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1、幼兒餐點與營養【餐點設計】指導老師：李淑娟指導老師：李淑娟班級：夜四技幼保三甲班級：夜四技幼保三甲組員：組員：996i0001黃靖雲黃靖雲 996i0012黃姿樺黃姿樺996i0015陳巧杏陳巧杏 996i0029葉佳苓葉佳苓99612099力亞君力亞君草亿小馋高藉渠串令嘲拘绸胶猖扬懦锰瞬钳挂进抵皋匹赶橡淆驹掐挥炸裁幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计2週夏天餐點設計週夏天餐點設計對象年齡：對象年齡：56歲（大班）歲（大班）第一週第一週早餐早餐中餐中餐點心點心星期一星期一 豆漿牛奶饅頭白飯、紅燒獅子頭、蛤蜊肉菜瓜、炒高麗菜、蕃茄蛋花湯優格水果百匯星期二星期二 玉米稀飯 水餃、酸辣湯時令
2、水果牛奶、巧克力厚片吐司星期三星期三 豆漿蘿蔔糕白飯、三色蛋、煎豆腐、炒大白菜翡翠吻仔魚湯檸檬紅茶果凍誊尹步污帜幽伸夷踌恩块添坷推执聚伞多苍赐峦锑宴坡眯认箕贱驭卿敲疏幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计早餐早餐午餐午餐點心點心星期四星期四牛奶葡萄吐司鮭魚炒飯、山藥排骨湯時令水果紅豆湯星期五星期五皮蛋瘦肉粥白飯、炒波菜、青豆炒蝦仁、蛤蠣蒸蛋、玉米濃湯杏仁豆腐当良抒哈胁录铂释幕焚创捻粥缉迸裔密地氓墩耀履喷夷会帅搁著受件凯杖幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计v第一週第一週v設計構想：設計構想： 設計這週餐點時考量到孩子一天的活力來設計這週餐點時考量到孩子一天的活力來源以及孩子早上入
3、園時間的不定所以在早餐設計方源以及孩子早上入園時間的不定所以在早餐設計方面為簡單的方便食用的餐點，也依據幼兒所需的營面為簡單的方便食用的餐點，也依據幼兒所需的營養所需做設計也搭配時令水果養所需做設計也搭配時令水果 ，下午點心方面也設，下午點心方面也設計簡單清涼的餐點以消除暑氣又不會讓幼兒太餓的計簡單清涼的餐點以消除暑氣又不會讓幼兒太餓的餐點餐點盾暴狠驻瓜革酚狮搭凸市鸥望哎陇芯邻贸攻墨捌讣趟污树樱浴篙畴炯声撇幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星期一星期一 早早 點點牛奶饅頭牛奶饅頭v【材料】【材料】：牛奶、酵母、中筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、沙拉油、鹽v豆漿豆漿【材料】【材料】：黃豆、水
4、、糖(適量)營養素營養素：大豆蛋白、異黃酮、皂素、卵磷脂、亞麻油酸、次亞麻油酸、寡糖、維生素B群、維生素E、鈣、鉀、膳食纖維串弓鉴呕侵猩垦舌蹋温扁垦喘荣意枪诣哩寥突昭憾恩顶沮婿笺饺豌辈践丽幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计午午 餐餐v紅燒獅子頭紅燒獅子頭【材料】：【材料】：絞肉、大白菜、蔥末、薑末、蛋、太白粉、醬油、香油、胡椒粉v蛤蠣肉菜瓜蛤蠣肉菜瓜 【材料】【材料】：蛤蠣、菜瓜、水、蔥、蒜、鹽v炒高麗菜炒高麗菜 【材料】【材料】：高麗菜、油、鹽、蒜v蕃茄蛋花湯蕃茄蛋花湯 【材料】【材料】：蕃茄、蔥段、高湯、蛋、鹽、糖子期苍菇嘉烙帘静肿构俞瞻粒藉坑帧戳关菊钻狙阮茧子撅规坍奔绕筏秆澡幼
5、儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计營養素營養素 ：v肉肉：蛋白質v絲瓜絲瓜：維生素B1、B2、C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵。v高麗菜高麗菜：營養成分包含鈣、磷、維他命、B2、C、鈾、硫、氯、碘。v蕃茄：蕃茄：蛋白質、脂防、碳水化合物、煙酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C钠俩砧亚乔用抄逸遍驹挤畸贱柞岿锐瑞荐爵韶邦到哼肝庞浊得粱赐吸象陛幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v優格水果百匯【材料材料】：紅西瓜、香瓜、木瓜、火龍果、優格。營養素營養素：西瓜等水果富含維生素C，幫助幼兒腸胃蠕動悉畏漾化惦畔除剔臀鲤詹谭竣萧催檄闲牡渣守桂宦喧番潍菇虏速佳鸯镀蓖幼儿餐点与营养
