《人教版九年级上册初三化学第一单元课题1课物质的变化和性质ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《人教版九年级上册初三化学第一单元课题1课物质的变化和性质ppt课件（38页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1课题课题1 1 物质的变化和物质的变化和性质性质2 千姿百态的物质间，千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不存在着多种相互作用，也不断变化着。断变化着。 同学们能举出一些同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗日常生活中的物质的变化吗？3节节 日日 焰焰 火火4燃燃 烧烧5钢钢 铁铁 生生 锈锈6牛牛奶奶变变质质7【实验实验1-11-1】操作：操作：1.1.把盛有少量水的把盛有少量水的试管试管斜夹斜夹在在铁架台铁架台上。上。2.2.在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到水沸腾。3.3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾水的沸腾8【实验实验1-2
2、1-2】操作：操作： 取少量胆矾取少量胆矾( (又叫蓝矾又叫蓝矾) )放在放在研钵研钵内，用内，用研杵研杵把胆矾研碎。把胆矾研碎。胆矾的研碎胆矾的研碎9实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生气泡，遇产生气泡，遇冷凝结成水珠冷凝结成水珠变为变为蓝色蓝色粉末粉末水水胆矾胆矾水的沸腾水的沸腾: 态态 态态 态态无无胆矾的研碎胆矾的研碎: 状状 状状无无(状态改变状态改变)液液气气液液块块粉末粉末仔细观察、准确记录、深入分析：仔细
3、观察、准确记录、深入分析：(形状改变形状改变)10【实验实验1-31-3】操作：操作：1.1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入入2 2支试管，向其中加入少量水，振荡直到支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。变成澄清的溶液。2.2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧溶于水，并和氢氧化钠反应化钠反应11【实验实验1-41-4】操作：操作：1.1.把少量石灰石放在干燥的试管里。把少量石灰石放在干燥的试管里。2.2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯向其中加入少量的稀盐酸，用配
4、有玻璃弯管的橡皮塞塞管的橡皮塞塞紧紧试管口，使弯管的另一端伸试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的入盛有澄清石灰水的烧杯烧杯里。里。石灰石与稀盐酸石灰石与稀盐酸的反应的反应12观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无其他有无其他物质生成物质生成实验实验1-31-3硫酸铜硫酸铜 溶液溶液块状的块状的石灰石石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等有其他物有其他物质生成质生成有其他物有其他物质生成质生成石灰石表面产石灰石表面产生气泡，澄清生气泡，澄清石灰水变浑浊石
5、灰水变浑浊实验实验1-41-413一一.化学变化和物理变化化学变化和物理变化观察实验现象记录观察实验现象记录实验实验序号序号变化前的物质变化前的物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的物质变化后的物质变化后有变化后有无物质生成无物质生成1-1 液态的水液态的水液态的水液态的水1-2 蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾蓝色粉末的蓝色粉末的胆矾胆矾1-3蓝色的胆矾溶蓝色的胆矾溶液液蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化铜沉淀铜沉淀1-4颗粒状石灰石颗粒状石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳气二氧化碳气体等体等有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成有气泡放出和
6、有气泡放出和石灰水变浑浊石灰水变浑浊有有有有无无无无14一一. 物理变化和化学变化物理变化和化学变化1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化：化学变化： 生成其它物质的变化。生成其它物质的变化。3. 判断依据（本质区别）判断依据（本质区别）变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。现象现象: 状态改变、形状改变状态改变、形状改变现象：现象： 发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀化学变化又叫化学反应。化学变化又叫化学反应。4.联系联系:化在学变化的过程中，一定同时伴随物理变化在学变化的过程中，一定同时
7、伴随物理变化；物理变化过程中不一定同时伴随化学变化；物理变化过程中不一定同时伴随化学变化。化。154.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化本质本质区别区别联系联系是否有新物质生成是否有新物质生成化学变化中化学变化中一定一定有物理变化，有物理变化，物理变化中物理变化中不一定不一定有化学变化。有化学变化。分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时同时发生发生163 .化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：常见现象： 颜色改变、放出气体、生成沉
