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1、四川省乐山市2023-2024学年高二下学期期末教学质量检测生物试卷学校：_姓名：_班级：_考号：_一、单选题1我国许多传统美食制作都利用了传统发酵技术，下列叙述错误的是( )A.传统发酵以混合菌种的固体发酵及半固体发酵为主B.馒头制作过程中利用了酵母菌呼吸作用产生的CO2C.白酒酿造中后期需密封容器以保证酵母菌无氧呼吸D.酱油酿造过程中乳酸菌将蛋白质水解成肽和氨基酸2某同学制作泡菜时，在不同时间测定的泡菜中亚硝酸盐的含量绘制的曲线如右图。请据图分析，下列叙述正确的是( )A.发酵3天后，酵母菌大量繁殖从而导致亚硝酸盐含量迅速增加B.发酵5天后，因乳酸菌数量增长速率变慢，亚硝酸盐含量下降C.在
2、泡菜的制作过程中，有机物干重减少，小分子物质种类增多D.这坛泡菜最佳食用时间为发酵第7天以后，亚硝酸盐含量最少3下图为果酒和果醋的发酵装置，下列相关叙述正确的是( )A.在制作果醋时应该将甲处关闭并且打开乙处B.该装置必须先进行果酒发酵再进行果醋发酵C.制作果醋时发酵液表面出现菌膜则制作失败D.在制作果酒时并不需要将乙处弯管进行水封4无菌技术可用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染，下列关于无菌技术的叙述，错误的是( )A.无菌技术可避免操作者被微生物感染B.巴氏消毒法基本不破坏牛奶营养成分C.生物消毒法可除去环境中所有微生物D.干热灭菌法可用于灭菌培养皿等器具5我国科学家利用植物体细胞杂
3、交技术培育出了多种柑橘属不同种间的杂种植株，大大地丰富了柑橘的品种。下列有关叙述错误的是( )A.在进行植物体细胞杂交之前必须利用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁B.两种植物细胞原生质体融合成功的标志之一是融合细胞再生出了细胞壁C.可用电融合法、离心法、PEG融合法、灭活病毒法等方法诱导植物细胞融合D.植物体细胞杂交技术在打破生殖隔离，实现远缘杂交育种等方面具有优势6科学家通过体外诱导小鼠成纤维细胞获得诱导多能干细胞(iPS细胞),iPS细胞目前在治疗阿尔兹海默症、心血管疾病等领域均取得了新的研究进展，下列叙述正确是( )A.诱导获得iPS细胞的过程中，细胞的遗传物质发生改变B.iPS细胞与胚胎
4、干细胞的功能类似，都具有组织特异性C.iPS细胞移植回病人体内，理论上可避免免疫排斥反应D.目前科学家仅成功将小鼠的成纤维细胞诱导为iPS细胞72017年，某国批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿”的申请。其培育过程可选用如下技术路线。据图分析下列叙述正确的是( )A.使用该技术培育“三亲婴儿”证明了动物细胞核也具有全能性B.通过该技术培育出的“三亲婴儿”一定不会罹患线粒体遗传病C.卵母细胞捐献者携带的红绿色盲基因不会遗传给“三亲婴儿”D.“三亲婴儿”拥有自己父亲、母亲及卵母细胞捐献者的核基因8图为受精作用的过程以及早期胚胎发育示意图，图表示早期胚胎发育的某个时期。下列叙述错误的是( )
5、A.图中过程细胞的数量增加，但胚胎的总体积并不增加B.胚胎发育的早期，受精卵的卵裂过程是在透明带内完成的C.图处于图中的a时期，细胞将会发育成胎膜和胎盘D.图中b时期胚胎发生细胞分化，随后发育形成三个胚层9利用PCR既可快速扩增特定基因，也可用于检测基因的表达。下列有关PCR的叙述正确的是( )A.PCR过程中需要提供模板DNA、DNA连接酶、Mg2+等B.变性过程中DNA双螺旋结构解开必须要解旋酶催化C.复性过程中引物与模板链的结合遵循碱基互补配对原则D.延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP和4种核糖核苷酸10蛋白质工程是研究蛋白质结构和功能的重要手段，并将广泛应用于医药及工农业生产中，下列叙
