4.4庖丁解牛课件

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1、春秋战国春秋战国-纷乱的时代纷乱的时代儒家的回应:儒家的回应:儒家热衷于重建儒家热衷于重建社会社会秩序,企图以秩序,企图以道德礼制重整人心,克制当时人们泛滥道德礼制重整人心,克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义,的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义,成为君子,目的皆是成为君子,目的皆是希望重现一个和谐希望重现一个和谐的理想社会的理想社会。道家的回应:道家的回应:道家所关心的,却是道家所关心的,却是人人处于乱世之下如处于乱世之下如何立身处世而自保。道家的终极关怀是何立身处世而自保。道家的终极关怀是于乱于乱世中找寻个人的自我救赎,自保全生的方法世中找寻个人的自我救赎,自保全生的方法,具

2、有强烈的个人主义色彩。具有强烈的个人主义色彩。庄子简介 庄子,庄子,名周,字子休名周,字子休。战国时战国时道家道家学派的代表人学派的代表人物之一,与老子并称物之一,与老子并称“老庄老庄学派学派”。生活贫苦,学识渊。生活贫苦,学识渊博,博,不满现实,向往自不满现实,向往自 由,由,善于辩论。善于辩论。 其著作庄子现存其著作庄子现存3333篇,篇,多寓言,多寓言,想象丰富,长于想象丰富,长于说理,说理,其中包含了丰富的其中包含了丰富的辩证法辩证法思想。思想。生平思想著作风格庖 丁 解 牛庄子庄子养生主养生主 庖庖,厨师。,厨师。丁丁,人名。,人名。解解,分解、分割,分解、分割. .养生主养生主:保

3、全生:保全生命的主旨,关键。命的主旨,关键。要求:试翻译,有难点,做标记,看注解,要求:试翻译,有难点,做标记,看注解,可合作,求共赢。可合作,求共赢。(注意:以直译为主,注意:以直译为主,翻译不通的时候才考虑意译。)翻译不通的时候才考虑意译。)课文课文重点重点句子或段句子或段落落翻译翻译1庖丁庖丁为为文惠君解牛。手之文惠君解牛。手之所触所触,肩之,肩之所所倚倚,足之,足之所履所履,膝之,膝之所踦所踦,砉然向然,奏刀,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之之会会。庖丁庖丁给给梁惠王宰牛。手梁惠王宰牛。手所接触的地方所接触的地方,肩膀肩膀所倚

4、靠的地方所倚靠的地方,脚,脚所所踩踩的地方的地方,膝盖,膝盖所顶的地方,所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)桑林没有不合音律的:合乎(汤时)桑林舞乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐舞乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐曲的曲的节奏节奏。2依依乎天理乎天理,批大,批大郤郤,导导大窾,大窾,因因其其固然固然,技经技经肯綮肯綮之之未尝未尝,而况大軱乎!,而况大軱乎! 依照依照于天然结构于天然结构,击入牛体筋骨,击入牛体筋骨缝隙缝隙,顺顺着着(骨节间的)空处进刀,(骨节间的)空处进刀,依照依照牛体牛体本来的构本来的构造造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,筋

5、脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且尚且不曾拿刀碰到过不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!,更何况大骨呢!3虽然虽然,每,每至于族至于族,吾见其难,吾见其难为,为,怵然为戒怵然为戒,视,视为为止,行止,行为为迟,迟,动刀甚微。动刀甚微。虽然是这样虽然是这样,每当,每当碰到碰到(筋骨)交错聚结的筋骨)交错聚结的地方地方,我看到那里很难下刀,就,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高小心翼翼地提高警惕警惕,因为因为(这个原因)这个原因)视力集中到一点,视力集中到一点,因因为为(这个原因)(这个原因)动作缓慢下来,动起刀来非常轻。动作缓慢下来,动起刀来非常轻。阅读阅读阅读阅读1 1 1 12 2 2 2节

6、,思考问题:节,思考问题:节,思考问题:节,思考问题:1 1 1 1、手触、手触、手触、手触肩倚肩倚肩倚肩倚足履足履足履足履膝踦这一系膝踦这一系膝踦这一系膝踦这一系列的列的列的列的动作描写动作描写动作描写动作描写,细致生动,有什么表达效果?,细致生动,有什么表达效果?,细致生动,有什么表达效果?,细致生动,有什么表达效果? 这一系列的动作这一系列的动作连贯流畅连贯流畅,一气呵成一气呵成,反映了反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。庖丁技艺的高超与动作的娴熟。2 2 2 2、这自然就引出了什么话题?、这自然就引出了什么话题?、这自然就引出了什么话题?、这自然就引出了什么话题?(技盖至此乎)(技盖至此

