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1、粉料调配方法1，配方的制作， 生产之前要将该批次的粉料量测量出来， 方法为：1.01 将该批次所需要的粉料导入至送粉机料斗约 1/3 处，启动 送粉机工作，当看到有粉料从导料管前端下粉口出来后，这是 才开始作为测量时间的起点，要求送粉运行 2 分钟后在进行收 集测量。1.02 收集测量法：手动调整送粉机频率 分别测量 50HZ 40 HZ30 HZ 20 HZ 10 HZ 每分钟的质量，并记录。这是你会发 现将每次测量的值除以每次对应的频率数基本相同，我们再取 其平均值，这个值就是每分钟 1HZ 对应的输送质量（克数）例 如番茄粉测得的是 11.8。将11.8 除以 60 秒为每秒 每 1HZ
2、 对 应的粉量，就是我们的菜单所要采集的参数。每一种粉料对于 计量机流量 。在实际操作这部分工作可在到测试画面中自动完成演算，启动对 应每栏整数 HZ 重量的启动键就可以完成 1 分钟的收集量，注意 程序内已经设定了每一栏对应的频率数和 1 分钟的运转时间。2.配方的替代和优先使用原则：2.01 对于相同密度的粉料，物料现状相近的，可以选用同一配 方.2.02 常规产品 配比要求较高的产品优先使用菜单，2.03 产品密度的区别较大的但使用相同调味粉的应该使用不同菜单 ，2.04 送粉量的调节和确定参照法：同一粉料不同配比的计量机频率设定依据成功的菜单，将 0.02 的配比系数转化为每 0.01
3、 配比系 数所对应的频率数，如上图所示 0.02 对应 18HZ 则 0.01 对应 18/2=9 得出配比为 0.03=3*9=27HZ 0.04 配比为 4*9=36 HZ 0.05 配比为 5*9=45HZ同一配比不同粉料的计量机频率设定，有 2 种方法1， 参照法：不同粉料的密度不同，测得的计量机流量会不同，根据 不同的送粉机机流量的比值可以计算出对应计量机频率， 例如上图为原味粉的送粉机机流量，通过下图测试页测得 番茄味送粉机机流量为 0.25，所以得出配比在 0.02 的情况 下计量机频率约为 X=18*0.32/0.25=23HZ.2， 根据同一粉料不同配比的计量机频率设定的方法可计算出在此调味粉中的其他配比的计量机频率。3， 测量法： 要求测定所需调味产品进入调味筒时间，通常以 20 感 觉产品为参照，例如原味配比为 0.05的 20公斤薯条进 入滚筒用了70秒，也就是计量机同时也需要 70秒时间 送粉，送粉总量为 20*0.05=1 千克 1000/70=14.3 克 为 每秒钟需送的粉量，再除以对应的送粉机机流量（每秒每HZ送的粉量）14.3/0.32=45HZ得出的.45HZ即为计 量机的频率数。但在实际操作中只要根据实际的效果做轻微调整即可，送料的料层厚度对调味的结果很重要，要尽量控制好料层厚度，要求料层薄效果会更好！