8、淀；并颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等表现为发光、放热、吸热等17电灯通电发光是什么变化？电灯通电发光是什么变化？甲同学：甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。没有生成新的物质，所以是物理变化。总结：总结：判断物质变化类型的标准是：判断物质变化类型的标准是： 看看“是否生成新物质是否生成新物质”此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。但不能作为判断依据。18注意：注意： 有无现象有无现象
9、是物质发是物质发生化学变化的判断依据吗？生化学变化的判断依据吗？1、化学变化不一定有明显现象、化学变化不一定有明显现象结论结论：物理变化与化学变化的根本区：物理变化与化学变化的根本区别是别是2、物理变化也可能有明显现象、物理变化也可能有明显现象如：呼吸作用、光合作用如：呼吸作用、光合作用如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧是否生成了其他物质是否生成了其他物质 191、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化
10、一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。化学变化中同时发生物理变化。2、植植物物的的光光合合作作用用是是在在光光照照条条件件下下，以以水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质为为原原料料合合成成淀淀粉粉、葡葡萄萄糖糖等等有有机机物物；动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是在在氧氧气气的的作作用用下下，分分解解有有机机物物，生生成成水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质。由由此此可可见见，植植物物的的光光合合作作用用是是 _变化，动物的呼吸作用是变化，动物的呼吸作用是 变化。变化。C化学化学化学化学提问20 4、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白
11、光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 该变化属于该变化属于 变化，变化， 你依据的理由是你依据的理由是 。 化学化学C21拓展；拓展； 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？生活中哪些常见的变化是化学变化？2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？吗？ 3.爆炸一定是化学变化吗爆炸一定是化学变化吗? 所有物质的燃烧，金属的锈蚀，所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用植物的光合作用不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现
12、象是物理变化。电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化22下列变化中属于物理变化还是化学变化下列变化中属于物理变化还是化学变化（化学变化）（化学变化）1纸张撕成碎片纸张撕成碎片 2纸张燃烧纸张燃烧3白炽灯发光白炽灯发光 4湿衣服晒干湿衣服晒干5铁锅生锈铁锅生锈 6火炬燃烧火炬燃烧7司马光砸缸司马光砸缸 8凿壁偷光凿壁偷光9火烧赤壁火烧赤壁 10铁杵磨成针铁杵磨成针11气球爆炸气球爆炸 12车胎爆炸车胎爆炸13锅炉爆炸锅炉爆炸 14鞭炮爆炸鞭炮爆炸15蜡炬成灰蜡炬成灰
13、16木已成舟木已成舟(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）23下列变化中属于物理变化还是化学变化下列变化中属于物理变化还是化学变化1、水滴成冰、水滴成冰 2、西瓜榨汁、西瓜榨汁3、苹果酿醋、苹果酿醋 4、冲泡咖啡、冲泡咖啡5、石蜡熔化、石蜡熔化 6、海市蜃楼、海市蜃楼7、花香四溢、花香四溢 8、面包发霉、面包发霉
14、9、火药爆炸、火药爆炸 10、马踏飞燕、马踏飞燕11、用食醋清除水壶中水垢、用食醋清除水壶中水垢 12、夏天从冰箱取出的瓶子外壁迅速附着一、夏天从冰箱取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾层水雾(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)(物理变化物理变化)（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）24二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质1 物理性质：物理性质：物质不需要发生化学变化就表现物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。出来的性质。如颜色、
15、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。性等。2 化学性质：化学性质：物质在化学变化中表现出来的性物质在化学变化中表现出来的性质。质。可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。稳定性、酸性、碱性等。25“物质变化物质变化”和和“物质性质物质性质”语言叙述的区语言叙述的区别：别：描述物质性质时，一般用描述物质性质时，一般用“可、易、能、会、可、易、能、会、具有具有”等词语，等词语， 如如 ：酒精燃烧；：酒精燃烧； 酒精能酒精能燃烧燃烧