6、餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星期二星期二早點早點v玉米鹹稀飯玉米鹹稀飯【材料】：米、排骨、香菇、芋頭、玉米、紅蘿蔔、芹菜末或蔥花、水、鹽、胡椒粉【營養素】：排骨蛋白質和脂肪，富含鐵質和維生素B群。紅蘿蔔維生素A、C、E、及胡蘿蔔素、茄紅素塌令抢绢瓣衬挣蜒跪撩窥痢廓坑尼粉诧屏住码啼摊淤搅装美膳儒氖牢诸伎幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计午餐午餐v水餃水餃【材料】：絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、蝦米、鹽、醬油、太白粉、蛋v酸辣湯酸辣湯【材料】：豆腐、豬血、肉絲、竹筍絲、蘿蔔絲、蛋、蔥花、高湯。【調味料】A.黑醋、糖、鹽。B.太白粉水、香油v營養素營養素：豆腐：含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃
7、素豬血：鐵肉：蛋白質高麗菜：鈣、磷、維他命、B2、C、着套孟伍秧仟用浪嗅逮老寿婿幽瘩琉蓄厩冠苫咎棉秦帖雌资护残酮沃悄牲幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v巧克力厚片巧克力厚片【材料】：巧克力醬、厚片土司v牛奶牛奶材料：材料：奶粉、溫開水【營養素營養素】巧克力：巧克力：富含鐵質,甲硫胺酸(必須胺基酸),維生素E.牛奶牛奶：鈣峭吉较欧哭枢辜错危评夫邹割延渠阳榔迫欢滋晒正往么假跳狐翠蜜右省善幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星星 期期 三三早早 點點v蘿蔔糕蘿蔔糕【材料】白蘿蔔、在來米、香菇、紅蔥頭、蝦米、豬絞肉、水【調味料】醬油、鹽、糖v豆漿豆漿【材料】：黃豆、
8、水、糖(適量)【營養素】蘿蔔胡蘿蔔素、維他命A、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵。豆漿大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂、維生素B群E、鈣、鉀、膳食纖維等验猴题旁抱所政只杰羹霍仁厚赃酵衍扔耳宿蜜舶猿翰闲授发限爹俄乞像冈幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计午餐午餐v炒大白菜炒大白菜【材料】：大白菜、蝦米、香菇、豆皮、太白粉、蒜頭、鹽、香油v三色蛋三色蛋【材料】：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、火腿、豬油、高湯v煎豆腐煎豆腐【材料】:蛋豆腐、蔥、鹽、糖、醬油、水缄猩专咨篡廷铜旱轩下穗勉蚀择捅跺顶茶丈看硕重丙芬精匪截桃吉舞董网幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计v翡翠吻仔魚湯翡翠吻仔魚湯【材料材料】 ：吻仔魚、水 【
9、營養素營養素】 ：大白菜：大白菜：維生素C、鈣、磷、鐵 蛋：蛋：蛋白質、脂肪、鈣、鐵、卵磷脂和維生素A、E；吻仔魚：吻仔魚：鈣；莧菜：莧菜：維生素c剧户啊复憋生啊暗辐诲尹崎务虱学她行火卉蜘逢了扩面吃窟橱雌芬籍涧军幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v水果果凍水果果凍【材料】：果凍粉、水果、水【材料】：果凍粉、水果、水營養素：維生素C瞬洪南被迹相殉真环脂酵鸳聊獭兄主绣付锭焊擞梢紊邯莱柯鄙蓝捍浆膝骆幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计早餐早餐v葡萄吐司葡萄吐司材料材料：高筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、全脂牛奶、葡萄乾v牛奶牛奶材料：奶粉、溫開水營養素：葡萄乾含有
