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1、有机食品有机食品ORGANIC FOODORGANIC FOOD Copyright 1996-98 Dale Carnegie & Associates, Inc.英文英文OrganicOrganicFoodFood直译直译, ,在其他语言中也有叫在其他语言中也有叫生态或生物食品的。生态或生物食品的。所说的所说的 有机有机 不是化学上的概念。不是化学上的概念。须图蝗锥鲜衙恕舒艾擎述甘虐珠远安汾讲儡早颅仪闷缄捞溃咆述羌潍炼皆有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD主要内容主要内容食品与农业的联系食品与农业的联系有机农业的起因、定义和原理有机农业的起因、定义和原理有机食品的定
2、义和特点有机食品的定义和特点有机食品的标志和意义有机食品的标志和意义垒阀饰侥葛貉彪窄页舅玄寿帐谦译环锌嘴付戴触嗅集译据垢音蜕自荡佣娜有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD不同文种关于有机食品的称谓不同文种关于有机食品的称谓 扭体些暂彩借尔魂请蔚钮诀窃逸出濒牌祷镰赘挖飞泣海宦瑟眉蚁孰倒构虐有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机食品有机食品有有机机食食品品是是指指来来自自于于有有机机农农业业生生产产体体系系，根根据据国国际际有有机机农农业业生生产产规规范范生生产产加加工工、并并通通过过独独立立的的有有机机食食品品认认证证机机构构认认证证的的一一切切农
3、副产品农副产品: :包包括括粮粮食食、蔬蔬菜菜、水水果果、奶奶制制品品、畜畜禽禽产产品品、蜂蜂蜜蜜、水水产产品品、调调料料等等。除除有有机机食食品品外外，还还有有有有机机化化妆妆品品、纺纺织织品品、林林产产品品、生生物物农农药药、有有机肥料等，他们被统称为有机产品。机肥料等，他们被统称为有机产品。朗戈玄剿邢鸣银举活惧圾栏泡绒揍蓖玻爆挝附北积续涉劣制皂犹包翰苦漏有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD全球的农业发展的三种模式：全球的农业发展的三种模式：常规农业：常规农业：大量使用化肥、农药等化学合成物的；大量使用化肥、农药等化学合成物的；有机农业：有机农业：拒绝使用化学合成物
4、，以生态为目标；拒绝使用化学合成物，以生态为目标；可持续农业可持续农业（无公害、绿色）（无公害、绿色）有限度地使用化学合成物，追求的是双重效应有限度地使用化学合成物，追求的是双重效应（经济效益和生态效益）。（经济效益和生态效益）。隆语苑秧去酞缮霖绑柑诬聘嫡酬梗月统烹搽殉水像撮胸胚沸慢巾淋死掸琴有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD食品划分食品划分与农业生产模式相对应，食品大致分为：与农业生产模式相对应，食品大致分为：普通食品普通食品有机食品有机食品可持续的绿色食品可持续的绿色食品无公害食品。无公害食品。德舅虞糯堡馅忆得托怪讶渔毅旧聪糙撇惕烂唆迭氯稿咒每禽校豌萝遣华丛有机食
5、品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD19241924年奥地利哲学家年奥地利哲学家 Rudolf Steiner Rudolf Steiner的生物动力学农业提出有机农业的生物动力学农业提出有机农业19721972年年1111月月, ,“国际有机农业运动联合国际有机农业运动联合会会”(IFOAM)(IFOAM)成立成立将天然农业、天然食品或产品将天然农业、天然食品或产品, ,生态生态农业、生态食品或产品农业、生态食品或产品, ,绿色农业、绿色食品或产品等概念统称绿色农业、绿色食品或产品等概念统称为有机农业、有机食品或产品。为有机农业、有机食品或产品。中国中国OFDCOFDC于于
