讲座-张沅-遗传育种

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1、奶牛遗传改良技术奶牛遗传改良技术概概 述述张张 沅沅中国农业大学中国农业大学中国畜牧兽医学会中国畜牧兽医学会 副理事长副理事长 养牛学分会养牛学分会 理事长理事长中国奶业协会中国奶业协会 副理事长副理事长 育种委员会育种委员会 主任主任奶业概述奶业概述影响奶牛业生产效率的因素影响奶牛业生产效率的因素E遗传：遗传：效果较慢，但持久效果较慢，但持久E环境：环境：效果较快，但短暂效果较快，但短暂v影响奶牛群体生产水平的科技因素：影响奶牛群体生产水平的科技因素：种：种：遗传育种遗传育种料：料：营养饲料营养饲料管：管：饲养管理饲养管理病：病：疾病防治疾病防治奶牛奶牛世代间隔世代间隔长、长、繁殖率繁殖率低

2、低奶牛不能也没必要不断奶牛不能也没必要不断培育新品种培育新品种奶牛也不能利用杂种优势提高产量奶牛也不能利用杂种优势提高产量公牛公牛不表现主要生产性能不表现主要生产性能绝大部分母牛绝大部分母牛需留作种用需留作种用E奶牛育种的主要策略是：奶牛育种的主要策略是： 在在奶奶牛牛群群体体实实施施长长期期、系系统统地地科科学学选选育育技技术，使奶牛群得到整体的遗传改良术，使奶牛群得到整体的遗传改良奶牛的生理特点奶牛的生理特点牛群遗传改良的策略牛群遗传改良的策略目标目标：总产量总产量的提高；的提高；全群全群平均生产性能平均生产性能的稳步提高的稳步提高不追求培育不追求培育个别高产牛个别高产牛措施：措施：坚持使

3、用优秀种坚持使用优秀种公牛冷冻精液人工授精公牛冷冻精液人工授精追求每个时代获得稳定的追求每个时代获得稳定的遗传改进量遗传改进量综合综合养殖工艺养殖工艺人工授精公司人工授精公司（后裔测定）（后裔测定）政府政府( (遗传评定遗传评定) )协会登记协会登记( (牛号和体型鉴定牛号和体型鉴定) )大学大学（科研（科研/ /推广推广 ）DHIDHI牛奶测定牛奶测定（遗传进展）（遗传进展）数据处理中心数据处理中心（数据处理）（数据处理）牛奶生产者牛奶生产者全国奶牛群改良计划全国奶牛群改良计划v多部门合作与协调，实施统一改良计划多部门合作与协调，实施统一改良计划奶牛群体遗传改良的利益共同体奶牛群体遗传改良的

4、利益共同体 奶农奶农 遗传改良措施实施人员遗传改良措施实施人员 饲料加工企业饲料加工企业 消费者消费者 政府政府群体遗传改良群体遗传改良遗传进展对国民遗传进展对国民经济的贡献经济的贡献遗传进展对养殖遗传进展对养殖者的效益者的效益效效益益时间（年）时间（年）奶牛养殖效益奶牛养殖效益来自群体遗传改良 积极主动参与群体遗传改良工作积极主动参与群体遗传改良工作从群体遗传改良中得到实惠（育种材料、从群体遗传改良中得到实惠（育种材料、DHIDHI报告、技术服务）报告、技术服务）奶牛群体遗传改良技术奶牛群体遗传改良技术奶牛群体的概念奶牛群体的概念品种与个体之间的牛群单位品种与个体之间的牛群单位规模不定，受地

5、理的限制和生产的需要而定规模不定，受地理的限制和生产的需要而定群体是一个养殖和繁殖的总体群体是一个养殖和繁殖的总体一个国家、地区、牛场和养殖小区均属群体一个国家、地区、牛场和养殖小区均属群体奶牛场如何实现群体遗传改良奶牛场如何实现群体遗传改良v选用选用优秀种公牛优秀种公牛进行人工授精进行人工授精获得高产、健康、长寿的后代获得高产、健康、长寿的后代追求全群奶牛稳定高产、优质、高效追求全群奶牛稳定高产、优质、高效v主动承担全国主动承担全国遗传改良方案遗传改良方案的工作的工作品种登记品种登记性能测定性能测定后裔测定后裔测定v制定牛场的制定牛场的选配计划选配计划v制定科学实际的制定科学实际的遗传改良目

