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1、本科毕业设计（论文）12000m3/d葡萄酒废水处理工程设计常照其燕 山 大 学2011年6月 本科毕业设计（论文）12000m3/d葡萄酒废水处理工程设计学院（系）： 环境与化学工程学院 专 业： 环境工程 学生 姓名： 常照其 学 号： 070110030008 指导 老师： 贺君 答辩 日期： 2011-6-24 燕山高校毕业设计任务书学院： 环化学院 系级教学单位： 环境科学与工程系 学号070110030008学生姓名常照其专 业班 级07环境工程1班题目题目名称12000m3/d葡萄酒废水处理工程设计题目性质工程设计 题目类型毕业设计题目来源自选题目主要内容1.查阅文献及撰写综述2
2、.利用给定的资料，确定污水处理厂的工艺流程3.设计计算主要构筑物及确定主要设备的规格、型号、数量及工艺参数4.完成处理系统的高程设计。5.绘制全厂配置平面图、部分主要构筑物平、断面图详图基本要求1.驾驭葡萄酒废水的现状及处理方法2.设计计算说明书2万字3.相关翻译3000字，4.设计图纸折合A0图1.5张。参考资料1.环境爱护设备选用手册（水处理设备），化学工业出版社，20022.三废处理工程技术手册：废水卷主编：聂永丰，化学工业出版社，20003.污水处理新工艺与设计计算实例，主编：孙力平，科学出版社，20014.环境工程设计手册主编：魏先勋，湖南科学技术出版社，2002周 次13周45周6
3、9周1016周17周应完成的内容查阅收集资料，撰写文献综述，并完成开题报告。 选定设计方案，做总体工艺设计完成设计计算说明书完成规定的图纸论文定稿，打算答辩指导老师：贺君职称：讲师 2011 年1 月7 日系级教学单位审批： 年 月 日摘要葡萄酒工业在我国迅猛发展的同时，排出了大量的葡萄酒废水，给环境造成了极大的威逼。葡萄酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属高浓度有机废水，故其生化需氧量也较大。该葡萄酒废水处理厂的处理水量为12000 m3/d。原污水中各项指标为：BOD浓度为1600 mg/L，COD浓度为3000 mg/L ，SS浓度为1200 mg/L 。因该废水BOD值较大,不经
4、处理睬对环境造成巨大污染，故要求处理后的排放水要严格达到污水综合排放标准（GB8978-1996）国家二级排放标准,即：BOD 20 mg/L ，COD 90 mg/L ，SS 60mg/L 。本文分析了葡萄酒生产中废水产生的环节，污染物及主要污染来源，并从好氧、厌氧生物处理两方面来考虑了废水治理工艺，提出了UASB+CASS的组合工艺流程。可将废水COD由3000 mg/L降至50100 mg/L ，BOD从1600mg/L降至20 mg/L以下，SS由1200 mg/L降到60 mg/L以下，出水符合标准。本设计工艺流程为：葡萄酒废水 格栅 污水提升泵房 调整池 UASB反应器 CASS池
5、 出水该处理工艺具有结构紧凑简洁，运行限制敏捷，抗冲击负荷，污泥量小等特点，实践表明该组合工艺处理性能牢靠，投资少，运行管理简洁的特点。为葡萄酒工业废水处理供应了一条可行途径。具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。关键词 ：葡萄酒废水 UASB CASSAbstractWith the rapid development of brewery industry in China, more brewery wastewater is discharged, which endangers environment. The main distinguishing feature of the
6、grape wastewater is that it contains the massive organic matters, so it belongs to the high concentration organic waste water, therefore its biochemical oxygen demand is also high.The quantity of the water treatment in the grape waste water treatment plant is 12000 m3/d. Various target in the raw wa
7、ste water is: the concentration of BOD is 1600 mg/L , the concentration of COD is 3000 mg/L , the concentration of SS is1200 mg/L . For the grape wastewaters BOD is high, it could pollute the environment if drained before treatment, so it request the grape wastewater which drained must be strictly t
8、reated to the two effluence standard in the country, which is as following: BOD 20 mg/L , COD 90 mg/L , SS 60 mg/L .This paper analyzed the generation processes of wastewater, the major contaminats and their major sources in grape production. It also introduced the primary biological processing tech
9、niques of aerobic and anaerobic treatment. According to the product scale of grape brewery, the main standard of draining waternatural materials, and so on, the main process technology of the grape waste water disposal station is defined as UASB + CASS .Practice of project indicate, when COD of wast
10、ewater reduces from3000mg/l to 50100mg/l, BOD reduces from 1600mg/l to 20mg/l, SS reduces from 1200mg/l to 60mg/l, so that drains out can reaches the Standard. The technological process of this design is:Grape waste water Screens The sewage lift pump house Regulates tank Reaction tank of UASB Tank o
11、f CASS Treatment water This technology of wastewater treatment has many traits. Such as, well-knit structure, pithy quick control, lasting attacked, less sledge capacity. Practice indicates that the composed craft has reliable function, its investment is little, and its running and management is unc
12、omplicated.Key words: grape waste water UASB CASS目 录摘要IAbstractII第1章 绪 论11.1课题背景及现状11.2 处理工艺介绍11.3 水处理技术发展趋势61.4 本论文探讨内容7第2章 葡萄酒废水处理工艺设计92.1 工程概况92.2 工艺流程92.3 处理构筑物102.3.1 格栅102.3.2 调整池102.3.2.1 设计作用102.3.3 提升泵房112.3.3.1 设计作用112.3.4 过滤机112.3.4.1 设计作用112.3.5 UASB反应池112.3.5.1 设计作用112.3.6 CASS反应池122.3.
13、6.1 设计作用122.3.7 污泥浓缩池132.3.8 污泥脱水间13第3章 构筑物设计计算153.1 格栅153.1.1 设计参数153.1.2 设计计算15格栅选型173.2 调整池17设计说明172.2.2 设计参数17设计计算173.3 过滤机183.3.1 设计参数183.3.2 设计计算183.4 UASB反应池193.4.1 设计参数193.4.2 设计计算193.5 CASS反应池29设计说明29设计参数29设计计算293.6 污泥脱水间323.6.1 设计作用323.6.2 设计参数333.6.3 工作原理33第四章 平面布置和高程设计354.1 布置原则354.2 管线设
14、计354.4 高程布置36结论39参考文献40致谢42附录143附录246附录348附录455第1章 绪 论1.1 课题背景及现状水是生命之源，是人类赖以生存和发展的物质基础，是不行替代的珍贵资源。我国却是一个水资源特别短缺的国家，人均水资源占有量仅为世界平均水平的四分之一，严峻制约着我国社会主义经济的发展。经济的腾飞是以环境的代价为前提的。随着近代我国社会主义经济的腾飞，社会主义工业呈现飞速发展，水资源污染尤其是工业废水污染也严峻恶化。工业废水的污染以其污染大、污染物浓度高、废水排放量大、废水中含有多种有毒有害物质、废水成分困难以及水量变更大等特点而成为目前我们所面临的主要问题。80年头以来，我国葡萄酒工
