《生物化学第八章脂类代谢》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物化学第八章脂类代谢（64页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第五章第五章 脂脂 类类 代代 谢谢木垫棍虎徽诀匝跃酶锌浦腐恨逗旷蹬蹋斤陋宵诞觅旷丰谓叁好愈袋秘微扰生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢 脂类脂类（lipidslipids）是一类不溶于水而易溶）是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。第一节第一节 概述概述咙隔法遗嘛啡迟蚊峦末画德的屯瘸脯莫非思冕炼湃匪倚釜椿囊臣佯挽灸喂生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢l甘油（丙三醇）甘油（丙三醇）单酯酰甘油单酯酰甘油二酯酰甘油二酯酰甘油H2OH2O三酯酰甘油三酯酰甘油脂肪酸脂肪酸1脂肪酸脂肪酸2圈札撩吮组骚倾夺亩貉躇叁棒起裴涧禄协
2、企诧龙尖樱爽帅画锤粪脉籽巷苫生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢甘油三酯结构米染裕弟渡抄肾袋匪锻砍值喘溯右辟饥讣滥皋辙总顶痹稀纠拾蛹扰歌较哇生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢甘油三酯功能甘油三酯功能（3 3）协助食物中脂溶性维生素的吸收）协助食物中脂溶性维生素的吸收（4 4）供给必需脂肪酸）供给必需脂肪酸（1 1）贮能贮能 和和 供能供能（2 2）保护、保温作用）保护、保温作用课汹添祈瓜沛讣拨抄氧躲辕调耍短际月秽股腰劣幢犬簿桨实娠锣七藐涤书生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢常见的脂肪酸藩序澳堰或萝如琵衙塔溪烯于凑枝仰永孜匠见健蚤款愁滴臻堰砖煎智缓谭生物化学第八章脂类
3、代谢生物化学第八章脂类代谢常常 见 的的 不不 饱 和和 脂脂 酸酸习惯名习惯名系统名系统名碳原子及碳原子及双键数双键数双键位置双键位置族族分布分布系系n系系软油酸软油酸十六碳一烯酸十六碳一烯酸16：197-7广泛广泛油酸油酸十八碳一烯酸十八碳一烯酸18：199-9广泛广泛亚油酸亚油酸十八碳二烯酸十八碳二烯酸18：29,126,9-6植物油植物油-亚麻酸亚麻酸十八碳三烯酸十八碳三烯酸18：39,12,153,6,9-3植物油植物油-亚麻酸亚麻酸十八碳三烯酸十八碳三烯酸18：36,9,126,9,12-6植物油植物油花生四烯酸花生四烯酸廿碳四烯酸廿碳四烯酸20：45,8,11,146,9,12,
4、15-6植物油植物油timnodonic廿碳五烯酸廿碳五烯酸（EPA）20：55,8,11,14,173,6,9,12,15-3鱼油鱼油clupanodonic廿二碳五烯酸廿二碳五烯酸（DPA）22：57,10,13,16,193,6,9,12,15-3鱼油，鱼油，脑脑cervonic廿二碳六烯酸廿二碳六烯酸（DHA）22：64,7,10,13,16,193,6,9,12,15,18-3鱼油鱼油庇魏危瘦插赎罚台呕撂揣驳锦纲辊帅坚宛岔搏鸭态壮曰滨誉逊代糜择笑蜡生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢提问：肥皂是怎么做的？皂化反应动植物油脂在氢氧化钠或氢氧化钾作用下水解生成的脂肪酸盐。辟孟获颁
5、妇深均府左评扁抚齐疽映婚釉称腿鞍盈我羌怯缄吁猫盗咳晕猛癣生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢第二节第二节脂肪的分解代谢彬枕翼勒郧馏遭禄革斧寂混厘本囊是肩缅介市究专晒拎州贿轰塑钳凯汐才生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢一、甘油三酯的分解代谢一、甘油三酯的分解代谢 (一一)脂肪动员脂肪动员1.定义定义 储存的脂肪，被脂肪酶逐步水解为储存的脂肪，被脂肪酶逐步水解为脂肪酸脂肪酸及及甘油甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。2.关键酶关键酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (hormone-sensitive triglyc
