学校食品安全的工作总结范文(通用5篇).doc

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1、学校食品平安的工作总结范文通用5篇学校食品平安的工作总结范文通用5篇学校食品平安的工作总结1为了深化贯彻落实食品平安法,进一步宣传普及食品平安法规和科学饮食知识,保障学生身心安康,全面培养师生的食品平安意识,按照县教育局文件精神及要求,我校于6月中旬开展了食品平安宣传周活动。现将活动情况总结如下:一、开展了一系列主题为“社会共治,同心携手维护食品平安”的宣传教育活动。二、成立了食品平安领导小组,制定了学校食品平安宣传周活动方案。三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进身体安康开展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,积极开展

2、食品平安知识宣传活动。在校园内营造良好的食品平安气氛的同时,着力进步学生的自我保护才能和卫生防病意识。四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购置路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品平安意识。五、大力清理校园周边的违规摊点,学校请工商所、派出所等部门配合,对学校周边的所有摊点进展清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。七、学校加强对学生食堂、超市销售食品卫生的监管。学校与学生食堂、超市签订“食品卫生平安协议”要

3、求超市出售的商品要以平安、物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购,超市要与供货单位签订供货合同。在采购过程中必须向供货单位索取消费经营答应证、质量检验检疫合格证明和正规票据,食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品。我校在这一系列活动的施行中,把食品平安宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中进步了食品平安意识和自我保护意识,从而为学生的安康成长提供文明、平安、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心安

4、康。学校食品平安的工作总结2为了深化贯彻落实食品平安法及上级相关文件精神,进一步宣传普及食品平安法规和科学饮食知识,保障学生身心安康,全面培养小学生的食品平安意识,按照局文件精神,我校于6月中、下旬精心组织开展了食品平安宣传周活动。现将活动情况总结如下:一、开展了以“尚德守法全面提升食品平安法制化程度”为主题的一系列宣传教育活动。二、成立了食品平安周宣传活动领导小组,制定了工作方案。三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进儿童安康开展”。各班利用主题班会,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,反复教育学生不得购置路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手

5、,谨防病从口入。积极开展食品平安知识宣传活动。出一期安康教育专刊,在校园内营造良好的食品平安气氛的同时,着力进步学生的自我保护才能和卫生防病意识。四、大力督查校园周边的违规摊点,学校请城管、派出所等部门配合,对学校周边的所有摊点进展清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场,确保师生的饮食卫生。六、开展了学校食堂平安卫生督查,学校要求食堂食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品,强调加强留样、生熟分开、剩余物流向等管理工作。我校在这一系列活动的施行中,把食品平

6、安宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中进步了食品平安意识和自我保护意识,从而为学生的安康成长提供文明、平安、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心安康。学校食品平安的工作总结3为增强全校师生对食品平安的参与意识,普及食品平安科学知识,根据市县教育局下发的关于开展食品平安宣传周活动的通知,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题“尚德手法品牌引领提升食品平安治理才能”,突出宣传重点,有方案、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣传周活动。一、领导重视,精心组织我校领导高度重视此次食品平安宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动

7、。明确了详细施行人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。二、方案详细,目的明确围绕此次食品平安宣传周活动,按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品平安教育课等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进展全方位、多角度的宣传,以吸引广阔师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品平安的气氛。三、内容丰富,效果明显1、通过国旗下讲话的形式,组织启动食品平安法宣传周活动仪式,向全校师生宣传食品平安法律法规、以及食品平安科普知识,收到了良好的宣传效果。2、为了进步学生食品平安知识程度,6月15日上午,邀请县食品平安专家走进我校,为师生们上了一节生

8、动的食品卫生平安知识普及课。课堂上,工商局的工作人员为同学们详细讲解了食品卫生平安的三方面内容:一是初级农产品的头污染问题,食品消费过程中的假冒伪劣问题,食品流通环节存在的问题;二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进展_。此次活动不仅进步了学生的食品平安意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知才能和_意识。3、各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品平安”为主题的班队会,加强学生对食品平安认识,进步学生们对食品平安的意识。4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,标准食

9、堂的经营,结合我校实际强调食堂要严格自律,守法经营。我校通过食品平安宣传周活动,普及了食品平安科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和_意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品平安的良好气氛逐步形成。学校食品平安的工作总结420xx年,xx学校食品平安工作在xx委、xx政府的的领导下,在相关部门的指导和关心下,认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建立,强化食品卫生平安管理,有效防止了食物中毒和食性肠道传染病的发生,保证了广阔师生的在校饮食平安和身体安康。现将20xx年上半年工作总结如下:一、高度重视学校食品平安工作州教育局始终坚持“以人为本、平安第一,强化管理、预防为主”的方针,深化

