化妆品检验标准研究课件

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1、化妆品检验标准研究化妆品检验标准研究1 1化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生标准体系化妆品卫生标准体系化妆品质量标准体系化妆品质量标准体系化妆品检测方法标准化妆品检测方法标准2 2化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生标准体系化妆品卫生标准体系3 3化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件一、化妆品卫生标准和规范一、化妆品卫生标准和规范化妆品卫生标准（GB GB 7916-19877916-1987）化妆品卫生规范（1991999 9年版年版）化妆品卫生规范（20022002年版）年版）化妆品卫生规范（20072007年版）年版）化妆品卫生标准（GB G

2、B 7916-20087916-2008）4 4化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件标准和规范对要求的规定5 5化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件标准和规范对化妆品组分的规定6 6化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件卫生化学检验方法卫生化学检验方法pH、镉、锶、总氟、总硒、性激素、二硫化硒、硼酸和硼酸盐甲醛、巯基乙酸、氢醌、苯酚、防晒剂、防腐剂、染发剂、氮芥、斑蝥素、-羟基酸去屑剂抗生素甲硝唑游离氢氧化物可溶性锌盐维生素D2维生素D3铅、汞砷、铅、汞砷、甲醇甲醇邻苯二甲酸酯类、磺胺类、着色剂长压定、有害重金属、亚硝胺、糖皮质激素、二乙醇胺、防腐剂、稀土元素、丙烯酰胺、

3、三氯卡班8787标准标准0202规范规范0707规范规范0808标准标准4 42121272740407 7化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件卫生化学检验方法研究及更新的趋势卫生化学检验方法研究及更新的趋势 化学方法逐渐被仪器方法取代化学方法逐渐被仪器方法取代 同一种分析方法的适用范围扩大应用到更多的组分同一种分析方法的适用范围扩大应用到更多的组分 同一种物质要求有一种以上分析方法，如果有两个以同一种物质要求有一种以上分析方法，如果有两个以上的检验方法时，可根据设备技术条件选择使用，但以上的检验方法时，可根据设备技术条件选择使用，但以第一法为仲裁法。第一法为仲裁法。 方法更新与国家化

4、妆品卫生管理要求相适应方法更新与国家化妆品卫生管理要求相适应 方法研究的标准化分类：方法研究的标准化分类： 化妆品卫生规范化妆品卫生规范 国家标准：国家标准：GB- GB/T-GB- GB/T- 轻工行业标准：轻工行业标准：QB- QB/T- QB- QB/T- 出入境检验检疫行业标准：出入境检验检疫行业标准： SN/T- SN/T- 国际标准国际标准: : 美国药典美国药典USP-NF USP-NF 欧洲药典欧洲药典Ph.Eur Ph.Eur 方法选择的权威性依次为：国家强制性标准、行业强制方法选择的权威性依次为：国家强制性标准、行业强制性标准、推荐性标准、国际标准性标准、推荐性标准、国际标

5、准8 8化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件人体安全性与功效性评价方法人体安全性与功效性评价方法1、发布的人体安全性与功效性评价方法化妆品卫生规范(2007年版) 人体皮肤斑贴试验 人体试用试验安全性评价 防晒化妆品防晒效果人体试验 防晒化妆品防晒指数（防晒化妆品防晒指数（SPFSPF值）测定方法值）测定方法 防晒化妆品防水性能测定方法防晒化妆品防水性能测定方法 防晒化妆品长波紫外线防护指数（防晒化妆品长波紫外线防护指数（PFAPFA值）测定方法值）测定方法9 9化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件2 2、正在研究的人体安全性与功效性评价方法、正在研究的人体安全性与功效性评价方

6、法 美乳类美乳类化妆品人体安全性和美乳作用检验方法化妆品人体安全性和美乳作用检验方法 袪斑美白类袪斑美白类化妆品人体安全性和功效检验方法化妆品人体安全性和功效检验方法 育发类育发类化妆品人体安全性和育发作用检验方法化妆品人体安全性和育发作用检验方法 健美类健美类化妆品人体安全性和健美作用检验方法化妆品人体安全性和健美作用检验方法 除臭类除臭类化妆品人体安全性和功效检验评价方法化妆品人体安全性和功效检验评价方法 脱毛类脱毛类化妆品人体安全性和功效检验评价方法化妆品人体安全性和功效检验评价方法 去头皮屑类去头皮屑类化妆品人体安全性及功效性试验方法化妆品人体安全性及功效性试验方法1010化妆品检验标

7、准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生标准体系化妆品卫生标准体系化妆品质量标准体系化妆品质量标准体系化妆品检测方法标准化妆品检测方法标准1111化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品质量标准体系化妆品质量标准体系基础标准与安全卫生标准测定方法标准卫生检验方法标准产品质量标准(轻轻工工行行业业标标准准)包装储运及其他相关标准出入境检验检疫行业标准1212化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品质量标准规定的卫生化学检验项目 产品种类产品种类化妆品卫生化学检验项目化妆品卫生化学检验项目汞汞mg/mg/kgkg砷砷mg/kgmg/kg铅铅mg/kgmg/kg甲甲醇醇mg/k

