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1、电烤箱产品基础知识及售后维修电烤箱产品基础知识及售后维修培训培训 目录一一. . 产品基础知识产品基础知识二二. . 产品结构及主要零部件产品结构及主要零部件 三三. . 产品原理及故障维修产品原理及故障维修四四. . 维修拆装维修拆装五五. . 安装说明安装说明 电烤箱分类电烤箱分类按安装方式分类按安装方式分类按控制方式分类按控制方式分类台面式台面式嵌入式嵌入式机械式机械式电子式电子式一、产品基础知识操作功能操作功能1 1屏锁键屏锁键2 2温度调整键温度调整键3 3时间调整键时间调整键4 4烘烤模式烘烤模式5 5确认键确认键6 6功能选择键功能选择键7 7开关键开关键8 8温度显示区温度显示
2、区9 9时间显示区时间显示区1010旋转烤指示图标旋转烤指示图标烘烤模式产品特点产品特点3D3D均匀烤均匀烤在微电脑系统的智能控制下，精控温探头实现在微电脑系统的智能控制下，精控温探头实现“1 1”度精准控温，确保腔内热量分布度精准控温，确保腔内热量分布均匀；均匀；3D3D循环风扇更使热量在腔内达到动态平衡，让食物从内到外均匀受热，专业循环风扇更使热量在腔内达到动态平衡，让食物从内到外均匀受热，专业成就美味。成就美味。 一、产品基础知识自动旋转烤架自动旋转烤架 专业级旋转烤架，专业级旋转烤架，360360自动旋转，实现自动旋转，实现3D3D立体烘烤，受热更均匀，成为大个肉类美立体烘烤，受热更均
3、匀，成为大个肉类美食的克星。食的克星。一、产品基础知识超强隔热门超强隔热门 三层钢化玻璃隔热门设计，利用双风道循环风冷却技术，实现热量瞬间交换，达到三层钢化玻璃隔热门设计，利用双风道循环风冷却技术，实现热量瞬间交换，达到烤箱门超强隔热效果，即使腔内炙热高温，外门板温升最高也不会超过烤箱门超强隔热效果，即使腔内炙热高温，外门板温升最高也不会超过40K40K，保障您，保障您和家人的安全。和家人的安全。一、产品基础知识易拆烤箱门易拆烤箱门 烤箱门可拆卸的人性化设计，方便对其进行清洗，实现清洗零障碍。烤箱门可拆卸的人性化设计，方便对其进行清洗，实现清洗零障碍。一、产品基础知识易清高温搪瓷内胆易清高温搪
4、瓷内胆 静电干粉搪瓷内胆，表面细腻光滑，一抹即净，安全卫生易清洁。静电干粉搪瓷内胆，表面细腻光滑，一抹即净，安全卫生易清洁。一、产品基础知识3D3D云容空间云容空间 60L60L大容量设计，为您提供专业级的充裕烹饪空间；多级搁架层设计，可随心放置不大容量设计，为您提供专业级的充裕烹饪空间；多级搁架层设计，可随心放置不同高度，并可同时烹饪多道食物，快速尽享更多美味。同高度，并可同时烹饪多道食物，快速尽享更多美味。 一、产品基础知识组合烤具配置组合烤具配置 配置有烤架、辅助烤架、烤盘三种多功能烤具，方便不同的美食烹饪，全方位满足配置有烤架、辅助烤架、烤盘三种多功能烤具，方便不同的美食烹饪，全方位满
5、足您的使用需求。您的使用需求。烤架烤架辅助烤架辅助烤架烤盘烤盘一、产品基础知识余热保温余热保温箱体特殊隔热保温设计锁住热量，烤箱工作结束后，可有效利用余热进行食物保温箱体特殊隔热保温设计锁住热量，烤箱工作结束后，可有效利用余热进行食物保温或延长烹饪，既方便又节能。或延长烹饪，既方便又节能。一、产品基础知识屏锁功能屏锁功能 贴心屏锁设计，可手动锁住屏幕操作状态，避免儿童因好奇心而误操作烤箱，消除贴心屏锁设计，可手动锁住屏幕操作状态，避免儿童因好奇心而误操作烤箱，消除安全隐患。安全隐患。一、产品基础知识灵动视窗灵动视窗 玻璃门可视化窗口设计，透过视窗，腔内状况一目了然，有效掌控食物的烹饪状态。玻璃