6、标遗传改良目标奶牛的育种目标奶牛的育种目标奶牛遗传改良的目标奶牛遗传改良的目标 生产性能生产性能改进（产奶、乳成分）改进（产奶、乳成分） 饲料转化率饲料转化率提高提高 乳房乳房健康（抗乳房炎）健康（抗乳房炎） 代谢与消化道代谢与消化道健康健康 繁殖繁殖健康健康 肢蹄肢蹄健康健康 性情性情温和、适应性强温和、适应性强 体型外貌体型外貌评分优良评分优良育种与饲养育种与饲养管理目标管理目标Ten years ago (Leitch, 1994)产奶性状产奶性状不同国家奶牛育种目标及相对重要性（1994）持续力持续力健康与繁殖性状健康与繁殖性状18283846495054676769707375818

7、2838682512111711881072519181714312417403335252125204348372518570%20%40%60%80%100%DENMARKSOUTH AFRICACANADASPAINJAPANFRANCEAUSTRALIAIRELANDHOLLANDPROTEINFATTYPETRAITSHEALTH andMANAGEMENTWEIGHTSWITZERLANDBELGIUMITALYENGLANDNEW ZEALANDU.S.A.GERMANYSWEDENGENETIC INDEXES FROM DIFFERENT COUNTRIESand the R

8、ELATIVE WEIGHT OF TRAITS, 1999乳蛋白乳蛋白乳脂乳脂体型外体型外貌评分貌评分健康与管理健康与管理性状性状体重体重不同国家奶牛育种目标及相对重要性（1999）Selection Indices, 2003不同国家奶牛育种目标及相对重要性（2003）产奶性状产奶性状持续力持续力健康与繁殖健康与繁殖牛场的遗传改良目标牛场的遗传改良目标重视产奶量的同时，更应重视乳成分的改进重视产奶量的同时，更应重视乳成分的改进重视生产性状的同时，需重视健康和繁殖性状重视生产性状的同时，需重视健康和繁殖性状奶牛长寿性对产奶生产效率直接相关应于重视奶牛长寿性对产奶生产效率直接相关应于重视优秀公

9、牛的选育优秀公牛的选育 奶奶牛牛科科学学家家经经过过数数十十年年研研究究与与实实践践，创创建建了了一套奶牛群体的遗传改良技术体系：一套奶牛群体的遗传改良技术体系：奶牛群奶牛群品种登记品种登记奶牛个体生产性能测定（奶牛个体生产性能测定（DHIDHI）；）；良种登记良种登记及组建及组建高产核心群高产核心群；公牛的公牛的后裔测定后裔测定及种牛及种牛遗传评定遗传评定；应用人工授精和胚胎移植等应用人工授精和胚胎移植等繁殖生物繁殖生物；发展发展分子育种分子育种新技术新技术奶牛群遗传改良技术要点奶牛群遗传改良技术要点世世界界奶奶牛牛科科学学家家经经过过数数十十年年研研究究与与实实践践，创创建了一套奶牛群体的

10、遗传改良技术体系：建了一套奶牛群体的遗传改良技术体系：奶牛群遗传改良技术要点奶牛群遗传改良技术要点性能测定良种登记后裔测定繁殖技术个体个体生产性能测定（生产性能测定（DHIDHI）；定期定期良种登记良种登记；公牛的公牛的后裔测定后裔测定；应用繁殖应用繁殖生物技术生物技术。优良性能遗传的四条途经优良性能遗传的四条途经Sire女儿女儿儿子儿子公牛公牛母牛母牛验证公牛验证公牛验证公牛验证公牛验证公牛验证公牛验证公牛验证公牛0 0世代母牛世代母牛1 1世代母牛世代母牛2 2世代母牛世代母牛3 3世代母牛世代母牛4 4世代母牛世代母牛高产奶牛的培育模式高产奶牛的培育模式|选用优秀验证公牛的冻精选用优秀验

