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1、店长培训资料1*店长必须做到下述八个工作* 做代表人的工作以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。做情报收集者的工作-在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。 做调整者的工作在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅. 做传达者的工作将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。 做指导者的工作教育且指导部下 做管理者的工作-管理店内的营业活动并达成营业目标 做保全者的工作-保全店内如店铺、设备、商品等资产 做活动者的工作-自己也身为一位贩卖员 *调查顾客购买单价的重要性* 顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我
2、们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其重要性。虽然,顾客单价高,是很理想,但是反之请参考前述某市A店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。 营业额目标(每日的及累计的) 营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩) 客数(去年客数、今年每日客数及累计客数) 营业额达成率 比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计) *成功的第一步为掌握营业额* 希望提高营业额似乎是每一家商店的本能,但是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了如原本可以获得正常的毛利,但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。
3、唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性,但是,在这之前,必须以毛利为考虑之前提。 *在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项* 1、 基础事项公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节等. 2、销售业务的相关事项 贩卖活动的意义商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。 贩卖员的方式和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。 以此出发的贩卖-询问贩卖、有所接触的贩卖 、 有关处理业务方法的事项 收集报告及表单的方法报告的方法,表单的书写方式及流程、数字的
4、书写方法 收集道具资产的方法器具的名称、收集方法。 4、 顾客优先,商品有关事项 存货的商品内容-商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌 种类 厂商和商品主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率. 顾客和商品-主要客户名称及其所要商品,厂商、客户和自己店里的关系。 5、开店准备 店内的清扫卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室等。 商品配置及补充确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。 陈列的方法OP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设. 担当者和交换确认担任者,如有缺席者时的调配。 准备品的盘点要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量
5、的确认及补充。 6、 营业中与业务有关的事项 待客销售技巧接受的方法、购买心理、商品提示的方法,标准应对语法、敬语的使用。 商品说明商品特征、使用方法、品质、组合方法等. 金钱收受与包装拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法等。 送货的方法-邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项. 贩卖事项客户卡的整理。 7、 打烊业务 打烊器具、备品的整理、铁门的关锁 计算业务现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。 、 其他各别业务的关系服装店店长导购培训资料()季節與節日陳列法季節性強的商品,應隨季節的變化不斷調整陳列方式和色調,儘量減少店內環境與自然環境的反差。這樣不僅可以促進季
6、節商品的銷售,而且使消費者產生與自然環境和諧一致、愉悅順暢的心理感受。這在時裝、烹調產品上體現的尤為明顯。藝術陳列法這是透過商品組合的藝術造型進行陳列的方法.各種商品都有其獨特的審美特徵,如有的款式新穎,有的造型獨特,有的格調高雅,有的色澤鮮艷,有的包裝精美,有的氣味芬芳.在陳列中,應在保持商品獨立美感的前提下,透過藝術造型,使各種商品巧妙佈局,相映生輝,達到整體美的藝術效果可以採用直線式、形象式、藝術字式、單雙層式、多層式、均衡式、斜坡式等多種方式進行組合擺放,賦予商品陳列以高雅的藝術品位和強烈的藝術魅力,從而對消費者產生強大吸引力。連帶陳列法許多商品在使用上具有連帶性,如牙膏和牙刷、照相機