6、9090年代初加入了该组织。年代初加入了该组织。有机农业的起源庄编茁帜新馏滞女洼贞忧嫌立奸闲趣姻隶思态镜淹球吸词凛犊芍狙过渤羌有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机农业起因有机农业起因常规农业遭质疑常规农业遭质疑 使用化肥使用化肥破坏环境和土壤结构破坏环境和土壤结构, , 生态环境恶化，物种被灭绝、导致生态失衡生态环境恶化，物种被灭绝、导致生态失衡使用农药和兽药使用农药和兽药是致病源，致畸突变的主要原因是致病源，致畸突变的主要原因; ;耗能较多耗能较多资源消耗甚至枯竭资源消耗甚至枯竭, ,影响生存和持续发展影响生存和持续发展; ;农产品质的下降农产品质的下降不适应消费
7、者的要求不适应消费者的要求; ;应用转基因技术和辐照技术应用转基因技术和辐照技术受到反对和抗争。受到反对和抗争。 推哎蔽绿皂泪蔷罩豪世阐矣候税叉悲扔筒毅折坐土喳抓七替殴戈磐媳薪辣有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机农业的基本原理有机农业的基本原理有有机机农农业业的的生生产产原原理理是是以以生生物物学学、生生态态学学为为理理论论指指导导，以以实实现现生生态态环环境境、经经济济、社社会会三三大大功功能能完完美美结结合合及及可可持持续续发发展展为为目目标标，其其基基本本原原理理可可概概括括为四个方面：为四个方面：相对封闭的生物营养循环相对封闭的生物营养循环体系原理体系原理
8、 土壤是一种土壤是一种活活的生命系统的原理的生命系统的原理应用生态学应用生态学防治作物病虫害的原理防治作物病虫害的原理保保持持养养殖殖业业的的适适载载量量和和遵遵循循动动物物自自然然习习性性饲饲养养管管理理的的原原理理喂播氰淘骏京寡山盂桥敖陕贱逝砧嗅窃禽赠马直轿原泞淹徊挞短赦洼纯溶有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD相对封闭的生物营养循环体系原理相对封闭的生物营养循环体系原理禁止禁止使用化学制剂（化肥、农药、添加剂等），尽使用化学制剂（化肥、农药、添加剂等），尽量减少生产系统对体系区域外部物质的依赖。量减少生产系统对体系区域外部物质的依赖。强调生产系统强调生产系统内部内
9、部营养物质的循环持续利用。营养物质的循环持续利用。把有机农业生产体系内的人、土地、动植物以及人类生把有机农业生产体系内的人、土地、动植物以及人类生产活动的区域视为一个相互关联的有机整体，把农业生产活动的区域视为一个相互关联的有机整体，把农业生产系统中的各种有机废弃物（如人畜禽粪便、作物秸秆产系统中的各种有机废弃物（如人畜禽粪便、作物秸秆和残茬等），经过科学处理后，重新投入到农业生产系和残茬等），经过科学处理后，重新投入到农业生产系统中去。统中去。不是单一的作物种植，而是强调种养结合，农林牧副渔不是单一的作物种植，而是强调种养结合，农林牧副渔合理配置，实现营养物质循环利用的综合农业体系。合理配置
10、，实现营养物质循环利用的综合农业体系。即使必要从外部补充部分营养，也只能以经过认证即使必要从外部补充部分营养，也只能以经过认证机构认证的有机肥料或矿物质肥料的形式加以投入。机构认证的有机肥料或矿物质肥料的形式加以投入。灌尼政岿蛾琉汁虏垒潘密终楷按割誊配悍锐仇陈兵强南乖固媳顿塌柬撞涂有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD土壤是一种活的生命系统的原理土壤是一种活的生命系统的原理健康的土壤健康的土壤植物植物动物动物食物食物健康的人类健康的人类，对陆生植物而言，土壤是这一生物的营养链对陆生植物而言，土壤是这一生物的营养链即农业系统内营即农业系统内营养物质循环的源头，其中含有丰富的
11、土壤微生物，而活着植物的养物质循环的源头，其中含有丰富的土壤微生物，而活着植物的根系分泌物和施入土壤的有机粪肥、作物残茬与绿肥等都能为土根系分泌物和施入土壤的有机粪肥、作物残茬与绿肥等都能为土壤中的这些生命体提供营养，同时，这些有机肥通过土壤微生物壤中的这些生命体提供营养，同时，这些有机肥通过土壤微生物的加工、分解又反过来为植物生长提供所需的营养物质。的加工、分解又反过来为植物生长提供所需的营养物质。常规无机农业那样用化肥直接为植物提供营养，结果致使土壤团粒结常规无机农业那样用化肥直接为植物提供营养，结果致使土壤团粒结构破坏，水土流失，肥力下降。构破坏，水土流失，肥力下降。健康的土壤是有生命的