11、证公牛的冻精|选留最好的母牛，作为群体的核心选留最好的母牛，作为群体的核心|坚持数年，牛群大变样坚持数年，牛群大变样人工授精公牛每年可以承担人工授精公牛每年可以承担1 1万头以上母牛的配种万头以上母牛的配种优秀种公牛的遗传优势可以得到最大限度的发挥优秀种公牛的遗传优势可以得到最大限度的发挥奶牛群体的生产水平在很大程度上取决于公牛的遗奶牛群体的生产水平在很大程度上取决于公牛的遗传水平传水平种公牛对奶牛群遗传改良的贡献，可以达到总遗传种公牛对奶牛群遗传改良的贡献，可以达到总遗传进展的进展的75%75%以上以上选育优秀种公牛的重要性选育优秀种公牛的重要性E对种公牛的严格对种公牛的严格遗传评定遗传评定

12、是奶牛群体是奶牛群体遗传改良的重中之重的工作遗传改良的重中之重的工作公牛的评定方法公牛的评定方法奶牛重要生产性状特征奶牛重要生产性状特征受遗传和环境的共同影响受遗传和环境的共同影响 受多个基因的作用受多个基因的作用 一般不能对单个基因进行分析一般不能对单个基因进行分析 公牛不表现产奶性能公牛不表现产奶性能E公牛公牛必须必须进行遗传评定，进行遗传评定，E公牛遗传评定公牛遗传评定不得不不得不使用复杂使用复杂的遗传评定计划的遗传评定计划种公牛的遗传素质种公牛的遗传素质遗传素质高：遗传素质高： 具有优良高产基因具有优良高产基因 后代的平均生产水平高后代的平均生产水平高 度量指标：度量指标： 育种值育种

13、值 = = 公牛个体基因效应值公牛个体基因效应值 不能被观察或测量不能被观察或测量可以利用表观信息（个体本身的和可以利用表观信息（个体本身的和所有亲属的）估计（预测）所有亲属的）估计（预测）公牛遗传评定公牛遗传评定奶牛群普遍使用人工授精技术奶牛群普遍使用人工授精技术对种公牛种用价值的评价十分重要对种公牛种用价值的评价十分重要公牛遗传评定是奶牛育种工作中的主公牛遗传评定是奶牛育种工作中的主要方面要方面采用后裔测定是公牛遗传评定的主要采用后裔测定是公牛遗传评定的主要方法方法120,000 母牛群母牛群300 头种子母牛头种子母牛150 150 头公犊牛头公犊牛60 头候选头候选青年公牛青年公牛10

14、00份冻精份冻精后测配种后测配种100 头女儿头女儿/公牛公牛(总计总计6000 头女儿头女儿)生产性能生产性能,体型外貌体型外貌, 青年公牛女儿的数据测定青年公牛女儿的数据测定青年公牛的女儿青年公牛的女儿配种并产犊配种并产犊5 头验证公牛头验证公牛/年年 55 头被淘汰头被淘汰20 20 头验证优秀公牛头验证优秀公牛3 3 头最优秀进口公牛头最优秀进口公牛4 4 头最优秀国内公牛头最优秀国内公牛美国奶用公牛后测及使用数量美国奶用公牛后测及使用数量每年后测公牛数每年后测公牛数1 每年使用公牛数每年使用公牛数2品品 种种数量数量(no.) 胚移出生胚移出生ET %数量数量(no.)胚移出生胚移出

15、生ET %荷斯坦荷斯坦15697561982娟姗娟姗144659456瑞士褐牛瑞士褐牛40655271红白花红白花39723889更塞更塞13382167爱尔夏爱尔夏13382532乳用短角牛4070总计总计1822738547612003年参加后测公牛数年参加后测公牛数 (引自引自NAAB报告报告). 22004年年2月实际用于月实际用于AI的公牛数的公牛数(引自引自NAAB报告报告). 荷斯坦后测公牛头数 About 5,000 1300-1500 (30%) 700-800 600-700 400-450 400-450 300-400 200-300 150-200 150-200 1