6、门可视化窗口设计，透过视窗，腔内状况一目了然，有效掌控食物的烹饪状态。一、产品基础知识无死角照明无死角照明 腔内耐高温照明灯设计，照明无死角，食物烹饪状态随心掌控腔内耐高温照明灯设计，照明无死角，食物烹饪状态随心掌控。一、产品基础知识 外观造型外观造型正面造型图正面造型图立体造型图立体造型图1.1.四四周精细磨边周精细磨边黑色钢化玻璃搭配不锈钢色金属质感把手，黑色钢化玻璃搭配不锈钢色金属质感把手， 体现立体视觉外观；体现立体视觉外观；2.LED2.LED橙光灯色触摸感应屏，科技柔和暖色调；橙光灯色触摸感应屏，科技柔和暖色调；3.3.拉门灵动视窗，有效掌控食物的烹饪状态。拉门灵动视窗，有效掌控食
7、物的烹饪状态。二.产品结构及主要零部件外部零件名称说明外部零件名称说明二.产品结构及主要零部件内部零件名称说明内部零件名称说明二.产品结构及主要零部件主要零组件主要零组件组件名称组件名称组件拆解图组件拆解图拉门组拉门组二.产品结构及主要零部件主要零组件主要零组件组件名称组件名称组件拆解图组件拆解图内胆组内胆组二.产品结构及主要零部件主要零组件主要零组件组件名称组件名称组件拆解图组件拆解图前饰板前饰板双风道双风道结构结构进风口进风口出风口出风口二.产品结构及主要零部件主要零组件主要零组件组件名称组件名称组件拆解图组件拆解图组合烤具组合烤具二.产品结构及主要零部件重要系统部件重要系统部件序号序号零
8、件名称零件名称零件图片零件图片规格型号规格型号零件功能说明零件功能说明1 1控制基板控制基板LEDLED橙色触橙色触摸感应屏摸感应屏用用于于发发出出控控制制指令指令2 2主控基板主控基板/ /用用于于接接收收控控制制指令指令二.产品结构及主要零部件重要系统部件重要系统部件序号序号零件名称零件名称零件图片零件图片规格型号规格型号零件功能说明零件功能说明3 3循环风机循环风机额定转速：额定转速：1550r/min1550r/min额额 定定 电电 压压 / /功功 率率 ：AC220V/35WAC220V/35W输出功率：输出功率：4W4W绝缘等级：绝缘等级：H H级（级（CCCCCC）用用于于吹
9、吹风风使使内内胆胆腔腔内内温温度度均均匀匀4 4冷却风机冷却风机额定转速：额定转速：1700r/min1700r/min额额 定定 电电 压压 / /功功 率率 ：AC220V/14WAC220V/14W输出功率：输出功率：1.7W1.7W绝缘等级：绝缘等级：H H级（级（CCCCCC）用用于于吹吹风风产产生生负负压压降降低低内内腔腔顶顶部部及及烤烤箱箱外外门玻璃温度门玻璃温度5 5旋转电机旋转电机额定电压额定电压/ /功率：功率：AC220V/ 4WAC220V/ 4W输出转速：输出转速：2r/min2r/min极数极数:12:12极极绝缘等级：绝缘等级：H H级（级（CCCCCC）与烤叉配
10、合工与烤叉配合工作作二.产品结构及主要零部件重要系统部件重要系统部件序号序号零件名称零件名称零件图片零件图片规格型号规格型号零件功能零件功能说明说明6 6上内加热管上内加热管额额 定定 电电 压压 / /功功 率率 ：AC220V/1600WAC220V/1600W绝缘电阻绝缘电阻500M500M外管材质：外管材质：SUS304SUS304用于加热用于加热上外加热管上外加热管额额 定定 电电 压压 / /功功 率率 ：AC220V/ 950WAC220V/ 950W绝缘电阻绝缘电阻500M500M外管材质：外管材质：SUS304SUS304二.产品结构及主要零部件重要系统部件重要系统部件序号序
11、号零件名称零件名称零件图片零件图片规格型号规格型号零件功能零件功能说明说明6 6后加热管后加热管额额 定定 电电 压压 / /功功 率率 ：AC220V/1600WAC220V/1600W绝缘电阻绝缘电阻500M500M外管材质：外管材质：SUS304SUS304用于加热用于加热底加热管底加热管额额 定定 电电 压压 / /功功 率率 ：AC220V/1000WAC220V/1000W绝缘电阻绝缘电阻500M500M外管材质：外管材质：SUS304SUS304二.产品结构及主要零部件重要系统部件重要系统部件序号序号零件名称零件名称零件图片零件图片规格型号规格型号零件功能说明零件功能说明7 7温