8、gmg/kg甲甲醛醛pHpH氧氧化化剂剂游游离离氨氨双双氧氧水水巯巯基基乙乙酸酸过过硼硼酸酸钠钠溴溴酸酸钠钠 对对苯苯二二胺胺 氟氟发用摩丝发用摩丝1110104040200020003.53.59.09.0定型发胶定型发胶111010404020002000洗面奶洗面奶( (膏膏) )11101040404.04.08 8.5.5润肤膏霜润肤膏霜1110104040香水、古龙水香水、古龙水200020001313化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品质量检验规定的卫生化学检验项目 产品种类产品种类化妆品卫生化学检验项目化妆品卫生化学检验项目汞汞mg/mg/kgkg砷砷mg/kgm

9、g/kg铅铅mg/kgmg/kg甲甲醇醇mg/kgmg/kg甲甲醛醛pHpH氧氧化化剂剂游游离离氨氨双双氧氧水水巯巯基基乙乙酸酸过过硼硼酸酸钠钠溴溴酸酸钠钠 对对苯苯二二胺胺 氟氟香粉、爽身粉香粉、爽身粉11101040404.54.510.10.5 5发油发油1110104040洗发液（膏）洗发液（膏）11101040404.04.08.8.0.0护发素护发素11101040402.52.57.7.0.0化妆粉块化妆粉块11101040406.06.09.9.0.01414化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品质量检验规定的卫生化学检验项目 产品种类产品种类化妆品卫生化学检验项目

10、化妆品卫生化学检验项目汞汞mg/mg/kgkg砷砷mg/kgmg/kg铅铅mg/kgmg/kg甲甲醇醇mg/kgmg/kg甲甲醛醛pHpH氧氧化化剂剂%游游离离氨氨g/g/mlml双双氧氧水水g/g/mlml巯巯基基乙乙酸酸g/g/mlml过过硼硼酸酸钠钠% 溴溴酸酸钠钠g/g/mlml 对对苯苯二二胺胺% 氟氟唇膏唇膏1110104040染发剂染发剂11101040401.8-1.8-1212121266发乳发乳11101040404.04.08.8.5.5头发用冷烫液头发用冷烫液11101040409.89.80.00.0050050 润肤乳液润肤乳液11101040404.54.58.8

11、.5.51515化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品质量检验规定的卫生化学检验项目 产品种类产品种类化妆品卫生化学检验项目化妆品卫生化学检验项目汞汞mg/mg/kgkg砷砷mg/kgmg/kg铅铅mg/kgmg/kg甲甲醇醇mg/kgmg/kg甲甲醛醛pHpH氧氧化化剂剂%游游离离氨氨g/g/mlml双双氧氧水水巯巯基基乙乙酸酸g/g/mlml过过硼硼酸酸钠钠溴溴酸酸钠钠 对对苯苯二二胺胺% 氟氟指甲油指甲油1110104040化妆水化妆水1110104040200020004.04.08.8.5.5牙膏牙膏115515154.04.08.8.5.5 面膜面膜1110104040

12、200020003.53.58.8.5.5发用嗜喱发用嗜喱111010404020002000.5.5. .1616化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品质量检验规定的卫生化学检验项目 产品种类产品种类化妆品卫生化学检验项目化妆品卫生化学检验项目汞汞mg/mg/kgkg砷砷mg/kgmg/kg铅铅mg/kgmg/kg甲甲醇醇mg/kgmg/kg甲甲醛醛mg/kgmg/kgpHpH氧氧化化剂剂%游游离离氨氨g/g/mlml双双氧氧水水巯巯基基乙乙酸酸g/g/mlml过过硼硼酸酸钠钠溴溴酸酸钠钠 对对苯苯二二胺胺% 氟氟(21)(21)发用啫喱发用啫喱11101040402000200

13、03.53.58.8.5.5(22)(22)免洗护发素免洗护发素11101040403.03.08.8.0.0(23)(23)花露水花露水1155151520002000(24)(24)沐浴剂沐浴剂1110104040200020004.04.010.010.0(25)(25)洗手液洗手液1110104040200020005005004.04.010.010.0(26)(26)特种洗手液特种洗手液1110104040200020005005004.04.010.010.01717化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生标准体系化妆品卫生标准体系化妆品质量标准体系化妆品质量标准体

14、系化妆品检测方法标准化妆品检测方法标准1818化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生化学检验标准方法化妆品卫生化学检验标准方法检测项目检测项目检测项目检测项目/ / / /参数参数参数参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）序号序号序号序号名称名称名称名称1 1汞汞1.1.化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007年版）第三部分年版）第三部分2.2.化妆品卫生化学标准检验方法化妆品卫生化学标准检验方法 汞汞GB/T7917.1-1987GB/T7917.1-1987

15、3.3.足浴盐足浴盐QB/T 2744.1-2005QB/T 2744.1-2005（5.55.5）4.4.沐浴盐沐浴盐QB/T 2744.2-2005QB/T 2744.2-2005（5.55.5）2 2砷砷1.1.化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007年版）第三部分年版）第三部分2.2.化妆品卫生化学标准检验方法化妆品卫生化学标准检验方法 砷砷GB/T7917.2-1987GB/T7917.2-19873 3铅铅1.1.化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007年版）第三部分年版）第三部分2.2.化妆品卫生化学标准检验方法化妆品卫生化学标准检验方法 铅铅GB/T7917.3