16、50-200奶业发达国家荷斯坦公牛后测比较奶业发达国家荷斯坦公牛后测比较奶牛场需要承担的遗传改良技术措施奶牛场需要承担的遗传改良技术措施奶牛群奶牛群品种登记品种登记奶牛个体生产性能测定（奶牛个体生产性能测定（DHIDHI）；奶牛场承担的育种工作奶牛场承担的育种工作品种登记工作品种登记工作定标定标：荷斯坦奶牛品种标准：荷斯坦奶牛品种标准编号编号：全国统一编号系统：全国统一编号系统挂牌挂牌：耳牌：耳牌建档建档：个体基本育种资料：个体基本育种资料记录记录：生产性能、体型外貌等：生产性能、体型外貌等管理管理：组织、实施和管理系统：组织、实施和管理系统品种登记的意义品种登记的意义 保证奶牛个体的可识别性

17、和可追踪性保证奶牛个体的可识别性和可追踪性 保证荷斯坦奶牛品种的一致性和稳定性保证荷斯坦奶牛品种的一致性和稳定性 促使生产者饲养优质奶牛良种促使生产者饲养优质奶牛良种 为实施为实施DHIDHI和遗传评定奠定基础和遗传评定奠定基础 为政府部门决策提供依据为政府部门决策提供依据 品种登记品种登记n对符合品种要求的个体登记在册（对符合品种要求的个体登记在册（herd book） n1984年以前出版过年以前出版过8册中国黑白花奶牛登记册中国黑白花奶牛登记薄，共登记奶牛薄，共登记奶牛43000余头余头n1992年中国奶牛协会制定了年中国奶牛协会制定了“中国荷斯坦中国荷斯坦奶牛登记办法奶牛登记办法” n

18、2003年再次组织专家制定了年再次组织专家制定了“中国荷斯坦中国荷斯坦奶牛登记实施方案奶牛登记实施方案”品种登记的基本要求品种登记的基本要求 n符合以下条件之一符合以下条件之一n双亲为中国荷斯坦牛登记牛双亲为中国荷斯坦牛登记牛n本身含荷斯坦牛血液本身含荷斯坦牛血液87.5%（杂交改良（杂交改良3代）代）以上以上n在国外已是荷斯坦牛登记牛在国外已是荷斯坦牛登记牛可登记的杂交改良牛可登记的杂交改良牛100%荷斯坦荷斯坦100%荷斯坦荷斯坦100%荷斯坦荷斯坦100%荷斯坦荷斯坦0%荷斯坦荷斯坦50%荷斯坦荷斯坦75%荷斯坦荷斯坦87.5%荷斯坦荷斯坦93.75%荷斯坦荷斯坦可登记可登记登记办法登记

19、办法n中国奶协授权各省（市、区）奶协或育种组织负责中国奶协授权各省（市、区）奶协或育种组织负责登记登记n犊牛出生后三个月以上即可申请登记犊牛出生后三个月以上即可申请登记 n按中国奶协设计的统一表格和品种登记软件进行登按中国奶协设计的统一表格和品种登记软件进行登记记n各省（市、区）定期各省（市、区）定期(?)(?)通过网络将登记牛资料传送通过网络将登记牛资料传送到中国奶协数据处理中心到中国奶协数据处理中心n每年年底中国奶协向农业部行政主管部门和各省每年年底中国奶协向农业部行政主管部门和各省(市、市、区区)报告登记牛汇总情况报告登记牛汇总情况n登记牛转移时需通过当地奶业（奶牛）协会，办理登记牛转移

20、时需通过当地奶业（奶牛）协会，办理转移手续，并变更其记录转移手续，并变更其记录 登记内容登记内容n按按“中国荷斯坦奶牛母牛品种登记表中国荷斯坦奶牛母牛品种登记表”的的内容登记内容登记n尽量将表中内容添全尽量将表中内容添全n每头登记牛必须要有父亲、母亲、出生日每头登记牛必须要有父亲、母亲、出生日期，品种纯度的信息期，品种纯度的信息n有条件的单位最好提供每头登记牛的左右有条件的单位最好提供每头登记牛的左右侧照片，以备牛号与牛不符时对照查询侧照片，以备牛号与牛不符时对照查询n登记表的填写应由专人负责、手写字迹清登记表的填写应由专人负责、手写字迹清楚，不能随意涂改，最好使用钢笔或签字楚，不能随意涂改，

