食堂承包合同1.doc

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1、食堂承包合同【推荐】食堂承包合同食堂承包合同1 甲方:_ 乙方:_ 为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。三、员工每天_餐,中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元,加班夜宵费另计。四、干部每天_餐,每人每天_元,中、晚餐各_菜_汤。五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作

2、由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新颖无异味,并和甲方一道协调做好合适员_味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。十、结算方式按甲方每天提供人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_天结算给乙方,最迟不超过_天。十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。五、乙方从_年_月_日开场承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解

3、约,须与对方协商,并提早半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,那么按合同执行。六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖X即日生效。 甲方(签章):_乙方(签章):_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包合同格式模板二 甲方:_ 乙方:_ 为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广阔员工效劳,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格:1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天提供_个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_元人,午、晚餐:各_素菜_份素菜例汤米饭:价格

4、各_元人。2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天提供_个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_元人,午、晚餐:各_素菜_份素菜例汤米饭:价格各_元人。二、甲方责任:1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;4、提供准确的开、用餐时间;5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;7、协助乙方对卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;9、甲方要按时结算伙食费。三

5、、乙方责任:1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供给膳食及效劳,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供给;3、保证供给新颖的鱼、肉、蔬菜等类,假设发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种效劳,假设未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);6、提

6、供每周更新的菜谱给甲方;7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供给_菜(_素_肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供给_菜(_素_肉或鱼)一汤;9、假设发现供给的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;1、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫

7、生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的安康证上岗;2、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应承受保安检查;3、经常催促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式: 甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_天结算给乙方,最迟不超过_天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。六、本合约的期限为_年,从_年_月_日起至_年_月_日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提早15天通知对方。七、本合同经双方签字盖X即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(盖X)

8、:_乙方(盖X):_甲方代表人(签字):_ 乙方代表人(签字):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同2 发包方:_公司(以下称甲方)承包方:_餐饮效劳公司(以下称乙方)根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币_元,(早餐_元,中、晚餐各_元)中级人员餐为人民币_元;高级人员桌餐_元,夜宵一体式_元,供给乙方经营伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式:A:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用

9、期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提早一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。B:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题,须提早告知事因,否那么乙方有权停顿用餐。三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃

10、料费_元,水电费_元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提早告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任:1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应合适甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。3、

11、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准那么。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工意见进展改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进展不定期检查。7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准那么。8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违背者,甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合

12、理使用,妥善保管,不得人为损坏,否那么折价赔偿,如有任何损坏由乙方负责。11、做到效劳周到、文明待人、笑面轻言。五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。2、假设有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进展调查,假设查明责任在乙方的错点,乙方应承当所有责任。3、假设单方解约,必须提早十五天以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否那么后果自负。六、合同期:乙方办理伙食试用期_天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同

13、之条例,双方须共同遵守,不得违背,否那么具有同等的法律效力。生效日期:年月日甲方代表签名:_乙方代表签名:_盖章:_盖章:_签订日期:_年_月_日食堂承包合同3 发包方:_(以下简称甲方)身份证:_承包方:_(以下简称乙方)身份证:_甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:一、甲方将现有厨房设施及器具进展盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“安康证”上岗。并交押金(大写)_元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。三、节假日乙方照常为甲方效劳,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元_(包饭),鸡蛋加素菜_元(包饭),汤每餐备一份。五、甲方有权对乙方进展各种行政管理,如:卫生、平安、消防、综合治理、监视等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违背那么按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂

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