16、-1987GB/T7917.3-19871919化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生化学检验标准方法化妆品卫生化学检验标准方法检测项目检测项目检测项目检测项目/ / / /参数参数参数参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）序号序号序号序号名称名称名称名称4 4甲醛甲醛 1.1.化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007年版）第三部分年版）第三部分2.2.手洗餐具用洗涤剂手洗餐具用洗涤剂GB9985-2000 GB9985-2000 附录附录E E5 5pHpH值

17、值 1.1.化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007年版）第三部分年版）第三部分2.2.化妆品通用检验方法化妆品通用检验方法 pH pH值的测定值的测定GB/T GB/T 13531.1-200013531.1-20003.3.牙膏牙膏GB 8372-2008GB 8372-2008（5.55.5） 6 6甲醇甲醇 1.1.化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007年版）第三部分年版）第三部分2.2.香水、古龙水香水、古龙水QB/T1858-2004QB/T1858-2004（4.14.1）3.3.洗手液洗手液QB2654-2004QB2654-2004（4.54.5）4.4.发

18、用摩丝发用摩丝QB/T1643-1998QB/T1643-1998（6.126.12）5.5.定型发胶定型发胶QB/T1644-1998QB/T1644-1998（5.75.7） 2020化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生化学检验标准方法化妆品卫生化学检验标准方法检测项目检测项目检测项目检测项目/ / / /参数参数参数参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）序号序号序号序号名称名称名称名称7 7镉镉 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部

19、分 8 8锶锶 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分 9 9总氟总氟 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分1010硼酸和硼酸和硼酸盐硼酸盐 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分1111巯基乙巯基乙酸含量酸含量 1.1.化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分2.2.头发用冷烫液头发用冷烫液QB/T2285-1997QB/T2285-1997（5.55.5） 2121化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生化学检验标准方法化妆品卫生化学检验标准方法检测项目检测

20、项目检测项目检测项目/ / / /参数参数参数参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）序序序序号号号号名称名称名称名称1212对苯二对苯二胺胺 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分染发剂中对苯二胺的测定染发剂中对苯二胺的测定 QB/T1863- QB/T1863-19931993 1313苯酚、苯酚、氢醌氢醌 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分 1414-羟基酸羟基酸 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三

21、部分）第三部分1515性激素性激素 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分1616防晒剂防晒剂 1 1 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007年版）第年版）第三部分三部分2222化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生化学检验标准方法化妆品卫生化学检验标准方法检测项目检测项目检测项目检测项目/ / / /参数参数参数参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）序序序序号号号号名称名称名称名称1717防腐剂防腐剂 化妆品卫生规范（化妆品卫生

22、规范（20072007）第三部分）第三部分1818氧化型染氧化型染发剂中染发剂中染料料 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分 1919去屑剂去屑剂 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分2020抗生素、抗生素、甲硝唑甲硝唑 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分2121维生素维生素D D2 2和维和维生素生素D D3 3 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分2323化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生化学检验标准方法化妆品卫生化学检验标准方法检测项目检测

23、项目检测项目检测项目/ / / /参数参数参数参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）序号序号序号序号名称名称名称名称2222可溶性可溶性锌盐锌盐 化妆品卫生规范（化妆品卫生规范（20072007）第三部分）第三部分2323过硼酸过硼酸钠钠 1.1.头发用冷烫液头发用冷烫液QB/T2285-1997(5.6)QB/T2285-1997(5.6)2.2.过硼酸钠过硼酸钠HG/T 2518-1993 HG/T 2518-1993 2424溴酸钠溴酸钠 头发用冷烫液头发用冷烫液QB/T2285

24、-1997(5.8) QB/T2285-1997(5.8) 2525糖皮质糖皮质激素激素 1.1.卫生部卫生部20052005年国家健康相关产品卫年国家健康相关产品卫生监督抽检工作手册附录生监督抽检工作手册附录1 12.2.中国药典中国药典20052005年版二部年版二部 2626曲酸曲酸 化妆品中曲酸的检测方法化妆品中曲酸的检测方法 SN/T 1499- SN/T 1499-20042004 2424化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生化学检验标准方法化妆品卫生化学检验标准方法检测项目检测项目检测项目检测项目/ / / /参数参数参数参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）

25、检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）检测标准（方法）名称及编号（含年号）序号序号序号序号名称名称名称名称2727熊果苷熊果苷 化妆品中熊果苷的检测方法化妆品中熊果苷的检测方法 SN/T 1475- SN/T 1475-20042004 2828咖啡因咖啡因 进出口化妆品中咖啡因的检测方法进出口化妆品中咖啡因的检测方法 SN/T SN/T 1781-20061781-2006 2929三氯生和三氯生和三氯卡班三氯卡班 进出口化妆品中三氯生和三氯卡班的检进出口化妆品中三氯生和三氯卡班的检测方法测方法 SN/T1786-2006 SN/T1786-2006 303

26、0总氟含量总氟含量 牙膏牙膏 GB 8372-2008 GB 8372-2008（5.95.9） 3131总氯（以总氯（以Cl-Cl-计）计） 氯离子的测定氯离子的测定 GB/T 13025.5-1991 GB/T 13025.5-1991足浴盐足浴盐 QB/T 2744.1-2005 QB/T 2744.1-2005（5.55.5）沐浴盐沐浴盐 QB/T 2744.2-2005 QB/T 2744.2-2005（5.55.5）2525化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生标准体系化妆品卫生标准体系化妆品质量标准体系化妆品质量标准体系化妆品检测方法化妆品检测方法标准标准编写企业

