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1、盈蝶酒店项目咨询建议书提案盈蝶酒店项目咨询建议书提案Hotel Consulting Project ProposalHotel Consulting Project Proposal上海盈蝶酒店管理咨询有限公司网址:联系人:覃小姐电话: 021 6249 9070 Email :1【机密机密】12/17/200812/17/2008重要申明重要申明Very important statement保密协议Confidentiality agreement知识产权Intellectual property rights不竞争条款Non-compete clause智慧与发展Intelligenc
2、e and development2该项目建议书基于我们对贵公司的需求提出的初步设想。这些初步设想是在对贵公司极其有限的了解基础上提出的,远不是盈蝶的最终结论。我们认为,要提出既有前瞻性,又切合贵公司实际的管理顾问方案,需要:深入广泛的内部具体情况的详细访谈客户提供准确详尽的事实分析数据过去经验的充分参照系列管理工具的创造性运用切实可行与不可行性专业建议这些初步判断和设想只是我们项目开始时的分析起点,在进行上述工作的过程中,我们会不断检验、修正甚至推翻开始的判断,并最后逐渐形成切实可行的适合贵公司的咨询方案。盈蝶拥有该项目建议书的全部版权,受法律保护。未经盈蝶书面许可或授权,任何单位及个人不得
3、以任何方式或理由对该产品的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用销售。任何非法使用,即以印刷、复制、临摹、拓印、录音、录像、翻录、翻拍等方式使用该项目建议书均属侵权行为,盈蝶必依法追究其法律责任。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方透露双方洽谈的情况以及签署的任何文件,包括合同、协议、备忘录、订单、项目建议书等所包含的一切信息。提案目录提案目录Agenda1.Industry Background Trend Analysis2.InntieConsulting Service process3.InntieSolution4.Project Schedules & Q
4、uotation5.Hotel Project Team Tasks6.Reason for Choose of Inntie3一、项目简介一、项目简介二、盈蝶咨询服务流程二、盈蝶咨询服务流程三、盈蝶提供的解决方案三、盈蝶提供的解决方案四、项目进度表和报价四、项目进度表和报价五、酒店咨询项目组任务五、酒店咨询项目组任务六、附件:盈蝶介绍六、附件:盈蝶介绍二、盈蝶咨询服务流程二、盈蝶咨询服务流程Inntie Consulting Service process1.Consulting work process2.Market Research content & methods3.Value o
5、f Project consultants4.Reason for Choose of Inntie41 1、咨询工作的流程咨询工作的流程2 2、市场调研的内容与方法市场调研的内容与方法3 3、项目顾问的价值项目顾问的价值4 4、选择盈蝶的理由选择盈蝶的理由1 1、咨询工作的流程咨询工作的流程5量身定做解决方案量身定做解决方案关注成效关注成效专业项目管理流程专业项目管理流程保证质量保证质量整合丰富整合丰富行业行业资源资源满满意伙伴意伙伴充分沟通项目确认缜密计划项目实施评估发展一站式顾问服务2 2、市场研究内容与方法市场研究内容与方法6项项目目市场环境研究市场机会研究-商务酒店市场机会研究-经济
6、型酒店市场机会研究-酒店式公寓竞争对手案例分析公开采集数据公开采集数据神秘顾客调研神秘顾客调研实地深度访谈实地深度访谈抽样问卷调查抽样问卷调查二手资料研究二手资料研究3 3、顾问的价值顾问的价值Value ofconsultation不可行性分析Non-feasibility analysis投资收益测算Investment income forecast避免损失Loss prevention协助组建管理体系Management team build up Collaboration提升销售Up-selling 控制成本Cost control7案例一 投资总额失控江苏某酒店,定位高端商务酒店
7、,房价同四星,总共87个房间,投资装修的费用高达1270万元,经过咨询盈蝶,发现项目投资预算的失败是直接造成经营的失败原因,但为时已晚。案例二 酒店排房设计广州某开发商投资的房地产自用项目,共3500平方,初步排房设计出房间数为90间,后经盈蝶工程专家分析可排出101间房,感叹咨询及时,否则一年利润都可能达到这11个房间的收入,后悔如果前期规划介入就更理想了。案例三 连锁系统建设某酒店管理集团拥有强大的高星酒店管理团队,但对经济型酒店管理缺泛经验,虽经招聘人才引进,内训培训收效甚微,后来与盈蝶合作得到了三条经验:一是只花一个人的工资作顾问费,马上可以让整个团队管理水平显提升;二是大大缩短自我摸
