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1、货物认识体验货物认识体验一、学习任务描述一、学习任务描述任务名称任务名称商品营销课程性质理论+实践课时4物流专业所涉及的内容比较繁多，也比较枯燥，许多专业性名词，许多实物，学生都是以前没有接触过的,所以在教学过程中,应该坚持理论与实践相结合的原则，学生学了理论，然后在教师的引导下，对理论的一个实际运用，这样，对于抽象的设计理念设计理念概念与原理,在教师的引导下，学生会有相对较好的掌握。结合物流本身的知识特点 ,与一般的管理类科目的教学一样,需要结合大量的案例,采用案例教学的形式， 因此在教学过程中，注重学生自己的行动。针对中职物流货物认识与养护课程的特点，真正的提高学生的操作性，进行任务布置，
2、让学生在实际练习中成长。吴晓斌主编的货物认知与养护是中等职业教育物流专业的重要教材之一。本书主要有 6 个项目，分别介绍了货物认识体验，货物检验，货物的分类与分级，普通货物的存储与养护，特殊货物的存储与养护，食品的储存这六个项目。这本教材有其特色，教材简明易懂，从实践出发，调研充分，便于实际教学。每一个项目下教材分析教材分析的教学目标及案例导入，可以使学生明确这个项目下要掌握哪些知识点，并有直观的案例让学生从生活中入手学习，更能易懂地展开教学活动。图文并茂的讲解有助于学生对知识点的渗透理解，这些设计都会很好的帮助学生掌握知识点，提升实际运动能力。学情分析学情分析1、学习目标不明确学生进入中职学
3、校后，许多孩子都会抱着无所谓的心态，当然有些孩子也是抱着学习一技之长的心态，可是依然有很多孩子不知道为什么学习，所以学习的目标不明确，他们就会没有上进的愿望；对学习缺乏自信心，会有听之任之的态度来面对学习，品平时上课无所谓，考试过不过也无所谓，作业就更敷衍了事了，所以也就没有学习的压力。2、学习方法不对，事倍功半。有些学生的的确确在学习上虽花了不少时间，但学习效率很低；有的学生没有一个好的学习习惯，学习时间分配不合理，学习中不得要领，缺乏针对性；有的学生学习与社会工作和课外活动的关系不能处理好，因工作或活动冲击学习，上课时注意力不能集中，不能很好地排除各种内外因素的干扰，听课效果差学习效果不理
4、想。3、基础差跟不上，没有学习兴趣。有些中职学生在初中阶段因种种原因造成基础差，到职高后，教学内容更抽象，课堂信息量大，跨度大，有些教师又不了解学生的实际情况，不注意高中教学与初中教学中知识链的衔接，使得学生一开始就上课听不懂，作业不会做。日积月累学习中的问题越积越多，成功的体验越来越少，学习兴趣逐渐减弱。上述种种因素互相影响，导致不良循环。造成少数学生综合素质不理想。认真分析上述学生的不良现象，其根本原因是没有明确的学习目标，缺乏自觉学习的习惯、信心、耐力和能力。抓住这些中职学生存在的问题，教师必须指导他们明确的学习方向，教会他们自学的方法和手段，鼓励他们发扬刻苦耐劳的精神，激发他们在学习中
5、产生的火花。有针对性的启发诱导学生的学习兴趣，创造良好的学习环境，自觉学习的习惯和能力，不断提高他们的学习积极性和自信心，让他们看到自已的希望和努力的方向，从而全面提高学生的综合素质。1、 知识目标： 使学生对中职课本知识货物认知与养护有感性的认识， 从而深入理解，进而逐步积累起对货物的认知与养护的经验，看到货物的包装会识别货物的能力，对一些货物的养护与保存有自己的判断，从而为将来生活和就业打好一定的理论和实践基础。教学目标教学目标2、能力目标：通过理论学习，运用到实践活动上来，学生运用书本的知识和其他相关的知识，在货物认识体验与养护上初备能力。通过本课实践活动，有望提升学生的独立思考能力，小
6、组协助能力，以及货物认知与介绍上的能力，学以致用服务于生活。教学重点与难教学重点与难点点教学重难点：区分货物的包装1、案例导入2、理论学习教学组织方式教学组织方式3、实践锻炼4、评价与反馈二、课前准备二、课前准备1、提前一周请每个学生收集生活中的货物包装袋、包装纸一份，上课时带着有用。2、提前一周布置，请学生在周末去超市或者商店买东西的时候记几样货物、商品的名称，也可以用手机拍几张照片留着课堂上备用。三、作业呈现三、作业呈现1、把全班同学分成 6 至 7 组，每组不超过 7 人，并选出一名小组长2、成员间先自己展示自己收集的货物、商品包装，并说说这些包装有哪些异同，再讨论讨论在逛商店或者超市的
7、时候自己看到了哪些商品， 有拍照片的同学也可以把照片给小组成员看看，一起分享分享。3、小组竞赛，比一比，哪个小组收集的货物包装最多，再比一比，在一分钟内哪个小组能说出的商品名称最多四、知识点导入四、知识点导入（一）日用百货的概念及分类消费品的定义： 消费品是用来满足人们物质和文化生活需的那部分社会产品， 也可以称作 “消费资料”或者“生活资料”。超市的经典货物分类表1、从表格中可以看出，人们的衣食住行基本囊括其中， 超市和商店的基本商品， 基本就是人们的生活用品。（二）、超市商品的分类原则从三大原则出发，分别讲解，并出示一定数量的商品，请学生对其进行分类。比一比哪组分的又对又快。（三）、阅读货
8、物的说明讲解货物说明的概念并且出示货物说明的作用及说明书的特点与作用， 给学生看事先准备好的货物说明书，教其认识货物说明的结构， 每组派一个代表阅读自己收集的货物说明， 并说出标题，正文和落款分别是哪些项目。（四）、认识货物包装1、请学生拿出上几节课准备好的货物包装，请学生再次观察货物的包装，小组成员间简述这些包装的种类和特点2、引入货物包装的概念，并给学生看一些不同货物的不同包装，分别提问为什么会这样包装，从而引出货物包装的作用， 一边讲述书本知识点，一边结合实际包装举例。提问学生货物包装有哪些分类，给学生看一些货物的包装， 并且提问分别是什么包装， 再导入货物包装的分类以及特点。五、评价与反馈五、评价与反馈1 1自我评价与反馈自我评价与反馈（1）你是否知道商品的分类原则？（）A知道 B不知道（2）你能否与小组成员一起完成一项任务？（）A能够 B在小组协作下能够完成 C不能完成（3）完成了本学习任务后，你感觉哪些内容比较困难？签名：年月日2 2小组评价与反馈小组评价与反馈（1）你们小组在接到任务之后是否分工明确？（2）你们小组每位组员都按分工完成自己的任务吗？（3）遇到难题时你们怎么解决的？（4）对于小组其他成员有何建议？参与评价的同学签名：年月日3 3教师评价及回复教师评价及回复教师签名：年月日