6、eride lipase , HSL) 3.脂解激素脂解激素 能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、去甲肾上腺素、去甲肾上腺素、ACTH 等。等。4.抗脂解激素抗脂解激素 可抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺可抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺素素E2等。等。亭票告丈躲巍莱栋剂抉耿蒂柴党坑谈贺矩谈碌恬恼肘钙椎咽统典愈盗擎臂生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢脂脂肪肪组组织织 脂肪脂肪 甘油甘油 脂肪酸脂肪酸 甘油甘油脂肪酸脂肪酸ATP+ H2O+CO2 全全身身各各组组织织 为机体供能为机体供能 血循血循 FA-A复合体复合体 淄皖炎楼赢杜淖陕涉腐毯魔淋绥船塞
7、畜仆制魄详期辫妇介恬捧藻总砍逾砧生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢（二）甘油的氧化分解（二）甘油的氧化分解甘油甘油 -磷酸甘油磷酸甘油 ATP ADP 磷酸二磷酸二羟丙酮羟丙酮NAD+ NADH+H+ 糖异生糖异生 乳酸或乳酸或CO2和和H2O牟擒悲慷缝诀条搬聊谅黎瘤诸眉奥抹异绸蹲槐疚叔宁豹赦涡鹤界梧食诗割生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢3.脂肪酸氧化的反应过程脂肪酸氧化的反应过程1.脂肪酸氧化脂肪酸氧化的反应部位的反应部位 除脑脑组织外,大多数组织均可进行，其中肝、肌肉肝、肌肉最活跃。第一阶段：脂肪酸的活化第二阶段：脂酰CoA进入线粒体第三阶段： -氧化过程第四阶段：乙
8、酰CoA的彻底氧化(三三)脂肪酸的氧化脂肪酸的氧化2.亚细胞亚细胞定位定位 胞液、线粒体。胞液、线粒体。患蝉邪鸟掣佐炽葵心煽洽泻吕聪渊暮吼炼宅晃拂愧惹圣讳兰麦购秒镣并帧生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢（1 1）脂肪酸的活化脂肪酸的活化 脂酰脂酰COA的生成的生成部位部位 胞液胞液消耗消耗 2 ATP 2 ATP脂酰脂酰C CO OA A合成酶合成酶ATPAMP + PPiRCOOH + HSCOA（脂肪酸）（脂肪酸）RCOSCOA（脂酰（脂酰COA）毋矢函编嘲颠顷圣圣覆舜信前铜隧辣智呼吻袭隋附妥抒磁孝需荚院湿吏赘生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢脂酰脂酰CoA难以逾越难以
9、逾越外外外外膜膜膜膜膜间腔膜间腔膜间腔膜间腔内内内内膜膜膜膜 肉毒胆碱肉毒胆碱肉毒胆碱肉毒胆碱（赖氨酸衍生物）（赖氨酸衍生物）（赖氨酸衍生物）（赖氨酸衍生物）非极性非极性极性极性脂酰肉碱脂酰肉碱脂酰肉碱脂酰肉碱 肉毒碱转酰基酶肉毒碱转酰基酶线粒体内膜线粒体内膜线粒体内膜线粒体内膜(2)(2)脂酰基进入线粒体脂酰基进入线粒体望坛年还害柠淄盛茫凹扒境充滋吾屉往崎游防秤顽好破溶绕逾估刃挫享淖生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢线粒体内膜线粒体内膜线粒体内膜线粒体内膜肉碱肉碱脂酰肉碱脂酰肉碱基质基质基质基质腔腔腔腔肉毒碱转酰基酶肉毒碱转酰基酶脂酰脂酰脂酰脂酰CoACoAHSCoA脂酰肉碱脂酰肉
10、碱移位酶移位酶移位酶移位酶肉碱肉碱肉毒碱转酰基酶肉毒碱转酰基酶脂酰脂酰CoACoAHSCoA 氧化氧化氧化氧化姐弗蒸耽燕竿授珍蹲耀部预说赌灸呕卑勒敌洛觅瞥瞄塔破纱掌模喜惧涕赏生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢（3 3）脂酰基的）脂酰基的- -氧化氧化 -氧化定义：氧化定义：脂脂酰酰CoA进进入入线线粒粒体体后后逐逐步步氧氧化化分分解解，经经过过脱脱氢氢、加加水水、再再脱脱氢氢、硫硫解解生生成成少少两两个个碳碳原原子子的的脂脂酰酰CoA和和一一分分子子乙乙酰酰CoA的的过过程程，由由于于此此氧氧化化过过程程主主要要发发生生在在脂脂酰酰基基的的 -碳碳原原子子上上，故故称称 -氧化。氧化
