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1、家畜饲养工培训结业考试试题三一、单项选择1、下面哪个属于绵羊毛用细毛羊（）A.澳洲美利奴羊B、新疆细毛羊C、高加索羊D、德国美利奴 羊2羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）A.高 B、低C、一样D、不清楚3、绵羊生长的最适温度是（）A. -10-3CB、-323CC、2329CD、2932C4、 断尾和去势的最佳时间是（）A、12 周B、23 周C、34 周D、45 周5、 缺少哪一种维生素易出现佝偻病（）A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D6、肉牛持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重。其出栏月龄为（）月龄。A、12月龄以下 B、10月龄 C、1218
2、月龄 D、20月龄7、发情母牛的子宫劲外口开张是通过（）方法检出。A、外部观察B、阴道检查C、直肠检查 D、试情8、家禽通常对下列哪种物质的利用率很低（）A、粗纤维B、无氮浸出物C、氨基酸D、中性脂肪9、单胃草食动物对饲料中粗纤维消化的主要部位在（）A、胃B、十二指肠 C、空肠D、结、盲肠10、道德在调整人与人之间的关系实质上是调整（）A、政治关系B、经济关系C、利益关系D、社会关系11、在当代中国，新时期爱国主义的主题是（），是我国各族人民 爱国主义的主要内容A、深化改革开放B、保持国家和平、稳定C、实现祖国和平统一 D、建设有中国特色社会主义12、我国职业道德的核心和基础是（）A、爱岗敬业
3、 B、办事公道C、服务群众D、爱心13、人与人之间通过一定方式进行接触，在心理或行为上产生相互影响的过程是 （）A、人际关系 B、人际交往 C、社会关系D、思想交往14、（）是影响人际交往的严重心理障碍，是交往的大敌A、自弃 B、自信 C、自负D、自强15、（）是人们对美和美的事物的一种认识，一种感动、一种欣赏和评价A、审美修养 B、审美教育C、审美能力D、审美16、 猪的泌乳力常常用（）来表示。A.14日龄窝重B.18日龄窝重C.21日龄窝重D.28日龄窝重17、利用B超对母猪妊娠诊断时，检出率较咼的时间是配种后的第 （）。A.18 天 B.21 天 C.25 天 D.28 天18、与我国地
4、方猪种相比，主要引入猪种具有（）的种质特性。A.肉质优良B.瘦肉率高C.耐粗饲D.抗病性强19、初生仔猪在出生头3天内必须补铁，目的是为了（）。A.提高日增重B.防止缺铁性贫血C.防止下痢D.增强免疫力20、 给仔猪喂开食料的适宜时间为（）。A.1周龄 B.2周龄 C.3周龄 D.4周龄二、判断题1、羊是反刍动物（）2、真皮是决定羊毛好坏的皮层（）3、 羔羊皮是指生后3天以内的羔羊屠宰或死亡所剥取的皮（）4、 一般79月份配种，12月份至翌年12月份产羔叫春羔（）5、羊纤维细度属于质量性状（）6、 羊的四个胃室中，皱胃称为真胃（）7、在矿物质中，铜有催化红细胞和血红素的作用（）8、延长精子的存
5、活时间，提高受胎率不属于精液稀释的目的（）9、 羔羊断尾的时间一般应在产后23周龄进行（）10、 在羊毛染色时，染色剂被吸收在骨髓皮层中（）11、波尔山羊，马头山羊属于肉用山羊（）12、生皮带毛鞣制而成的产品叫做毛皮（）13、羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶（）14、 绵羊的发情周期为2128天（）15、被毛是指养躯干部上的毛（）16、细毛羊一年剪一次毛（）17、羊屠宰的工艺过程不包括电击（）18、羊的繁殖季节一般是在春季（）19、 羊奶在贮藏期间温度不应超过10C（）20、对假死仔猪急救常用的方法是用手捂住猪的嘴两边往里吹气的人 工呼吸法。（）21、现代鸡种是在标准品种和地方品
6、种基础上选育而成的。（）22、公鸡的距长与年龄有关。（）23、鸡对5%的糖水有所偏爱,但拒绝饮用浓度超过0.9%的盐水。）24、肉仔鸡单位饲养量的收益微薄，必须靠规模效益取胜。（）25、禽类睾丸内的精子无受精能力。（）26、 禽类的输精管有左右两条，而输卵管只有左侧才有。（）27、孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循 序运行，不能交叉，只能往返的原则设计。（）28、肉牛在育肥时一般以栓系饲养为好，这样可以防止牛相互顶牛，也可减少因运动过多而造成的能量消耗。（）29、干奶期的母牛应丰富饲养，以保证胎儿的发育，并为以后的产奶贮存营养物质。（）30、干奶期母牛应供给高钙日粮，以防
