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1、小/年/传/统/习/俗/介/绍-中 国 年 小 年 习 俗 介 绍-目录01.小/年/文/化/习/俗02.传/统/小/年/习/俗03.传/统/小/年/文/化04.小/年/美/食/介/绍第一部分Icons and pictures can be replaced with one click according to your personal needs.小年文化习俗小年,并非专指一个日子,由于各地风俗,被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。民间传统上的小年(扫尘、祭灶日)是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。1从清朝中后期开始,帝
2、王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓随之效仿,提前一天在腊月二十三过小年。2小年文化习俗“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区小年日期是正月十六,西南和北方部分地区小年日期是除夕。1小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。2小年文化习俗在清朝中期之前,祭灶日一直是
3、腊月二十四。而且至少到乾隆时期,都是腊月二十四祭祀。清嘉录卷十二十二月念四夜送灶:“俗呼腊月二十四夜为念四夜,是夜送灶。”清朝野史大观清宫遗闻中说,乾隆一朝,每年腊月二十四晚上,祀灶神于坤宁宫。北方大部分地区腊月二十三“北方小年”第二部分Icons and pictures can be replaced with one click according to your personal needs.传统小年习俗北方大部分地区:腊月二十三“北方小年”01南方大部分地区:腊月二十四“民间传统小年02江浙沪地区:除夕前一天“小年夜”03四川、贵州部分地区:除夕夜“小年”04传统小年习俗祭灶王祭灶,
4、是小年这一天重要的活动,除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要请回来一帧新的灶王像。扫尘土腊月二十四,扫房子:从二十四开始一直到除夕,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。传统小年习俗吃灶糖俗话说“二十三,糖瓜粘”,过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事。洗浴大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。第三部分Icons and pictures can be replaced with one click according to
5、 your personal needs.传统小年文化祭灶是小年的主要习俗之一,民间祭灶,源于古人拜火习俗。释名:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。传统小年文化据我国晋代名人周处所作的地方风物志风土记记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”宋代范成大所作的祭灶诗:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”传统小年文化从清朝中后期开始,帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此,上行下效,北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。南
6、方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。第四部分Icons and pictures can be replaced with one click according to your personal needs.小年美食介绍祭灶日期,由于各地风俗习惯不同,其日期也不尽相同。有现存文字记载的,在南朝时,部分地区祭灶日是在腊月八日,与腊八节重合,如荆楚岁时记里记载道:“其日,并以豚酒祭灶神”。小年美食介绍小年美食介绍到宋代时,祭灶已经与小年合并起来,定在了腊月二十四这天。如范成大的诗祭灶祀:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵
7、团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。小年美食介绍小年美食介绍如范成大的诗祭灶祀:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。到宋代时,祭灶已经与小年合并起来,定在了腊月二十四这天。在北宋时,小年不叫小年,叫“交年节”。南宋时则称为“小节夜”。根据东京梦华录记载,腊月二十四日交年,汴梁城里非常热闹。无论穷富,大家都忙着买酒买肉买水果,买金银纸来祭祀。小年美食介绍清朝前期和中期,祭灶一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期,都是腊月二十四祭祀。但是清朝也的确有腊月二十三祭灶的记载。清嘉录卷十二十二月念四夜送灶:“俗呼腊月二十四夜为念四夜,是夜送灶。清嘉庆二十年刊温江县志:“十二月二十四日,旧传灶神上天奏事,先于二十三日夜,各具香花、酒果、灯烛、场糖、钱褚致祭。灶神上天仍是二十四,但是祭祀迁移到了二十三。”