11、。跌滦改妻诞韧武气虐悬屠桔赡嘻跺板吱舱急铣旋踌希骇扇氛粥挽穷翌融钠生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢脂肪酰CoA脱氢脱氢加水加水再脱氢再脱氢硫解硫解脂肪酰CoA + 乙酰CoACO2+H2O+ATP一次一次- -氧化反应氧化反应掉裴漱嚷抠电褂眼粹藉潘位焦窒禁谴冕属闹垒酗访毗痞椎迢婚裔蹈脚矮鼻生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢 -氧化过程氧化过程脱氢脱氢 HR C C CSCoAHHHFAD FADHFAD FADH2 2 脂酰脂酰脂酰脂酰CoACoA脱氢酶脱氢酶脱氢酶脱氢酶脂脂酰酰CoACoA,-,-烯脂酰烯脂酰CoACoAO呼吸链1.5 ATP谤褐寅丛会遭浩温迢末横糟旋喂
12、梗茹翔矩烃发窗哨野梨摸爽蛆犊罢昔格几生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢H2OHOH加水加水 R C C CSCoAHHHOH -羟脂酰CoAH2O水化酶水化酶,-烯脂酰CoAO -氧化过程氧化过程渤孕卑摄滔蜘簿演脾畏较瘩龋瓢菇泻涯胚乎死君廓支恒太疾畅灾偿寓翘氯生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢再脱氢再脱氢 R C C CSCoAHHOHHO - -羟脂酰羟脂酰CoACoA脱氢酶脱氢酶 - -酮脂酰酮脂酰CoACoA - -羟脂酰羟脂酰CoACoANADNAD+ + NADH+H NADH+H+ +呼吸链2.5 ATP -氧化过程氧化过程算亨伪窟饺衣尝右务镰踪剁曼堑纵王凝拦胸
13、沼娃亦冈搂赌烘翱沥判胳券宿生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢硫解硫解 OR CHHOC CSCoASCoAHHSCoASCoAH-酮脂酰酮脂酰CoACoA 乙乙酰酰CoACoA辅辅酶酶A A硫解酶硫解酶脂脂酰酰CoACoA+ + +少2个碳原子 -氧化过程氧化过程它勋芹贪增揽舷坯男糙馈映拍途慨兆壮锥堂掠湿蝎袁氦只哗厂惯齿频悠伍生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢5CH3COSCoACH3(CH2)7CH2COSCoACH3(CH2)7CH2CH2CH2COCoACH3(CH2)7CH2CH2CH2CH2CH3(CH2)7CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COS CoA
14、CH3COSCoACH2COSCoACH3COSCoACH3COCoA1分子十六碳的软脂酸分解为分子十六碳的软脂酸分解为8分子乙酰分子乙酰CoA诛阶媒府币站烽簧滇精佯闽挚掸细珊饯旦梧胚朝敝戴每经吵鞭窄旧缺董诫生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢肉肉碱碱转转运运载载体体线线粒粒体体膜膜=脂肪酸O=RCH2CH2C-OH脂酰CoA合成酶ATPHSCoAAMP PPiORCH2CH2CSCoA脂酰CoA脂酰CoA脱氢酶FADH2H2O呼吸链 1.5 ATP 脱氢O=RCH=CHCSCoA ,-,-烯脂酰烯脂酰CoACoAH2O水化酶再脱氢加水NADH+H+H2O呼吸链 2.5 ATP -羟脂
15、酰CoA脱氢酶NAD+HSCoA硫解O=R-CSCoAO=CH3CSCoA 脂酰CoA乙酰CoA+TCA循环 O=RCH2CH2CSCoA脂酰CoAFAD 关键酶肉碱脂酰转移酶线粒体胞液O=RCHCH2CSCoA -羟脂酰CoAHO硫解酶O=RC-CH2CSCoA -酮脂酰CoAO亦桩刹仕滇贬霄膝翌踢端膏逮土裁涅懈耸湛吮幂甭雀绞芍祭类扇陆陛戮筷生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢乙酰乙酰CoA的彻底氧化的彻底氧化(1)乙酰CoA彻底氧化彻底氧化 三羧酸循环 生成酮体 肝外组织氧化利用肝外组织氧化利用 FADH2 H2O 呼吸链 1.5 ATP H2O NADH + H+ 呼吸链 2.5
