《餐饮行业如何看待团购模式？》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮行业如何看待团购模式？（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、餐饮行业如何看待团购模式?1、对于餐饮行业来说，团购可以以比较低的营销成本把潜在客户吸引过来试吃，至于能 否把潜在客户转化为固定客户甚至是核心客户，就看你的服务以及用户体验了。如果 服务够好，用户体验也很好，潜在客户就会有好的印象，比较认可你的价值，然后才 有可能转化为固定和核心客户，并给你免费做口碑营销。2、餐饮行业对于团购的观点其实不论是团购网站、餐饮企业以及消费者都存在极大的误 区，误区的归结点在于廉价销售。团购其实是一种很好的聚众销售的手段，但国内目 前所有团购都是以低价折扣的方式进行销售，最终造成目前餐饮企业对团购都非常纠 结，不做团购无法快速获取客户，做了团购企业毛利损伤很大。对此
2、我们建议如下思 考可能为餐饮企业和团购的合作带来帮助：团购的优势1. 快速传播企业产品、服务等品牌信息2. 快速聚拢市场群体3. 为企业资金回流带来快速现金流团购的手段建议1. 新品团购，为企业推广新的服务和产品进行快速传播获取市场认可。2. 时段团购，为企业开辟新时段消费服务带来帮助，可提供非主营时段的经营业绩。3. 组合团购，为企业促销针对性的产品及服务带来帮助。4. 座位利用率团购，为企业包房等大桌利用率提高带来帮助。3、我比较看好团购模式，它的优势有二，一是信用卡网上消费，二是有用户得评价反馈。 换句话说，它把原先难以走淘宝的餐饮业引入了淘宝模式（评价打分机制保证了顾客与 潜在顾客之间的信息沟通）。价格优惠只是个副产品。从我个人的角度，即便该店的团购券相对正价没有一分钱优惠, 我仍然会优先考虑团购。原因上面说了，首先是可以信用卡消费无需现金（很多小店没 有pos但仍然支持团购，于是团购成了唯一的刷卡手段），其次是可以给评价打分与反 馈，这促使商家必须为了评价与反馈保持服务质量。而很多时候，顾客们的评价成为我 们是否选择这个商家消费的重要参考。所以某些商家其实已经开始推出几乎无优惠甚至比正价更贵的团购了，但仍然有用户 选择，这也说明了用户对网购模式的强烈需求，也说明用户对团购的追捧并非因为价 格，而更多的是因为信息透明。
