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1、机关小食堂运行情况汇报我行自年，机关小食堂成立以来，我部认真贯彻落实食堂管理相关文件精神，以服务干部职工为宗旨，进一 步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理 工作的认识水平，坚持“实惠、便捷、卫生”的原则，努力把 干部职工食堂办好，为各项工作的顺利开展提供了坚强的后 勤保障，努力把食堂办成“职工之家”。一、服务设施方面我行迁进新办公大楼，我部以此为契机，加强各方面的管理和投入，完善各种配套设施和管理制度。硬件方面：我 们为厨房配备了冰柜、消毒柜、微波炉等，为餐厅配备了空 调、标准的桌椅、碗筷、屏风等，同时，定制悬挂了餐厅文 明礼仪标语、制度等。软件方面：我们建立了以工会为主导 的
2、食堂管理工作领导小组，制定了包括卫生制度、安全制度、 采购制度等多项管理制度，不断为大家穿凿良好的服务条 件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基 础。二、饭菜种类方面就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱 那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，机关小食堂每日供应 早、中两餐，早餐的主食都在五个品种以上，畐H食也在四个 以上，中餐配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，我部还专门开展了“食堂调查问卷“工作，从菜品、口味咸淡、 饮食偏好等多方面了解广大干部员工的用餐习惯，集思广 益，把建议统一起来，制定食谱和菜谱，予以公布，
3、便于接 受大家的监督。通过努力和改进，我行们机关小食堂逐步改 变了“众口难调”的局限，提高了干部职工的满意度，食堂初 步凸显了“饭店的服务、家庭的温暖”的效果。职工食堂的管 理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意 地为干部职工提供满意和优质的服务。三、卫生状况方面我部本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工 作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广 大干部职工的生命健康安全负责。因此，我们认真贯彻食 品卫生法，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务 管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任 到人，抓紧抓实，抓出成效。四、安全保卫方面我部按月对食堂设施进行检查维护，确保水、电线路无 鼠咬、无破坏，天然气的安全使用，消除安全隐患五、公务接待方面食堂工作人员人手少，工作量较大。自搬迁以来，我行 已在食堂接待多次，严格按照中央八项规定文件精神，本着 节约的原则，不浪费食物、不饮酒、不抽烟。但是，每一次 接待任务都能圆满完成，得到领导的信赖和大家的好评
