丝温度变了,颜色也发生了变化,但灯丝仍然是钨金属,发生了变化,但灯丝仍然是钨金属,没有变成别的物质

4、。灯泡发亮是物理没有变成别的物质。灯泡发亮是物理变化。变化。爆炸是什么变化?爆炸是什么变化?火药爆炸是化学变化。火药爆炸是化学变化。高压锅爆炸;气球爆炸是物理变化高压锅爆炸;气球爆炸是物理变化请举几个生活中变化的例子,并说说它是请举几个生活中变化的例子,并说说它是什么变化?什么变化?蜡蜡烛燃燃烧是什么是什么变化?化?1、观察蜡烛,观察火焰周围蜡油的状态变化情况。、观察蜡烛,观察火焰周围蜡油的状态变化情况。2、把干冷的烧杯罩在火焰上方,观察烧杯内壁的变化情况、把干冷的烧杯罩在火焰上方,观察烧杯内壁的变化情况大量实验表明,化学大量实验表明,化学变化中通常伴随着物变化中通常伴随着物理变化。理变化。(

5、实验归纳法)(实验归纳法)实验三:实验三:蜡烛的融化蜡烛的融化是属于物理变化。是属于物理变化。蜡烛的燃烧产生了新物质蜡烛的燃烧产生了新物质是属于化学变化。是属于化学变化。分析以下几句分析以下几句话的差异的差异1、蜡烛在燃烧 蜡烛能燃烧2、铁生锈 铁会生锈3、冰融化成水 冰可以熔化成水过程过程能力能力性质性质是用来描述物质本身的是用来描述物质本身的性能、特征的性能、特征的,跟跟是否发生变化无关。但通过变化来体现性质。是否发生变化无关。但通过变化来体现性质。性质描述时往往有:性质描述时往往有:“是是 ”、“能能 ”、“可以可以 ”、“易(或不易)易(或不易) ”。变化变化性质性质物质的性质物质的性

6、质是否需要化学变化体现出来是否需要化学变化体现出来蜡烛会燃烧蜡烛会燃烧铁会生锈铁会生锈冰可以熔化成水冰可以熔化成水纸能被撕破纸能被撕破铜是红色固体铜是红色固体归纳归纳是是否否是是否否否否1、物理性质:、物理性质:不需要不需要发生化学变化就能表现出来的性质。发生化学变化就能表现出来的性质。二、性质二、性质延展性、延展性、导电性、性、导热性、溶解性等。性、溶解性等。颜色、状色、状态、气味、气味、熔点、沸点、密度、熔点、沸点、密度、分解性等。分解性等。2、化学性质:、化学性质:只能只能在化学变化中在化学变化中才才表现出来的性质。表现出来的性质。可燃性、可燃性、 酸碱性、酸碱性、腐腐蚀性、性、有人有人

7、说:“在物理在物理变化中表化中表现出来的性出来的性质是是物理性物理性质,在化学,在化学变化表化表现出来的性出来的性质则是化学性是化学性质”,这种种说法法对吗?说法不对!说法不对!物质的化学性质只能物质的化学性质只能在化学变化中表现出在化学变化中表现出来。而物质的物理性质却可以在化学变化来。而物质的物理性质却可以在化学变化中表现出来。中表现出来。思考:思考:三、变化和性质的区别与联系三、变化和性质的区别与联系过过程程体体现于于物物质质特特性性物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质表表现出出体体现于于表表现出出表表现出出拓展延伸钠是一种银白色的、有金属光泽的固体,将一小块

8、钠投入水中,金属钠浮在水面上,与水发生剧烈反应,并熔化成一个闪亮的小球在水面跳动,水面有气泡冒出,水温升高。物理性质:物理性质: 化学性质:化学性质: 银白色、金属光泽、常温下固体、熔点低、质地软、密度比水小银白色、金属光泽、常温下固体、熔点低、质地软、密度比水小钠能与水发生反应生成气体钠能与水发生反应生成气体三、性三、性质与用途与用途炒炒锅通常是用通常是用铁制成的,制成的,这主要是利用主要是利用铁的什么性的什么性质?这些性些性质是物理性是物理性质还是化是化学性学性质?导热性导热性物理性质物理性质魔魔术揭秘揭秘一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化1、物理变化:物理变化:2、化学变化:化