8、索的时间,以先机换来商机;三是可以向行业内最优秀的经理人取经,沿用成功品牌近十年的管理智慧。案例更多.4 4、选择盈蝶的理由选择盈蝶的理由The reason for the choice of Inntie行业理解的深度Deep understanding of industry宽泛的人脉资源Broad Relationship Resources整合资源的能力Resource Integration Capability8盈蝶业务盈蝶业务盈蝶商学院黄浦店长班公开课酒店内训中国经济型酒店网行业研究标准手册项目咨询住店网酒店建站信息化住店网直销推广酒店网络营销培训客户培训客户数量4000人次地
9、域美国、新加坡、港澳台和30省市酒店连锁品牌95个顾问项目顾问项目上海帝景苑酒店公寓2007.6四川九点酒店2007.10昆明新纪元大酒店2007.10锦江之星旅馆2008.5昆明云上四季酒店2008.2广西城市便捷酒店2008.7不同类型酒店需求分析不同类型酒店需求分析9新进入者新进入者 酒店项目可行性分析 酒店财务顾问 酒店项目工程顾问 酒店开业项目指导 酒店信息化管理建议书 经济型酒店建站专案单体经营酒店单体经营酒店 酒店运营诊断报告 单体酒店提升销售专案 酒店网络营销实施计划 经济型酒店建站专案 酒店暗访质检报告连锁酒店连锁酒店 酒店项目可行性分析 酒店财务顾问 酒店运营诊断报告 连锁
10、酒店营运系统建设 酒店信息化管理建议书 连锁酒店营销体系企划 酒店网络营销实施计划 经济型酒店建站专案 酒店暗访质检报告三星级饭店三星级饭店 酒店项目可行性分析 酒店运营诊断报告 酒店信息化管理建议书 单体酒店提升销售专案 酒店网络营销实施计划 经济型酒店建站专案 三星级饭店改造专案三、盈蝶提供的解决方案三、盈蝶提供的解决方案Solution offered by Inntie1.Feasibility analysis of hotel project2.Hotel Financial consultant3.Engineering consultant of Hotel project4.
11、Hotel pre-opening guidance5.Hotel operation diagnose report6.Operation system establishment of Chain Hotel7.Proposal book for hotel informationizationmanagement8.Business planning for chain hotel marketing system9.Case study of sale promotion for individual hotel 10.Implemental plan of hotel e-marke
12、ting11.Case study of station construction for economy hotel12.Quality report of hotel secret investigation13.Reconstruction case study of three stars hotel是什么? What?为什么? Why?怎么做? How?有什么好处? Advantages?10酒店项目可行性分析酒店项目可行性分析酒店财务顾问酒店财务顾问酒店项目工程顾问酒店项目工程顾问酒店开业项目指导酒店开业项目指导酒店运营诊断报告酒店运营诊断报告连锁酒店营运系统建设连锁酒店营运系统建
13、设酒店信息化管理建议书酒店信息化管理建议书连锁酒店营销体系企划连锁酒店营销体系企划单体酒店提升销售专案单体酒店提升销售专案酒店网络营销实施计划酒店网络营销实施计划经济型酒店建站专案经济型酒店建站专案酒店暗访质检报告酒店暗访质检报告三星级饭店改造专案三星级饭店改造专案酒店项目可行性分析酒店项目可行性分析行业背景Industry Background行业现状Industry Current situation行业展望Industry Vision11经济型酒店业态成因分析经济型酒店行业景气状况经济型酒店行业竞争趋势分析目标市场定位产品功能配置和特征经营模式比较分析项目投资测算表酒店财务顾问酒店财务
14、顾问Hotel Financial ConsultantQuantification estimate for overall investment quota Cash flow analysis during construction Capital usage plan during construction Preferential policy utilization and Tax mitigation scenario design Attract investment and negotiation. Help financial consultant serviceAccou
