酒店办公室工作计划格式范本(2篇).doc

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1、酒店办公室工作计划格式范本一、强调_年是思源大酒店展现品牌形象的亮牌之年1、亮牌的背景如果说_年是酒店创造品牌,树立品牌阶段,那么_年就是酒店真正全方位展现品牌形象的亮牌阶段。至_年_月_日酒店已经开业两周年了,按照酒店当初“一年亏,两年平,三年赚”设想,_年将是酒店经营大赢利的年份。思源大酒店一直以来的整体经营思路是通过餐饮消费带动客房经营,而酒店目前的餐饮面临着“燕楼东|”、“和盛”、“大有食府”等酒楼的冲击。基于渌口镇餐饮界的竞争越来越激烈,思源大酒店只有不断内部挖潜,林立酒店品牌形象,展现酒店品牌独有魅力,打造酒店核心竞争力,酒店才能立足于市场。2、怎样亮牌(1)加大培训力度,提高员工

2、综合素质,增强酒店接待能力,提高酒店的顾客满意度,提高酒店在行业市场的公信力。(2)做好酒店营销策划并付诸实施,争取市场份额。(3)不允许重复问题发生。酒店要制定重复问题发生的处理机制,有问题必须迅速整改,要坚持“三不放过原则”,要遵循“闭环原则”并形成习惯。“三不放过”原则就是发生问题没有找到原因不放过;没有找到责任人不放过;没有整改措施不放过。这是要大家学会找到解决问题的办法来。“闭环的原则”即坚持“计划-实施-检查-提高”四环节完整链条,真正实现解决问题的工作机效。(4)管理人员工作率先垂范,实行工作绩效末位淘汰制,“能者上,平者让,庸者下”。如连续三个月个人绩效考核最后一名则免职或降级

3、,连续三个月个人绩效第一名则实行奖励政策。酒店要不断打造强大的中层管理人员队伍,打造团队力量,提高酒店决策的执行力。(5)继续打造优秀部门(团队),部门之间及员工之间要互相促进你争我赶,倡导先进模范表率作用。二、强调_年是酒店完善机制流程出效益的产出年过去年_年思源大酒店完全是依靠经验和惯性在运转,也在不断建立健全酒店经营管理机制。_年酒店机制将更加科学规范更加理性系统,将是酒店开业两年来不断优化积淀的机制真正见效发挥作用的一年。1、机制的概念:我们常说什么市场机制、竞争机制、用人机制,可以理解为机构和制度或者是制度加方法。另外机制也可以理解为解决实际问题操作可行的策略,保证目标实施有效的方案

4、,调动全员积极性、创造性的激励及奖罚办法。2、流程的概念:流程就是一个岗位工作从开始到结束的程序,以及在这个过程中的全部标准,它包括时间、地点、质量、要求、检查等要素。实施流程其实是一个工作步骤规范化的过程。酒店现有业务流程要不断优化、科学化、完善化。酒店业务流程要以顾客满意度为标准进行重组、整合。整合完善化的业务流有如下四大好处(1)是能极大地调动员工工作的积极性。(2)是能合理利用信息技术,加速内部信息的传递和外部信息的融入,促进信息的横向交流,共享信息资源,更好的为酒店经营管理服务。(3)实现以人为本的团队管理。(4)促成酒店内部以流程为中心,以顾客为导向,以市场为基础的竞争格局。总之_

5、年酒店各部门均要完善管理的规范化,由各部门配合行政人事部和酒店质检督察组,完成各部门组织机构图、人员编制、部门文化、部门特点,部门各岗位职责及工作流程、部门制度、事控点、检查标准、奖罚标准、培训与考核、薪酬与福利等的规范,作为部门及员工绩效考核和年底奖惩的依据。三、强调_年是打造酒店强大团队之年1、什么是团队团队即由两个或两个以上的人组成的一个共同体,该共同体有一个既定的目标,并合理利用每一个成员的知识、技能协同工作,解决问题,最终实现这个目标。2、合理选择好团队领导和成员。3、形成团队认同的文化、制度、工作方法,规范团队行为。4、注重团队业绩的建立。5、打造团队成员和谐上进的正确心态。6、搞

6、好团队领导与员工之间,以及员工与员工之间的感情投资,形成凝聚力。7、朝着打造专业化、国际化的管理团队而努力。四、强调_年是酒店围绕创新发展的一年1、加强酒店销售队伍的建设,充实酒店营销力量,打造全新营销团队。2、合理转变酒店营销模式,打造酒店营销专业化机制,实现电脑管理客户信息功能。3、建立创新机制,要体现坚持以结果为导向,提高工作效率上,要鼓励新思路、新制度、新方法的创新。4、要创新酒店选拔、录用人才的机制。5、要创新餐饮经营模式,不断提高酒店市场竞争力。6、要不断开发新菜品,要博采众长,兼收并蓄,敢为人先,提高菜品出品创新能力,提高菜品出品档次,要创新设计菜品结构,创新出品定位。7、要创新

7、订单经营机制,实现计划与销售完美结合,高效完成酒店经营目标。8、创新引入“八个危机“的经营理念,即”抱怨、任务、清谈、摸索、他救、安逸、手工、负债“这八耻出现哪能一个都是危机,都会导致团队和个人掉队,影响业绩。新的一年里,酒店员工都要居安思危,积极进取。我们相信,思源大酒店在新的一年里只要上下一心,锐意改革,积极进取,以人为本,团结务实,开拓创新,不断发奋图强,就一定会创造“思源”和谐发展的大好局面。酒店办公室工作计划格式范本(二)一、首先加强在工作中学习,不断提高自身综合素质及协调办事能力,提高管理能力,保证本岗位各项工作的正常运行。二、做好办公室的日常管理工作.自我强化工作意识,注意加快工

8、作节奏,提高工作效率,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,做到事事有着落。1、理顺关系,办理公司有关事宜。2、及时了解旅游行业的情况,收集一切信息为领导决策提供依据。3、认真做好大厦的文字工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。4、及时传达_公司有关会议、文件、批示精神。5、根据情况组建办公室团队。认真完成各级领导交办的临时性工作。三、做好大厦内外的协调沟通工作。对外,积极主动的与市里的相关单位进行沟通并与他们做到融洽相处,为我公司的工作进展做好基础工作。对内,在坚持原则的基础上,搞好同事与同事、部门与部门之间的沟通协调、相互团结工作,保证政令畅通。充分发挥参谋助手作用。四、时刻端正思想态度。要据实情、讲实话、干实事,扎扎实实,实事求是干工作,实事求是的反映情况。五、严格执行公司各项规章制度,维护公司利益,积极为公司的发展壮大做出贡献。新的一年,新的形势,新的任务。我会不断探索工作的新思路、新办法和新经验,在增强工作创造性的同时,争取做好领导的助手,成为上、下沟通的桥梁,为大厦百年的基业、辉煌的明天贡献出自己的一份力量。第5页共5页

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