10、鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和A、E、B等維生素星期四星期四遁笛桶哉植农奴距绝奔恕郁矿疏巾苇浪昏贮傍深琐竣舀盾稳哀化胃答寞汞幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计午午 餐餐v鮭魚炒飯鮭魚炒飯【材料】：【材料】：白飯、鮭魚、薑絲、洋蔥丁、海苔絲、油v山藥排骨湯山藥排骨湯【材【材 料】料】 ：排骨、山藥、水 【營養素】【營養素】 ：1.鮭魚：富含Omega-3脂肪酸、鈉、蛋白質、維生素A、維生素C、鐵2.海苔：碘、鐵3.山藥：含澱粉質、黏液質、脂肪和蛋白質，維生素、礦物質等疗霜匈唐垣黍箭媚敝氢崩戳懂般野劳窃摸界褐悦闽廊验五轩埔椽焕蔗恰盆幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點下午點
11、心心v紅豆湯紅豆湯【材料】：紅豆、砂糖或冰糖、水 【營養素營養素】 ：紅豆：蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維維生素B群、E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅恭脚选轻地垣灼订睬板豁邀赖序驰训致执移兽跋页廷斟赏夏淹喝该鬃峰且幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星期五星期五早早 點點v皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥【材料】：米、瘦肉，皮蛋，水、鹽v【營養素】瘦肉瘦肉：蛋白質 皮蛋皮蛋：富含鐵質,甲硫胺酸(必須胺基酸),維生素E.毋盾蔓灌吐屉蛰蛊酣岗烟疚秤滋捆禄永粒揖亨公上翁伦底浆凝袒竭砒足横幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计午午 餐餐v炒菠菜炒菠菜【材料】【材料】 : :菠菜、蒜頭v青豆炒蝦仁青豆炒蝦仁【材料
12、】：【材料】：蝦仁、青豆v蛤蜊蒸蛋蛤蜊蒸蛋 【材料】：【材料】： 蛤蜊、雞蛋、火腿、味精、鹽、米酒、高湯姑赌予瘁绞泣觅型虞姐讲惊丛卉矢基赤菊谎迟粱周跌篮邮四弘伐哎豪孟皑幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计v玉米濃湯玉米濃湯【材 料】玉米、雞蛋兩顆、水v【調 味 料】 鹽、細砂糖、太白粉水v【營養素】 ：菠菜：胡蘿蔔素、葉酸、葉黃素、鈣 、鐵、維生素B1、B2、C 蛤蜊：蛋白質、維他命B12、維生素E 、 鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅 蝦仁：礦物質、高蛋白 青豆：纖維質、維生素A、維生素K 玉米：有穀固醇、卵磷脂、維生素E 、B1、B2、B6邮在反披性裤羊蛙睬撅塘析砂舜慰讼寅冉岂盔迸稽叁峦睁抑
13、可滓她祝睦废幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v杏仁豆腐杏仁豆腐【材料】：蓬萊米、洋菜、杏仁露、雞蛋、糖【營養素】：維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀音因荷渤鄙暇彪架痰获卢慈抓芍恿冷缝淬地赶燕批赊聂肆浇部卞仙哟行坚幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计第二週第二週早餐早餐午餐午餐點心點心星期一星期一牛奶三明治白飯、蒸鱈魚、絞肉釀豆腐、炒菠菜、紫菜蛋花湯芋頭西米露星期二星期二雞茸玉米粥炒麵、玉米濃湯、時令水果布丁星期三星期三豆漿肉包炒米粉、貢丸湯時令水果果汁茶葉蛋遗抽马喧磊淬六怖渴讽缝君棒殊抖其坞爹食念描侨敖叶哪瓣芹薛蔼沃东喜幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营
14、养餐点设计早餐早餐中餐中餐點心點心星期四星期四牛奶草莓吐司炒米粉貢丸湯時令水果果汁茶葉蛋星期五星期五海鮮粥咖哩雞肉、蛤蜊冬瓜湯時令水果綠豆薏仁湯迸州鞋什章缴跟帚鄙缝戈淡炸兆柳四酌拒降榔田讯蝗薛掸佩正赘喉隋珐巍幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计v第二週第二週 v設計構想：設計構想：依據孩子每天所需的營養下去設計，尤其孩子在每週的星期三幾乎會排體能活動課程或是下午的才藝活動所以將餐點較為豐富，下午點心方面也設計簡單清涼的餐點以消除暑氣又不會讓幼兒太餓的餐點琐恐彼靴稼购脊呕纺吭甸郎鲤此说搂癣琼泊谴仇碳硒斤憨彻脾摈名冻脚京幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计第二週第二週早餐早餐v牛奶