10、贯彻落实国家、省、州关于学校食品平安工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善方案的要求,把保障学生食品平安当作根底性、先导性工作来抓紧抓实。一年来,全州大多数学校食品平安工作做到了:领导重视,全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实,尤其在制度化、标准化建立上有打破性进展;硬件投入大,食堂建立优于、先于、重于其它根底设施建立;食品本钱核算标准,主、副食品种丰富,把戏多,价格较低;饮用水设施和条件不断得到改善;食品从业人员精神相貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校,从局长到每个教职工都心系学生,以强烈的责任感和使命感,高度重视并实在做好了学校食品平安工作。二、实在加强学校食品平安责

11、任落实年初,根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品平安工作领导小组成员,进一步明确了学校食品平安工作领导小组办公室人员和详细职责,层层签订了责任书,将学校食品平安工作的目的任务进展了细化分解,形成“一把手”亲自抓,分管领导详细抓,各司其职,齐抓共管,互相配合的工作场面,学校也把职责和详细任务层层分解落实到了人头上,形成了主要领导亲自抓、分管领导详细抓,层层抓落实,齐抓共管的良好场面,实在做到了人员到位、责任到位、措施到位,全力做好了学校食品平安工作。三、深化开展学校食品平安宣传教育全州教育系统采取各种形式,充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道,广泛开展食堂食品平安宣传教育活动,通过网络

12、、安康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育,催促学生吃饱正餐,积极引导学生远离街头小摊食品,养成良好的饮食习惯,教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人安康行为习惯。同时,要求xx州中小学要严格按照国家的有关规定,将食品平安教育纳入相关课程,落实安康教育的时间,积极开展食品平安和营养安康教育,增强青少年学生科学的营养观念和食品平安意识。通过开展校园食品平安宣传教育活动,进一步进步了师生的食品平安意识和广阔师生员工的食品平安_意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的才能。四、积极开展校园食品平安专项整治上半年,全州各县、校在开学初、五一节前后结合当地的食品监管部门开展了校园食品平安专项整治,对

13、食品卫生管理差、存在食品平安隐患的学校进展了通报,并提出了整改要求,责令学校及时进展了整改。与此同时,我局在今年上半年也组织开展了xx次校园食品平安专项督查,通过检查情况来看,绝大多数学校执行了各种规章制度,把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关,坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面,主要表如今:食品留样时间只留存了24小时,没有留满48小时;食堂、小卖部的卫生条件差,没有及时清理垃圾。我局对存在平安隐患的“问题食堂”提出整改措施,并限期整改。五、全面加强学校食品从业人员培训全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作标准培训和

14、职业道德培训。一局部县、校园的培训工作是当地食品平安相关部门组织开展的,另一局部的县、校园是采取校本培训的方式进展。培训的人员涉及学校食品平安管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员,培训的内容主要是校园食品平安法规文件、规章制度、操作标准、职业道德和利用学校食品平安管理与操作标准教学片开展培训,通过培训进步了从业人员的食品平安意识、责任意识、效劳意识和技能程度,全面提升学校食堂的效劳程度和效劳质量。六、存在的问题1、局部偏远学校和城乡结合部学校的.食品平安工作较为薄弱,学校食堂环境卫生较差,各项制度不完善、责任不明确、各项食品平安措施落实不够,食堂从业人员证照不全。2、局部学校食堂管理不标准,

15、主要表现为:食品采购索证、进货验收和台帐记录不全;少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象;主食米、面、面条没有按照要求进展储存。七、下步工作打算1、催促学校健全和完善学校食品平安工作的各项规章制度,明确责任,将各项措施落实到操作层面。2、催促学校食堂依法办齐一切证照,严格学校食堂和从业人员证照的检查工作,对证照已经过期的催促学校尽快办理,食堂从业人员在相关机构没有获得安康证的一律不得聘用。3、进一步加大从业人员培训力度,通过培训标准学校食堂食品和营养餐从业人员的操作规程。4、主动联络食品监管部门、卫生部门等开展学校食品平安检查工作,催

16、促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施,进步食堂管理人员和从业人员的食品平安意识,防范学校食物中毒事件的发生。5、积极结合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品平安集中整治工作,净化校园周边食品环境。学校食品平安的工作总结5一学年来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作方案,促进学生身心安康开展。在开学之际,进展认真自检自查,现将本年度工作情况总结如下:一、制定可行方案,发挥组织机构作用,确保各项工作目的的施行。为确保学校卫生工作条例、中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清楚,分工明确,工作中讲究方法,注重实效性。针对学校食品卫生平安工作实际,进一步完善

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