21、最好使用钢笔或签字笔，防止脱色笔，防止脱色 牛牛只登记号（母牛）只登记号（母牛）出出生生年年份份省省（区区、市市）代代码码（数字）（数字）国家行政区划编码国家行政区划编码 年年内内顺顺序序号号（数字）（数字）由各场自定由各场自定由各省定义由各省定义可以数字和字母混合可以数字和字母混合牛牛场场(合合作作社社、小小区区)代代码码12个字符个字符编号的使用编号的使用n牛只登记号只出现在牛只档案或谱系上牛只登记号只出现在牛只档案或谱系上 n牛号应写在牛只的耳牌上，耳牌佩戴于左耳上，牛号应写在牛只的耳牌上，耳牌佩戴于左耳上，正面写后五位数码，反面写牛场（合作社或小正面写后五位数码，反面写牛场（合作社或小

22、区）编号区）编号n对现有的在群牛只，其现有牛号与以上规则不对现有的在群牛只，其现有牛号与以上规则不符者，均重新编号。如果出生日期不详，则不符者，均重新编号。如果出生日期不详，则不予登记予登记n牛只登记号终身不变牛只登记号终身不变 奶牛性能测定奶牛性能测定(DHI)v DHIDHIDHIDHID Dairyairy H Herderd I Improvementmprovement 性能测定是奶牛场管理和育种工作的基础。性能测定是奶牛场管理和育种工作的基础。性能测定是奶牛场管理和育种工作的基础。性能测定是奶牛场管理和育种工作的基础。 监测生产性能，保证资料准确性，监测生产性能，保证资料准确性，

23、提供奶牛场有用信息指导生产提供奶牛场有用信息指导生产生产性能生产性能(DHI)测定的最终受益者是奶牛场测定的最终受益者是奶牛场DHIDHI原意为原意为奶牛群改良奶牛群改良之意之意奶牛群改良计划的核心基础工作，是对牛群奶牛群改良计划的核心基础工作，是对牛群中部分个体进行生产性能指标（中部分个体进行生产性能指标（泌乳量、乳泌乳量、乳脂率、乳蛋白率和体细胞数脂率、乳蛋白率和体细胞数等）测定等）测定作为牛群作为牛群生产分析生产分析和和改进饲养管理改进饲养管理的依据的依据种牛种牛个体遗传评定个体遗传评定和和群体遗传分析群体遗传分析的基础的基础DHI的概念的概念奶牛生产性能测定的意义奶牛生产性能测定的意义

24、奶牛主要经济性状是奶牛主要经济性状是数量性状数量性状奶牛世代间隔长、繁殖力低，奶牛世代间隔长、繁殖力低，无法组织育种试验无法组织育种试验从生产中收集有从生产中收集有亲属关系个体的生产性能亲属关系个体的生产性能对生产记录统计分析，对生产记录统计分析，估计遗传参数估计遗传参数决定育种方法决定育种方法对生产记录统计分析估计对生产记录统计分析估计个体育种值个体育种值，选留种牛，选留种牛E性能测定是奶牛育种工作的重要基础性能测定是奶牛育种工作的重要基础DHI工作内容工作内容制定技术规范和管理制定技术规范和管理规范规范建立建立DHIDHI管理组织管理组织体系体系建立建立DHIDHI实验室实验室建立建立DH

25、IDHI数据收集、传输数据收集、传输系统系统建立奶牛育种数据管理、统计处理建立奶牛育种数据管理、统计处理中心中心实施实施DHIDHI报告和牛场咨询服务报告和牛场咨询服务制度制度DHI的宗旨的宗旨提供支持、服务，促进奶牛场发展！能度量，才能科学管理；能度量，才能科学管理；能管理，才能有效提高。能管理，才能有效提高。 DHI的口号的口号: 奶牛性能测定奶牛性能测定(DHI)方法方法产奶量测定方法产奶量测定方法 第三方第三方监测人员测定监测人员测定 场内自行测定场内自行测定泌乳期内每月测定一次日产奶量泌乳期内每月测定一次日产奶量间隔间隔26-3326-33天天 缺失记录和异常记录：缺失记录和异常记录

26、： 乳成份测定和记录乳成份测定和记录 场内自行采奶样场内自行采奶样场内自行采奶样场内自行采奶样 监测人员采奶样监测人员采奶样监测人员采奶样监测人员采奶样 测定奶样的采集测定奶样的采集测定奶样的采集测定奶样的采集: : : : 24 24 24 24小时三班按比例采样小时三班按比例采样小时三班按比例采样小时三班按比例采样(4:3:3)(4:3:3)(4:3:3)(4:3:3)，至少，至少，至少，至少30ml30ml30ml30ml 测定项目：测定项目：测定项目：测定项目：乳成份含量乳成份含量乳成份含量乳成份含量 乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳脂率