12、度传感温度传感器器R(200R(200)=8K)=8K编编织织线线耐耐温温：200200精度：精度：1 1用用于于感感应应及及检检测测反反馈馈于于控控制制系系统统内内腔腔中中加加热的温度热的温度8 8内腔灯组内腔灯组E14 2A/ 25WE14 2A/ 25W耐温：耐温：T300T300寿命：寿命：5000H5000H用用于于内内胆胆腔腔内内照明照明二.产品结构及主要零部件主要零件材质说明主要零件材质说明外壳材质外壳材质内腔材质内腔材质蒸具材质蒸具材质密封条材质密封条材质镀锌板镀锌板搪瓷板搪瓷板SUS304SUS304（烤架）（烤架）搪瓷板（烤盘）搪瓷板（烤盘）硅胶硅胶二.产品结构及主要零部件
13、 工作原理工作原理电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。利用它我们可以制电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在可在50-23050-230范围内调节。范围内调节。三.产品原理及故障维修电气配线图电气配线图三.产品原理及故障维修故障检修故障检修 类类别别序号序号故障故障现象现象判断故障及判断故障及原因分析原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除1 1显示显示E1E1温温度度传传感感器器断开报警
14、断开报警整机断电，检查负载连接线是否接触良好、端子是否松脱。整机断电，检查负载连接线是否接触良好、端子是否松脱。温温度度传传感感器器故故障障，断断开开电电源源、拔拔掉掉连连接接端端子子，用用万万用用表表“欧欧姆姆档档“测测温温度度传传感感器器两两端端插插脚脚的的电电阻阻值值（温温度度传传感感器器阻阻值值随随温度变化而变化）温度变化而变化）0 0电阻值约为电阻值约为14308 K14308 K；5 5电阻值约为电阻值约为10720 K10720 K；1010电阻值约为电阻值约为8096 K8096 K；1515电阻值约为电阻值约为6160 K6160 K；2020电阻值约为电阻值约为4721 K
15、4721 K；2525电阻值约为电阻值约为3643 K3643 K；3030电阻值约为电阻值约为2830 K2830 K；3535电阻值约为电阻值约为2213 K2213 K；4040电阻值约为电阻值约为1741 K1741 K。三.产品原理及故障维修 类类别别序号序号故障故障现象现象判断故障及原因判断故障及原因分析分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除1 1显示显示E1E1温温度度传传感感器器断断开开报警报警万万用用表表显显示示相相应应的的电电阻阻值值，则温度传感器无故障则温度传感器无故障万万用用表表无无反反应应且且显显示示“O.LO.L”，则则温温度度传传感感器器故故障障，更更换换温度
16、传感器温度传感器2 2显示显示E2E2温温度度传传感感器器短短路路报警报警温温度度传传感感器器故故障障，同同第第1 1项项 “温温度度传传感感器器故故障障”判判断断方方法。法。三.产品原理及故障维修 类类别别序号序号故障现故障现象象判断故障及判断故障及原因分析原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除3 3机器无机器无工作工作( (按键按键无反应无反应且显示且显示屏不显屏不显示示) )电源未有电源未有效接通效接通1.1.检查电源插头是否松脱；检查电源插头是否松脱；2.2.用万用表交流用万用表交流V V档测量电源输入端是否有档测量电源输入端是否有AC220VAC220V电压；电压；3.3.检