6、述中错误的是( )A.蛋白质工程可以制造出自然界中不存在的蛋白质B.通过蛋白质工程制造蛋白质可以不遵循中心法则C.蛋白质工程常要借助计算机来建立三维结构模型D.运用蛋白质工程可以改变天然蛋白质的空间结构11关于下列微生物的叙述，正确的是( )A.蓝细菌细胞内有叶绿体，能够进行光合作用B.青霉菌有细胞壁、核糖体，是单细胞原核生物C.毛霉细胞内没有线粒体，只能进行无氧呼吸D.支原体是原核生物，细胞内有RNA和核糖体12水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。下列有关水的叙述错误的是( )A.人体消化道中淀粉、糖原、蛋白质、脂肪的消化过程都会生成大量自由水B.水分子是极性分子，带有正电
7、荷或负电荷的分子（离子）都容易与水结合C.因为氢键的存在，水具有较高比热容，使得水的温度相对不容易发生改变D.在正常情况下，细胞内结合水/自由水越大，细胞抵抗不良环境能力越强13低聚果糖由1分子蔗糖与13分子果糖聚合而成，是一种新型甜味剂，不能被人体消化吸收，但能被双歧杆菌利用。低聚果糖有利于双歧杆菌的繁殖，从而发挥其调节肠道菌群、促进钙吸收等保健功能。下列分析正确的是( )A.将低聚果糖彻底水解之后可得到蔗糖和果糖两种单糖B.摄入适量低聚果糖有利肠道的健康和营养物质的吸收C.双歧杆菌的遗传物质主要是脱氧核糖核酸和核糖核酸D.双歧杆菌是细菌，其细胞壁主要成分是纤维素和果胶14同位素示踪法研究小
8、鼠杂交瘤细胞进行的DNA复制，放射性同位素最适合标记在( )A.胞嘧啶B.胸腺嘧啶C.腺嘌呤D.鸟嘌呤15人们对细胞膜化学成分与结构的认识经历了漫长的过程。下列叙述中错误的是( )A.戈特和格伦德尔推测细胞膜中磷脂分子排列为连续的两层B.丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外还附有蛋白质C.罗伯特森提出细胞膜是脂质蛋白质脂质三层结构D.辛格和尼科尔森所提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受16翟中和院士曾断言“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。”以下关于细胞内各结构的叙述错误的是( )A.高等植物细胞之前通过胞间连丝相互连接，具有信息交流的作用B.液泡内含有糖类、
9、色素和蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境C.高尔基体可以对内质网合成的各种大分子进一步的修饰和加工D.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，锚定并支撑着细胞器17细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。下列关于细胞核的叙述错误的是( )A.有丝分裂过程中核膜和核仁周期性地消失和重现B.蛋白质合成越活跃的细胞，核仁代谢活动越旺盛C.核膜是双层膜结构，其基本骨架是磷脂双分子层D.细胞质中的RNA均在细胞核合成，经由核孔输出18下列关于高中生物实验的叙述，错误的是( )A.利用二苯胺试剂鉴定DNA和利用斐林试剂鉴定还原糖都需要水浴加热才能显色B.伞藻嫁接实验说明生物的性状是由细胞质决定的，细
10、胞质决定了伞藻伞帽的性状C.洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原能说明植物细胞原生质层相当于半透膜D.用高倍显微镜观察细胞质的流动，可以用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志19细胞可运用不同的方式跨膜转运物质，下列相关叙述错误的是( )A.甘油、苯、乙醇等自由扩散进出细胞的速度与温度、浓度梯度等有关B.小肠上皮细胞摄入和运出葡萄糖与细胞质中各种溶质分子的浓度有关C.神经细胞膜上运入K+的载体蛋白和运出K+的通道蛋白都具有特异性D.水分子可以借助水通道蛋白进出细胞，水分子不需要与通道蛋白结合20将萝卜块根切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分
