关于食堂承包合同模板十篇

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1、关于食堂承包合同模板十篇关于食堂承包合同模板十篇食堂承包合同篇 1甲方：_乙方：_一、_校区：_。二、经营范围用途 1、_不允许超此范围经营。 2、乙方不得从事非法经营，不得任意改变房屋结构，否则视为违约。三、租赁期限、租金支付、押金 1、租期_年，自_年_月_日，至_年_月_日止。 2、乙方须付给甲方租赁押金_万元整，押金不计算利息，合同终止后，甲方清点资产、水电费，无损坏、无拖欠费用，乙方未违反本合同条款的前提下返还押金。否则按相应价格扣除押金，押金不足时，不足部分乙方须补足。四、相关费用 1、租赁期间发生的一切水电费等各种费用由乙方承担，并按大学承租业主的统一价格及时间支付。 2、租赁期

2、间发生的一切工商，税务、消防等相关费用由乙方自行承担。 3、租赁场所的水、电维修，房屋维修由乙方自行负担。 4、乙方须按国家要求申办营业执照、卫生许可证等各种许可证，并且承担办证的一切费用。办理营业执照、等各种许可证租赁场所条件不足时，需要整改的设施费用由乙方另行承担，并且在整改期间、整改前后甲方不减免租金。五、甲、乙双方的权利义务 1、乙方应按照中华人民共和国食品卫生法 、 中华人民共和国卫生法等有关法律、法规，服从甲方的管理，遵守大学的有关规定，做好从业人员的健康状态、持证上岗。不得经营与法律、法规不符合的食品、商品，否则甲方第 1页 共 30页有权责成乙方停业，并给予罚款。食品卫生造成的

3、不安全事故，一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。 2、乙方应文明经营、礼貌待人，不允许强买强卖，咒骂、殴打师生，否则一切责任、经济损失由乙方承担。 3、乙方应时刻保持承租区及周边的环境、清洁卫生，对售后食品包装物应及时处理，发现环境卫生脏、乱、差现象，甲方有权责成乙方整改。 4、乙方应以主人翁的精神，维护大学形象，遵守大学的各项规章制度和营业霎时间，决不允许有损大学形象的行为发生。 5、乙方应做好安全工作，及时处理不安全隐患，若出现不安全事故，一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。 6、租赁经营期间乙方添置的物品，合同解除或期满后乙方可自行带走，甲方不予受理。乙方对租赁场所房屋的装修，合同解

4、除或期满后归甲方所有。 7、甲方除乙方外不与第三者有任何协调关系。 8、租赁房屋的外墙使用权属甲方所有，乙方在室外悬挂店招、门头广告须经甲方书面同意方可悬挂。否则视为违约。 9、甲方维护乙方的合法经营。 10、乙方应严格按照本合同要求经营，如有违约行为，甲方有权停水、停电，有权单方面解除本合同。六、乙方有下列任一条违约行为时，本合同自动终止，终止合同后未到期的房租管理费不退还，并赔偿甲方损失。 1、乙方超范围经营：_等合同约定经营范围以外的经营项目。 2、乙方拖欠租金在_天以上。 3、乙方拖欠水电费_天以上或乙方偷水、偷电行为。 4、乙方利用租赁场所大门口室外场地经营。或将大门口场地租赁给第三

5、者。 5、不注意环境卫生，造成脏、乱、差现象，在租赁场所内出现打架斗殴、嫖、赌现象。第 2页 共 30页 6、不遵守大学作息时间，超时间经营，扰乱正常休息。 7、发生有员大学形象的行为。七、本合同一式_份，双方各执_份，签字生效。甲方（公章） ：_乙方（公章） ：_法定代表人（签字） ：_法定代表人（签字） ：_ _年_月_日_年_月_日食堂承包合同篇 2发包方：公司(下称甲方)承包方：广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民

6、币元，(早餐元，中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式： a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b:结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用

7、餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任：1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。第 3页 共 30页 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费元，水电费元)。 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。 6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。 7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。 8、员工不能