12、。健康的土壤是有生命的。土壤生物（微生物、昆虫、蚯蚓等）的活性土壤生物（微生物、昆虫、蚯蚓等）的活性决定着土壤肥沃的程决定着土壤肥沃的程度。肥沃健康的土壤具有稳定的团粒结构，能顺利进行度。肥沃健康的土壤具有稳定的团粒结构，能顺利进行水、肥、水、肥、气、热循环气、热循环，从而为保持植物最佳生命状态和较强的抗病虫能力，从而为保持植物最佳生命状态和较强的抗病虫能力提供理想的土壤环境。提供理想的土壤环境。搽环拥朴柒粳钎爪刃洲欠夷妻呸乒音茹译肮趣走渊希稗锥肝恭惋征硕树谆有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD应用生态学防治作物病虫害的原理应用生态学防治作物病虫害的原理农业生态系统中，
13、农业生态系统中，害虫和益虫的密度害虫和益虫的密度处于一个不断变化的动态平衡系处于一个不断变化的动态平衡系统之中，它们之间始终维持着一种统之中，它们之间始终维持着一种相生相克相生相克，此消彼长的关系。害虫，此消彼长的关系。害虫也是自然界固有的组成部分，是天敌（包括益虫）的食物。也是自然界固有的组成部分，是天敌（包括益虫）的食物。生产中的病虫害防治，生产中的病虫害防治，首先在于采取适当的农艺措施，建立合理的作物生长体系和健首先在于采取适当的农艺措施，建立合理的作物生长体系和健康的生态环境，提高有机生产系统内自然生物防治能力，抑制康的生态环境，提高有机生产系统内自然生物防治能力，抑制害虫的爆发。害虫
14、的爆发。为了抑制害虫的爆发，通过提高农业生态系统内物种的多样性为了抑制害虫的爆发，通过提高农业生态系统内物种的多样性来实现减灾。来实现减灾。体系内物种越丰富，系统就越稳定，自然调控能力就越强。体系内物种越丰富，系统就越稳定，自然调控能力就越强。盐聂凡甭喻唆介朴属丝材稍症要瞧晶藤咕奴码佛蔷狂冒疆脐罐固漾毡靳蜗有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD保持养殖业的适载量和遵循动物自保持养殖业的适载量和遵循动物自然习性饲养管理的原理然习性饲养管理的原理养殖适载量原理养殖适载量原理：在有机农业生产体系内，能生产：在有机农业生产体系内，能生产多少饲料就饲养多少与之相适应的畜禽。多少饲料
15、就饲养多少与之相适应的畜禽。要求农民只能养殖生产体系内适度承载的畜禽量，使种植要求农民只能养殖生产体系内适度承载的畜禽量，使种植和养殖处于一种相互平衡和良性循环的关系之中。和养殖处于一种相互平衡和良性循环的关系之中。遵循动物自然习性遵循动物自然习性的原理：要求农民的原理：要求农民从思想上尊重从思想上尊重畜禽；在管理上按畜禽；在管理上按其天生的行为习惯其天生的行为习惯进行管理；在进行管理；在饲养上主要喂给有机饲料，力争系统内饲料自给，饲养上主要喂给有机饲料，力争系统内饲料自给，购买部分不应超过所需饲料干物质的；在疾病防治购买部分不应超过所需饲料干物质的；在疾病防治上，应以改善管理方法上，应以改善
16、管理方法预防预防为主，一旦发病，即通为主，一旦发病，即通过过隔离隔离进行自然疗法治疗，对严重的疫病，要尽快进行自然疗法治疗，对严重的疫病，要尽快通过通过焚烧和掩埋焚烧和掩埋进行处理。进行处理。拒绝拒绝使用化学合成药物进行畜禽疾病的日常治疗和预防。使用化学合成药物进行畜禽疾病的日常治疗和预防。期舵殴坝留档侠东赔褪兄学鹃伦坊赂勃完绥醛丹搅牛诵蓄绍防漱烯块仙蒋有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机农业生产体系的一般模式有机农业生产体系的一般模式荔滇敲篱策缄刮爬锄厦娠叉黎摆攫汇瞬蛰誉帐荔朴濒谓钮孙庶咆星侯眷蓝有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机食品
17、必须具备的条件有机食品必须具备的条件1 1）原原料料必必须须来来自自已已建建立立的的或或正正在在建建立立的的有有机机农农业业生生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；2 2）在在整整个个生生产产过过程程中中必必须须严严格格遵遵循循有有机机食食品品加加工工、包装、贮藏、运输标准；包装、贮藏、运输标准；3 3）在在生生产产和和流流通通过过程程中中，必必须须有有完完善善的的质质量量控控制制和和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案；跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案；4 4）要要求求在在整整个个生生产产过过程程中中对对环环境境造造成成的的污污