27、产品标准编写企业产品标准2626化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件l l必须符合现行有效的强制性标准要求必须符合现行有效的强制性标准要求包括包括: :化妆品卫生规范化妆品卫生规范、产品质量标准、基础标准与、产品质量标准、基础标准与安全卫生标准及其它强制性标准：安全卫生标准及其它强制性标准：GB- QB- GB- QB- l l适当引用推荐性的国家标准、行业标准：适当引用推荐性的国家标准、行业标准：GB/T- GB/T- QB/T-QB/T-包括：产品质量标准、方法标准及其它相关标准包括：产品质量标准、方法标准及其它相关标准l l企业产品标准的质量指标不可超出国家标准、行业标企业产品标

28、准的质量指标不可超出国家标准、行业标准规定的限制范围准规定的限制范围l l标准规定的检验方法须经实验室试验证实适用于该产标准规定的检验方法须经实验室试验证实适用于该产品检验，报审备案前须将产品送第三方公正检验机构品检验，报审备案前须将产品送第三方公正检验机构委托检验。委托检验。l l标准起草说明内容应包括：产品配方及工艺过程，必标准起草说明内容应包括：产品配方及工艺过程，必要的检验方法验证数据等，并附上检测报告。要的检验方法验证数据等，并附上检测报告。l l编写文稿格式、文字内容应符合规范要求编写文稿格式、文字内容应符合规范要求企业产品标准编写要求企业产品标准编写要求2727化妆品检验标准研究

29、课件化妆品检验标准研究课件化妆品卫生标准体系化妆品卫生标准体系化妆品质量标准体系化妆品质量标准体系化妆品检测方法化妆品检测方法标准标准编写企业产品标准编写企业产品标准实现检测结果的质量保证实现检测结果的质量保证2828化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件实现检测结果的质量实现检测结果的质量保证保证(检测过程的质量控制检测过程的质量控制)广东省保化检测中心广东省保化检测中心李直路李直路李直路李直路 副主任副主任副主任副主任/ / / /高工高工高工高工化学检测实验室化学检测实验室化学检测实验室化学检测实验室CMACMACMACMA评审员评审员评审员评审员办公电话办公电话办公电话办公电话:

30、020-86000863:020-86000863:020-86000863:020-860008632009.01.082009.01.082929化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件一、概述 委托方（客户）是我们的关注焦点，检测结果必须客观、准确、可靠，才能符合检测质量要求，因此，对检验测试过程应实施质量控制措施，以求达到保证质量的目的。 规范的检验测试过程所涉及的要素应处于受控状态，但也并不能保证检验数据不会有变异，即使在相同的条件下每次检测的测量值也会有差异，所以变异是客观存在的，但变异有其统计规律性，一般可分为正常变异（受控状态下的变异）和异常变异（非受控状态下的变异）。30

31、30化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件 数据的正常变异不可避免，即使数据的正常变异不可避免，即使“ “人、机、样、人、机、样、法、环、溯法、环、溯” ”各技术要素都控制得很好，测量数据结各技术要素都控制得很好，测量数据结果也有离散性。正常变异的数据结果通常会维持在一果也有离散性。正常变异的数据结果通常会维持在一个正常范围之内波动，原因在于分析测试过程存在不个正常范围之内波动，原因在于分析测试过程存在不确定因素引起的系统偏差，导致的测量结果偏差在必确定因素引起的系统偏差，导致的测量结果偏差在必要时需要进行测量不确定度评定。要时需要进行测量不确定度评定。 异常变异是在检验测试过程中出现异

32、常变异是在检验测试过程中出现“ “人、机、样、人、机、样、法、环、溯法、环、溯” ”等技术要素失控情况时所引起的数据变等技术要素失控情况时所引起的数据变异，这正是我们要控制的对象。异，这正是我们要控制的对象。为保证质量，预防出为保证质量，预防出现异常变异，对检测实验全过程的技术要素采取有效现异常变异，对检测实验全过程的技术要素采取有效的控制措施，以实现检测结果的质量保证。所采取的的控制措施，以实现检测结果的质量保证。所采取的这些措施我们称质量控制措施。这些措施我们称质量控制措施。3131化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件 当我们在检测数据出现异常变异时，要及时找出原因，分析原因，及时

33、采取改进措施（纠正和预防措施）。为及时发现异常数据、分析原因，应用统计技术识别、分析异常数据，是有效控制变异的重要手段，通过数据分析能帮助理解、分析变异的性质、程度和原因。参加实验室间比对试验与能力验证活动、应用不确定度分析评定结果和质量控制图等措施都可以识别检测数据是否在受控范围。3232化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件二、质量控制与质量保证 1 1、质量控制：质量控制：为保证实验过程所得到的数据结果符合准确为保证实验过程所得到的数据结果符合准确度和精密度标准要求所采取的技术、管理措施。度和精密度标准要求所采取的技术、管理措施。 质量控制是质量管理的一个组成部分，其目的在于监质量