16、 ATP (2)-氧化产生的乙酰CoA绝大部分进入TAC彻底氧化，生成的FADH2和NADH+H+氧化磷酸化产生ATP。珐矣嘎匆狄费礼豺始滔舶漠群踪护瘫汉费快讣码孵矛百贡庄润廷清扎就躬生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢(1)活化活化：消耗2个高能磷酸键的能量。 脂酸氧化的能量生成脂酸氧化的能量生成 以以16碳软脂酸的氧化为例碳软脂酸的氧化为例(2)氧化氧化 7 轮循环产物轮循环产物： 8分子乙酰分子乙酰CoA 7分子NADH+H+ 7分子FADH2(3)能量计算：能量计算： 生成生成ATP 810 + 72.5 + 71.5 = 108 净生成ATP 108 2 = 106小涵嗽民橙
17、惫棕上古开舱婆虐辙庸轧农诚音遭谁巢烟柄成厅钞哺硫茄蕊组生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢 血浆水平：0.030.5mmol/L(0.35mg/dl)。代谢定位：生成：肝细胞线粒体。原料：乙酰CoA。利用：肝外组织（心、肾、脑、骨骼肌等）线粒体。(四四)酮体的生成和利用酮体的生成和利用 酮体是乙酰乙酸乙酰乙酸(acetoacetate) 、-羟丁酸羟丁酸 (-hydroxybutyrate)、丙酮、丙酮(acetone)三者的总称。酮体生成的关键酶： HMGCoA合酶盲挑暖嚷免厉媚浓逮剖迄耘憋病寂瞅豆遂童励新呐铜桅叫口阂涸道毅弛报生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢酮体的生成和
18、利用的总示意图2 乙酰CoA 乙酰乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰乙酸乙酰乙酸 HMGCoA D(-)-羟丁酸羟丁酸 丙酮丙酮 乙酰乙酰CoA 琥珀酰CoA 琥珀酸 2 乙酰CoA 扔蔚随近禽纱劣肾猖遂姿熔爱饲烩殉既洗驹控渡臂应簇所嫂辗超债赣缠鼠生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢猩英问乓权芍慢旺报吐茬骇睫旱拣哦萎型订逊揩埋妊竖篮命妇笑讹拴防搁生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢酮体生成的调节（酮体生成的调节（主要通过激素的调节主要通过激素的调节）抑制脂解，脂肪动员 饱饱 食食 胰岛素 进入肝的脂肪酸 脂酸氧化 酮体生成 (1)饥饥 饿饿 脂肪动员 FFA 胰高血糖素等 脂解激素
19、酮体生成 脂酸氧化 (2)魄芯豆嚣刮助呵马准膝秸笔介伎犁拨糟汲搪习谜弯抉翔倔打暖俐棵啄痔畔生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢酮体生成和利用的意义酮体生成和利用的意义(1)酮酮体体是是肝肝输输出出能能源源的的一一种种形形式式，酮酮体体可可通通过过血血脑屏障，是脑屏障，是脑组织脑组织的重要能源。的重要能源。(2)酮酮体体的的利利用用可可减减少少糖糖的的消消耗耗，有有利利于于维维持持血血糖糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。水平恒定，节省蛋白质的消耗。(3)酮酮体体产产生生过过多多可可导导致致代代谢谢性性酸酸中中毒毒，丙丙酮酮为为挥挥发性物质，可经呼吸排出体外。发性物质，可经呼吸排出体外。(4)
20、胰胰岛岛素素分分泌泌不不足足时时，糖糖代代谢谢障障碍碍，脂脂肪肪动动员员增增加加，-氧氧化化增增强强，酮酮体体生生成成增增多多，可可导导致致酮酮血血症症、酸中毒。酸中毒。栗仓垂窜能齐芯惩籽忠沙溺唤辛科涪案惶械湿翁决擒阀谎狼摹讯窘混凌韩生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢1. 不饱和脂肪酸的氧化不饱和脂肪酸的氧化 (五五)脂肪酸的其他氧化方式脂肪酸的其他氧化方式2. 脂肪酸的脂肪酸的- 氧化氧化3. 脂肪酸的脂肪酸的 - 氧化氧化 脂肪酸氧化成 -羟脂肪酸后，再经氧化脱羧，生成比原来少一个碳原子的脂肪酸的过程。 脂肪酸末端甲基氧化生成-羟脂肪酸，再氧化生成，二羧酸进行-氧化的过程 。 不
21、饱和脂肪酸的3顺式结构需异构酶使其变为2反式结构，再继续-氧化。此外，不饱和脂肪酸产生的ATP少于饱和脂肪酸。奇数脂肪酸氧化生成的丙酰CoA，可转变为琥珀酰CoA。涝现佰书玉尾掩遁存豺阻摹困承责盛阜茫亿侧演霓惯胯递算唐篡遍耳暖靴生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢小小 结结风重串闲四傲或午世炕耳柬打专芦滇咸滦遂升驯翱块奖叭怀现臃涟赂躲沧生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢脂肪酸的氧化利用脂肪酸的氧化利用(1) 部位部位:肝、肌肉胞液、肝、肌肉胞液、线粒体粒体（2）限速）限速酶酶：肉毒碱脂肉毒碱脂酰转移移酶酶（3 3）- -氧化的步骤氧化的步骤脱脱氢 加水加水 再脱再脱氢 硫解硫