16、化学变化化学变化化学性质化学性质注：当外界条件改变时，物质的性质也会注：当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要随着变化，因此，描述物质性质时往往要注明条件。注明条件。26 水在水在常温下常温下是无色无味是无色无味的液体，但在通电条件下的液体，但在通电条件下能能生成氢气和氧气。你能生成氢气和氧气。你能对它的这些性质进行分类对它的这些性质进行分类吗？如何划分？吗？如何划分？想一想想一想27下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？于化学性质？1 1、用铁、铝制作炊具、用铁、铝制作炊具2 2、酒精具有挥发性、酒精具有挥发性3 3
17、、汽油可以燃烧、汽油可以燃烧4 4、用铜制作导线、用铜制作导线5 5、铜绿受热时会分解、铜绿受热时会分解6 6、纯净的水是无色无味的液体、纯净的水是无色无味的液体7 7、氧气不易溶于水且比空气密度大、氧气不易溶于水且比空气密度大8 8、水较稳定，加热到、水较稳定，加热到100100也不生成其他物也不生成其他物质质28有关物质性质的下列叙述中，哪些有关物质性质的下列叙述中，哪些属于物理性质；哪些属于化学性质属于物理性质；哪些属于化学性质？1、标准状况下氧气的密度是、标准状况下氧气的密度是1429g/L2、二氧化硫是无色有刺激性气味的气体、二氧化硫是无色有刺激性气味的气体3、铁丝放在潮湿的空气中会
18、生锈、铁丝放在潮湿的空气中会生锈4、汽油会挥发、汽油会挥发5、铁丝可以燃烧、铁丝可以燃烧6、铜能导电、铜能导电7、铜一般呈红色、铜一般呈红色化学性质化学性质化学性质化学性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质29课堂上老师演示了如下实验：从呈有煤油的试剂瓶课堂上老师演示了如下实验：从呈有煤油的试剂瓶中取出一块金属，用小刀切下一小块，把金属投放中取出一块金属，用小刀切下一小块，把金属投放在盛有水的烧杯中，发现金属浮在水面上，并跟水在盛有水的烧杯中，发现金属浮在水面上，并跟水剧烈反应，且在水面上急速运动发出剧烈反应，且在水面上急速运动发出“嘶嘶嘶嘶”声，
19、声，立即熔化成一个闪亮的小球，并逐渐缩小，最后完立即熔化成一个闪亮的小球，并逐渐缩小，最后完全消失。全消失。根据给出的材料得出金属的性质根据给出的材料得出金属的性质物理性质物理性质：化学性质：化学性质：通常为固体通常为固体硬度小硬度小密度小密度小熔点低熔点低能与水反应能与水反应30练习：练习：1、阅读下列短文，用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”填空。硫是一种淡黄色的固体（属），把块状的硫研碎（属），取少量放入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属），继续加热，硫在空气中燃烧（属），说明硫具有可燃性（属）。物理性质物理性质物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学性质
20、化学性质312、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶。酒精易燃烧，常作酒精灯或内燃机的燃料。是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。（1）酒精的物理变化_（2）酒精的化学变化_（3）酒精的物理性质_（4）酒精的化学性质 _无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶体，能与水以任意比互溶易燃烧易燃烧酒精燃烧生成水和二氧化碳酒精燃烧生成水和二氧化碳酒精在灯芯上汽化酒精在灯芯上汽化32闻气体的方法闻气体的方法实验实验1-5：(1) 如何正确闻气味？如何正确闻气味？(
21、2) O2和和CO2的性质有何异同？的性质有何异同？(3) 如何鉴别如何鉴别O2和和CO2两种气体？两种气体？说一说说一说扇闻法扇闻法燃着的木条燃着的木条33【实验1-5】观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质质物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：都是无色无味的气体都是无色无味的气体氧气能支持燃烧氧气能支持燃烧二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。34思考：思考： 如何区分氧气（如何区分氧气（O O2 2）和二氧化碳（）和二氧化碳（COCO2 2）？）？1 1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如）将燃着的木条分别插入两瓶气体
22、中，如果果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。碳。2 2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰灰水，水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。是氧气。35思考：思考：1.1.在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？2.2.如何区别铁和铜？如何区别铁和铜？3.3.如何区别水和汽油？如何区别水和汽油？36物质用途和性质的关系物质用途和性质的关系用途：二氧化碳可以用于灭火用途：二氧化碳可以用于灭火决定决定 体现体现性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧体现体现用途用途 性质性质决定决定3738