15、nting ,restatement of accounting and auditing agentDisposal of financial problem Combine foreign cooperation finance ;Consultancy ,training serviceOffer advice for pre-opening finance 、tax 、industry and businessCooperation development plan and financial plan Train financial professional in hotel cha
16、ins 12总投资额度量化测算建设期现金流分析建设期资金使用计划优惠政策利用及避税方案设计招商谈判协助财务咨询服务代理记帐、整帐、查帐处理财务疑难问题国外企业财务接轨;咨询、培训服务提供开业财务、税务、工商咨询企业发展规划、财务策划培训连锁酒店方面的财务专业人才酒店项目工程顾问酒店项目工程顾问Engineering consultant in hotel project 1.Service system of project engineering consultant 2.Analysis and advice for investment risk3.Estimate and advice
17、 for hotel investment return 4.On-site survey report of Hotel engineering 5.Schedule during hotel establishment 6.Professional solution 7.Solution to problems met during pre-opening construction13项目工程顾问服务体系1.投资风险分析建议2.酒店投资回报测算建议3.酒店工程现场勘察报告4.酒店筹建进度计划表5.项目改造机电设备投资的专业化解决方案6.开业施工期间可能遇到问题的解决方案7.每月一次的专家现
18、场指导,2周一次的电话会议,1周一次的在线答疑时间周期:项目设计前期-工程筹建结束(预计完成时间4-6个月)结构设计顾问结构设计顾问141.新建建筑:梁、柱、基础结构设计优化2.改建建筑:小型结构设计酒店客房隔音设计酒店屋面防水处理楼梯改建新增电梯井道等结构加固设计建筑装饰设计顾问建筑装饰设计顾问151.建筑平面设计:主要为功能规划布局2.外立面设计:泛光照明、景观3.外立面效果图制作4.酒店广告招牌的设计(仅供参考)5.强电系统设计6.给排水系统设计、设施设备的选型、如冷热水箱、热泵机组、锅炉等7.弱电系统设计:含背景音乐、监控、网络、电信、有线电视8.暖通系统设计:含中央空调、暖气、通风9
19、.消防系统设计:含烟感、喷淋、报警10.内立面设计11.施工图设计:含施工节点大样图、家俱选型图册、灯具选型图册、艺术品选型图册、洁具选型图册12.主要硬装与软装的样板选型:如墙面材料、地面材料、窗帘式样、椅子式样等专案解答专案解答161.标识系统2.灯光设计3.设施设备的选型:如冷热水箱、热泵机组、锅炉等4.固定装饰材料参考(甲供材料清单)5.酒店工程进度的安排6.工程竣工验收流程7.酒店维修维护8.经济型酒店隔音问题9.经济型酒店防水处理(不含VI设计)酒店开业项目指导酒店开业项目指导Project guidance for hotel opening Preparation for op
20、ening and plan scheduleHR recruitment and Staff trainingMarketing plan and market development Sourcing plan and goods preparation Norm preparation and practice openingCleaning and opening checkEngineering coordination and license transaction 17经营策略方案策划目标管理方案策划年度季度月度经营预测运营指标方案策划绩效考核方案策划市场营销策略拓展定制企业文化
21、建设各部门协调运作程序标准财务制度策划成本控制方案策划员工岗位职责服务流程员工在职培训与考核服务质量监督考核时间周期:开业前2个月-开业后1个月开业准备与计划进度开业准备与计划进度人员招聘与员工培训人员招聘与员工培训营销计划与市场开发营销计划与市场开发采购计划与物品准备采购计划与物品准备规范准备与开业演练规范准备与开业演练开荒清洁与开业验收开荒清洁与开业验收工程协调与证照办理工程协调与证照办理酒店运营诊断报告酒店运营诊断报告Hotel Operation Diagnostics Reportorganizational structure analysisSOP analysis of the
