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1、客房部个人总结客房部个人总结客房部个人总结1 我用一天的时间整理了今年上半年自己的工作状况，现做如下小结：首先，在自我肯定方面，我觉得以下五点值得继续保持和发扬：一、严于律己，忠于企业。做为做了部门负责人，权利大了一些，被监管的人少了一些，但是，我仍然定位于自己是一名酒店员工，认认真真遵守酒店各项规章制度，例如考勤制度、用餐制度、财务制度、平安制度等，始终从小事上严格要求自己，不管人家是否监控到我，我都恪尽职守，“不逾矩”。我时时刻刻提醒自己，不仅希望自己做得更优秀，还要给部门做好表率，以此不断提升职业经理人的综合素养。我在XX酒店客房部工作了5个年头，我对这个企业的前景充满信心。不管企业的现
2、状是什么，它终究会走向成功。只要茶博园公司需要我们的地方，我们都会尽自己的绵薄之力。我要和企业共荣辱。一定程度上讲，“香茗”这个品牌，烙印在了每一个员工的心上。在香茗，我们获得了许多。二、不断学习，不断分享。香茗为每一个员工准备了展示自己才华的大舞台。可是，扪心自问，我们有多少才华？所以，无论是工作的需要，还是公司的召唤，我们都应该不断学习。作为部门经理，我觉得更应该不断吸收科学知识，学习的范围应该更加广泛。于是，今年上半年，我继续坚持在下班之后去黄山学院北校区学习旅游管理有关课程。这个专业的学习已经持续了1年。我还有1年半就会学完所有课程，获得该专业的本科学历。互联网的学习，也是很重要的一个
3、方面，只要和工作有关的疑难问题，我就查询互联网。例如，客房内外产生的噪音终究是什么标准人可以承受的？带着这个问题，我查询了一下，原来客房的噪音国家是有质量标准的，当客房内的噪音在35-50分贝之间就会觉得很好。于是面临客人的一些投诉，我们只要用工程部的“测声仪”测试一下，就可以很科学答复客人了。客房管理中的一些经历和知识，我总是很愿意和大家一起分享。我会通过亲自培训或者组织培训，让部门员工一起学习知识，例如，客房洋酒知识、酒店绿植知识、客衣洗涤常识等等。我也会通过_，及时把我看到的专业文章分发到管理人员邮箱中，例如，驼队改革史等。三、确立目的，统一行动。部门在20xx年的开展方向是什么？如何发
4、动大家步调一致的前进？这是部门负责人首先要解决的问题。我综合了酒店的终极目的和酒店在20xx年的战略目的，明确了自己部门的目的，归纳出“学习力、创新力、执行力和落实力”的“四力”目的，在20-年年尾就不断给部门所有员工阐释这个目的，希望所有员工都有自己的方向。只有部门上下一心，不断给力，才会完成一个个任务。今年上半年，这个目的获得了一定的成绩。四、设立标准，唯求质量。只有在今年4月份，我才悟出一些系统性的客房标准化管理的精华。我认为，客房效劳管理是一个复杂的工程。虽然客房投诉和问题不断，我们自然要一一针对性解决，可是，客房标准管理还是要系统性地持续。首要的是解决标准操作流程。今年6月，在蔡总的
5、要求下，部门的SOP结集装订成册，我觉得这是一个早该完成的重要的工程。以后，我们会加强落实和完善。这样，提升客房质量就会得到很大的保障。五、高层频动，沉着面对。酒店从今年2月份开场，高层开场频频变动。房务总监工作不到半年，于2月份离任，4月份总经理开场变动，6月份总办主任请长假，这些外在因素对我的工作都会有些影响。许多工作流程会随着当天的晨会而改变，一段时间后，又会因酒店晨会而变回来。等等。面临诸如这些问题，我带着大家平稳的过渡。尽可能地消除外在因素带来的不良影响。但是，自身存在的问题，我也进展了深化的反思：一、视野有限，固步自封。客房管理也是一种经历管理，今年上半年没有一次外出学习取经的经历
6、，所以今年的客房管理视野一点也没有开拓。皖、浙、沪高星级酒店客房的最新开展有哪些变化，管理思潮有什么进展，先进的设施设备是否出现，等等，对这些问题还不是很清楚。到扬州考察酒店易耗品的消费和到南通考察酒店棉织品的消费，其方案没有成行。自己整天都埋在日常事务的处理中。我觉得这样下去会落伍。二、人员管理，举步维艰。从今年大年初一10名员工自动离任开场，部门的人员管理难度逐渐加大。从去年部门120名员工到如今部门90名员工，可想而知，部门的任务量会增加多少。今年上半年，员工的情绪始终处在一种波动状态中，其中原因我觉得和企业的文化和人力资管理有很大的关系。试想，工作在五星级饭店的效劳员，4年之后还是在简
7、单的清洁房间，效劳员会有怎样的心情。人少事多，该如何科学化调配，是我上半年一直在探究和尝试的问题。三、突击事件，穷于应付。突击事件的发生，还缺乏娴熟的技能技巧。现场的协调还不够周密。这是作为部门经理的我比拟缺乏的才能。下一步。应该勇于承当责任，锻炼自己掌控场面的才能。四、执行指令，轻重不分。根据管理某酒店客房部上半年个人总结提要：良好的沟通至少进步一倍的工作效率”。许多事情的失败都是沟通不畅造成的。我应该好好学习沟通的技巧，注重沟通的方式方法原理，对于接收到的任务，都会区分紧急和重要之分。可是，我在实际处理中，却时常犯轻重不分的缺点。这样就和酒店领导的工作节奏不一致。这显然不是领导喜欢的风格。
8、例如，客房房卡管理中存在破绽，自己虽然尽力堵漏，可是，还是发生了第二起房卡异常情况。房卡是重要的，房卡的管理就应该足以引起我的重视。这就是我应该明白的“任务的重要性”。根据上述的自我剖析，我想调整自己的思路：一、加紧学习，突出专业。“学如逆水行舟，不进那么退”，面临黄山剧烈的酒店竞争，我只有有方案性的专业学习，就不会被这个行业淘汰。自己的职业生涯就会越走越宽。二、注重沟通，减少误会。“良好的沟通至少进步一倍的工作效率”。许多事情的失败都是沟通不畅造成的。我应该好好学习沟通的技巧，注重沟通的方式方法，为部门各项工作的开展创造条件。三、做好方案，做好检查。“管理人员的工作简单起来归纳，就是今天方案