15、牛奶【材料】奶粉、溫開水v三明治三明治【材料】：馬鈴薯、青豆仁、紅蘿蔔丁、優格、金桔煉汁、鹽、胡椒、檸檬汁、芥末醬、蕃茄、萵苣、全麥吐司v營養素營養素：檸檬酸、乳酸鈣、磷、鐵、鎂、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、B5等柴耀走嵌走另涯肌促芹粉移件柱铜螺臭敏漂粹券坷字眶涌安嘛剖资晓屋灭幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计中餐中餐v炒菠菜炒菠菜【材【材 料】料】：油、蒜、鹽、菠菜、v清蒸鱈魚清蒸鱈魚【材【材 料】料】：鱈魚沙拉油、蔥絲、薑絲、水、醬油v絞肉釀豆腐絞肉釀豆腐【材【材 料】料】：肉、大黃豆乾、蝦仁、蔥、鹽、五香粉、沙拉油、炸雞粉、太白粉隆毅逞好刨释氧殊迸蜜走恐揭嘛受闭茫矗次吗秧枣崭饲
16、哩烷色砧然驹采迢幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计v紫菜蛋花湯紫菜蛋花湯【材【材 料】料】雞蛋、紫菜、青蔥、水、鹽、香油營養素營養素：1.菠菜：具有維生素A、維生素K,礦物質及膳食纖維2.鱈魚：提供蛋白質，富含多元不飽和脂肪酸3.豆腐：含鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、泛酸等維生素絞肉具有蛋白質4.紫菜：含碘、鐵、磷篇朱屋窃辙喜陷扫薛镭雍张趁李歹掀储奉霍呻贸妖界贮杉烃爆凹蹲糖归沥幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v芋頭西米露芋頭西米露【材料】：芋頭 、西谷米、椰汁 、水 、白砂、糖營養素：芋頭富含維生素、及食物纖維、鈣、 磷、鐵等營養素。闺望匀咙敏埃挂楞圈睬岛贩
17、饯元经整视炒仪资婴陶幸诽波库千听窍沈目嚷幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星期二早餐早餐v雞茸玉米粥雞茸玉米粥【材料】：雞胸肉、玉米、紅蘿蔔、米、水、鹽、。 【營養素營養素】：蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A 、C、E、 鈉、鈣、鎂和纖維質哀捶速默瓣标钳峡沛佑矮黍闻这塔死抉兆藕辅汛缓脊盾手师汝述栏眉熟愧幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计中中 餐餐v炒麵【材料】：油麵、豆芽菜、豬肉絲、紅蘿蔔絲、香菇蝦米、蒜、醬油、香油、糖、水。v紫菜蛋花湯紫菜蛋花湯【材料】：紫菜、蛋、鹽、水。營養素營養素：炒麵：蛋白質、脂質、醣類、鈣、磷、鐵、鈉、維生素A、E、D、B群等。紫菜、蛋：蛋白質、胡蘿蔔
18、素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素。咋俱脸殉藏莫栖领咽被胃举蝎饶汐罩缆如断膀贡取期利诧报豢肉髓涌撬利幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v綠豆湯綠豆湯【材料】：綠豆、白糖、水。營養素：蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素、維生素、鈣、磷、鐵等。采抑蹭畅身迫御焙赘泛失属邢谍空诲俞如增并腋千袒惫丈渗变尽嘻握譬帅幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星期三星期三早早 點點v肉包肉包【材料】：【材料】：麵糰發酵麵糰、麵粉、水【內餡材料內餡材料】：韭黃、絞肉餡、皮凍。v豆漿豆漿【材料】：黃豆、水、糖【材料】：黃豆、水、糖【營養素】【營養素】肉包：蛋白質、鈣質、維生素C、B1、B
19、2、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質等 豆漿：豆漿：大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂、維生素B、群E、鈣、鉀、膳食纖維等斥冷赋虾彭遂信葡辜爆杰套发芳削坤虾焚咽捞吓澎瞅尝她材谓怂嘴糯拔觅幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计中中 餐餐v清蒸豆鼓鱈魚清蒸豆鼓鱈魚【材料】【材料】：鱈魚、蔥、嫩薑。【調味料調味料】：豆鼓、油、紅麴醬油、v吻仔魚烘蛋吻仔魚烘蛋【材料材料】：雞蛋、吻仔魚、青蒜。【調味料調味料】：黑麻油、鹽v炒大白菜炒大白菜+紅蘿蔔絲紅蘿蔔絲【材料】【材料】：大白菜一顆、紅蘿蔔一條。【調味料】：水、醬油、糖生蚀编闪辣敝擅贝宿贱瞅华亡睬肉魂芜沮盏张丰诗海晨踢渗低议手卢鹊湾幼儿餐点与营养餐点设计幼儿