34、控制是质量管理的一个组成部分，其目的在于监控技术检测过程，以必要措施预防控技术检测过程，以必要措施预防/ /排除不符合因素。排除不符合因素。 2 2、质量保证质量保证：为保证分析结果能满足规定的质量要求所必：为保证分析结果能满足规定的质量要求所必须的有计划的、系统的管理活动。该系统能向有关部门须的有计划的、系统的管理活动。该系统能向有关部门( (如如政府管理部门、质量认可机构、特定客户政府管理部门、质量认可机构、特定客户) )提供证据证明实提供证据证明实验室技术能力与基本条件可以保证检测数据准确可靠。它验室技术能力与基本条件可以保证检测数据准确可靠。它主要包括主要包括质量控制质量控制和和质量评

35、价质量评价两个方面。两个方面。 质量保证是通过组织实施规范的管理体系活动、包括质量保证是通过组织实施规范的管理体系活动、包括人员培训、质量监督、检查、内部审核与管理评审等一系人员培训、质量监督、检查、内部审核与管理评审等一系列的技术措施和管理活动，实现分析检测过程全面质量控列的技术措施和管理活动，实现分析检测过程全面质量控制，检测结果准确可靠，并向客户和利益相关方提供可信制，检测结果准确可靠，并向客户和利益相关方提供可信赖的证据。赖的证据。3333化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件 质量控制和质量保证的概念既有区别又有关联性。质量控制是为了完成质量目标，对技术检验过程实施技术措施和组

36、织管理活动，而质量保证是提供客观证据证实组织管理已经达到规定的管理体系标准要求的各项活动，并向顾客和其他利益相关方提供信任。所以，我们必须有效地实施质量控制，在实现过程控制的基础上才能提供质量保证，取得客户和其他相关方的信任。离开了质量控制（过程）也就谈不上质量保证（结果）。 质量保证是组织实施管理体系运作的结果，质量保证通过组织执行管理体系文件来达到下列目的：3434化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件（1 1）证明质量控制措施有效实施，且充分适宜。）证明质量控制措施有效实施，且充分适宜。 例如：质量控制可以规定：凡是使用例如：质量控制可以规定：凡是使用PHPH计，必须在使用前用标计

37、，必须在使用前用标准溶液进行校准。而质量保证规定操作者必须在记录本上记下校准的准溶液进行校准。而质量保证规定操作者必须在记录本上记下校准的日期、实验数据和日期、实验数据和PHPH计测试全过程的技术要素。计测试全过程的技术要素。（2 2）保证检测报告的数据客观、准确、可靠、可追溯。）保证检测报告的数据客观、准确、可靠、可追溯。 对每一个样品的检测数据都应该能追溯到当时测试的分析者姓对每一个样品的检测数据都应该能追溯到当时测试的分析者姓名、原始数据、采用的分析方法、所使用的仪器及仪器的工作条件和名、原始数据、采用的分析方法、所使用的仪器及仪器的工作条件和当时分析过程中质量控制措施，保证检测全过程的

38、复现性。当时分析过程中质量控制措施，保证检测全过程的复现性。（3 3）证明采用什么样的合理的预防措施以避免数据差错、）证明采用什么样的合理的预防措施以避免数据差错、伪造的可能性。伪造的可能性。 例如对电子数据进行核查与加密，防止被修改等。例如对电子数据进行核查与加密，防止被修改等。3535化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件良好的管理良好的管理良好的管理良好的管理 完整、有效、适应的管理体系完整、有效、适应的管理体系完整、有效、适应的管理体系完整、有效、适应的管理体系 训练有素遵守规程训练有素遵守规程训练有素遵守规程训练有素遵守规程, , 职责分工明确职责分工明确职责分工明确职责分工明

39、确 使实验室的技术质量活动处于受控使实验室的技术质量活动处于受控使实验室的技术质量活动处于受控使实验室的技术质量活动处于受控 具有与从事工作相关部具有与从事工作相关部具有与从事工作相关部具有与从事工作相关部门衔接协调门衔接协调门衔接协调门衔接协调 状态，而不是随意而为状态，而不是随意而为状态，而不是随意而为状态，而不是随意而为 符合的素质和技能符合的素质和技能符合的素质和技能符合的素质和技能 设备校准和检定设备校准和检定设备校准和检定设备校准和检定 实验室质量控制的目的实验室质量控制的目的实验室质量控制的目的实验室质量控制的目的 设备、量具、标准物质设备、量具、标准物质设备、量具、标准物质设备

40、、量具、标准物质 常年处于受控状态常年处于受控状态常年处于受控状态常年处于受控状态 是把分析测试的误差控制是把分析测试的误差控制是把分析测试的误差控制是把分析测试的误差控制 溯源到国家基准溯源到国家基准溯源到国家基准溯源到国家基准 在容许范围内，保证分析在容许范围内，保证分析在容许范围内，保证分析在容许范围内，保证分析 的精密度、准确度，使分的精密度、准确度，使分的精密度、准确度，使分的精密度、准确度，使分 设施和环境设施和环境设施和环境设施和环境 析数据在给定的置信水平析数据在给定的置信水平析数据在给定的置信水平析数据在给定的置信水平 校准和检测方法文件化校准和检测方法文件化校准和检测方法文

41、件化校准和检测方法文件化 符合检测要求符合检测要求符合检测要求符合检测要求 内有把握达到要求的质量内有把握达到要求的质量内有把握达到要求的质量内有把握达到要求的质量 处于完全受控状态处于完全受控状态处于完全受控状态处于完全受控状态 样品管理保证样品样品管理保证样品样品管理保证样品样品管理保证样品 数据处理、记录、数据处理、记录、数据处理、记录、数据处理、记录、 外部服务质量外部服务质量外部服务质量外部服务质量 的完整性和安全性的完整性和安全性的完整性和安全性的完整性和安全性 证书、报告正确证书、报告正确证书、报告正确证书、报告正确 采购物品的质量采购物品的质量采购物品的质量采购物品的质量363