7、产后瘫痪的发生。（）31、奶牛在整个泌乳期间，由于每天分泌大量的乳汁，进食的营养物质少于奶中排出的营养物质，造成体重下降。（）32、奶牛的泌乳期分为泌乳早期、泌乳中期、泌乳后期三个阶段。33、犊牛期是牛发病率较高的时期，尤其是生后的头几周，主要疾病是肺炎和下痢。（）34、奶牛场生产的鲜奶，必须在每次挤奶后立即运往乳品厂，以免发生变质，造成损失。（）35、机械挤奶可提高效率，降低工人劳动强度，奶也不易受到污染，但机械设备必须安全可靠，以免对奶牛乳房造成伤害。（）36、母牛在妊娠后期应停止户外活动，以防止流产。（）37、家畜的生长速度和饲料的利用效率是一对正相关性状。（）38、肉色是一个主观评分指
8、标，可以用平均值来表示一个畜群屠宰测 定时的肉色。（）39、影响动物生产效率的因素可以简要概括为：遗传育种、营养饲料、 饲养管理、疾病防治。（）40、影响动物生产效率的因素中，最稳定持久但反应较慢的是遗传育 种。（）41、 人类把野生动物驯化成家畜，经历了驯养和驯化两个阶段。（）42、品种应具备的六个条件是：来源相同、性状及适应性相似、遗传 稳定性、一定的遗传结构、足够的数量和被品种协会承认。（）43、家畜的品种按改良程度进行分类，可分为：原始品种、地方良种 和培育品种三类。（）44达到性成熟的后备公母猪具有了繁殖能力，应该及早安排配种（）45、遵纪守法是社会公德最基本的要求。（）46、自主择
9、业和主动创业是社会对当代大学生提出的客观要求。47、法律规则区别于一般社会规则的主要特点是，它具有国家强制性。 （ ）48、法律的首要目的并不在于制裁违法行为，而是在于引导人们正确的行为，合法地参与社会生活。（）49、行政诉讼法的调整对象是行政法律关系中的国家行政机关与行政相对人之间的权利义务关系的争议。（）50、禽类驯化程度越高，就巢性越强。（）51、现代白売蛋鸡全部来源于单冠白来航的品变种，通过培育不同的纯系来生产杂交商品蛋鸡。（）52、入舍母鸡产蛋量要多于母鸡饲养日产蛋量。（）53、母鸡生长期的光照时间可以延长。（）54、肉鸡腹脂的遗传力较高，个体选择效果好。（）55、肉仔鸡5周龄至出售
10、温度要求保持在20-23C （）56、鸡胚在孵化后期死亡，剖解发现其气室偏小，一般是由于孵化湿 度过低所致。（）57、在产蛋阶段，肉种鸡的光照强度应高于蛋鸡的光照强度。（）58、蛋鸡在产蛋高峰期，不可轻易更换饲料。（）59、在肉用仔鸭和肥肝生产中，常采用番鸭作母本和普通家鸭作父本进行杂交生产半番鸭（骡鸭）。（）60、由于外界环境温度过高或湿度过大，使机体散热障碍而导致的体温升高称为发热。（）61、禽类的输精管有左右两条，而输卵管只右侧才有。（ ）62、家猪的祖先为野猪。（）63、生长肥育猪发育规律为随年龄增长，骨骼先发育；肌肉生长次之,脂肪是最晚。（）64、猪有喜脏，繁殖高的特点。（）65、母
11、牛在分娩过程中体力消耗很大，因而分娩后的母牛应立即喂给足量的精饲料，以促进体力恢复和胎衣的排出。（）66、对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。（）67、羊毛纤维髓质层所占的比例越大，纺织工艺越高。（ ）68、细毛是指品质支数在60-70支，毛纤维平均直径在18.1-25.0“ m的同质毛。 （）69、被人们称为绿色饲料添加剂的是酶制剂、益生素和中草药三种。（）70、一肉仔鸡群发生瘫腿（骨软）现象，可能与缺钙与磷有关。（）71、蛋白质饲料中品质最好的是鱼粉。（）72、饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化 率越高。（）73、动物缺铁的典型症状是贫血。（）74、饲料
12、脂肪品质影响单胃动物的体脂肪品质。（）75、肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为胴体产肉率。（）76、成年牛的四个胃中最大的胃是瘤胃。（）77、牛易患创伤性网胃炎和心包炎的原因是牛喜欢吃比较粗硬的食物。（）78、主要家禽的孵化期：鸡_21天、鸭28_天，鹅31天。（）79、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是上市日龄，二是料肉 比。（）80、养禽生产中常用福尔马林与高锰酸钾混合进行环境的熏蒸消毒。（）家畜饲养工培训结业考试试题答案三、选择题:1、A2、A 3、B4、B 5、C6、C 7、B 8、A 9、D10、C11、D12、C13、B14、C15、D 16、C17、D18、B19、B20、A、
13、判断题:1、J2、J3、V4、x 5、x 6、V 7、V8、x9、10、X11、J12、V13、x14、 x 15、 x 16、V17、x18、x19、J20、V21、V22、V 23、V24、V25、V26、V27、V28、V 29、 x30、 x31、x32、V33、X34、X35、x36、 x 37、V 38、 x39、V40、V41、V42、V 43、V 44、V 45、V 46、V47、V48、V49、V50、x 51、V 52、 x53、x54、V55、V56、x57、V 58、V 59、x60、x61、x62、V63、V64、x65、x 66、V 67、 x68、V69、V70、V71、V72、V73、V74、V 75、V 76、V77、x78 V79、V80、V