17、查主控基板电源处是否正常。检查主控基板电源处是否正常。温控器故温控器故障障断断开开电电源源、拔拔掉掉连连接接端端子子，用用万万用用表表“通通断断档档”检检查查温温控控器两端端子是否导通。器两端端子是否导通。导导通通并并发发出出长长“滴滴”声声，则温控器无故障则温控器无故障万万用用表表无无反反应应且且显显示示“O.LO.L”，则温控器故障，更换温控器，则温控器故障，更换温控器三.产品原理及故障维修 类类别别序号序号故障现象故障现象 判断故障及原因分析判断故障及原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除3 3机器无机器无工作工作( (按按键无反键无反应且显应且显示屏不示屏不显示显示) )控制基
18、板接触不良控制基板接触不良1.1.检查控制基板连接线是否松脱；检查控制基板连接线是否松脱；2.2.检检查查控控制制基基板板在在主主控控基基板板上上连连接接线线端端子子是是否松脱。否松脱。控制系统故障控制系统故障检检查查控控制制基基板板及及主主控控基基板板上上元元器器件件是是否否脱脱焊焊、虚焊、破裂、烧损。虚焊、破裂、烧损。4 4机器无机器无法加热法加热负载连接线接触不良负载连接线接触不良整整机机断断电电，检检查查负负载载连连接接线线是是否否接接触触良良好好、端子是否松脱。端子是否松脱。负载连接线故障负载连接线故障断断开开电电源源，拔拔下下负负载载连连接接线线，用用万万用用表表“通通断档断档”检
19、查负载连接线两端是否导通，检查负载连接线两端是否导通，三.产品原理及故障维修 类类别别序号序号故障现故障现象象判断故障及判断故障及原因分析原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除4 4机器无机器无法加热法加热负负载载连连接接线线故障故障导导通通并并发发出出长长“滴滴”声声，则则负载连接线无故障。负载连接线无故障。万万用用表表无无反反应应显显示示“O.LO.L”，则则负负载载连连接接线线故故障障，更更换换负负载连接线。载连接线。三.产品原理及故障维修 类别类别序号序号故障故障现象现象判断故障及判断故障及原因分析原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除4 4机器机器无法无法加热加热温度
20、传感器温度传感器故障故障温温度度传传感感器器故故障障，同同第第1 1项项 “温温度度传传感感器器故故障障”判断方法。判断方法。加加热管故障热管故障断开电源、拔掉连接端子，用万用表断开电源、拔掉连接端子，用万用表“欧姆档欧姆档“测各加热管两端插脚间阻值，在冷却状态下测各加热管两端插脚间阻值，在冷却状态下1.1.加热管（上内）、加热管（后）的电阻值约加热管（上内）、加热管（后）的电阻值约28.228.2-33.6-33.6；2.2.加热管（上外）的电阻值约加热管（上外）的电阻值约48.548.5-56.5-56.5；3.3.加热管（底）的电阻值约加热管（底）的电阻值约4646-53.7-53.7）
21、；）；万万用用表表显显示示相相应应的的电电阻阻值值，则则相相应应的的加加热热管管无无故障故障万万 用用 表表 无无 反反 应应 且且 显显 示示“O.LO.L”，则则相相应应的的加加热热管管故故障障，更更换换相相应应的的加加热管。热管。三.产品原理及故障维修 类类别别序号序号故障故障现象现象判断故障及判断故障及原因分析原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除4 4机器机器无法无法加热加热加加热管故热管故障障加热管（上内）加热管（上内）加热管（后）加热管（后）三.产品原理及故障维修 类类别序号别序号故障故障现象现象判断故障及判断故障及原因分析原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除4