8、无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。 9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任： 1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。 2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。 3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。 4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。 5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不

9、定期检查。 7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。 8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。 9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。第 4页 共 30页 10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。 11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。 2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错

10、点，乙方应承担所有责任。 3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。生效日期：年月日甲方代表签名：乙方代表签名：盖章：盖章：签订日期：年月日食堂承包合同篇 3甲方：_地址：_法定代表人：_乙方：_地址：_营业执照或身份证号：_根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承

11、包经营_学校师生食堂及小卖部事宜订立本合同。第一条甲方将_学校内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营。第 5页 共 30页第二条乙方承包期为_年，自_年_月_日至_年_月_日止。如经营情况良好并无重大过失，此合同再延_年。第三条乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等，乙方要改作其他用途的，须经过甲方同意。第四条甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定，负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍。乙方保证经营过程中的行为符合有关法律，法规及规章的规定。第五条乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金，但需要在每周的星期一至星期五期间向_学校的教职员工提供价值为_元的早餐和中餐。(其中早餐_元，

12、中餐_元)甲方另向乙方每月交纳餐费共_元整。每月结算一次，甲方如果在其他时间需乙方供餐时。乙方必须积极配合提供。所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付。第六条乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食。第七条合同有效期间，甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费;甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电。乙方负责其他费用，如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等。第八条乙方应向甲方交付食堂保证金人民币_(大写)元整(_小写元)，小卖部保证金为人民币_大写元整(_小写元)总共为_大写元整(_小写)甲方收取担保金，应向乙方开具收据。合同期满，如乙方不再

13、承包经营，担保金退还乙方。第九条甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏。合同终止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出现损坏，乙方应负责维修或赔偿。第十条乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，正常第 6页 共 30页使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施;甲方接到通知后应及时维修。第十一条本合同有效期内，甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议。如乙方进行改建、扩建，须经甲方同意。双方也应就此签定书面协议。第十二条未经甲方同

14、意，乙方不得将食堂，小卖部全部或部分转租于他人。第十三条本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除： (一)发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。 (二)政府决定征用地，需拆除使用的房屋。 (三)上级部门有明文规定不准在校园内办食堂，小卖部。第十四条因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损失的。乙方应向甲方赔偿：_. (一)因乙方的原因发生师生饮食事故。 (二)乙方无故停业两天以上。 (三)未经甲方同意。乙方擅自改变出租屋用途的。 (四)乙方违反本合同第九条规定，不承担维修责任或支付维修费用，致使房屋或设备严重损坏。 (五)未经甲方书面同意。乙方转租给他人。 (六)经营出现

15、生重大过失，如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等，经上极有关部门认定的。甲方根据上述情况单方解除合同时，应当书面通知乙方迁离，并将甲方的房屋，设备设施交回甲方，乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方，担保金无权要求退还。第十五条因下列情形之一，乙方有权解除合同，由此造成乙方损失的，甲方应向乙方赔偿。 (一)甲方违反本合同第四条，使乙方无法按其用继续费用房屋、设备、设施。 (二)甲方违反本合同第十条，不承担维修责任或支付维修费。第 7页 共 30页 (三)未经乙方同意，甲亨将房屋进行改建、扩建或装修。乙方因上述理由单方面解除合同的，应当及时书面通知甲方，及时迁离，并有权要求甲方赔偿损失。 (四

16、)甲方增食堂，小卖部应与乙方协商。第十六条甲乙双方无故提前终止合同的，违约方必须赔偿对方相当于堂的小卖部壹个月的营业额的违约金。第十七条本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。甲方需继续让人承包的，在同等条件下，乙方有优先权。第十八条乙方应按有关法规规章进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全、卫生。定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按照验证。定期进行员工的健康检查。食堂、小卖部员工必须持有合格健康证。乙方应加强对员工的经常教育，保持良好的治安情况及良好的卫生环境。第十九条其它双方就本合同末尽事宜，可另行协商作补充协议。双方就本协议内容或其执行发生任何