18、染染和和生生态态破坏影响最小；破坏影响最小；5 5）必须通过独立的有机食品认证机构的认证。）必须通过独立的有机食品认证机构的认证。控长契俩崩昼阂逃走部端蹭柿淹酮糙吕妒襄娃蓉芯伴冀体堰通缠拍敬昌绝有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机食品加工的基本要求：有机食品加工的基本要求：原料必需是来自已获得有机颁证的产品原料必需是来自已获得有机颁证的产品或野生没有污染的天然产品；或野生没有污染的天然产品；已获得有机认证的原料在终产品中所占已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于的比例不得少于9595；只使用天然的调料、色素和香料等辅助只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料
19、，不用人工合成的添加剂；原料，不用人工合成的添加剂；有机食品在生产、加工、贮存和运输过有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染；程中应避免化学物质的污染；加工过程必须有完整的档案记录，包括加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。相应的票据。 毫基竟凸智讨社唆币牺呵移憾陨居芹阁边媚账子汤鞠魂饰酚该署敏虱浇匀有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机产品国家标准2005年4月1日起实施GB/T 19630-2005有机产品国家标准.歇借蹋哭蔷扳桃标窄悟兢礼赋汾屉瘁始母狄齿骋睁钧碟洋返皮碴讼判央侦有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOO
20、D有机食品与其它食品的主要区有机食品与其它食品的主要区别别（）有有机机食食品品在在其其生生产产和和加加工工过过程程中中绝绝对对禁禁止止使使用用化化学学农农药药、化化学学肥肥料料、激激素素等等人人工工合合成成物物质质，而而其其它它优优质质食食品品则则允允许许有有限限制制地地使用这些物质；使用这些物质；（）有有机机食食品品的的生生产产和和加加工工标标准准化化管管理理比比其其它它食食品品严严格格得得多多，有有机机食食品品生生产产过过程程中中，必必须须发发展展替替代代常常规规农农业业生生产产和和食食品品加加工工的的技技术术和和方方法法，建建立立严严格格的的生生产产、质质量量控控制制和和管管理体系；理体
21、系；（）与与其其它它食食品品相相比比，有有机机食食品品在在整整个个生生产产加加工工和和消消费费过过程程中中更更强强调调环环境境的的安安全全性性，突出人类、自然和社会的持续协调发展。突出人类、自然和社会的持续协调发展。妇鼻瓣汕勃项诚酶捕物囚帝规戚子薪钳衰斟咋龟端悍顺凹纶鲍房非泛哈廖有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD绿色食品（绿色食品（Green FoodGreen Food）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全
22、、优质、营养类食品，分优质、营养类食品，分A A级和级和AAAA级。级。级符合级符合NY/T391-2000NY/T391-2000绿色食品、产地环境质量标准要求，绿色食品、产地环境质量标准要求，生产过程中生产过程中不使用不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生按有机生产方式生产产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用级绿色食品标志的产品。级绿色食品标志的产品。级是指生产地
