小学食品卫生安全应急预案推荐范文(2篇)

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1、小学食品卫生安全应急预案推荐范文为确保全体师生在校期间的食品卫生安全,保证学校教育教学工作的顺利开展,防范食品卫生安全事故的发生,确保食品卫生安全事故发生时损失减少,危害低,使各口工作人员能快速、高效、合理有序地处置食品卫生事故,根据上级有关部门文件与会议精神和相关法律法规要求,结合我校食品卫生安全工作实际,制定本预案。一、食品卫生安全工作领导_机构组长:_副组长:_组员:_各班班主任和副班主任组长。负责定时召开食品卫生安全工作领导组会议,传达上级相关文件与会议精神,部署、检查落实食品卫生安全事宜。副组长。负责各具体负责_对应急预案的落实情况,未雨绸缪,做好准备,保证完成校领导部署的各项任务。

2、领导组各成员具体负责和参与食品卫生安全发生时全校各年级、各部门_的处理、报告、监控与协调,保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实;做好宣传、教育、检查等工作,努力将食品卫生安全事故减小到最低限度。食品卫生安全领导_机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组,分别具体负责通讯联络、_救火、抢救伤员、疏散师生等工作。(一)通讯组:组长:_(副校长)成员:_、_、_(火_生时,负责立即电话报告学校消防安全工作组和上级相关部门,以快速得到指示,视火情拨打119,报险救灾)(二)灭火组:组长:_(副校长)成员:_(负责消防设施完善和消防用具准备,负责检查全校各办公室、教室、图书室、保管室、实验室、“两基办

3、”、远教室等室的用电、用火安全;火_生,立即参加救火救灾工作)(三)抢救组:组长:_(教务处主任)成员:_、_、_(负责做好及时送往医院的准备工作,负责火_生时受伤师生及救火人员伤痛的紧急处理和救护)(四)紧急疏散组:组长:_(教务处副主任、安全管理员)成员:各班班主任和副班主任(负责制定紧急疏散方案,明确各班逃生途径与办法指导,负责所在年级、所管班级学生紧急疏散中的安全);三、灭火工作预案1、发现火情,在场人员要立即引导室内人员进行有序疏散,并迅速利用室内的消防器材控制火情,争取消灭于火灾初级阶段。2、如不能及时控制、扑灭火灾,在场人员要立即采取措施妥善处理(如切断电源等),防止火势蔓延。3

4、、在场人员要以最快的方式向领导组组长或副组长汇报,尽快增加援助人员,协力救火。4、领导组组长或副组长接到报告后,要立即到达火情现场,并视火情拨打“119”报警求救。四、师生疏散及逃生预案1、火情发生后,按照灭火预案,管理人员及各工作人员要立即通知学校领导组组长或副组长,尽快增加援助人员,如发生重大火情,同时向“119”报警,并根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程度逐个区域通知人员撤离。2、管理人员及工作人员应该正确引导撤离师生奔向疏散通道,并将正确的逃生方法告知负责同志,其余人员按照既定位置,按要求灭火,并进行伤员抢救等工作。3、为更好地应付紧急情况,管理人员及工作人员必须一切听从现场指

5、挥部的指挥。4、紧急疏散的负责同志必须接受基本灭火技术的培训,正确掌握灭火的方法,切实保证逃生师生的。_乡中心小学小学食品卫生安全应急预案推荐范文(二)为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进社区教育的健康发展,特制订本方案。一、领导机构与职责:1、机构1)成立学校食品卫生安全工作领导小组:组长:王宝书副组长:仇士庆组员:郑一同胡文林张文焕2)领导小组下设办公室,全面负责日常工作及领导小组交办的事宜2、机构职责:1)领导小组职责。全面领导学校食品卫生安全工作,根据上级文件精

6、神及学校实际,研究制订工作意见,并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一_事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期_学校食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对各校食品卫生安全工作的年度考核与评价。2)办公室职责。下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知,指导学校制订应急处理预案。接到事故报告,立即向领导小组(组长)报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,_后勤保障,保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示,在学校有计划有_地开展食

7、品卫生安全的宣传预防工作,并_人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查,及时向领导小组反馈检查情况,提出阶段性工作建议。二、日常工作开展:1、完善制度。在上级下发有关制度和工作意见的基础上,对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。2、强化督查。在领导小组的具体指导下,由办公室牵头,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,对校园周边环境及店铺进行定期和不定期的督查。3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人,兼职安全员为直接责任人,各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过举办专题培训班、知识讲座等形式,

8、丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感,定期对食堂工作人员进行体检。5、添置设备。学校要对照配备标准,逐步落实食品卫生设施的配备。三、事故应急处理。1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:发现少量(_人以下)轻度症状(如腹泻)及时向学校校长报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病_人以上的情况,下同),应立即向校长报告,由校长向上级教育部门及_报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故,在接到领导小组指令前,由校长负责救援指挥。校长应当机立

9、断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,_救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻底排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。3、医疗求援。学校发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构(卫生院)发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答家长提出问题,力所能及地为家长做好服务工作。5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、矿泉水等,以便及时查找致病原因。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。四、事故责任追究。1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。第3页共3页

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