42、6化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件三、过程控制 过程控制过程控制一般是指一般是指“ “使过程处于受控状态所采取的控制使过程处于受控状态所采取的控制技术和活动技术和活动” ”。在检测过程中，我们要及时发现和排除检测。在检测过程中，我们要及时发现和排除检测实验过程中的异常变异，使上一过程的问题不带到下一过程实验过程中的异常变异，使上一过程的问题不带到下一过程中去，以保证过程的稳定性、检测质量的一致性。这是一项中去，以保证过程的稳定性、检测质量的一致性。这是一项预防性的工作，简称为过程控制。预防性的工作，简称为过程控制。 我们用统计技术进行过程控制称为统计过程控制（简称我们用统计技术进行

43、过程控制称为统计过程控制（简称SPCSPC），），SPCSPC的重要手段是控制图，控制图的作用是区分检的重要手段是控制图，控制图的作用是区分检测过程中质量的变异性质，发现异常变异，及时测过程中质量的变异性质，发现异常变异，及时“ “报警报警” ”，以便我们采取纠正措施或预防措施，使过程恢复稳定。以便我们采取纠正措施或预防措施，使过程恢复稳定。3737化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件四、过程控制的统计分析控制图 控制图也称控制图也称SPCSPC图，是将一个过程定期收集的样本数图，是将一个过程定期收集的样本数据按顺序点描绘而成的一种图示技术。控制图可以展示过据按顺序点描绘而成的一种图示

44、技术。控制图可以展示过程的变异，并发现异常变异，进而成为采取改进措施的重程的变异，并发现异常变异，进而成为采取改进措施的重要手段。要手段。 另外，在实验室认可中，如果我们能提供过程的控制另外，在实验室认可中，如果我们能提供过程的控制图，将是一种表明测量是否长期稳定地处于正常状态的证图，将是一种表明测量是否长期稳定地处于正常状态的证明，有助于评审组对实验室工作的质量进行评定。明，有助于评审组对实验室工作的质量进行评定。3838化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件1 1、质量控图的作用：质量控图的作用： 1) 1) 可以及时直观地指出测量过程是否处于统计控制中。可以及时直观地指出测量过程是

45、否处于统计控制中。 2 2）当控制图表示出失控的时候，它能指出在什么时间、）当控制图表示出失控的时候，它能指出在什么时间、什么项目和多大置信水平下发生了问题，往往还能指出问题的性什么项目和多大置信水平下发生了问题，往往还能指出问题的性质，如平均值单向变化趋势、突然的漂移、变动性增大等情况。质，如平均值单向变化趋势、突然的漂移、变动性增大等情况。 3) 3) 控制图是例行实验工作中决定观测值取舍的最好标准控制图是例行实验工作中决定观测值取舍的最好标准和依据。和依据。 4) 4) 控制图是检验各实验室间数据是否一致的有效方法。控制图是检验各实验室间数据是否一致的有效方法。 5) 5) 控制图可检验

46、测量过程是否有明显的系统偏差，并能控制图可检验测量过程是否有明显的系统偏差，并能指出偏差的方向。指出偏差的方向。2) 有助于测量模型的建立以及测量不确定度的评定。3939化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件2、控制图的原理 当质量特性的随机变量当质量特性的随机变量 服从正态分布，服从正态分布， 落在落在33范围的概率是范围的概率是99.73%99.73%，根据小概率事件可，根据小概率事件可“ “忽略忽略” ”的原则，的原则，可以认为，如果变量可以认为，如果变量 超出了超出了33范围，则说明过程存在范围，则说明过程存在着异常变异着异常变异33。 一个控制图通常有三条线：一个控制图通常有三

47、条线： （1 1）中心线（中心线（CLCL）其位置与正态分布的均值其位置与正态分布的均值 重合；重合； （2 2）上控制线（上控制线（UCLUCL）其位置在其位置在 33处；处； （3 3）下控制线（下控制线（LCLLCL）其位置在其位置在 33处。处。4040化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件 控制图是利用从总体中抽取的样本数值进行判断的，控制图是利用从总体中抽取的样本数值进行判断的，既然是抽样就可能存在风险，即产生错判或漏判的风险。既然是抽样就可能存在风险，即产生错判或漏判的风险。 错判是把正确的误判为不正确，也称第错判是把正确的误判为不正确，也称第类错误，用类错误，用 表示。表

48、示。 在过程受控的情况下，仍然存在由于偶然原因造成的在过程受控的情况下，仍然存在由于偶然原因造成的测得值超出上、下控制限的情况。从而造成一个正常总体错测得值超出上、下控制限的情况。从而造成一个正常总体错判为不正常，概率一般不过超判为不正常，概率一般不过超33。 在过程存在异常变异时，如总体均值发生偏移或其标在过程存在异常变异时，如总体均值发生偏移或其标准发生改变，仍会有部分数据落在上、下控制限以内，从而准发生改变，仍会有部分数据落在上、下控制限以内，从而发生漏判的错误。发生漏判的错误。漏判是把不正确的误判为正确，也称第类错误，用表示。 在控制图中，中心线一般是不变的，所能改变的只是上、下控制限