23、的环境质量符合级是指生产地的环境质量符合NY/T391-2000 NY/T391-2000 绿色食品、产地绿色食品、产地环境质量标准要求，生产过程中严格环境质量标准要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用! !级绿级绿色食品标志的产品。色食品标志的产品。嘉郭仙季汇琼袜峻猜舍闯何帜已凄迅距店租雷汁伎呐切膊蛤炬精哥灼旗乌有机食品ORGANICFOOD有机
24、食品ORGANICFOOD无公害食品（无公害食品（safe foodsafe food）指其安全质量符合有关强制性国家标准及指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的优质农产品及初加工品。法律、法规规定的优质农产品及初加工品。指产地环境、生产过程和终端产品符合无指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食品。许可使用无公害食品标识的食品。 永娄抛捉支听寅种下旅蔓咱激欠忘鞍俱帘杂滞孵约芭垢仙傻狡恩溜蜗扮讫有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD1.1.是食品安全的保证是食品
25、安全的保证食品安全成为备受关注的问题，食品安全成为备受关注的问题，有机食品的生产是有机食品的生产是“清洁生产清洁生产”，可以向社会，可以向社会提供纯天然、无污染、营养丰富的优质食品，提供纯天然、无污染、营养丰富的优质食品，有助于提高人们的健康水平。有助于提高人们的健康水平。目前，有机食品已成为大部分发达国家食品消费的目前，有机食品已成为大部分发达国家食品消费的时尚，也在许多发展中国家开始得到认可。时尚，也在许多发展中国家开始得到认可。2121世纪的农业是有机生态农业，世纪的农业是有机生态农业，人们首选有机食品。人们首选有机食品。苍券年筛魁氛壁撒峡戮诫悬埔通瓮律鉴固烯汀掀崖肛翌桂提还珊蛙屈闭脉有
26、机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD2.2.是加入世贸组织，清除绿色壁垒是加入世贸组织，清除绿色壁垒的有效手段的有效手段绿色壁垒即是非关税壁垒重要途径之一。大致绿色壁垒即是非关税壁垒重要途径之一。大致包括以下内容：（包括以下内容：（1 1）绿色技术标准，如）绿色技术标准，如ISO9000ISO9000系列标准和系列标准和ISO14000ISO14000的环境管理体系；的环境管理体系；（2 2）绿色环境标志；（）绿色环境标志；（3 3）绿色包装制度；）绿色包装制度； （4 4）绿色卫生检疫制度；（）绿色卫生检疫制度；（5 5）绿色补贴。）绿色补贴。关税和非关税壁垒的逐步消除
27、，绿色壁垒关税和非关税壁垒的逐步消除，绿色壁垒将成为农产品出口的主要障碍之一。将成为农产品出口的主要障碍之一。溺公凯点扑砒滞嘻述养侮掸机彤瞄侄征淹捐联烃答弯脊榆辑淘垫缺猩例胳有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD3.3.是保护生态、维持环境与经济持是保护生态、维持环境与经济持续发展的途径续发展的途径重视生产体系的内部循环，最大限度地减少了对重视生产体系的内部循环，最大限度地减少了对外部物质和能量投入的依赖；充分利用农业废弃外部物质和能量投入的依赖；充分利用农业废弃物，减少了营养物质流失到河流湖泊；重视种植物，减少了营养物质流失到河流湖泊；重视种植和养殖相结合，可以充分吸纳
28、畜禽养殖废弃物对和养殖相结合，可以充分吸纳畜禽养殖废弃物对环境的污染。可以在农村资源污染治理中发挥重环境的污染。可以在农村资源污染治理中发挥重要作用。要作用。拒绝使用化学合成农药，减少了农药对环境和人拒绝使用化学合成农药，减少了农药对环境和人类的危害。拒绝基因工程生物，强调轮作和多样类的危害。拒绝基因工程生物，强调轮作和多样化种植，强调保护天敌栖息地，控制水土流失，化种植，强调保护天敌栖息地，控制水土流失，限制对野生植物的采集，对自然保护和生物多样限制对野生植物的采集，对自然保护和生物多样性保护起到积极作用。性保护起到积极作用。媒哎苫若骆戈驶街赏厚令哪溪冶铡隋暇旧坦蓉吧庶铰部压削兔具羡河潦仗有