7、乎)始臣之解牛之时:始臣之解牛之时:所见全牛所见全牛三年之后:三年之后:未曾见全牛未曾见全牛方今之时:方今之时:以神遇而不以目视,依乎天理以神遇而不以目视,依乎天理因其固然因其固然(不懂规律)(不懂规律)(认识规律)(认识规律)(运用规律)(运用规律)三三个个阶阶段段3联系第三节思考联系第三节思考:庖丁是怎样成为一代名庖的?庖丁是怎样成为一代名庖的?课文突出其技艺之高的目的是什么?课文突出其技艺之高的目的是什么?结论:通过对比,突出结论:通过对比,突出道道之重要。之重要。 庄子善于讲寓言故事,在庄子善于讲寓言故事,在感性的形象感性的形象和和有有趣的故事趣的故事中,让读者自己去体会其中的中,让读

8、者自己去体会其中的深意深意。在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。养生的道理。那么,那么,解牛之道解牛之道和和养生之道养生之道有什有什么联系?么联系? 用用牛体牛体的复杂结构来比喻的复杂结构来比喻社会社会,用,用刀刀来比喻来比喻人人。在错综复杂的现实社会中,要。在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,来像庖丁避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。刀刃一样来保护自己。 有人认为庄子的养生之道是有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学,你怎

9、么一种消极的人生哲学,你怎么看?看? 庄周认为,人类社会充满着错综复庄周认为,人类社会充满着错综复杂的矛盾,要寻求解脱,就须像庖丁解杂的矛盾,要寻求解脱,就须像庖丁解牛那样,牛那样,找出规律,找出规律,避开矛盾,避开矛盾,游刃有游刃有余,不受损伤余,不受损伤,以求保身、全生、养亲、以求保身、全生、养亲、尽年尽年,反映了没落阶级消极遁世的思想,反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。情绪。 但但庄子的养生之道庄子的养生之道庄子的养生之道庄子的养生之道在一定意义上陶冶、培在一定意义上陶冶、培在一定意义上陶冶、培在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界育和丰富了人的精神世界育和丰富了人的精神世界育和丰富

10、了人的精神世界。它可。它可。它可。它可教人们忘怀得教人们忘怀得教人们忘怀得教人们忘怀得失,摆脱利害失,摆脱利害失,摆脱利害失,摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较。超脱种种庸俗无聊的现实计较。超脱种种庸俗无聊的现实计较。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚,与活泼流动,生意和生活束缚,与活泼流动,生意和生活束缚,与活泼流动,生意和生活束缚,与活泼流动,生意盎然盎然盎然盎然的大自然的大自然的大自然的大自然融为一片,从中融为一片,从中融为一片,从中融为一片,从中获得生活的力量和生命的意趣获得生活的力量和生命的意趣获得生活的力量和生命的意趣获得生活的力量和生命的意趣,从而从而从而从而抚慰人们心灵的创

11、伤和生活的苦难抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难,这也,这也,这也,这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后,并没有真正毁灭,而更多的是不幸之后,并没有真正毁灭,而更多的是不幸之后,并没有真正毁灭,而更多的是不幸之后,并没有真正毁灭,而更多的是保存保存保存保存生命,坚持节操却隐逸生命,坚持节操却隐逸生命,坚持节操却隐逸生命,坚持节操却隐逸遁遁遁遁世以山水自娱,洁身世以山水自娱,洁身世以山水自娱,洁身世以山水自

12、娱,洁身自好自好自好自好的道理。的道理。的道理。的道理。悟道悟道把课文当成庖丁论人把课文当成庖丁论人生,那你能从文中读到了生,那你能从文中读到了哪些人生道理?哪些人生道理?结合自己的人生阅历和生结合自己的人生阅历和生活经历,谈谈活经历,谈谈课文中的语句课文中的语句能教给我们怎样的道理。能教给我们怎样的道理。臣之所好者,道也;进乎技矣臣之所好者,道也;进乎技矣臣以神遇不以目视臣以神遇不以目视依乎天理依乎天理因其固然因其固然技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝以无厚入有间以无厚入有间每至于族每至于族行为迟,动刀甚微行为迟,动刀甚微善刀而藏之善刀而藏之了解规律,掌握规律了解规律,掌握规律抓住本质,用心处事抓

13、住本质,用心处事顺其自然,不强求顺其自然,不强求避开锋芒,从长计议避开锋芒,从长计议以己之利攻彼之弊以己之利攻彼之弊不莽撞,谨慎行事不莽撞,谨慎行事收敛锋芒,低调做人收敛锋芒,低调做人感悟事理感悟事理这则故事对我们有什么启示?这则故事对我们有什么启示?1 1、学习是个反复实践,不断积累的过程,、学习是个反复实践,不断积累的过程,反复积累就能认识和掌握学习的规律。反复积累就能认识和掌握学习的规律。2 2、面对学习中的困难,不应逃避,应勇、面对学习中的困难,不应逃避,应勇于面对。于面对。3 3、我们应该把学习当作一种乐趣、我们应该把学习当作一种乐趣4 4、反复就是最好的老师。多次反复就能、反复就是