22、 operation management process Human Resources Management Analysis Financial management and control analysis Marketing System复杂与简单Simple and complex激励与授权Incentives and authorized沟通与协同Communication and collaboration监督与控制Supervision and Control18组织结构分析组织结构分析营运管理流程营运管理流程SOPSOP分析分析人力资源管理分析人力资源管理分析财务管控分析财
23、务管控分析营销体系分析营销体系分析酒店经营现状调研酒店经营现状调研1919连锁酒店营运系统建议书连锁酒店营运系统建议书Proposal book for operation system of chain hotel Hotel GroupOptimize company organization and structureProcedure for project investment and development Engineering construction Quality test system Financial management cost control Supply ch
24、ain managementHR recruitment and trainingSalary system and Key performance index(KPI)Informationizationmanagement systemMarketing system support Brand GuaranteeHotel branch storeOrganization and structurSop Standard service procedureChannel marketing management 20酒店管理酒店管理集团集团 公司组织结构优化 项目投资开发流程 工程筹建
25、运营质检体系 财务管理成本控制 供应链管理 人事招聘与培训 薪酬体系与绩效考核 信息化管理系统 营销系统支持 品牌保障酒店酒店门店门店 组织结构 SOP标准服务流程 渠道营销管理酒店信息化管理建议书酒店信息化管理建议书Hotel Information Technology Management ProposalConsultant in charge of upgrading the existing hotel management system software development consultant of Management software system (PMS) Cons
26、ultant in charge of establish central reservation system (CRS) of the Hotel Consultant in charge of establishing customer relationship management system (CRM) of the Hotel Consultant in charge of establishing supply chain management system (SCM) of the Hotel Consultant in charge of establishing ente
27、rprise resource planning system (ERP) of the Hotel 不求贵的 Rather expensive但求对的 Just right21对现有酒店管理系统的升级咨询顾问对现有酒店管理系统的升级咨询顾问管理软件系统(管理软件系统(PMSPMS)的软件开发顾问)的软件开发顾问集团酒店建立中央预定系统(集团酒店建立中央预定系统(CRSCRS)的咨询顾问)的咨询顾问集团酒店建立客户关系管理系统(集团酒店建立客户关系管理系统(CRMCRM)的咨询顾问)的咨询顾问集团酒店建立供应链管理系统(集团酒店建立供应链管理系统(SCMSCM)的咨询顾问)的咨询顾问集团酒店建
28、立企业资源计划系统(集团酒店建立企业资源计划系统(ERPERP)的咨询顾问)的咨询顾问连锁酒店营销体系企划连锁酒店营销体系企划Hotel Chain marketing system planningSet down the brand strategy and marketing direction of the company Adequate market research Assess the market position and product optimization of the company propose the marketing mix and present bus
29、iness planning of the company Establish direct sales and distribution system of the company Assist the marketing practices and contingency plans of the company Propose Forward-looking marketing innovative technology and the future汽车旅馆 Motel商旅中心 Business center 自驾游 Car Touring 车友会 Owners Group 联盟卡 Un