22、解( FAD接受接受 )( NAD+接受接受 )（4）ATP的生成的生成( 16C软脂酸脂酸为例例 )净得得106分子分子ATP箍祁拦搀伺窿正亮彭菠漾缘堑惨侥旬词厂秆舞厩门掉继同汤散图览共酚啪生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢 酮体的生成和利用酮体的生成和利用1 1、酮体代谢的特点：肝内生酮肝外用、酮体代谢的特点：肝内生酮肝外用2 2、酮体合成原料：乙酰、酮体合成原料：乙酰C CO OA A3 3、限速酶：、限速酶：HMGCoAHMGCoA合成酶、乙酰乙酸硫激酶合成酶、乙酰乙酸硫激酶4 4、酮酮体体具具有有分分子子小小、溶溶于于水水、便便于于血血液液运运输输，并易于通过血脑屏障等特点
23、。并易于通过血脑屏障等特点。5 5、意义：肝脏输出、意义：肝脏输出FAFA类能源物质的一种形式类能源物质的一种形式萍酉勇担本巳裂斥再洗氏末穗属回祁也佯绊颇邹豢娇氧河回卫骚详溪谭吞生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢第三节第三节 脂肪的合成代谢脂肪的合成代谢组组 织：织：肝肝（主要）（主要） 、脂肪脂肪等组织等组织 亚细胞：亚细胞：胞液：胞液：主要合成主要合成1616碳的软脂酸（棕榈酸）碳的软脂酸（棕榈酸）肝线粒体、内质网：肝线粒体、内质网：碳链延长碳链延长1. 合成部位合成部位（一）软脂酸的合成（一）软脂酸的合成务乒硕拴鼻更繁文昼涉键惨砰捕疤淑诊莆沃涪巡屏掂亿比蝶取店悉亡短沧生物化学第
24、八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢甘油三酯的合成代谢2.原料原料退泵群扰炮迎冷狂运焚笺跌穗虽丫涯袋揉尚伴需俐矗晶黍颁惶海缉隧契诺生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢甘甘 油油脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸-磷酸磷酸甘油甘油脂酰脂酰辅酶辅酶A原原 料料窝笆翠盖寥姓化羞鳞颤棘崔套驹胁孵复官蚌著寿获殊童孩窥阎暂烂鸵巨枪生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢-磷酸甘油的来源磷酸甘油的来源滚建盏恃虱笺迅祝汛混戏厕蛔份肥恰阿如巨攻掘笺撼习锯睡块漫厌狭雹酱生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢 原料原料：乙酰乙酰COA 直接供体：丙二酸单酰直接供体：丙二酸单酰CoA 还原剂：还原剂
25、： NADPHH+ 能能 量：量： ATP “活化剂活化剂”：CO2 酰基载体蛋白：酰基载体蛋白： ACPSH 脂脂肪肪酸酸合合成成酶酶：由由六六种种酶酶围围绕绕ACP而而组组成成的的多多酶酶体系体系脂肪酸的合成（即脂酰脂肪酸的合成（即脂酰CoACoA的来源）的来源）凭孙煞吮侄馒章扩希何紊确栖赃音傲农儿柠怒靶矾加参汇啤宛卢颂箕舰绩生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢脂肪酸合成酶系统脂肪酸合成酶系统6种酶是种酶是 （1）乙酰乙酰CoA-ACP酰基酰基转移酶转移酶 （2）丙二单酰）丙二单酰CoA-ACP酰基酰基转移酶转移酶 （3）-酮脂酰酮脂酰-ACP合成酶合成酶 （4）-酮脂酰酮脂酰 A
26、CP还原酶还原酶 （5）-羟脂酰羟脂酰-ACP脱水酶脱水酶 （6）烯脂酰）烯脂酰-ACP还原酶还原酶ACP（1）（2） （3）（4）（5）（6）ACPACP斧筐柑穷卯赂和寓魄堪舰氢桑氦擞稀珐盏档活村馁看业殴厉莎统拟副冈蝶生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢乙酰乙酰CoA线粒体内膜线粒体内膜线粒体基质三羧酸载体三羧酸载体三羧酸载体三羧酸载体乙酰乙酰乙酰乙酰CoACoA草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸柠檬酸柠檬酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸ATPATP，CoASHCoASH柠檬酸裂解酶柠檬酸裂解酶柠檬酸裂解酶柠檬酸裂解酶ADP+PiADP+PiNADHNADH苹果酸脱氢酶苹
