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1、炊事员聘用合同模板延伸阅读20_(请自填)炊事员聘用合同模板甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐安全有保障,甲方决定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议: 一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不承担乙方任何责任和费用。 二、聘用时间:自二一 年 月 日至二一 年 月 日期满后,甲方如需继续聘用,同等条件下优先考虑乙方。 三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量给予一次性奖励。不再享受其他任何
2、福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。 四、乙方职责 (一)、任职要求 1、身体健康(持有健康证),五官端正,仪表整洁,有一定的文化和语言表达能力。 2、具备较高的烹饪技术。 3、服从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。 4、对干部态度温和相处融洽,不滥发脾气,达到干部温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。 5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。 (二)、确保食堂卫生安全 1、食品卫生 (1)不使用过期、霉烂变质的食材; (2)不使用
3、未经检疫的肉类; 违背一条一次扣补贴30元。 2、个人卫生 (1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持干净利索的形象; (2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服; (3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违背(1)、(2)款一次扣补助20元,拒绝(3)款不续聘。 3、餐厅卫生 地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫,随时保持干净整洁,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。 4、操作间卫生 (1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做
4、到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。 (2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光,发现一次不干净整齐扣补贴20元。 (3)冰箱、冰柜、经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发现未达到要求的一次口补贴20元。 (4)地面随时保持干净,门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。 5、库房卫生 (1)、要及时整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序; (2)、严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。 违背一条一次扣补助20元。 6、环境卫生 (1)食
5、堂周围环境卫生区干净、无杂物; (2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理; (3)垃圾及时清理,做到一日三清,倒到指定位置。 违背一条一次扣补助10元。 (三)、严把就餐时间和就餐次数 1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐; 2、每次就餐时间为半小时; 即:早餐7:308:00点,冬天(10、11、12月次年1、2、3月)推迟半小时; 中餐11:3012:00点; 晚餐5:306:00点,冬天(10、11、12月次年1、2、3月)提前半小时; 3、在规定的开饭时间内,必需保证每个机关干部都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管; 4、节假日或汛期凡政府安排有值
6、班的,食堂必须和平时一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。 违背一条一次扣补助20元。 (四)、严格执行饭菜价格及质量要求 1、价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价; 2、质量:早餐要 每换花样,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外),杜绝大锅菜。 3、要求:干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量,不得赚取利润。 违背一条一次扣补助50元。 (五)、用好管好食堂财产 1、食堂所有设备和用具归甲方所有,乙方只有使用权和管理权,没有处置权。 2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,配合做好交接工作。 3、凡登记的财产乙方要珍惜
7、使用妥善管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的由乙方赔偿;未及时报告超过三天的视为乙方损毁,必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。 (六)、严格执行政府接待用餐制度 1、乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到服务周到,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不可推脱的特殊事情除外)。 2、乙方必须具有标价明晰的专门菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。 3、乙方的所有签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。 五、甲方职责 1、负责为乙方提供必要的办餐
8、设施和用具,提供水、电来源,及时更新正常报废的设备和用具。 2、每月30日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方 2 罐煤气款、100度电费款。3、每月给乙方结算一次就餐账。 4、引导机关干部配合乙方搞好干部就餐服务工作,不故意为难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。 六、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。 七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。 甲方法人代表签字(章): 乙方签字(章):学校炊事员聘用合同以下是为大家整理的关于学校炊事员聘用合同,供大家学习参考!甲方:*学校乙方:根据单位用人办法的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商
9、一致的基础上订立本聘用合同。第一条 聘用合同期限本聘用合同期限自20*年 2月24日至 20* 年 2月24日。第二条 聘用岗位及其职责要求(一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我校炊事员工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。(二)、热受本职工作,树立一切为学生服务的思想,努力提高服务质量。(三)、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,促进学生的食欲,保证营养的质量。(四)、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。(五)、注意个人卫生
10、,上班要穿着干净、整齐,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净,定期进行体检。打扫好食堂的卫生。(六)、对学生态度和蔼可亲,不得训斥体罚学生。(七)、严格执行学校的作息制度,按时将饭菜备好。(八)、虚心听取意见,服从学校安排和管理。(九)、积极参加校方安排的其它力所能及的公益劳动。(十)、乙方必须身体健康,无任何传染病。(十一)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,责任自负。 (十二)、食堂材料如有欠缺乙方必须提前1天提醒采购人员以便备足材料。第三条 工作报酬(一)、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况,月工资600元,个人保险300元,合计每月900元(大写玖佰元整)。(其中个人保险金
11、:学校已每月发300元,其余部分由乙方本人承担,学校不在承担乙方任何费用,并由乙方自己办理保险业务,如需甲方帮助办理的也可以由甲方代帮办理。)不足一个月的按天数计算工资,假期没有工资。(二)、若出现生饭、严重延误开饭时间(半个小时)每次扣币20元,在上级检查中若因乙方工作原因造成不良影响每次扣币50元。(三)、甲方在每月1日支付上月工资,如遇特殊情况可提前预支当月工资。(四)、工作业绩表现佳,受到上级领导的肯定和表扬,在期末可根据实际情况给予一定的奖励。第四条 聘用合同的终止与解除(一)、聘用期间乙方触犯法律,法规时本合同自行终止。(二)、聘用期间,如乙方违反校务制度,或严重失职,造成安全事故
12、,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方。所造成的损失由乙方负责。(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。(四)、因行业及特殊性,乙方不得在学期中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金500元。(如遇特殊情况必须提前1周通知甲方,当月工资按天计算)(五)、因本岗位的特殊性,年龄不能太大,如年龄太大,甲方解除本合同。(六)、在合同期间,乙方的养老保险由乙方自己解决。(学校已为乙方每月支付300元的保险)合同到期后,甲乙双方没有任何劳务关系。第七条 双方约定的其它事项本合同有效期为半年,合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用临时炊事员,合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要,
13、愿意继续聘用乙方,乙方也愿意续聘,可以续聘,续聘必需重新签定合同。第八条 附则(一)、本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方协商约定。(二)、甲、乙双方都必须严格履行本合同。(三)、本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。甲 方:乙 方:机关炊事员聘用合同甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐安全有保障,甲方决定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议: 一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不承担乙方任何责任和费用。 二、聘用时间:自二一 年 月 日至二一 年 月 日期满后,甲方如需继续
14、聘用,同等条件下优先考虑乙方。 三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。 四、乙方职责 (一)、任职要求 1、身体健康(持有健康证),五官端正,仪表整洁,有一定的文化和语言表达能力。 2、具备较高的烹饪技术。 3、服从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。 4、对干部态度温和相处融洽,不滥发脾气,达到干部温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。 5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时
15、尽量满足客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。 (二)、确保食堂卫生安全 1、食品卫生 (1)不使用过期、霉烂变质的食材; (2)不使用未经检疫的肉类; 违背一条一次扣补贴30元。 2、个人卫生 (1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持干净利索的形象; (2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服; (3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违背(1)、(2)款一次扣补助20元,拒绝(3)款不续聘。 3、餐厅卫生 地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清
16、理、清扫,随时保持干净整洁,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。 4、操作间卫生 (1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。 (2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光,发现一次不干净整齐扣补贴20元。 (3)冰箱、冰柜、经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发现未达到要求的一次口补贴20元。 (4)地面随时保持干净,门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。 5、库房卫生 (1)、要及时整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序; (2)、严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。 违背一条一次扣补助20元。 6、环境卫生 (1)食堂周围环境卫生区干净、无杂物; (2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理; (3