22、 4机器机器无法无法加热加热加加热管故热管故障障加热管（上外）加热管（上外）加热管（底）加热管（底）三.产品原理及故障维修 类别类别序号序号故障故障现象现象判断故障及原因分析判断故障及原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除4 4机器机器无法无法加热加热加加热管故障热管故障万万用用表表显显示示相相应应的的电电阻阻值值，则则相相应应的的加热管无故障加热管无故障万万用用表表无无反反应应且且显显示示“O.LO.L”，则则相相应应的的加加热热管管故故障障，更更换换相相应的加热管。应的加热管。温控器故障温控器故障断断开开电电源源、拔拔掉掉连连接接端端子子，用用万万用用表表“通通断档断档”检查温控器
23、两端插脚是否导通；检查温控器两端插脚是否导通；导导通通并并发发出出长长“滴滴”声声，则则温温控控器器无无故障故障万用表无反应且显示万用表无反应且显示“O.LO.L”，则温控器，则温控器故障，更换温控器故障，更换温控器三.产品原理及故障维修 类别类别序号序号故障现象故障现象判断故障及原因分析判断故障及原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除4 4机器无法加热机器无法加热 控制系统故障控制系统故障检检查查控控制制基基板板及及主主控控基基板板上上元元器器件件是是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。否脱焊、虚焊、破裂、烧损。5 5内腔灯不亮内腔灯不亮负载连接线接触不负载连接线接触不良良整整机机断断电电，检
24、检查查负负载载连连接接线线是是否否接接触触良好、端子是否松脱。良好、端子是否松脱。负载连接线故障负载连接线故障同同第第4 4项项“负负载载连连接接线线故故障障”判判断断方方法；法；灯泡（内腔灯组）灯泡（内腔灯组）故障故障拆拆下下并并检检查查灯灯泡泡（内内腔腔灯灯组组）是是否否损损坏，如正常则更换灯座；坏，如正常则更换灯座；控制系统故障控制系统故障检检查查控控制制基基板板及及主主控控基基板板上上元元器器件件是是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。否脱焊、虚焊、破裂、烧损。三.产品原理及故障维修 类别类别序号序号故障现象故障现象判断故障及判断故障及原因分析原因分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除6 6
25、冷却风机不冷却风机不工作工作冷却风机冷却风机故障故障断断开开电电源源、拔拔掉掉连连接接端端子子，用用万万用用表表“欧欧姆姆档档“测测冷冷却风机两端插脚的电阻值（常温下约为却风机两端插脚的电阻值（常温下约为360360）；）；万万用用表表显显示示相相应应的的电电阻阻值值，则冷却风机无故障则冷却风机无故障万万 用用 表表 无无 反反 应应 且且 显显 示示“O.LO.L”，则则冷冷却却风风机机故故障，更换冷却风机；障，更换冷却风机；控控 制制 系系 统统故障故障检检查查控控制制基基板板及及主主控控基基板板上上元元器器件件是是否否脱脱焊焊、虚虚焊焊、破裂、烧损。破裂、烧损。三.产品原理及故障维修 类