49、，若上、下限间距变大，将减小，将增大，反之增大减小，所以将上、下控制限定在3处，目的是使两种错判率总损失达到最小4。4141化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件3、质控图的分类常用的质量控制图有三种类型：常用的质量控制图有三种类型： （1 1）均值质量控制图。）均值质量控制图。 这一控制图通常用来控制精密度，因此也叫精密度控这一控制图通常用来控制精密度，因此也叫精密度控制图。制图。 （2 2）回收率质量控制图。）回收率质量控制图。 这一控制图通常用来监测准确度，因此也叫准确度控这一控制图通常用来监测准确度，因此也叫准确度控制图。制图。 （3 3）极差质量控制图。）极差质量控制图。424

50、2化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件五、质控图的制作1 1、质量控制样品（核查标准）的选择、质量控制样品（核查标准）的选择 我们在进行内部质量控制的统计计算时，如果对某个我们在进行内部质量控制的统计计算时，如果对某个实际被测对象进行重复测量，由于实际被测对象的变动性实际被测对象进行重复测量，由于实际被测对象的变动性不易掌握，使测量结果的偏差很难分析出是因为测量过程不易掌握，使测量结果的偏差很难分析出是因为测量过程的变异，还是因为被测对象的变异造成的。为控制测量系的变异，还是因为被测对象的变异造成的。为控制测量系统，必须排除因被测对象变异带来的测量结果的偏差。为统，必须排除因被测对象变

51、异带来的测量结果的偏差。为此，就需要专门制作一种稳定的、变异很小的样品或其他此，就需要专门制作一种稳定的、变异很小的样品或其他物品来代表被测对象，这就是核查标准。物品来代表被测对象，这就是核查标准。 对核查标准的要求是：测量范围、准确度等级等指标对核查标准的要求是：测量范围、准确度等级等指标应接近于被对象，而稳定性应比实际被测对象好。应接近于被对象，而稳定性应比实际被测对象好。4343化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件2 2、质控品的配制、质控品的配制 a a、质量控制样品中待测组分的浓度应尽量与监测样、质量控制样品中待测组分的浓度应尽量与监测样品相近。品相近。 当待测组分的含量很小

52、时其浓度极不稳定，故常将质当待测组分的含量很小时其浓度极不稳定，故常将质量控制样先配制成较高浓度的溶液，临用时再按规定方法量控制样先配制成较高浓度的溶液，临用时再按规定方法稀释至要求的浓度。稀释至要求的浓度。 b b、如监测样品中待测组分的浓度波动不大，则可采、如监测样品中待测组分的浓度波动不大，则可采用一个位于其间的中等浓度的质量控制样品。用一个位于其间的中等浓度的质量控制样品。4444化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件3 3、数据的积累、数据的积累 在常规样品分析过程中，每分析一批样品插入一个在常规样品分析过程中，每分析一批样品插入一个“ “质控样质控样” ”，或者在分析大批样品

53、时，每隔，或者在分析大批样品时，每隔10102020个样品插个样品插入一个入一个“ “质控样质控样” ”，其分析方法应与试样完全相同，数据，其分析方法应与试样完全相同，数据至少积累至少积累2020次或以上。次或以上。4 4、制作控制图、制作控制图 （1 1）以测定结果的平均值为控制图的中心线，并计算出测）以测定结果的平均值为控制图的中心线，并计算出测量值的标准偏差量值的标准偏差S S。 （2 2）以）以2S2S作为上、下警告限（上警告限，作为上、下警告限（上警告限，UWLUWL；下警；下警告限，告限，LWLLWL）用虚线表示；）用虚线表示；3S3S作为上、下控制限（上控制限，作为上、下控制限（

54、上控制限，UCLUCL；下控制限，；下控制限，LCLLCL）。）。4545化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件4646化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件4747化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件5 5、质量控制图的评价、质量控制图的评价 如果检测点位于中心线附近，上、下警告限之间的如果检测点位于中心线附近，上、下警告限之间的区域内，则测定过程处于控制状态。区域内，则测定过程处于控制状态。 如果检测点超出上、下警告限，但仍在上、下控制如果检测点超出上、下警告限，但仍在上、下控制限之间的区域内，则提示分析质量开始变劣，可能存在限之间的区域内，则提示分析质量开始变劣，可能

55、存在“ “失失控控” ”倾向，应进行初步检查并采取相应的预防措施。倾向，应进行初步检查并采取相应的预防措施。 如果检测点落在上、下控制限之外，则表示测定过如果检测点落在上、下控制限之外，则表示测定过程失去控制，应立即检查原因，予以纠正，并重新测定该批程失去控制，应立即检查原因，予以纠正，并重新测定该批全部样品。全部样品。 如遇有七点连续逐渐下降或上升时，表示测定有失如遇有七点连续逐渐下降或上升时，表示测定有失去控制的倾向（系统干扰），应即查明原因，加以纠正。去控制的倾向（系统干扰），应即查明原因，加以纠正。 连续连续7 7点在中心一侧，判为异常。点在中心一侧，判为异常。4848化妆品检验标准研