11、别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组萝卜细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与萝卜块根细胞之间只有水分交换，则( )A.实验后a组萝卜细条细胞液泡中的溶质浓度比b组的溶质浓度高B.浸泡导致的f组萝卜细条细胞中液泡的失水量小于b组的失水量C.a组萝卜细条细胞放在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b组D.使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.40.5mol/L之间二、读图填空题21我国拥有超过9900多万公顷盐碱地，位居世界第三。盐碱地中含过量的钠盐，如NaCl、NaHCO3、Na2CO3等，会对植物的生存构成多种威胁。长期以来，盐碱地作为一种宝贵的土地资源被浪费。我国科学家培
12、育的海水稻可调节相关物质运输从而抵抗盐碱胁迫。如图是海水稻根细胞参与抗逆性有关的结构示意图。结合图示回答下列问题：(1)盐碱地中钠盐含量过高，土壤溶液的渗透压过大，造成植物根细胞吸水困难。海水稻根细胞通过_方式吸水。(2)过量的Na+进入水稻根细胞，会影响细胞质基质中酶的活性，对植物产生离子毒害。细胞通过_、_途径缓解Na+的离子毒害，该过程是否消耗能量(3)图示过程体现了生物膜的_的功能特性。主动运输这种跨膜运输方式对于活细胞的意义是_。三、实验探究题22蝴蝶兰因其花色艳丽、花型独特而受到人们的喜爱，在观赏花卉中具有重要的地位。但同其它兰科植物一样，传统分株繁殖方法存在繁殖周期长、繁殖率低等
13、问题，因而蝴蝶兰目前主要通过快速繁殖技术进行繁殖。请回答下列问题。(1)快速繁殖技术的优势在于_。(2)快速繁殖主要依赖_技术完成，其原理是_。(3)某科研团队尝试以自制灭菌剂A、B替代高压蒸汽灭菌对蝴蝶兰试管苗进行壮苗生根的抗菌组织培养，实验结果如下表所示。在诱导生根的过程中，培养基中生长素/细胞分裂素的比值应该_(填“”或“”或“=”)。据表格分析，实验效果最好的抗菌剂体积浓度为_。除抗菌剂和植物激素外，培养基中还应该添加的成分有_(答出两种即可)。有研究表明大蒜素的抗菌效果优于抗菌剂A,请你写出验证该结论的实验思路：_。23科研人员采用转基因体细胞克隆技术获得转基因绵羊，以便通过乳腺生物
14、反应器生产人凝血因子IX医用蛋白，其技术路线如图。(1)由过程获得的A含有_基因和乳腺中_的启动子等调控元件，A通过_法导入绵羊胎儿成纤维细胞。(2)在核移植之前，必须先去掉受体卵母细胞的核，目的是_。受体应选用_期卵母细胞。(3)重组细胞体外培养时，需要满足所需的各种营养物质_、_和适宜的气体环境的培养条件。(4)进行胚胎移植时，代孕母羊对移入子宫的重组胚胎基本上不发生_,这为重组胚胎在代孕母羊体内的存活提供了可能。24四环素是一种广谱抗生素，高浓度有杀菌作用，但其对人体也有一定的毒性。科研人员获得了如图1所示的DNA片段，用于构建可检测四环素的大肠杆菌。图2为四种限制酶的切割位点示意图。图3为载体质粒示意图。(1)为将R基因片段1和GFP基因片段2连接，需要使用DNA连接酶和_酶(填“BamHI”或“SepI”或“XbaI”或“ClaI”)处理二者。在答题卡的相应位置的方框中画出二者连结后形成的融合基因(标注启动子、基因、终止子和酶切位点)。(2)为将融合基因构建进入图3所示的载体质粒中，应选择使用限制酶_和_