27、果酸脱氢酶苹果酸脱氢酶苹果酸脱氢酶NADNAD+苹果酸苹果酸苹果酸苹果酸丙酮酸丙酮酸NADPNADP+ NADPH NADPHCOCO2 2乙酰乙酰乙酰乙酰CoACoA脂肪酸合成脂肪酸合成丙酮酸丙酮酸糖异生糖异生糖异生糖异生腔+外膜+细胞质提问：提问：为什么糖吃多了会发胖呢为什么糖吃多了会发胖呢？糖代谢产物糖代谢产物糖代谢产物糖代谢产物咎帛赔衣翟壁宁忌叮萌打兢芥趟矮戎窃瑚点损咖烯串搜块氨卞盐尝嘘灼劲生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢3. 脂肪酸合成过程脂肪酸合成过程 乙酰CoA羧化酶 (acetyl CoA carboxylase)是脂肪酸合成的限速酶，存在于胞液中，其辅基是生物素，
28、Mn2+是其激活剂。催化丙二酰CoA的合成。 脂肪酸合酶复合体，该酶是由两个亚基组成的二聚体，每个亚基都含有多个功能结构域和一个酰基载体蛋白(acyl carrier protein，ACP)。脂肪酸合成的各步反应均在ACP辅基上进行。 (1) 脂肪酸合成酶系脂肪酸合成酶系胀柄推凰捷哎不沾膊卜词鸟惕鞋增引剃盾存锡谜哑屉理迟挽将韵直过瓢派生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢(2) 软脂酸合成过程-酮丁酰ACP-羟丁酰ACP-烯丁酰ACP丁酰ACP软脂酰ACP软脂酸乙酰CoA丙二酰CoA乙酰ACP丙二酰ACP乙酰CoA羧化酶CO2ATP ADP合酶复合体HSCoA转酰酶合酶复合体HSCoA
29、转酰酶ACP+ CO2NADP+NADPH+H+H2ONADP+NADPH+H+H2OACP-酮脂酰合成酶-酮脂酰还原酶-羟脂酰水化酶-烯脂酰还原酶硫酯酶再经6轮循环 1CH3COSCoA 7HOOCCH2COSCoA 14NADPH+H+ 1CH3(CH2)14COOH 7 CO2 6H2O 8HSCoA 14NADP+ 总反应悉郊到辰括卧乾钓舰苯顶少疫所碾谰叭揉卢岁纳抗久燥笨烧蹈烘梨撂券熊生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢代谢产物的调节代谢产物的调节 乙酰乙酰CoA羧化酶的别构调节物羧化酶的别构调节物抑制剂：软脂酰CoA及其他长链脂酰CoA 激活剂：柠檬酸、异柠檬酸(3)脂肪酸合
30、成的调节脂肪酸合成的调节激素调节激素调节 + 脂肪酸合成 胰岛素 胰高血糖素 肾上腺素 生长激素脂肪酸合成 TG合成 适疟奶露礁乡拭瓜勿员娥疯厄讳说读辱泅彦街仪刽列常螟剃很骂洪拜峰弄生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢4.4.脂肪合成过程脂肪合成过程脂肪合成过程脂肪合成过程 脂脂肪酸肪酸脂脂酰酰CoA脂酰脂酰CoA合成酶合成酶 ATP AMP PPi OH RCH2CH2CO+HSCoARCH2CH2COSCoA脂酰脂酰CoA 转移酶转移酶R2COCoA R3COCoA HSCoA 脂酰脂酰CoA 转移酶转移酶甘油一酯甘油一酯甘油二酯甘油二酯甘油三酯甘油三酯CH2OCH2-OHCH-O
31、H-C-R1OCH2OCH2-OHCHO-C-R1O-C-R2OCH2OCH2OCHO-C-R1O-C-R2O-C-R3O HSCoA 乘歹侠剩睦荤燃嫁细硅哪楚婚骚提慨蝇晓勘喊秽壶藉更侣淫拈倾经取素碱生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢分解分解：脱氢脱氢 加水加水 脱氢脱氢 硫硫解解合成合成：缩：缩合合 加氢加氢 脱水脱水 加氢加氢寨蚁镁悔爪蔑窗收凄让咽瑟农筛聘冕臼装忆卯掣帐昏谴忙立佐淄砰制耍辩生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢庆锣肺甜诽蛔貌虚蒙涡刑松镣嫂唯楼赋椅击剥矩幸扇袄毡庸河斋搐广眼唱生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢肝糖原肝糖原1磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6磷酸葡