14、最好的老师。多次反复就能生巧,就能举一反三,熟能生巧。生巧,就能举一反三,熟能生巧。5 5、学习要踏实,要循序渐进。、学习要踏实,要循序渐进。它山之石它山之石1810一、文言虚词的意义和用法。一、文言虚词的意义和用法。二、词类活用及句式。二、词类活用及句式。三、翻译句子。三、翻译句子。四、积累文中出现的成语。四、积累文中出现的成语。应掌握的文言知识应掌握的文言知识应掌握的文言知识应掌握的文言知识应掌握的虚词用法应掌握的虚词用法 应掌握的词语应掌握的词语为为乎乎然然于于游刃有余游刃有余目无全牛目无全牛踌躇满志踌躇满志切中肯綮切中肯綮庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛( (介词:替、给)介词:替、给

15、)吾见其难吾见其难为为,怵然,怵然为为戒(戒(两两个个都都是动词:是动词:第一个是第一个是解;后一个解;后一个是作为是作为)视视为为止,行止,行为为迟迟(两个(两个“为为”同义,都是同义,都是介词:因为)介词:因为)提刀而立,提刀而立,为为之四顾,之四顾,为为之踌躇满志之踌躇满志(两(两个个“为为”同义,都是介词:因为)同义,都是介词:因为)“为为”字的用法和意义字的用法和意义技盍至此技盍至此乎乎?(?(疑问语气词:呢)疑问语气词:呢)进进乎乎技矣技矣(相当于(相当于 “ “于于”,介词,可不,介词,可不译)译)依依乎乎天理天理(相当于(相当于 “ “于于”,介词,可不,介词,可不译)译)而况

16、大軱而况大軱乎乎(疑问语气词:呢)(疑问语气词:呢)恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣(形容词词(形容词词尾,加强语气,表示强调)尾,加强语气,表示强调)“乎乎”字的用法和意义字的用法和意义“然然”字的用法和意义字的用法和意义砉砉然然向向然然(都是助词,前一个是象声词词(都是助词,前一个是象声词词尾,后一个是形容词词尾)尾,后一个是形容词词尾)奏刀騞奏刀騞然然(助词,象声词词尾)(助词,象声词词尾)因其固因其固然然(名词词尾,(名词词尾,的样子)的样子)虽虽然然,每至于族,每至于族(代词:这样)(代词:这样)怵怵然然为戒为戒(助词,形容词词尾,相当于(助词,形容词词尾,相当于“地

17、地”)合合于于桑林之舞桑林之舞(介词,引出对象)(介词,引出对象)而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎(介词,从)(介词,从)恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣(介词,对于)(介词,对于)虽然,每至虽然,每至于于族族(介词,引出对象)(介词,引出对象)“于于”字的用法和意义字的用法和意义判断句,判断句,判断句,判断句,“者,者,者,者,也也也也” ”“ “之之之之” ”字结构形成宾语前置:技未尝经肯字结构形成宾语前置:技未尝经肯字结构形成宾语前置:技未尝经肯字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮綮綮綮代词代词代词代词“ “是是是是” ”作作作作“ “以以以以” ”的宾语,前置;介词结构的宾

18、语,前置;介词结构的宾语,前置;介词结构的宾语,前置;介词结构后置后置后置后置书面翻译以上三个句子书面翻译以上三个句子(注意句式的特点)(注意句式的特点)(注意句式的特点)(注意句式的特点)特殊句式:特殊句式:“臣之所好者,道也。臣之所好者,道也。”“技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝” ” “是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎对照检测对照检测1 1、加划线的词解释有误的一项依次是、加划线的词解释有误的一项依次是:(1)A A、奏刀騞然,莫不、奏刀騞然,莫不中中音(合乎)音(合乎) B B、合于桑林之舞,乃中经首之、合于桑林之舞,乃中经首之会会(会(会合)合) C C、庖丁、庖丁释

19、释刀对曰(放下)刀对曰(放下) D D、臣以神、臣以神遇遇而不以目视(接触)而不以目视(接触)(2 2)A A、官知官知止而神欲行(器官感觉)止而神欲行(器官感觉) B B、批批大卻,导大窾(批判)大卻,导大窾(批判) C C、因因其固然(依照)其固然(依照) D D、良庖岁、良庖岁更更刀,族庖月更刀(换)刀,族庖月更刀(换)BB对照检测对照检测 1 1、加划线的词解释有误的一项是、加划线的词解释有误的一项是 (3 3)A A、所解数千牛矣,而刀刃若新、所解数千牛矣,而刀刃若新发发于硎于硎(出)(出) B B、虽然虽然,每至于族(即使这样),每至于族(即使这样) C C、吾见其难为,怵然为、吾

