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星级饭店工程部设备检修程序组织实施制定计划现场督导设备检修通知施工影响部门检修记录工作程序工作步骤1.制定计划(1)工程总监/经理根据设备检修记录制定检修计划;(2)检修计划报总经理审批;(3)如检修设备影响其他部门正常工作,需在检修前通知有关部门,协调解决。2.组织实施(1)按照检修计划,调整设备工作台班;(2)备品备件及设备技术资料准备齐全;(3)根据专业安排施工。3.现场督导(1)大型设备检修或设备大修,专业主管需在现场督导;(2)进行技术指导,纠正维修人员的技术错误;(3)控制劳动成本,避免浪费。4.设备检修(1)检修前认真阅读设备技术资料,按照设备操作规范施工;(2)严格按照各工种技术操作规范施工;(3)施工现场设立醒目的警示标志,以免发生意外;(4)注意消防安全。5.检修记录(1)记录检修时间、零件更换情况;(2)准确描述设备技术状态;(3)检修记录整理归档。