30、ion Card22制定公司的品牌战略和营销方向制定公司的品牌战略和营销方向充分的市场调研充分的市场调研评估公司的市场定位和产品优化评估公司的市场定位和产品优化提出公司的营销组合和展示企划方案提出公司的营销组合和展示企划方案建立公司的分销和直销体系建立公司的分销和直销体系协助公司的营销实协助公司的营销实践践和应急预案和应急预案提出前瞻性营销创新的技术与未来提出前瞻性营销创新的技术与未来单体酒店提升销售专案单体酒店提升销售专案Sales promotion case for individual hotelHotel Status analysis of current rental rate
31、Structure analysis of Customer resource Re-positioning analysis for product marketIntegrate current resource while gaining interest from customer satisfaction Specific implement solution for marketing combinationSpecific sales solution varying from different clients Training and arrangement for on-s
32、ite menagerie staff23酒店目前酒店目前出租率的现状分析出租率的现状分析客源结构分析客源结构分析产品市场重新定位产品市场重新定位分析分析整合现有资源,整合现有资源,从顾客满意中获利从顾客满意中获利具体具体营销组合实施营销组合实施方案方案针对不同客源的具体针对不同客源的具体销售措施销售措施培训及现场管理人员安排培训及现场管理人员安排酒店网络营销实施计划酒店网络营销实施计划Implement plan for hotel e-marketing 1.Feature column2.Search engine3.Land guide website4.Information Rel
33、ease5.Forum Marketing6.Blog Promotion7.Email Marketing 8.Members promotion9.Resource combination and complement10.Advertisement alliance 11.Real names used on general website 12.Assistant website13.Domain pointing 14.Activity planning 15.News-making16.Premium interaction 17.Plugins installment 18.Vi
34、ral Marketing 19.Biding ranking20.Advertisement release24特色栏目:网站现有内部资源的包装、优化和扩展特色栏目:网站现有内部资源的包装、优化和扩展搜索引擎搜索引擎: :概念、推广和分类概念、推广和分类登陆导航网站登陆导航网站: :重要导航网站网址重要导航网站网址信息发布信息发布: : 发布平台(难点)发布平台(难点)论坛推广论坛推广: :自身社区论坛自身社区论坛 和外部社区论坛和外部社区论坛博客推广:重要步骤解析博客推广:重要步骤解析EmailEmail营销:要点、重点和营销:要点、重点和 RRSRRS订阅方式订阅方式会员推广:多渠道开发
35、会员推广:多渠道开发资源整合互补:整合分类资源整合互补:整合分类 知名网站合作互换友情链接知名网站合作互换友情链接广告联盟:广告主、网站主和广告联盟平台广告联盟:广告主、网站主和广告联盟平台通用网址网络实名:通用网址通用网址网络实名:通用网址/ /中文域名中文域名 关键词快捷访问网站关键词快捷访问网站辅助网站:关联网站作用与注意问题辅助网站:关联网站作用与注意问题域名指向:主域名子域名域名指向:主域名子域名策划活动:要点、作用和形式策划活动:要点、作用和形式制造新闻点:发动传统媒体积极性制造新闻点:发动传统媒体积极性有奖互动:形式及案例分析有奖互动:形式及案例分析安装插件:目的安装插件:目的
36、方法方法 难点难点病毒式营销:营销工具运用病毒式营销:营销工具运用竞价排名:操作要领竞价排名:操作要领投放广告:网络媒介难点分析投放广告:网络媒介难点分析经济型酒店建站专案经济型酒店建站专案Website building Case of Economy HotelProblems during website construction of Economy Hotel1.Cost Fallacy 2.Design Fallacy3.Marketing Fallacy4.Maintenance FallacySolutions for hotel website 1.Hotel Portal