56、究课件化妆品检验标准研究课件数据点屡屡接近控制限应判异常：数据点屡屡接近控制限应判异常： a a、连续、连续3 3点中至少有点中至少有2 2点；点； b b、连续、连续7 7点中至少有点中至少有3 3点；点； c c、连续、连续1010点中至少有点中至少有4 4点。点。4949化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件6 6、出现异常的处理、出现异常的处理 出现异常，及时分析，采取措施使分析过程逐步趋近并出现异常，及时分析，采取措施使分析过程逐步趋近并最后达到控制状态。最后达到控制状态。 如果检测体系出现异常，应采取措施，从人、机、样、如果检测体系出现异常，应采取措施，从人、机、样、法、环、

57、溯等方面仔细查找原因，消除检测体系中的异常因法、环、溯等方面仔细查找原因，消除检测体系中的异常因素，并制定改进预防措施；如果检测体系处于统计受控状态，素，并制定改进预防措施；如果检测体系处于统计受控状态，应把该图作为控制检测质量的控制图，对日常检测过程进行应把该图作为控制检测质量的控制图，对日常检测过程进行监控。每批样利用质控样品进行测试，在图上描点，监控检监控。每批样利用质控样品进行测试，在图上描点，监控检测体系是否统计受控。测体系是否统计受控。5050化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件6 6、内部质量控制数据的管理、内部质量控制数据的管理（1 1）每月处理当月的质控数据。）每月处

58、理当月的质控数据。（2 2）每月归档保存质控数据。）每月归档保存质控数据。（3 3）每月分析质控情况并写报告。）每月分析质控情况并写报告。（4 4）定期评价质控数据并更新质控图。）定期评价质控数据并更新质控图。5151化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件六、其他质量控制措施1 1、平行双样、平行双样（1 1）无质量控制样品和质量控制图的检测项目，应对全部）无质量控制样品和质量控制图的检测项目，应对全部样品进行平行双样测定。样品进行平行双样测定。（2 2）样品平行测定所得的偏差不得大于标准分析方法规定）样品平行测定所得的偏差不得大于标准分析方法规定的偏差。的偏差。（3 3）没有规定偏差值

59、的，可按分析结果所在数量级的具体）没有规定偏差值的，可按分析结果所在数量级的具体的情况，参照下表确定：的情况，参照下表确定：（4 4）对于平行双样测定中的不合格者应重新取样测定。）对于平行双样测定中的不合格者应重新取样测定。分析结果的质量浓度水平mg/L1001010.10.010.0010.0001ng/g 10-410-510-610-710-810-910-10相对偏差最大允许值（%）12.55102030505252化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件2 2、比对试验、比对试验（1 1）不同分析方法的比较试验。对同一样品采用不同的分）不同分析方法的比较试验。对同一样品采用不同的

60、分析方法进行测定，比较测定结果的符合程度，判定其可比析方法进行测定，比较测定结果的符合程度，判定其可比性。性。（2 2）不同仪器、不同人员、不同试剂的比较试验。对同一）不同仪器、不同人员、不同试剂的比较试验。对同一样品，用同一方法进行测定，比较测定结果的符合程度，样品，用同一方法进行测定，比较测定结果的符合程度，判定仪器性能、人员操作水平和试剂性能等方面的可比性。判定仪器性能、人员操作水平和试剂性能等方面的可比性。（3 3）可比性的判断可按数理统计的显著性检验的方法进行）可比性的判断可按数理统计的显著性检验的方法进行确定。确定。（4 4）不同实验室对同一标准样品进行检测，判定可比性，）不同实验

61、室对同一标准样品进行检测，判定可比性，也是常用的一种比较试验。也是常用的一种比较试验。5353化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件3 3、对照分析、对照分析（1 1）对标准物质进行双样平行测定。将测定结果与该标准）对标准物质进行双样平行测定。将测定结果与该标准物质给定值（标准物质证书的标示含量）进行比较，判断物质给定值（标准物质证书的标示含量）进行比较，判断其分析结果的准确度。其分析结果的准确度。（2 2）对存留样品进行复测等。）对存留样品进行复测等。5454化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件七、常规检验监督核查的预定判据（1 1）使用标准物质进行核查符合要求；）使用标准物质

62、进行核查符合要求；（2 2）实验室间比对和能力验证试验所得的数据合群；）实验室间比对和能力验证试验所得的数据合群；（3 3）利用方法比对进行重复检测，数据允差符合标准控制要求；）利用方法比对进行重复检测，数据允差符合标准控制要求；（4 4）留样复测的数据允差符合控制要求；）留样复测的数据允差符合控制要求；（5 5）对新开展项目进行人员比对试验，数据允差符合标准控制）对新开展项目进行人员比对试验，数据允差符合标准控制要求。要求。其它情况其它情况: :uu微生物检验室应制定保持有效的适合试验范围的培养基（含检微生物检验室应制定保持有效的适合试验范围的培养基（含检测试剂）的作业指导书。对自备的和商业提供的培养基都需要验测试剂）的作业指导书。对自备的和商业提供的培养基都需要验证评估，不得使用不符合要求的培养基。证评估，不得使用不符合要求的培养基。uu微生物传种换代数符合不变异原则。微生物传种换代数符合不变异原则。uu必要时，对非标准方法和存疑数据进行测量不确度评定。必要时，对非标准方法和存疑数据进行测量不确度评定。5555化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件谢谢！5656化妆品检验标准研究课件化妆品检验标准研究课件