17、争议，双方应进行友好协商解决。协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼。本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。甲方(签章)_乙方(签章)_授权代表人(签字)_授权代表人(签字)_签约时间：_年_月_日签约时间：_年_月_食堂承包合同篇 4甲方：新盟包装装潢有限公司（补充方，以下简称甲方）乙方： （被转让新承包方，以下简称乙方）身份证号：_。因“2022 年 02 月 20 日所签订的食堂承包合同书”乙方责任人鄢满国于_年_月_日将其合同转让给新承包食堂责任人：由_管理甲方食堂，该新食堂承包责任人（以下简称乙方） ，为延第 8页 共 30页续前 2022 年 02 月 20 日所签

18、署的合同，并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的食堂卫生强化标准前提下，自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。甲、乙双方经友好协商，就“2022 年 02 月 20 日所签订的食堂承包合同书”所涉未尽事宜，一致达成如下补充协议： 1 伙食标准： 1、1 乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐（即中餐和晚餐） 。 1、2 员工餐中餐：品种不得少于 6 个，即 3 荤 3 素；供员工选择 2 荤 2素；荤为纯荤，每餐必须变换不同花样的品种。 1、3 员工晚餐：品种不得少于 4 个，即 2 荤 2 素；供员工选择 1 荤 2 素。所有荤菜为纯荤） 。 1、4

19、 早餐可根据食堂承包人自愿方式定论，但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品。 1、5 食堂窗口用餐价格不得高于 7 元用餐价格，荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱。 1、6 甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的，乙方必须免费为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供免费的汤类。 1、7 行政餐：每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算，其成本价格每桌不得低于餐费的 70%。用餐标准：三荤四素一汤（即七菜一汤，荤菜纯为纯荤） ，每盘荤菜所需质量：肉类不得低于 2、5 斤份量、鱼类不得低于 3 斤份量；海虾类不得低于 0、5 斤，其他海鲜类视用餐量和市场价格合理搭配

20、。视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种，并提供一周菜谱，每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤，合计三荤四素加一汤为一桌。具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准。行政餐若愚用餐人员减少至中餐 10-15 人以下，晚餐 5 人以下，甲方要求每桌餐费双方另行协商议价。 1、8 乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供免费送餐服务，餐费不得高于外面市场价格；每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于 1 元，每餐必须免费提供一汤给就餐人员。第 9页 共 30页 1、9 员工餐大米价格每斤不得低于 2、5 元、行政餐大米价格每斤不得低于 3、5 元； 2 就餐方

21、式： 2、1 甲方员工餐为自由式就餐，点菜和小炒，应明码标价，同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于 1 元。 2、2 甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。刷卡系统由甲方提供。 2、3 就餐时间为：按甲方正常上下班就餐，时间另行提供，特殊情况以另行调整为准。 3 结算方式： 3、1 乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据。双方在次月十日结帐一次，并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。 3、2 乙方提供收据作为结算依据，无相应收据或发票甲方视情况不予结算。 4 双方权利与义务： 4、1 甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用，水电费甲方免费为乙方提供但不得随意浪

22、费，甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款 200 元。甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外，其他任何人和任何时间未经允许不得开放，每发现一次将处罚乙方 100 元的罚款；食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责；甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失，由乙方维修或赔偿。 4、2 甲方为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具，在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单，清单双方以三方签字即生效，清单一式贰份，一份给食堂责任人保管，一份由人才行政中心（后勤）存档。 4、3 甲方免费提供乙方员工住宿（定员 5 人） ，

23、乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定；室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色，定时清理卫生。乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次，丢失或有损坏第 10页 共 30页由乙方赔偿。 4、4 甲乙双方签署的合同期满，或终止合同，双方须提前一个月通知对方；合同游戏规则将按制定的合同条约办理，乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理，若有减少或损坏乙方应照资产类别补回，损坏照价赔偿。 4、5 甲方协助乙方维持食堂生活秩序，并加强对员工的教育。 4、6 甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督，发现异常情况经双方确认后，由乙方提出整改方案给甲方，并按甲方制定的相应食堂各项管理规