27、、乳蛋白率、乳糖率、 总固形物、体细胞数（总固形物、体细胞数（总固形物、体细胞数（总固形物、体细胞数（SCCSCCSCCSCC） DHIDHI实验室实验室实验室实验室测测测测 定定定定 发达国家奶牛参测比发达国家奶牛参测比例在例在8080以上以上DHIDHI测定商业化测定商业化发达国家的牛奶监测发达国家的牛奶监测与与DHIDHI测定一体化测定一体化保证保证DHI数据和报告准确数据和报告准确 DHIDHI作为一个系统工程，需多方协调和参与作为一个系统工程，需多方协调和参与 采样正确采样正确(4:3:3, (4:3:3, 混匀混匀) ) 提供精确的提供精确的谱系及产奶资料（产犊日，产奶量）谱系及产

28、奶资料（产犊日，产奶量） 测量精确测量精确 数据处理正确数据处理正确 全群测定全群测定 产奶性能产奶性能 饲养与饲料饲养与饲料 牛群管理与奶牛健康牛群管理与奶牛健康 育种与繁殖育种与繁殖 牛舍与环境牛舍与环境 奶牛淘汰与出售奶牛淘汰与出售DHI的主要服务内容的主要服务内容94108ET使使DHI报告最大程度地发挥作用报告最大程度地发挥作用使使DHIDHI报告能准确地反映牛群的实际情况报告能准确地反映牛群的实际情况正确分析正确分析DHIDHI报告报告, , 从群体到个体从群体到个体针对分析结果，改变管理，提高牛群生产水平针对分析结果，改变管理，提高牛群生产水平采食采食休息泌乳泌乳奶牛每天在奶牛每

29、天在做什么做什么?干物质采食量曲线干物质采食量曲线l成母牛干物质采食量最高可达成母牛干物质采食量最高可达 23.5 23.5 kg/kg/头头/ /天天l干物质采食量每天变化应小于干物质采食量每天变化应小于1 1kg/kg/头头/ /天天l最大限度地提高采食量能够：最大限度地提高采食量能够：尽量减少体重损失尽量减少体重损失提高繁殖效率提高繁殖效率 减少代谢疾病减少代谢疾病提高产奶量提高产奶量如果乳脂率与乳蛋白率相差如果乳脂率与乳蛋白率相差小于小于 0.4 0.4个百分点个百分点（如（如 2.7% 2.7%乳蛋白及乳蛋白及 3. 3.3 3% % 乳脂肪），则可能乳脂肪），则可能已发生了已发生了

30、瘤胃酸中毒瘤胃酸中毒如果有如果有8-10%8-10%的牛乳脂率比群体平均乳脂率的牛乳脂率比群体平均乳脂率低低1%1%同样也可能发生了瘤胃酸中毒同样也可能发生了瘤胃酸中毒如泌乳早期乳脂率较高，则意味着奶牛在快速如泌乳早期乳脂率较高，则意味着奶牛在快速利用体脂利用体脂应检查奶牛是否发生酮病应检查奶牛是否发生酮病如果乳脂率比乳蛋白下降要快，瘤胃发酵（尤如果乳脂率比乳蛋白下降要快，瘤胃发酵（尤其是纤维的消化）受阻其是纤维的消化）受阻乳脂肪及乳蛋白曲线乳脂肪及乳蛋白曲线泌乳早期与能量平衡泌乳早期与能量平衡l挑战泌乳早期能量负平挑战泌乳早期能量负平衡衡l观注体重变化观注体重变化l期望能调节泌乳早期的期望能

31、调节泌乳早期的生产水平生产水平干物质采食量干物质采食量产奶量产奶量能量平衡能量平衡v要特别注意克服奶牛泌乳初期能量负平衡要特别注意克服奶牛泌乳初期能量负平衡蛋白质不足蛋白质不足Protein Def.能量不足能量不足Energy Def.能量过多能量过多Surplus of Energe要平衡饲养！要平衡饲养！持持 续续 力力反映泌乳高峰过后，反映泌乳高峰过后，产奶持续能力的指标产奶持续能力的指标简单计算公式为：本简单计算公式为：本次测定奶量次测定奶量/ /上次测上次测定奶量定奶量* *100%100%头胎牛的泌乳持续性头胎牛的泌乳持续性比其它胎次好比其它胎次好奶奶 损损 失失奶损失是基于体细