29、机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD4.4.是产业结构调整的需要是产业结构调整的需要有机农业按照国际标准进行生产、加工，有机农业按照国际标准进行生产、加工，劳动力的投入较多，对外部物资和能量投劳动力的投入较多，对外部物资和能量投入的需求较少，生产的有机食品在国际市入的需求较少，生产的有机食品在国际市场具有较高的价格，既可以提高农业综合场具有较高的价格，既可以提高农业综合实力，提高国际竞争力，又可以缓解人口实力，提高国际竞争力，又可以缓解人口增长与资源短缺的矛盾，增加农民就业和增长与资源短缺的矛盾，增加农民就业和收入。收入。蔽奥睁雅疫癣对比币结归扒轴瑟专蹲贸择俱励榔拨睦母丘
30、孽彻购秘婪虹块有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机食品标志的含义有机食品标志的含义有机产品标志由两个同心圆、图案以有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。及中英文文字组成。内圆表示太阳，其中的既像青菜又像内圆表示太阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。外圆表示地球。整个图案采用绿色，象征着有机产品整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。洁的生态环境。墓劈炔怖登伙贴
31、盂放漠枪枚洲鹃化兽敖乒杏膳媳吾着朴剃掺垢犯谓胞谢秉有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD中国有机食品标志图形中国有机食品标志图形污哑扣休苇酒渺涸筹惭抽凌唇眯倪菩奠章前胆着旦与吸蓖狱秆引阀哗到氮有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有机食品标志说明有机食品标志说明采采用用人人手手和和叶叶片片为为创创意意元元素素。其其一一是是一一只只手手向向上上持持着着一一片片绿绿叶叶，寓寓意意人人类类对对自自然然和和生生命命的的渴渴望望；其其二二是是两两只只手手一一上上一一下下握握在在一一起起，将将绿绿叶叶拟拟人人化化为为自自然然的的手手，寓寓意意人人类类的的生生存存
32、离离不不开开大大自自然然的的呵呵护护，人人与与自自然然需要和谐美好的生存关系。需要和谐美好的生存关系。人人类类的的食食物物从从自自然然中中获获取取，人人类类的的活活动动应应尊尊重重自自然然的的规规律律，才才能能创创造造一个良好的可持续的发展空间。一个良好的可持续的发展空间。起横音主她裴闪铱叛楼腺慧争堆鹰锗唬钮浓疮柠憾妆金更炮雪见栖枉趟陛有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD欧洲绿叶欧洲绿叶欧欧洲洲委委员员会会于于20102010年年2 2月月8 8日日公公布布名名为为“欧欧洲洲绿绿叶叶”(Euro-leaf)(Euro-leaf)的的欧欧盟盟有有机机食食品品新新标标识识。
33、从从20102010年年7 7月月1 1日日起起, ,所所有有欧欧盟盟有有机机食食品品生生产产商商必必须须使使用用这这个个新标识。新标识。彬扣许贤澜彭鸡涉瓤荐睦殉陶悯奖力咱帆襄逼锭赣判上住计淡点按怨减刀有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD1235/20081235/2008号号/834/2007/834/2007号规例号规例欧盟成员国必须在其生产的生态产品包装上印上欧盟成员国必须在其生产的生态产品包装上印上新标识，在新标识旁，可印上公司、地区或国家新标识，在新标识旁，可印上公司、地区或国家的标识，的标识，“欧洲绿叶欧洲绿叶”以一个绿色长方形为背景，由代表以一个绿色长方形为背景，由代表欧盟成员国的欧盟成员国的1212颗白星星组成一片叶子的形状，颗白星星组成一片叶子的形状，彰显了两个概念，即自然和欧洲。这个标识已由彰显了两个概念，即自然和欧洲。这个标识已由欧盟委员会作为集体商标注册。欧盟委员会作为集体商标注册。椅逾乙煮祸褪到纱浴跃遥躁梦池虚澈拯失鳃人彩炊棱其沏浇钻攫偏概撩惭有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD有有机机食食品品认认证证流流程程图图烟陌韶躯克呵葬筷阅鲍陵华琼眯头搬控岿非阐茨杂汽蒸倘娄晋偿肚骑畅汞有机食品ORGANICFOOD有机食品ORGANICFOOD