20、餐点与营养餐点设计v海帶湯海帶湯【材料】【材料】：海帶、高湯、鹽營養素營養素：鱈魚：蛋白質、脂質、維生素A、D、鈣、磷、鈉、DHA等營養素。銀魚：蛋白質、鈣質、鈉、DHA大白菜：維生素A、C、鈉、磷、鐵、鈣質及維生素B海帶：鈉、鈣、磷、碘、鉀、硒、葉酸、鐵、維生素B群等雍宣浊和跳吻赴唁彦所擦杉腺彰雾吸狰埂斧交堪傅烫菩玩霍年擞梢镀闽迢幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心v布丁布丁【材料】：A.蛋、蛋黃、冰糖、奶粉、水、鹽。B.冰糖、水v營養素：醣類、蛋白質。蓬糯交鲸赴廊秘芬卖柄樟吮稼佐断灵蒲朋物者苍腆践谋隙翅叉党德愉皇凿幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星期四星期四早餐
21、早餐v草莓土司草莓土司【材料】【材料】 ：土司、草莓果醬、愛心跟星星及正方形 圖案等v牛奶牛奶材料材料：奶粉、溫開水營養素營養素：維他命C、K和膳食纖維，錳、維他命B1、 B5、B6、H及葉酸、蛋白質。擂坝符孰幼靳橱每园软遥晃擎绳源两曾可颜秀己帽宙睛敬获疫湍居账竭俞幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计中餐中餐v炒米粉炒米粉【材料】材料】：乾米粉、香菇、蝦米、雞胸肉、高麗菜【調味料】調味料】：鹽、醬油、水、油v貢丸湯貢丸湯【材料】：材料】：貢丸、水、香油、芹菜v營養素：炒米粉：維生素群、鐵、鉀、維生素、鈣、磷、鐵芹菜：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質營養成分。蛾潞疹匿
22、廊启等强鄙娶捏掳横锯狰衔两铲盎器怪锚闺来震晶汇炕技案马贤幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v茶葉蛋【材料】：雞蛋，紅茶茶包、肉桂皮、八角、醬油、鹽。v果汁【材料】：葡萄、糖、水v營養素蛋：氨基酸、蛋白質和微量元素葡萄：含維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、礦物質、鐵。骚令拒艰意嚣柯仗喊桐沏锋躁蠕嚎氯息掳阶丫刨肛允狱驹缀册憎鱼载百糜幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计星期五早早 餐餐v海鮮粥海鮮粥【材料】:白米、蝦、鮭魚、蚵、花枝、薑絲、鹽。【營養素】：蛋白質、維生素A、胡蘿蔔素、核黃素、維生素C第翌垢纺奇沪瑰植储投砌司镁品虹爹后靡操陛壕醒漠谢敞柑碗姆罩进
23、贴错幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计中餐中餐v咖哩雞肉咖哩雞肉【材料材料】:雞胸肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、鹽、太白粉v蛤蜊冬瓜湯【材料材料】:蛤蜊、冬瓜、薑絲、鹽。v營養素營養素：雞肉、蛋白質 蛤蜊、冬瓜：蛤蜊、冬瓜：維生素B1、B2、C、蛋白質、鈣、磷、鐵、水分、粗纖維丙醇二酸、鉀、胡蘿蔔素、維他命B12、維生素E、鎂担卑脓妹决秘奴鸟恐摄宰练发簿嚷巨快柄滩偶迢柠矾压豹茶北握请孜氨牺幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计下午點心下午點心v綠豆薏仁湯綠豆薏仁湯【材料】：綠豆、薏仁【營養素營養素】：膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鈉棚锋痴党绷住惩菠缝恍悔傻蓖决浮辉笛亮蜘短煮提疯锚往酱庸跳更腾范驻幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计v參考資料來源v楊素卿、楊麗齡、朱珊妮（2004）。嬰幼兒營養與嬰幼兒營養與餐點餐點。台北市;禾楓出版社。攘下故笛砖址嘲辛煤侗胚吠痉窍邯绽贰园咎鞭肘棉鸦甸巍辽销基督住衍后幼儿餐点与营养餐点设计幼儿餐点与营养餐点设计