9、学变化:3、两者根本区别:、两者根本区别:4、联系:、联系:有有新物质新物质生成的变化生成的变化没有新物质生成的变化没有新物质生成的变化(有发光、放热、变色、沉淀等现象)(有发光、放热、变色、沉淀等现象)二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质1、物理性质:、物理性质:颜色、状色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、延展性、密度、溶解性、延展性、导电性、性、导热性等性等不需要发生化学变化就能表现出来的性质不需要发生化学变化就能表现出来的性质变化中有没有新物质生成变化中有没有新物质生成化学变化中经常伴随物理变化化学变化中经常伴随物理变化2、化学性质:、化学性质

10、: 可燃性可燃性 、酸碱性、腐、酸碱性、腐蚀性等性等只在化学变化中表现出来的性质只在化学变化中表现出来的性质导热性导热性物理性质物理性质1、炒锅通常是用铁制成的,这主要是利用、炒锅通常是用铁制成的,这主要是利用 了铁的什么性质?这些性质是物理性质还了铁的什么性质?这些性质是物理性质还 是化学性质?是化学性质?2、下列诗句中只涉及物理变化的是(、下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A.野火烧不尽,春风吹又生野火烧不尽,春风吹又生 B.只要功夫深,铁杵磨成针只要功夫深,铁杵磨成针 C.春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干 D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏爆竹声中一岁除,春

11、风送暖入屠苏B3、下列变化中,属于化学变化的是(、下列变化中,属于化学变化的是( )C4、米饭在嘴里慢慢细嚼会感觉有甜味产生,这是、米饭在嘴里慢慢细嚼会感觉有甜味产生,这是 因为米饭中的淀粉在口腔中消化酶的作用下生成因为米饭中的淀粉在口腔中消化酶的作用下生成 了麦芽糖。上述过程中所发生的变化是(了麦芽糖。上述过程中所发生的变化是( ) A只有化学变化,没有物理变化只有化学变化,没有物理变化 B只有物理变化,没有化学变化只有物理变化,没有化学变化 C既有化学变化,又有物理变化既有化学变化,又有物理变化 D无法确定无法确定C5、拿一只小烧杯,将它靠近嘴边,张开口对着、拿一只小烧杯,将它靠近嘴边,张

12、开口对着烧杯内壁哈气,如图甲,可以发现杯内壁出现了烧杯内壁哈气,如图甲,可以发现杯内壁出现了水雾。点燃打火机,并用一只干冷的小烧杯罩在水雾。点燃打火机,并用一只干冷的小烧杯罩在火焰上,如图乙。一段时间后,同样可见烧杯的火焰上,如图乙。一段时间后,同样可见烧杯的内壁出现水雾。这两个过程发生的变化(内壁出现水雾。这两个过程发生的变化( ) A都是物理变化都是物理变化 B都是化学变化都是化学变化 C前者是物理变化前者是物理变化 后者是化学变化后者是化学变化 D前者是化学变化前者是化学变化 后者是物理变化后者是物理变化C7、将下列变化或性质进行分类、将下列变化或性质进行分类 A木材做成各种家具木材做成各种家具 B氨气有刺激性气味氨气有刺激性气味 C湿衣服变干湿衣服变干 D苹果烂了苹果烂了 E氧化镁是白色粉末氧化镁是白色粉末 F肥皂呈碱性肥皂呈碱性 G汽油能燃烧汽油能燃烧 H酒精易挥发酒精易挥发性性 质质物理性质:(物理性质:( )化学性质:(化学性质:( )化学变化:(化学变化:( )变变 化化物理变化:(物理变化:( )F 、G B、E、H DA、C

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