7、和膠捲等.為引起消費者潛在的購買慾望,方便其購買相關商品,可採用連帶陳列方式,把具有連帶關係的商品相鄰擺放,達到促進銷售的目的。重點陳列法現代商店經營商品種類繁多,少則幾千種,多則上萬種,尤其是大型零售超市,品類多,每個品類又有許多單品。要使全部商品都引人注目是不可能的,可以選擇消費者大量需要的商品為陳列重點,同時附帶陳列一些次要的、週轉緩慢的商品,使消費者在先對重點商品產生注意後,附帶關注到大批次要產品。背景陳列法將待銷售的商品佈置在主題環境或背景中。這在賣點很強的節日中體現的尤為明顯。如情人節將巧克力、玫瑰花、水晶製品等陳列在一起;耶誕節將松樹、聖誕老人、各種小擺件營造在同一賣場,效果都不
8、錯在實踐中,往往是綜合運用各種方法,也就是把以上幾種方法綜合起來進行商品陳列。從某種程度上講,店面經理應該是個陳列專家,要不斷提高店面人員綜合素質.商品陳列是一個永遠的話題。(一)店面的设计 店面是指专卖商店的形象,越来越多的经营者开始重视店面的设计。店面设计的主要目标是吸引各种类型的过往顾客停下脚步,仔细观望,吸引他们进店购买.因此专卖商店的店面应该新颖别致,具有独特风格,并且清新典雅。、店面与商标专卖商店的形象与名称和商标密切相关。近年来,许多人在选择店名时陷入一种误解,片面追求新颖和时髦,而忽视店名与商店本身的内在联系,给人不伦不类的感觉,诸如“大哥大”、“富豪”、“绅士、“大款”等名称
9、,有一家贵族餐厅的橱窗上甚至写着“家常便饭”,让人感到茫然.店名要有特色,但不能离题太远,通过店名能使顾客知道你所经营的商品是什么。也就是说,食品店的名称应像食品店,服装店的名称应像服装店等。好的店名应具备三在特征:一是容易发音,容易记忆;二是能突显商店的营业性质;三是能给人留下深刻的印象.有了好的店名,还需要设计相应的商标.店名是一种文字表现,商标是一种图案说明,后者更容易给人留下深刻的印象.商标要力求简单、美观。有一家专门经营女袜的玛戈里商店,选用英国国旗图案作为商标,并有一面巨大的英国国旗挂在店里,还印在所有的包装纸上,格外引人注目,此举取得了较好的销售效果.2、招牌和标志招牌好坏除了店
10、名因素外,还要考虑字体的选择和完整。走到街头,我们常常会看到一些很好的店名,却用歪歪扭扭的字体,嵌在门前的招牌上,错别字、繁体字屡见不鲜,甚至还用些生拼硬造出来的文字。专卖商店的招牌应避免不常用的字.招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虚只会招致顾客的反感。例如,国产品专卖商店没有必要取个外国店名。近年来,标志越来越多地被专卖商店采用,并已从平面走向立体,从静态走向动态,活动于商店门前,吸引着过往行人。例如美国很多速食店,为了强调店铺的个性,在入口处设置大型人物或动物塑像,伴以轻松、愉快的广告音乐,受到顾客的喜爱。日本品川区的茶叶及海苔异曲同工,在店设置一个高约一米的人偶,其造型与该店老板一模一
11、样,只是加上了漫画式的夸张,它每天都在店门前和蔼可亲地与路人打招呼,效果相当好。3、橱窗橱窗是专卖商店的“眼睛,店面这张脸是否迷人,这只“眼睛具有举足轻重的作用。橱窗是一种艺术的表现,是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街,都有无数的人在橱窗前观望、欣赏,他们拥挤着、议论着,像是在欣赏一幅传世名画。在巴黎香榭丽舍大道上,欣赏各家专卖商店的橱窗,还是一项非常受欢迎的旅游项目呢!因此,专卖商店不可没有橱窗,不可轻视橱窗的布置与陈列。事实证明,某些专卖商店将橱窗出租给个人摆摊是极为愚蠢的事。专卖商店橱窗设计要遵守三个原则:一是以别出心裁的设计吸引顾客,切忌平面化,努力追求动感和文化艺术色
12、彩;二是可通过一些生活化场景使顾客感到亲切自然,进而产生共鸣;三是努力给顾客留下深刻的印象,通过本店所经营的橱窗巧妙的展示,使顾客过目不忘,印入脑海。当然,店面设计是一个系统工程,包括设计店面招牌、路口小招牌、橱窗、遮阳篷、大门、灯光照明、墙面的材料与颜色等许多方面。各个方面要互相协调,统一筹划,才能实现整体风格(二)店面的布置 店面布置的主要目的是突出商品特征,使顾客产生购买欲望,又便于他们挑选和购买。专卖商店的设计十分讲究,它需要线条简洁明快,不落俗套。在布置专卖商店店面时,要考虑多种相关因素,诸如空间的大小,种类的多少,商品的样式和功能,灯光的排列和亮度,通道的宽窄,收银台的位置和规模,
13、电线的安装及政府有关建筑方面的规定等。另外,店面的布置最好留有依季节变化而进行调整的余地,使顾客不断产生新鲜和新奇的感觉,激发他们不断来消费的愿望。一般来说,专卖商店的格局只能延续个月时间,每月变化已成为许多专卖店经营者的促销手段之一。1、空间布局形态专卖商店的空间格局复杂多样,各个经营者可根据自身实际需要进行选择和设计。一般是先确定大致的规划,例如营业员的空间、顾客的空间和商品空间各占多大比例,划分区域,尔后再进行更改,具体地陈列商品()商店的三个空间.专卖商店的种类多种多样,空间格局五花八门,似乎难以找出规律性的空间分割来。实际上,它不过是三个空间组合变化的结果,就像一个万花筒,虽然其变化
14、无穷,但也不过是几片彩纸移动位置的结果。因此三个空间对于专卖商店的空间格局关系密切。商品空间:指商品陈列的场所,有箱型、平台型、架型等多种选择。店员空间:指店员接待顾客和从事相关工作所需要的场所.有两处情况:一是与顾客空间混淆,一是与顾客空间相分离。顾客空间:指顾客参观、选择和购买商品的地方,根据商品不同,可分为商店外、商店内和内外结合等三种形态。()商店空间格局的四种形态。依据商品数量、种类、销售方式等情况,可将三个空间有机组合,从而形成专卖商店空间格局的四种形态。接触型商店:商品空间毗邻街道,顾客在街道上购买物品,店员在店内进行服务,通过商品空间将顾客与店员分离.封闭型商店:商品空间、顾客空间和店员空间全在店内,商品空间将顾客空间与店员空间隔开。封闭、环游型商店:三个空间皆在店内,顾客可以自由、漫游式地选择商品,实际上是开架销售该种类型可以有一定的店员空间,也可没有特定的店员空间.陈列须备工具:钉枪、钉书针、螺丝刀(一字、十字)、1。5CM螺丝钉、卷尺、美工刀、剪刀、粗鱼线、双面胶、5M塑料扎带等。钉枪主要用来钉背板、侧板包布等,鱼线用来挂橱窗挂画及吊牌海报等,收银台背景画及一些其他海报可用双面胶粘贴固定海报卖场的所