32、奶损失是基于体细胞数、泌乳天数、胞数、泌乳天数、胎次及产奶量而计胎次及产奶量而计算出来的。算出来的。直接反映由于体细直接反映由于体细胞数的升高而造成胞数的升高而造成的产奶损失量的产奶损失量。高体细胞造成奶损失计高体细胞造成奶损失计算公式算公式隐性乳房炎与体细胞的关系隐性乳房炎与体细胞的关系（BMT法）法） 了解牛场需求和服务期望了解牛场需求和服务期望 及时准确提供服务及时准确提供服务 注重服务质量，详实有效注重服务质量，详实有效 把抱怨转变为满意把抱怨转变为满意 经常评价牛场满意程度经常评价牛场满意程度 把优质服务的承诺变为实际行动把优质服务的承诺变为实际行动为奶牛场服务的原则为奶牛场服务的原

33、则为奶牛场服务的原则为奶牛场服务的原则承担公牛后测任务承担公牛后测任务每个奶牛场的每个奶牛场的义务义务承担后测的承担后测的潜在回报潜在回报，是使用验证公牛所带，是使用验证公牛所带来的遗传进展来的遗传进展鉴于青年公牛是结果严格挑选的，预期育种鉴于青年公牛是结果严格挑选的，预期育种值不会给与配牛后代带来大的害处值不会给与配牛后代带来大的害处奶牛的选配技术奶牛的选配技术奶牛个体选配的基本原则奶牛个体选配的基本原则避免过度近交避免过度近交尽量选用遗传上优秀的公牛尽量选用遗传上优秀的公牛同型选配同型选配选用对母牛有改良效果的公牛选用对母牛有改良效果的公牛改良选配改良选配保持牛群遗传上的多样性保持牛群遗传

34、上的多样性多样性选配多样性选配近交的概念近交的概念v什么是近交：什么是近交： 有亲缘关系的个体之间的交配。有亲缘关系的个体之间的交配。例如：父女交配，同胞交配，表亲交配例如：父女交配，同胞交配，表亲交配 v近交程度的度量：近交程度的度量：后代的近交系数后代的近交系数GSGS：从父亲到共同祖先的世代数从父亲到共同祖先的世代数GDGD：从母亲到共同祖先的世代数从母亲到共同祖先的世代数近交的概念近交的概念近交类型近交类型 后代的近交系数后代的近交系数父亲父亲- -女儿女儿 0.250.25母亲母亲- -儿子儿子 0.250.25全同胞全同胞 0.250.25半同胞半同胞 0.1250.125祖父祖父

35、- -孙女孙女 0.125 0.125 叔叔叔叔- -侄女侄女 0.06250.0625表亲交配表亲交配 0.06250.0625半同胞的后代交配半同胞的后代交配 0.031250.03125v常见近交类型及其后代的近交系数常见近交类型及其后代的近交系数近交的效应近交的效应v近交的负效应：近交衰退近交的负效应：近交衰退近交系数每增加近交系数每增加1%1% 产奶量下降产奶量下降 25 25kgkg 乳脂量下降乳脂量下降 0.7kg 0.7kg 乳脂率增加乳脂率增加 0.0032%0.0032% 死亡率增加死亡率增加 2% 2% 遗传缺陷增加遗传缺陷增加近交系数近交系数 产奶量产奶量kg kg 乳

36、脂量乳脂量kg kg 乳脂率乳脂率 死亡率死亡率 0.25 -600 -18 +0.08 +50% 0.125 -300 -9 +0.04 +25% 0.0625 -150 -4.5 +0.02 +13% 近交的效应近交的效应v选配的指导思想：选配的指导思想：v近交的正效应近交的正效应固定有利基因固定有利基因新品种育成中的必要阶段新品种育成中的必要阶段有意识排除有害基因有意识排除有害基因当今最优秀的种公牛均有一定程度的近交系数当今最优秀的种公牛均有一定程度的近交系数E避免过度近交，科学利用近交避免过度近交，科学利用近交同型选配同型选配在母牛群中，通过在母牛群中，通过遗传评定遗传评定选择高产母牛