26、类别别序号序号故障现象故障现象判断故障及原因判断故障及原因分析分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除7 7循环风机循环风机不工作不工作连接线接触不良连接线接触不良整机断电，检查循环风机各连接线是否接触良好，整机断电，检查循环风机各连接线是否接触良好，端子是否松脱；端子是否松脱；负载连接线故障负载连接线故障 同第同第4 4项项“负载连接线故障负载连接线故障”判断方法；判断方法；循环风机故障循环风机故障断断开开电电源源、拔拔掉掉连连接接端端子子，用用万万用用表表“欧欧姆姆档档“测测循环风机两端插脚的电阻值（常温下约为循环风机两端插脚的电阻值（常温下约为9090）；）；万万用用表表显显示示相相应
27、应的的电电阻阻值，则值，则循环风机循环风机无故障无故障万万 用用 表表 无无 反反 应应 且且 显显 示示“O.LO.L”，则则冷冷却却风风机机故故障障，更换更换循环风机循环风机；控制系统故障控制系统故障检检查查控控制制基基板板及及主主控控基基板板上上元元器器件件是是否否脱脱焊焊、虚虚焊焊、破裂、烧损。破裂、烧损。三.产品原理及故障维修 类类别别序号序号故障现象故障现象判断故障及原因判断故障及原因分析分析故障判断故障判断/ /故障排除故障排除8 8旋转烤不旋转烤不工作工作连接线接触不良连接线接触不良整机断电，检查旋转电机各连接线是否接触良好，整机断电，检查旋转电机各连接线是否接触良好，端子是否
28、松脱；端子是否松脱；负载连接线故障负载连接线故障 同第同第4 4项项“负载连接线故障负载连接线故障”判断方法；判断方法；旋转电机故障旋转电机故障断断开开电电源源、拔拔掉掉连连接接端端子子，用用万万用用表表“欧欧姆姆档档“测测旋转电机两端插脚电阻值（常温下约旋转电机两端插脚电阻值（常温下约6K6K）；）；万万用用表表显显示示相相应应的的电电阻阻值，则旋转电机无故障值，则旋转电机无故障万万 用用 表表 无无 反反 应应 且且 显显 示示“O.LO.L”，则则旋旋转转电电机机故故障障，更换旋转电机；更换旋转电机；控制系统故障控制系统故障检检查查控控制制基基板板及及主主控控基基板板上上元元器器件件是是
29、否否脱脱焊焊、虚虚焊焊、破裂、烧损。破裂、烧损。三.产品原理及故障维修维修拆装维修拆装维修零件明细维修零件明细密封条密封条/ /拉门组拉门组/ /内玻璃（拉门）内玻璃（拉门）/ / 中玻璃（拉门）中玻璃（拉门）/ /把手把手/ /铰链铰链 步骤步骤1:1:首先将电源线插头拔下，断开电源。首先将电源线插头拔下，断开电源。拆装密封条拆装密封条1.1.打开拉门，并将拉门放到底打开拉门，并将拉门放到底2.2.用手按住密封条一个角，向左外侧稍微用手按住密封条一个角，向左外侧稍微用力拔，则将固定片用力拔，则将固定片( (密封条密封条) )从内胆上板从内胆上板定位孔内拔出定位孔内拔出3. 3. 拔出的固定片
30、拔出的固定片( (密封条密封条) )如右图所示，如右图所示，其它三个角拆装方式比照此方法其它三个角拆装方式比照此方法四.维修拆装拆装拉门组拆装拉门组1.1.将拉门组左右两侧铰链锁止片分别完将拉门组左右两侧铰链锁止片分别完全扳开全扳开2.2.用双手握住柜门左右两侧，将柜门关用双手握住柜门左右两侧，将柜门关小一点并向上提动，然后拉出小一点并向上提动，然后拉出四.维修拆装拆装内玻璃拆装内玻璃（拉门）（拉门）拆下烤箱门，把烤箱门放在柔软、平整拆下烤箱门，把烤箱门放在柔软、平整的表面上，把手面朝下，如左图方向抽的表面上，把手面朝下，如左图方向抽出内玻璃（拉门）出内玻璃（拉门） 拆装中玻璃拆装中玻璃（拉门