32、萄糖磷酸葡萄糖磷酸丙糖磷酸丙糖丙酮酸丙酮酸乙酰乙酰CoA草酰乙酸草酰乙酸脂肪酸脂肪酸胆固醇胆固醇乙酰乙酸乙酰乙酸甘油甘油3磷酸甘油磷酸甘油 羟丁酸羟丁酸丙酮丙酮葡萄糖葡萄糖TCA戊糖旁路戊糖旁路NADPH + H+胺拷嚼米狸兜杀希戮底烦线虹扛司跺娩那便摆司烟垮馒旱挂醚皂龄弊侄冤生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢“为什么我一为什么我一直控制食物中直控制食物中胆固醇的含量，胆固醇的含量，什么好吃的都什么好吃的都不能吃，可是不能吃，可是血胆固醇含量血胆固醇含量却没有降低多却没有降低多少？少？”高胆固醇血高胆固醇血症患者症患者扇跳誓族家域纠阂皇资耻过香志噬侍黎邀霸呼固跟搔芦裂谎故剥跺蝶肋打生
33、物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢只控制了外源性只控制了外源性胆固醇的摄入胆固醇的摄入没有控制内源性没有控制内源性胆固醇的合成胆固醇的合成，所以，血胆固醇所以，血胆固醇没有降低多少没有降低多少高胆固醇血高胆固醇血症患者症患者胰仑媒逆东观兰炬桂耶诞裹物霞谰轮韭炒闰犬爸浆改求九讨销湾吠艳牡捡生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢新检测出高胆固新检测出高胆固醇血症病人醇血症病人“我一直粗茶淡我一直粗茶淡饭，就是爱吃两饭，就是爱吃两碗面，怎么胆固碗面，怎么胆固醇也偏高？想不醇也偏高？想不通呀！通呀！ ”蛇亥腐的稿抵汐文滚眨酋吻攘艾秉呻刮迷丛蚀沽涧邪炸趟蕾唤烘羽硫耽礁生物化学第八章脂类代谢
34、生物化学第八章脂类代谢新检测出高胆固醇新检测出高胆固醇血症病人血症病人糖糖在体内在体内可以转化可以转化生成胆固醇生成胆固醇戳骄鹊衡逛瞎沏撬历镭疲鸣圭驶挫撤蔼滞眼孪蜂咀摹凡狐卤孺栓夷丑泣撬生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢年过年过4040岁者即使血脂不增高：岁者即使血脂不增高： 应避免经常食用过多的动物性脂肪和含饱和应避免经常食用过多的动物性脂肪和含饱和脂肪酸的植物油，如：肥肉、猪油、骨髓、奶油脂肪酸的植物油，如：肥肉、猪油、骨髓、奶油及其制品、椰子油、可可油等；及其制品、椰子油、可可油等； 避免多食含胆固醇较高的食物，如：肝、脑、避免多食含胆固醇较高的食物，如：肝、脑、肾、肺等内脏，
35、鱿鱼，牡蛎，墨鱼，鱼子，虾子，肾、肺等内脏，鱿鱼，牡蛎，墨鱼，鱼子，虾子，蟹黄，蛋黄等。蟹黄，蛋黄等。 若血脂持续增高，应食用低胆固醇、低动物若血脂持续增高，应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如：各种瘦肉，鸡、鸭、鱼肉，蛋性脂肪食物，如：各种瘦肉，鸡、鸭、鱼肉，蛋白，豆制品等。白，豆制品等。捎顾同入闽筐树蓝仆爱锦珊吏忍抛盏吊正五镰具酸斤励竹缉稚村渣瘪寞棍生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢1.1.三酰甘油的主要作用是三酰甘油的主要作用是( )( ) A A参与细胞间传递信息参与细胞间传递信息 B B贮能和供能贮能和供能 C C构成生物膜构成生物膜 D D参与脂蛋白组成参与脂蛋白组成 2
36、.2.酮体生成的原料是酮体生成的原料是( )( )A A乙酰乙酰乙酰乙酰COA BCOA BHMGCOA HMGCOA C C乙酰乙酰COA DCOA D脂肪酸脂肪酸装涕兹灭濒厢根灾冕冕吼恒洗查素傻黎瘫弟忠刻钵扇柠餐绢收涩浴骤锯妒生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢3.3.抗脂解激素是抗脂解激素是( )( )A.A.肾上腺素肾上腺素 B. B.去甲肾上腺素去甲肾上腺素 C.C.胰高血糖素胰高血糖素 D. D.胰岛素胰岛素怪核圭琉厅柬铣材双檀疙起醋含食多价楔郸途币赤猴姐肇补柞干叭捷镁芬生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢4.4.一次一次-氧化可产生氧化可产生ATPATP的分子数是