37、选择高产母牛尽量选择与母牛尽量选择与母牛优点、特征一致优点、特征一致的优秀公牛交配的优秀公牛交配旨在固定优良性状，旨在固定优良性状，培育后备公牛培育后备公牛v技术关键技术关键牛群中系统进行牛群中系统进行DHIDHI和母牛遗传评定和母牛遗传评定对牛群遗传结构和可用公牛遗传特征科学分析对牛群遗传结构和可用公牛遗传特征科学分析改良选配改良选配对经遗传评定的母牛逐头进行分析对经遗传评定的母牛逐头进行分析找出每头牛的弱点找出每头牛的弱点, ,即需改良的性状即需改良的性状逐头选择具有改良效果的公牛进行选配逐头选择具有改良效果的公牛进行选配保持奶牛群体的遗传多样性保持奶牛群体的遗传多样性没有十全十美的公牛，

38、也没有万能改良效果没有十全十美的公牛，也没有万能改良效果的公牛的公牛根据牛群中母牛个体的改良需求，每年需选根据牛群中母牛个体的改良需求，每年需选用多头公牛配种用多头公牛配种注意选配不当，可能导致公母牛缺点的互补注意选配不当，可能导致公母牛缺点的互补一年使用多头不同血统的公牛，可保证群体一年使用多头不同血统的公牛，可保证群体的遗传多样性的遗传多样性生物技术与奶牛育种生物技术与奶牛育种奶牛育种与胚胎工程技术结合奶牛育种与胚胎工程技术结合胚胎移植胚胎移植是奶牛育种和繁殖的先进技术是奶牛育种和繁殖的先进技术胚胎移植胚胎移植成本昂贵成本昂贵，约为人工授精的，约为人工授精的5050100100倍，倍，限制

39、了它的大规模应用限制了它的大规模应用科学、正确地应用胚胎移植技术科学、正确地应用胚胎移植技术v在在小小范范围围内内，作作为为快快速速扩扩繁繁的的辅辅助助手手段段；v在在小小规规模模的的高高产产母母牛牛核核心心群群中中，通通过过胚胚胎胎移移植植与与育育种种技技术术的的结结合合，建建立立M MO OE ET T育育种种体体系系，高高效效率率地地培培育育和和选选育育优优秀秀的的种种公公牛牛奶牛MOET育种体系体外受精胚应用的基本原则体外受精胚应用的基本原则L通过体外受精技术生产优质胚胎是胚胎通过体外受精技术生产优质胚胎是胚胎 移植技术应用与推广的重要技术路线移植技术应用与推广的重要技术路线E体外胚推

40、广的基本原则：体外胚推广的基本原则：来源清楚、资料齐全来源清楚、资料齐全技术成熟、成功率高（技术成熟、成功率高（4040）技术成本低（体内胚的技术成本低（体内胚的1010分之分之1 1）符合兽医检疫条款符合兽医检疫条款符合符合胚胎管理条例胚胎管理条例条件，商业运作条件，商业运作体细胞克隆技术的应用前景体细胞克隆技术的应用前景体细胞克隆技术是体细胞克隆技术是高新生物技术高新生物技术之一之一该技术的成功证明了人类该技术的成功证明了人类控制生命控制生命的能力的能力技术本身仍有许多技术本身仍有许多未解的难题未解的难题技术成熟后，预测可在一定技术成熟后，预测可在一定领域应用领域应用克隆是复制，克隆是复制，不能创新不能创新，不是育种技术，不是育种技术精子分离与性控胚胎生产技术精子分离与性控胚胎生产技术vXYXY精子分离是精子分离是最彻底地最彻底地解决了奶牛性别控制技术解决了奶牛性别控制技术v分离精液因分离精液因有效精子数量少有效精子数量少，成本高，难于推广，成本高，难于推广v构建构建活体采卵体外受精（单精注射）胚胎移植活体采卵体外受精（单精注射）胚胎移植的的性控胚性控胚产业化技术体系，是最佳应用策略产业化技术体系，是最佳应用策略2