24、定予以实施，若有违反将采取 501000 元的罚款。有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责，并承担经济损失附连带法律责任。乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同。 4、7 乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件，乙方在操作当中必须向甲方提供畜禽肉食类检验检疫合格证加盖公章复印件一份；食品产品合格证或检验报告复印件一份；农副产品食品卫生许可证加盖公章复印件一份；食用油检验报告或购物凭证加盖公章复印件一份；食堂工作人员健康状况体检报告各一份。乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行食品卫生法 ，保持用餐区，厨房卫生，全面按甲方要求执行6S 管理标准；乙方员工必须接受甲方要求在规定时

25、间内定期健康检查。 4、8 乙方保证按时开餐，不得以任何理由随便停餐、推迟开餐等，若有违反每一次处罚 1000 元的罚款作为损失补偿。若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责（特殊情况除外，如停水，停电）但必须提前向甲方通知。 4、9 乙方人员不得随意带亲友进入厂区内，乙方车辆出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督。 4、10 乙方必须严格操作规程，正确使用和爱护甲方设备，因乙方不正当操作造成损坏，由乙方负责维修赔偿。 4、11 乙方所有工作人员在甲方发生的任何安全责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关。乙方必须配合国家环保规范，不得污染甲方生产、生活环境

26、，甲方有权督导乙方执行。第 11页 共 30页 4、12 乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责；乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不承担任何损失。 4、13 乙方人员进入工作期间，进入食堂操作间及开餐时必须戴口罩及手套，严格按甲方制定的食堂卫生标准办法操作，若有违反给予罚款处理，乙方不得有任何非议。 4、14 乙方保证节假日照常开餐，特殊状况不需开餐，甲方须提前通知乙方。 4、15 乙方在 6 月9 月高温阶段须无条件接受免费为甲方各生产车间提供烧、送凉茶服务，一天两次； （凉茶配料由甲方负责） ；6 月10 月之间按甲方要求每一周一次须向各车间提供糖水一次（糖水用料视甲、乙另行达成条件而定）

27、；每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐，餐费应优惠收取，并提供免费礼品一份。 4、16 经双方签订合同之日起一年内未经同意协商，乙方不得私自上调或更改餐费价格。 4、17 乙方在甲方食堂窗口所售的饭菜和小炒必须明码标价，进行公布。必须在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认，若有变动将按就餐人员提供的要求为准。 4、18 甲方负责提供现有的厨房及用餐场所和配餐场所，若大型需要整改视情况另行协商。 4、19 自合同签订补充协议之日起，乙方将向甲方交纳 10000 元保证金（大写：壹万元人民币） ，乙方接管的转让合同原有的保证金若有效，转让方若无其他违反甲方合同事项，根据协商可将继续用于被转让人作为乙

28、方保证金财产担保，合同终止后无其他违约事项将全额退还。 5 违约责任： 5、1 甲、乙双方均应遵守本合约之条款，严格履行，乙方若在合同期中途退出则按违约处理，甲方将扣除乙方 50的保证金。且连带给甲方赔偿损失。如双方发生争议时，双方应通过协商解决，若协商不成，任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁。第 12页 共 30页 5、2 本合同履行期间，如遇自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗拒因素，使合同不能继续履行造成的损失各自承担，甲乙双方相互之间不承担违约责任。若公司因发展需要或须扩展项目、整改，乙方在合同期内应接受甲方另行的协议。 5、3 乙方在承包合同期内或合同期

29、满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第三方，若有违反规定，甲方将立即终止本合同并同时扣除乙方 50的（违约金）保证金。 6 合约期限： 6、1 合同即将到期，甲乙双方须延续或终止合同，甲乙双方都必须提前一个月相互通知对方 6、2 本合同期限：_年_月_日至_年_月_日终止。 6、3 合同期满前一个月，如双方无异议，即表示本合同已构成，为自动延续签署合同期限。 7 合约终止： 7、1 乙方逾期不能正常供应伙食，不能如愿按合同内的标准和食堂卫生强化标准操作，不服从甲方公司管理，经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时，甲方有权终止本合约。 7、2 若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐

30、的，所占公司人员总数比例低于 30%人数，甲方有权利要求乙方整改（整改期限为一个月）若乙方整改无效，甲方有权终止合同。 7、3 若在供餐期间，因卫生、饭菜质量、味道、新鲜度及服务等问题上引起争议，乙方未能达致甲方的要求标准等，甲方有权拒绝乙方继续供餐，直至乙方发出书面承诺改善，若协商未能在一个月达成，甲方有权无条件终止合同。 7、4 转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力，合约终止前，除有另行协议外，双方仍应依合约履行。 9 合约份数： 8、1 本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份。 （备注：附第 13页 共 30页带一份食堂卫生强化标准给乙方，另一份补充协议和续前转让合同正

31、本包括食堂卫生强化标准由甲方存档） 。甲方（盖章） ：_乙方（盖章） ：_代表人：_代表人：_签约日期：_签约日期：_食堂承包合同篇 5甲方：某某省某某轻工学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务： 1、甲方于 2022 年 7 月 16 日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。 2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来

32、水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。) 3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。 4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。 6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。二、乙方的权力与义务： 1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，

33、在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、第 14页 共 30页烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。 2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。 3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守食品卫生法 、 环境保护法 、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 、 消防安全法及学校的相关规定。 4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵

34、押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。 5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。 6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得

35、乱倒。乙方应认真按附表卫生要求 ，认真做好食堂卫生。 7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过 0.2 元，每桶价格不得超过 1 元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过 0.50 元，且应有每份 0.3 元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过 0.50 元。 8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召第 15页 共 30页开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表

36、及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。 9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。 10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。三、违约责任及解决办法： 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法 、 环境保护法 、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 、 消防安全法及

37、学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 500 元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。 6

38、、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币 30000 元。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。 8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相第 16页 共 30页关经济损失。四、合同的解除 1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第 1 款的规定赔偿甲方损失。 2、乙方应依本合同第五条第 2 款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲

39、方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。 3、当出现本合同第四条第 2、3 款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。五、承包期限：从 2022 年 7 月 16 日起至 2022 年 7 月 15 日止。六、承包金额： 1、承包金额：每年为人民币：元整。 2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为 2022 年 6 月 22 日之前;第二次交纳承包金

40、时间为 2022 年 6 月 22 日25 日;第三次交纳承包时间为2022 年 6 月 22 日25 日。七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。九、担保人应对合同的义务承担连带责任。甲方代表：乙方：乙方担保人年月日食堂承包合同篇 6甲方：第 17页 共 30页乙方：根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：一、承包期限自 2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日。二、经营方式

41、1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。 2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。 3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费 7 元，每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。 4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴 800 元，如乙方未请厨师，则不予支付。 5、甲方每月补贴乙方燃气费 400 元，免费提供自来水。每月免费提供1000 度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。三、权利及义务 1、甲

42、方权利和义务 (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。 (2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。 (3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。 2、乙方权利和义务 (1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他用途。 (2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有第 18页 共 30页毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任! (3)乙方必须根据医院

43、作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。 (4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。 (5)乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。四、违约责任与争议解决甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内，未认真遵守合同约定的违约方，需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日食堂承

44、包合同篇 7甲方：乙方：今甲乙双方经协商签订如下协议，以便共同遵守： 1.甲方将广东省电力设计研究院（东区食堂）的厨余潲水给乙方承包回收。 2.乙方必须于当日圾清除卫生工作。 3.乙方在清洁和运输过程中，不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食堂任何物品。一经发现，甲方立即止协议，并移交相关法律部门处理。 4.乙方每次做好潲水回收后，必须及时做好垃圾房及垃圾房附近相关走廊通道的卫生清洁，包括地面、墙壁、潲水桶等清洁消毒卫生，并保持周围环境干净、整洁。协议期间所有使用的物品必须能正常使用，如有破损及损坏，一第 19页 共 30页切费用由乙方负责。 5.本协议期限为一年，年月日至止。期间若乙方要