20、见其难为,怵然为戒戒(警惕)(警惕) D D、视为、视为止止,行为迟(阻止),行为迟(阻止)D对照检测对照检测2 2、指出下列句中活用的词,并解释、指出下列句中活用的词,并解释: 良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也 3 3、指出下列句式特点,并翻译、指出下列句式特点,并翻译: 技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝 。4 4、写出出自本文的成语(至少两个),并造、写出出自本文的成语(至少两个),并造句。句。“ “之之之之” ”字结构形成宾语前置:未尝字结构形成宾语前置:未尝字结构形成宾语前置:未尝字结构形成宾语前置:未尝技经肯綮技经肯綮技经肯綮技经肯綮从未尝试(砍)脉络

21、相连和筋骨相结的地方从未尝试(砍)脉络相连和筋骨相结的地方游刃有余游刃有余目无全牛目无全牛踌躇满志踌躇满志切中肯綮切中肯綮“岁、月岁、月”:名词作状语名词作状语1 1、手之、手之所触所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦。肩之所倚,足之所履,膝之所踦。手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。地方,膝盖顶的地方。音节助词,音节助词,无实义。无实义。“所所”字结构字结构“所所”+动词动词=名词性结构名词性结构疑难句子翻译疑难句子翻译2 2、臣所好者道也、臣所好者道也, ,进乎技矣进乎技矣. .我所爱好的是(事物)的规律,超过技术了。我所爱好的是(事物)

22、的规律,超过技术了。(ho)爱好,喜欢爱好,喜欢疑难句子翻译疑难句子翻译3、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。从未尝试(砍)脉络相连和筋骨相结的从未尝试(砍)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?地方,更何况大骨头呢?助词,提前宾语助词,提前宾语通通“枝枝”疑难句子翻译疑难句子翻译疑难句子翻译疑难句子翻译4、以无厚入有间、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。恢恢乎其于游刃必有余地矣。用很薄的刀刃插入有空隙的(骨节间)用很薄的刀刃插入有空隙的(骨节间),宽宽绰宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。“然然”的样的样子子介词,用介词

23、,用(jin)空空隙隙翻译下列几个句子:翻译下列几个句子: 1、手之所触,手之所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦。肩之所倚,足之所履,膝之所踦。2、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。、恢恢乎其于游刃必有余地矣。4、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。(顶的地方。(所字结构所字结构)从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?大骨头呢?(

24、句式句式)骨节间的空隙宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定骨节间的空隙宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。是有余地。(成语成语)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。(成语成语) 1. 1. 老师揭穿了他的谎言,他羞愧得老师揭穿了他的谎言,他羞愧得游刃有游刃有余余。2. 2. 他曾在英国专修英国文学,要他用英文他曾在英国专修英国文学,要他用英文写作自然写作自然游刃有余游刃有余。3. 3. 警方布下天罗地网,那几个歹徒一定警方布下天罗地网,那几个歹徒一定游游刃有余刃有余。成语使用恰当的

25、一句是:成语使用恰当的一句是: 此成语多用以形容此成语多用以形容做事熟练,轻而易举做事熟练,轻而易举。1.1.他做事情只考虑自己,毫无集体观念,真是他做事情只考虑自己,毫无集体观念,真是目无目无全牛全牛。2.2.小王下棋总是输多赢少,因为他小王下棋总是输多赢少,因为他目无全牛目无全牛,没有,没有能做到能做到“走一步看三招走一步看三招”。3.3.张师傅很有修车经验,对各种型号汽车的性能、张师傅很有修车经验,对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌,修理技术已达到结构等了如指掌,修理技术已达到目无全牛目无全牛的地步。的地步。 成语使用恰当的一句是:成语使用恰当的一句是: 此成语多用以形容此成语多用以形

26、容技艺十分纯熟技艺十分纯熟。成语使用恰当的一句是:成语使用恰当的一句是:1 1、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真是真是踌躇满志踌躇满志。2 2、他的论文获得一等奖,又被提升为处、他的论文获得一等奖,又被提升为处长,难怪他最近总是长,难怪他最近总是踌躇满志踌躇满志。此成语多用以形容对自己的现状或取得的此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。踌躇:成绩心满意足。踌躇:从容自得的样子从容自得的样子。游刃有余游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。做事轻而易举。目无全牛目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。程度,达到得心应手的境界。踌躇满志踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。切中肯綮切中肯綮:正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。肯綮肯綮:肯,肯,骨间肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。骨间肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。现在指关键。现在指关键。精彩成语精彩成语

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