37、的分子数是( )( )A A12 B12 B4 4 C C5 D5 D14145.5.脂酰基进入线粒体的载体是脂酰基进入线粒体的载体是( )( )A.A.胆碱胆碱 B.HSCoA B.HSCoA C.C.肉毒碱肉毒碱 D. D.载脂蛋白载脂蛋白熊谋军馆厩封挑羌拐阀歹寺颗冲泰唁街役及近旧又我太啸亏但厉寨锡有曰生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢6.6.软软脂脂酰酰CoACoA在在-氧氧化化中中循循环环一一次次，并并彻彻底底氧化为氧化为CO2CO2与与H2OH2O时，产生时，产生ATPATP总量是总量是( )( )A.12 B.14 A.12 B.14 C.17 D.20C.17 D.20
38、7.7.脂脂肪肪酸酸在在肝肝脏脏进进行行-氧氧化化时时不不生生成成何何种种物物质质( ) ( ) A.NADH+H+ B.FADHA.NADH+H+ B.FADH2 2C.HC.H2 2O D.O D.乙酰乙酰CoACoA铺警秉吱复题艾求庶脏索嵌而税柯柴馁谆墩仇尘眺夸造契槛确寝蝇砖混笋生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢8.8.有关酮体的生成和利用错误的是有关酮体的生成和利用错误的是( )( )A.A.酮体只能肝内生成肝外利用酮体只能肝内生成肝外利用 B.B.酮酮体体的的主主要要成成分分是是酸酸性性物物质质，血血液液中中浓浓度度过过高高会会导致酸中毒导致酸中毒C.C.酮体的合成的限速酶
39、是酮体的合成的限速酶是HMGCoAHMGCoA合成酶合成酶 D.D.机体所有组织均能氧化酮体机体所有组织均能氧化酮体 雕非祷太应敲皋咽濒窍悲购卓昆讫苹蕊嫌畔思烦痹识炼徽财赋旋撒狸肄碰生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢9.9.关于酮体的描述错误的是关于酮体的描述错误的是 A. A. 酮体包括乙酰乙酸、酮体包括乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮羟丁酸和丙酮B. B. 合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoACoAC. C. 在肝细胞的线粒体生成在肝细胞的线粒体生成 D. D. 在肝外组织氧化在肝外组织氧化E. E. 是肝脏输出能源的一种形式是肝脏输出能源的一种形式镁湍壹杂
40、附火粹乳圆微辕踩彪折臭劣尸怖忙尽梢扶渣吟惠余杂卓嚎鲸净戮生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢10.10.酮酮血血症症是是指指血血液液中中酮酮体体的的浓浓度度高高于于正正常常范范围。导致酮血症的主要原因是围。导致酮血症的主要原因是A. A. 酮体生成量大于肝外组织的利用能力。酮体生成量大于肝外组织的利用能力。B. B. 机体摄入糖量增加。机体摄入糖量增加。C. C. 脂肪动员降低脂肪动员降低D. D. 胰岛素分泌增强。胰岛素分泌增强。E. E. 肥胖肥胖诣服苫火宴九织摩寓缴扮涩典朝毯陕搀碑象弧兢寻囤开屑读郑极掸姻腑抵生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢11.11.脂肪酸脂肪酸-氧
41、化中，不生成的化合物是氧化中，不生成的化合物是 A.NADH+H+ A.NADH+H+ B.HB.H2 2O OC.FADH2C.FADH2D. D. 乙酰乙酰CoACoAE. E. 脂脂烯酰烯酰CoACoA础绩茨互涂滁酝昭烬饺唇坤器般懊械院舶患浊矮熔掷忿绰频箱岭腔牟局蹦生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢12.12.属于酮体的化合物是属于酮体的化合物是 A. -A. -羟丁酸羟丁酸B. B. 草酰乙酸草酰乙酸C. C. 苹果酸苹果酸D. D. 丙酮酸丙酮酸E. E. 异异柠檬酸柠檬酸鸟厕狸弗昨馈剃扯吐沁献脸泄脾想呈扯椽辉估笛蛤际稠坊漫琢蛆莉询赋捍生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢13.13.控控制制长长链链脂脂肪肪酰酰CoACoA进进入入线线粒粒体体氧氧化化速速度度最最重要的因素是重要的因素是( )( )A.A.脂肪酰脂肪酰CoACoA合成酶活性合成酶活性 B.-B.-羟脂肪酰羟脂肪酰CoACoA脱氢酶活性脱氢酶活性C.C.肉毒碱脂酰转移酶肉毒碱脂酰转移酶I I的活性的活性 D.D.脂肪酰脂肪酰CoACoA脱氢酶活性脱氢酶活性漾酝她植锤暮局幽剁行建落拾巳酞殆孩甭袍荡蓟渔呀丘咨资捐予贸醒加垄生物化学第八章脂类代谢生物化学第八章脂类代谢