45、解除协议需提前 30 天书面通知甲方，同时相关的费用不得退回。合同期间如果乙方严重违反相关规定，甲方有权无条件终止合同。 6.经双方协商，乙方有必要提供相关费用，每月元。每月 28 号提前预交下月泔水费。作为甲方环境卫生及清洁用品（扫把、洗衣粉、漂白水等）的维护保证，提供足量的容器作为装潲水用途。 7.本协议一式两份，甲乙方各执一份，经双方签字即日生效。甲方单位乙方单位：甲方代表：乙方代表：年年月日食堂承包合同篇 8甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务： 1、甲方于_年_月_日将第三食堂内场地

46、即原后山第二食堂(注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。) 4、第 20页 共 30页第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开

47、膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务： 1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法 、 环境保护法 、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，

48、或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。 3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂 70 吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食第 21页 共 30页堂内娱乐设施不得播放内容反

49、动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月 1000 元。 5、乙

50、方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过 0.2 元，每桶价格不得超过 1 元，并确保开水供应。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。 7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方

51、师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。 8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家第 22页 共 30页属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。 10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。 11、若工商、税务等

52、校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决办法： 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法 、 环境保护法 、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚

53、，乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 500 元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。 6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人_年。 8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限：从_年_月_日起至_年_月_日第 23页 共 30页止。五、承包金额：

54、 1、承包金额每年为人民币：元整。 2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为_年_月_日之前。 3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。七、担保人应承担相应连带责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方代表：乙方：_年_月

55、_日食堂承包合同篇 9甲方：乙方：某某有限公司(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下：一、承包项目：甲方的员工食堂二、承包方式： 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。 2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。第 24页 共 30页 3、食堂

56、厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。三、双方的权利及义务： (一)甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。 2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。 3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训

57、练。 4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。 (二)乙方的权利与义务 1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。 2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。 3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。 4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。 5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。 6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。 7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂

58、变质的食物进入食堂。 8、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。第 25页 共 30页 9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本(如附件二)，对甲方提供更完善具体的保证。四、付款方法：月结三十天(当月底结算总金额，次月底付款)五、违约责任： 1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。 2、本合同发生争议时，双方以友好协商解

59、决，协商不成可由昆山市人民法院裁决。六、本合同双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：地址：地址：签约代表：签约代表：年月日年月日食堂承包合同篇 10甲方：学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：一、甲方于年月日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。二、甲方负责向第一食堂供水、供电(注：若停电，甲方

60、应及时发电;若自第 26页 共 30页来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。)三、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。四、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;五、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。六、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。二、乙方的权力与义务：一、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在

61、第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。二、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。三、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守食品卫生法 、 环境保护法 、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 、 消防安全法及学校的相关规定。四、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保

62、抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。五、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时第 27页 共 30页间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。六、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在

63、甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表卫生要求 ，认真做好食堂卫生。七、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过元，每桶价格不得超过元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过元，且应有每份元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过元。八、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生

64、服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。九、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。一十、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。三、违约责任及解决办法：一、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。二、乙方因违反食品卫生法 、 环境保护法 、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 、 消防安全法及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及

65、全部经济责任。三、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直第 28页 共 30页接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。四、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。五、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 500 元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。六、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应

66、一次性赔偿乙方各种经济损失人民币 30000 元。七、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。八、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、合同的解除一、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第 1 款的规定赔偿甲方损失。二、乙方应依本合同第五条第 2 款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。三、当出现本合

67、同第四条第二、3 款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。五、承包期限：从年月日起至年月日止。六、承包金额：一、承包金额：每年为人民币：元整。第 29页 共 30页二、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为年月日之前;第二次交纳承包金时间为年月日日;第三次交纳承包时间为年月日日。七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。九、担保人应对合同的义务承担连带责任。甲方代表：乙方：乙方担保人年月日第 30页 共 30页