9、什么，今天检查什么”。酒店陆副总经常这样教诲我。我在实际工作中也觉得这个秘籍很管用，所以，今后要切实在实地做好“方案和检查”。四、面临问题，彻底解决。房每天都可能会出现问题。纵然有些领导不满意，我们还是要直面问题，想千方设万法一一解决之。这是我们的使命。例如大堂副理反映客房VC房有毛发，我们就单独列出来，集中人力和物力，针对性地解决这个问题，我们设定解决此问题的时限，逐层强化，逐级督导，方案和检查有记录，有反应，我相信客房卫生一定会走到常态化管理的轨道中去！以上的总结或许仍有片面，敬请领导指正！客房部个人总结2 您们好，我是许云芳，紧张而繁忙的一年立即就要完毕了，回忆我这一年的工作，有许多的收
10、获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下方对我的工作进展一下总结。工作的整体回忆：一个企业赢利是第一目的，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我
11、们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。xxxx年我完成了以下工作：1、学习、标准岗位的效劳用语，努力进步对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟悉、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客交流上有了显著进步。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。2、开节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴
12、做起，杜绝一切浪费现象，主要表此刻：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。3、为了做好客房的卫生和效劳工作，领导经常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发现我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析p ，对员工进展重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断理论，认真清扫和检查好每一间房，透过考核，获得了必须的成效，房间卫生质量进步了，查房超时现象少了。4、领导采取对员工集
13、中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大进步，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化效劳，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和进步。由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：1、容易将个人情绪带到工作中，快乐时热情周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的进步。3、各个岗位的效劳标准需要进一步加强。客房部个人总结3 一个企业赢利是第一
14、目的，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。xxxx年我完成了以下工作：1学习、标准岗位的效劳用语，努力进步对客效劳质量。为了表达从事酒店人
15、员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟悉、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客交流上有了显著进步。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。2开节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表此刻：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉，夜班六点后再开启；查
16、退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。3。为了做好客房的卫生和效劳工作，领导经常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发现我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析p ，对员工进展重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断理论，认真清扫和检查好每一间房，透过考核，获得了必须的成效，房间卫生质量进步了，查房超时现象少了。4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大进步，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化效劳，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好气氛。从而加