31、）（拉门）拆下内玻璃（拉门）后，微抬起中玻璃拆下内玻璃（拉门）后，微抬起中玻璃（拉门）并如左图方向抽出（拉门）并如左图方向抽出四.维修拆装拆装把手拆装把手拆下内玻璃（拉门）后，用十字螺丝刀拆下内玻璃（拉门）后，用十字螺丝刀拧开固定座（把手）上的螺丝（拧开固定座（把手）上的螺丝（2 2颗）颗）拆装铰链拆装铰链拆下内玻璃（拉门）后，用十字螺丝刀拆下内玻璃（拉门）后，用十字螺丝刀拧开固定座（中玻璃）上的螺丝（拧开固定座（中玻璃）上的螺丝（3 3颗），颗），取下固定座（中玻璃）后，如图方向抽取下固定座（中玻璃）后，如图方向抽出铰链出铰链四.维修拆装维修零件明细维修零件明细控制基板控制基板/ /主控基板
32、主控基板/ /前饰板组前饰板组/ /温控器温控器/ /冷却风机组冷却风机组/ /转接座转接座/ /加加热管（顶部）热管（顶部）/ /内腔灯内腔灯/ /内腔灯组内腔灯组/ /旋转电机组旋转电机组/ /加热管（后部）加热管（后部）/ /循环风机组循环风机组/ /加热管（底部）加热管（底部）A.A.维修控制基板维修控制基板/ /主控基板主控基板 / /前饰板组前饰板组/ /冷却风机冷却风机 / /温控器温控器/ /时需拆外壳顶板时需拆外壳顶板B.B.维修风机维修风机/ /旋转电机组旋转电机组/ /循环风机组循环风机组/ /内腔灯组内腔灯组/ /加热管（顶部）加热管（顶部）/ /加热管（后部）加热管（
33、后部）时需拆外壳顶板及后板。时需拆外壳顶板及后板。 步骤步骤1:1:首先将电源线插头拔下，断开电源。首先将电源线插头拔下，断开电源。 步骤步骤2:2:用十字螺丝刀卸下安装螺钉（用十字螺丝刀卸下安装螺钉（2 2颗），从柜内取出烤箱。颗），从柜内取出烤箱。 步骤步骤3:3:用十字螺丝刀及三角螺丝刀拧开顶板（外壳）及后板（外壳）相对应用十字螺丝刀及三角螺丝刀拧开顶板（外壳）及后板（外壳）相对应锁合螺丝。锁合螺丝。顶顶板板 ( (外外壳壳) )后后板板 ( (外外壳壳) )四.维修拆装 步骤步骤4:4:打开机体顶板及后板，可看到整个电控系统部分打开机体顶板及后板，可看到整个电控系统部分( (如图示如图
34、示) )控制基板控制基板转接座转接座主主控基板控基板温控器温控器（8080）温控器温控器（8080）冷却风机组冷却风机组四.维修拆装 步骤步骤4:4:打开机体顶板及后板，可看到整个电控系统部分打开机体顶板及后板，可看到整个电控系统部分( (如图示如图示) )加热管（上部）加热管（上部）加热管（底部）加热管（底部）内腔灯组内腔灯组旋转电机组旋转电机组加热管（加热管（后后部）部）循环风机组循环风机组四.维修拆装 拆装控制基板拆装控制基板首首先先拔拔下下主主控控基基板板上上控控制制基基板板排排线线之之端端子子，再再用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧开控制基板锁合在安装盒上的螺丝拧开控制基板锁合在安装盒上的螺
35、丝(6(6颗颗) )后即可取出。后即可取出。 拆装主控基板拆装主控基板首首先先拔拔掉掉主主控控基基板板上上所所有有负负载载连连接接线线端端子子，再再用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧开主控基板锁合螺丝拧开主控基板锁合螺丝(4(4颗颗) )。 拆装前饰板组拆装前饰板组首首先先拔拔下下主主控控基基板板上上控控制制基基板板排排线线之之端端子子，再再用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧开前饰板组，左右两侧各拧开前饰板组，左右两侧各2 2颗螺丝。颗螺丝。 拆装温控器拆装温控器首首先先用用十十字字小小螺螺丝丝刀刀拧拧开开温温控控器器盖盖板板锁锁合合螺螺丝丝(2(2颗颗) )，打打开开温控器盖板取出温控器并拔掉温控器两端端子