37、website construction 2.Online order management 3.Membership Loyalty plan4.Mode: Direct Selling + distribution 5.Added service Management25经济型酒店网站建设中的问题成本误区酒店虽然花钱建了自己网站,但每年还要支付给中介公司高额的佣金设计误区酒店网站内容泛味,首页动作花哨,顾客找到网站订房要有十二分耐心营销误区酒店网站只是摆设,网络营销不知从何做起,付费百度GOOGLE似乎是唯一选择维护误区网站内容更新换汤不换药,酒店自己维护缺乏技术,外包公司又不了解酒店业务
38、酒店网站解决方案酒店门户网站建设一个属于酒店自己的顶级国际域名赠送200M的网站托管空间经典个性化页面定制专业的百度GOOGLE等搜索引擎优化服务超强在线订单管理拥有简易友好的操作界面网上酒店信息、房型和图片管理功能网上在线提交订单和订单管理提供独有的订单短信通知功能会员忠诚度计划酒店网上会员管理CRS会员系统建设建议书住店网提供便捷的增量会员补给系统直销+分销模式挑战零佣金全方位支持酒店网站的直销功能自动化分销, 实现酒店直销网络同盟管理增值服务提供商旅人士的出行活动调查报告顾客满意度调查分析每年提供二天免费的盈蝶精典培训课程全年免费参加营销会员大会酒店暗访质检报告酒店暗访质检报告Quali
39、ty report for hotel secret investigation26调查方法调查方法定量研究法定性研究法分析指标分析指标汇总分析指标岗位测评分类测评各连锁店综合排名、岗位及分类排名扣分制分类统计岗位测评分类测评研究模型研究模型顾客满意度的岗位纬度顾客满意度的分类纬度衡量顾客满意度的权重系数项目流程项目流程前期沟通确认设计问卷确认暗访调查跟踪问卷整理分析撰写调查报告陈述会质量控制质量控制模拟访问访员培训即时解答问卷审查问卷复核分析查错报告摘要报告摘要1.各连锁店和其竞争者在经营上的顾客满意度得分情况和排序。2.各连锁店在不同顾客接触点上的顾客满意度水平及内部横向比较,分析顾客满意
40、度的主要影响因素。3.对于连续的顾客满意度调查,报告还可以体现出动态顾客满意度的实际情况。4.通过综合的考核,引导酒店注重顾客满意度,动态把握运营工作重点、难点5.图表目录表一 暗访调查表表二 单店暗访汇总表表三 全国各连锁店暗访结果排名分析表四 全国各连锁店暗访结果分析表五 各品牌经济型酒店暗访结果对比模型三星级饭店改造专案三星级饭店改造专案Reconstruction case of 3 stars hotels1.Status and structure of 3 stars hotel 2.Analysis on cost and expense of three stars hote
41、l3.Outlet and strategy of 3 stars hotel 27一三星级饭店的现状和格局1.2000-2006星级饭店业与旅游业的发展情况2000-2006国民经济与旅游业持续升温2000-2006年星级饭店在旅游业中的权重分析2.2004-2006三星级饭店在星级饭店业中的地位2004-2006三星级饭店与星级饭店规模比较分析2004-2006三星级饭店和星级饭店业经营情况比较3.2004-2006三星级饭店业的发展情况2000-2006三星级饭店饭店数、客房数增长情况2004-2006三星级饭店固定资产增长情况2004-2006年三星级饭店经营业绩分析二三星级饭店的投入
42、产出分析1.投入成本过高投资成本探究人工成本探究2.产出效益过低三星级饭店和经济型饭店客源市场构成对比分析锦江之星个案分析三三星级饭店的出路和对策四、项目进度表四、项目进度表28五、项目报价五、项目报价-29 -此报价包含合同期内项目顾问咨询费,不包含每月一人次二天的来回差旅费用项目总费用应在合同正式签定后5个工作日内支付给盈蝶公司若需续签合同,以按月结算的方式提前十天支付给盈蝶公司顾问项目顾问项目阶段成果阶段成果价格价格酒店项目可行性分析电子版报告书酒店财务顾问电子版报告书酒店项目工程顾问电子版报告书酒店开业项目指导电子版报告书酒店运营诊断报告电子版报告书连锁酒店营运系统建设电子版报告书培训
43、导入酒店信息化管理建议书电子版报告书招标顾问连锁酒店营销体系企划电子版报告书协助实施单体酒店提升销售专案电子版报告书酒店网络营销实施计划电子版报告书经济型酒店建站专案协助实施酒店暗访质检报告电子版报告书三星级饭店改造专案电子版报告书六、酒店项目组任务六、酒店项目组任务30项目总监总体项目把握在各阶段组织内部沟通主要建议及方案每月两次讨论项目进程清除项目进程中的障碍每月按项目安排任务访谈安排根据需要安排随机沟通项目经理具体制定工作计划领导项目进展日常工作的协调内部沟通至少每周一次访谈安排根据需要随时沟通非正式沟通项目顾问成员收集数据资料数据分析相关人员访谈提出建议及方案访谈安排根据项目需要随时沟通31期待与贵期待与贵公公司的合作!司的合作!Thank you!