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1、3. 加热和冷却一、学习目标: 过程与方法：1.能够通过实验进行观察，认识到加热和冷却可以改变物体的形态 。2.能够通过做实验，认识到物体的热胀冷缩现象。科学知识：1.知道温度计是利用物质热胀冷缩的原理做成的。2.知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事。3.了解温度计的发明。情感态度与价值观：（1）、意识到科技发明都是科学家反复实验和不断改进的结果。（2）、愿意合作与交流。（3）、体会科学变化的丰富多彩。二、学习重点与难点：重点：认识到物质具有热胀浓缩的性质。难点: 研究液体具有哪些热胀冷缩的性质。三、教材分析本课主要以“聚焦探究反思交流”这一思路建构的。安排两组活动：第一组研究冷和热对物体形
2、态的影响。第二组：研究冷和热对物体体积的影响。第一课时一学习活动过程：1师：导入新课 ，体现问题，讨论加热冷却后会有哪些变化。学生讨论交流2实验活动一 ：把糖进行加热，让同学们观察由固体变为液体，再由液体变为固体的过程。活动目的：认识冷热变化对物体形态的影响。活动准备：糖、酒精灯、火柴、不锈钢勺子、抹布、三角架、搅拌棒3实验活动二 活动准备：有关课件活动目的 ：了解二氧化碳的液化和气化4演示实验活动三活动目的 ：认识固体的热胀冷缩现象 。活动准备：固体铜球、酒精灯、火柴加热固体铜球，看铜球是否能通过铁圈。请小组小结：认识固体的热胀冷缩现象。第二课时实验活动一：准备一只中间插有细管的胶塞，用胶塞
3、塞紧瓶口的小瓶子。往瓶里加满醋，把瓶子放入小烧杯中，记下细管里水面的位置。往小烧杯里加入热水，观察细管里水面的位置有什么变化。 活动目的：认识液体和气体具有热胀冷缩现象。活动准备：小烧杯、小玻璃瓶、醋、胶塞、吸管、热水、气球、圆底烧瓶、水槽。实验活动二 ：活动目的：了解生活中人们可以通过加热和冷却做哪些事情。活动准备：乒乓球、一盆热水实验活动三：通过观看相关课件，了解温度计的发明是感受其中凝聚了科学家的智慧和劳动。二、课后反思：在本课的学习中由于实验比较多，实验器材的使用要在准确、安全、方便使用的条件下使用。这一课加热要用到热水，所以在器材的使用上要注意安全。这一课之前我们反复进行了实验，最后才确定了学生实验液体热胀冷缩实验。液体的选择在多次选择之下，选择了探究醋。这一课强调了加热和冷却对物体各个方面的影响，先让学生进行猜测，通过实验证明了学生们的想法。既锻炼了学生的观察能力及动手实践能力，也增强了学生的自我保护及管理能力。培养学生在实验中的合作分工也是实验课中需要重点关注的。这一课的设计加入了让学生烧糖，做小小做糖师环节，能在一开始激发学生的兴趣。通过这一课的讲授，使我对加热和冷却一课有了更深刻的认识，每一遍的讲授都是非常有意义的。