36、连接线。温控器盖板取出温控器并拔掉温控器两端端子连接线。拆拆装装冷冷却却风风机机组组首首先先拔拔掉掉冷冷却却风风机机组组负负载载连连接接线线端端子子，再再用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧拧开开冷却风机组锁合螺丝冷却风机组锁合螺丝(4(4颗颗) )。 拆装转接座拆装转接座首首先先用用十十字字螺螺丝丝刀刀拆拆掉掉转转接接座座上上的的所所有有端端子子，再再拧拧开开转转接接座座的锁合螺丝的锁合螺丝(1(1颗颗) )。四.维修拆装 拆装加热管拆装加热管（上部）（上部）1.1.拔出加热管后部拔出加热管后部5 5个连线端个连线端子子2.2.拆拆下下拉拉门门组组，用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧开螺丝（拧开螺丝（4 4颗
37、）颗）四.维修拆装 拆拆装装灯灯泡泡（内内腔灯）腔灯）逆逆时时针针旋旋转转取取下下灯灯罩罩，再再逆逆时时针针拧拧出出灯灯泡泡（内腔灯）（内腔灯）拆装内腔灯组拆装内腔灯组1.1.拔出内腔灯组后部拔出内腔灯组后部3 3个连线端子个连线端子2.2.用用一一字字螺螺丝丝刀刀逐逐一一把把灯灯座座上上的的3 3个个弹弹片片卡卡扣扣卡卡入入内内胆胆上上的的内内腔腔灯灯安安装装孔孔，再再把把内内腔灯组从内胆内取出腔灯组从内胆内取出四.维修拆装 拆拆装装旋旋转转电电机机组组首首先先拔拔掉掉旋旋转转电电机机组组负负载载连连接接线线端端子子，再再用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧拧开开旋旋转电机组锁合螺丝转电机组锁合螺丝(
38、3(3颗颗) )拆拆装装加加热热管管（后部）（后部）1.1.拔出加热管后部拔出加热管后部3 3个连线端子个连线端子2. 2. 用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧拧开开后后盖盖板板（风风机机）的的螺丝（螺丝（4 4颗），再向外取出后盖板（风机）颗），再向外取出后盖板（风机）3. 3. 用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧拧开开加加热热管管（后后部部）的的螺丝（螺丝（3 3颗），向外取出加热管（后部）颗），向外取出加热管（后部）四.维修拆装拆拆装装循循环环风风机机组组1.1.同同上上拆拆下下后后盖盖板板（风风机机）后后，用用六六角角螺螺母母扳扳手手，顺顺时时针针拆拆下下风风叶叶上上的的螺螺母，取下风叶母，取下风叶2
39、. 2. 拔出循环风机后部拔出循环风机后部3 3个连线端子，个连线端子，再用十字螺丝刀拧开锁合的螺丝（再用十字螺丝刀拧开锁合的螺丝（3 3颗），向外取出循环风机组颗），向外取出循环风机组四.维修拆装拆拆装装加加热热管管（底部（底部）1.1.拔出加热管后部拔出加热管后部2 2个连线端子个连线端子2.2.用用十十字字螺螺丝丝刀刀拧拧开开底底板板（外外壳壳）锁锁合合的螺丝后取出底部组件的螺丝后取出底部组件3.3.用用尖尖嘴嘴钳钳扳扳开开卡卡扣扣，取取出出加加热热管管（底底部）部）四.维修拆装安装安装1 1请单独使用请单独使用16A16A的插座，并确定插座接触良好，切勿与其他电器共用。的插座，并确定插
40、座接触良好，切勿与其他电器共用。2.2.安装烤箱的橱柜材料（木材、粘合剂）必须耐温安装烤箱的橱柜材料（木材、粘合剂）必须耐温120120以上。以上。3.3.为保持通风，请保持后部有大于为保持通风，请保持后部有大于45mm45mm的空隙。的空隙。4.4.周边如有高温电器，请保持安装距离大于周边如有高温电器，请保持安装距离大于80mm ;80mm ;必须在电烤箱前留有必须在电烤箱前留有80cm80cm以上的空间。以上的空间。5.5.安装烤箱时安装烤箱时, ,请拉开烤箱门，用两颗随机附件的安装螺钉将烤箱固定在请拉开烤箱门，用两颗随机附件的安装螺钉将烤箱固定在橱柜上，平齐，注意不得倾斜。橱柜上，平齐，注意不得倾斜。五.安装说明
