《2023年第二季度工作计划范文（通用6篇）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年第二季度工作计划范文（通用6篇）.doc（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2023年第二季度工作方案范文通用6篇2023年第二季度工作方案范文通用6篇第二季度工作方案1下面就把我对第二季度即将开展的工作思路和安排分两局部做一个扼要的概述：一、关于门店和公司1、配合公司的全年方案，培训好厨师团队。2、对每家门店的厨房菜品操作进展有效监视与指导，严格按公司规定的标准进步执行力。3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进展合理储藏，合理推出合适季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永久的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的开展空间和利润。4、每月对各门店和中央厨房的
2、菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。5、主动搜集各门店基层理解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。6、准备第一季度保存下来的特色菜品的上市工作，并根据最近的流行趋势增加相应的新品种。二、关于xx店xx店在暂停营业半年后于2023年xx月xx日将以全新的相貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xx、xx、xx-三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一局部店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和
3、送餐为楼上公司员工效劳。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个方案做下安排；1、通过对一些和xx路店地理位置，周边主要消费群体，经营形式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在xx月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核。2、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和标准化，并对厨房人员和前厅效劳人员分别做全面系统的菜品知识培训。3、理解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价；4、针对xx店，每月进展菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进展更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。5、在xx月初
4、做好龙虾下市前的准备工作。新的一个季度意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力翻开一个工作新场面。第二季度工作方案2我们酒店第二季度要夯实管理根底，为酒店晋级做足充分准备，进一步进步效劳品质，优化效劳流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌工程，制造效劳亮点，树立良好的餐饮品牌形象。一、优化婚宴效劳流程，再次提升效劳品质将对后续的婚宴整体筹划方案进展流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节参加更多的流行元素对背景音乐进展调整，对现场喜庆气氛进展包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。二、提升研讨会质量，建
5、立良好的沟通平台在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数酒吧、管事部的负责人参加，提升研讨会的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为中层管理人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，分享管理经历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌工程。三、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况第二季度将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进展相应的处分，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上
6、一个新台阶。第二季度工作方案3新的一个季度，我店将紧紧围绕利润这一核心目的，从菜式出品，效劳质量，本钱控制，营销创新等方面着力打造“情满飞鹿，舒适家园”这一品牌战略，开展工作，以顾客就是家人的心态做好各方面工作，创始我店餐饮新的场面，大体工作如下：一、培训与学习第二季度将对培训方向进展调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习 ，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮效劳技能考核、餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对培训中变现优秀的员工进展奖励，培养知识型管理人才，为酒店作好优秀管理人员的储藏工作，把旗舰店打造成为一支学习型的团队。第二季度我店培训主要课程是：把2
7、0xx年的局部课程进展调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：酒店从业人员的推销方法与效劳技能、企业文化以及员工晋升空间的相关文件、餐饮从业人员的根本礼仪与效劳技能等，其中创新效劳将作为年度主要课程进展专题培训，并将把日常管理工作与所学内容严密结合，全面推动部门管理。培训的目的是为了进步工作效率，使管理更加标准有效。前期由管理人员进展培训，后期由店内优秀员工进展培训，鼓励员工展示自我，给员工们一个开展的平台，给予优秀员工的工作进展肯定，从而留住优秀员工。培训内容开场由管理人员对目前推销存在的问题进展开掘，并提出进展改善培训，让员工的推销手法越发成熟。后期由员工不断创新，改善推销中
8、发现的问题，从而进展整理，继而分享与培训！二、提升效劳质量，创新效劳细节1、编写操作规程，提升效劳质量：根据我店的实际运作状况，编写了效劳员包间效劳操作标准、效劳员酒席操作标准等。统一效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立标准和根据，标准员工效劳操作。同时根据重要接待的效劳要求，编写效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能节约等方面作了明确详细的规定，促进效劳质量。2、加强现场监视，强化走动管理：现场监视和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间分配百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管
9、理总结，并直接参与现场效劳，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进展记录，并分析p 问题根，制定培训方案，堵塞管理破绽。3、定期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的问题：良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，进步效劳管理程度，进步顾客满意度，将每月最后一天定为效劳质量专题研讨会日，分析p 各效劳员的当月效劳状况，检讨效劳质量，分享管理经历，对典型案例进展剖析，寻找问题根，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅互相学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承当责任，防止了同样的效劳质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理
10、经历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。4、完善案例搜集制度，减少顾客投诉几率：完善餐饮案例搜集制度，搜集顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各效劳人员业务技能程度的重要根据，由专人对搜集的案例进展分析p 总结，针对问题拿出解决方案，使培训更具针对性，减少了顾客的投诉几率。5、细节效劳，创新效劳：酒店竞争日趋剧烈，竞争集中在效劳创新。谈起创新，很有必要，也很重要，但做起来难度却不小的难度。别人做不到，我们能做到的，这就是细节。宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比拟好识别，酒店根本可以采取措施给予满足。而隐性需求因不好识别，容易被酒店忽略，甚至连宾客自己也没
11、有意识到酒店能提供这些效劳，这就是创新效劳。宾客没想到的，我们都能为宾客想到、做到了；宾客认为我们做不到的，我们却为宾客做到了；宾客认为我们做得很好了，我们要做的更好。这就会感动一批宾客，塑造一批忠诚宾客、这就是感动效劳。第二季度工作方案4我们酒店在第二季度的详细工作安排有：一、努力使散客的入住率上一个台阶第二季度，营销部的主要工作之一将放在进步散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具网络、报刊、杂志及短消息的应用加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大进步。二、加强与各大旅行社间联络营销部拟定在旅游黄金周到来之前
12、，利用周末的休息时间，到省内几大的旅游城市进展走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。三、加强主题、价格、渠道营销策略的应用营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目的的完成。四、加强部门间的沟通协作建立良好的沟通机制是有效施行营销方案和完美效劳顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进展沟通协作，互相配合。以一个整体面对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益五、
13、详细的目的明确1、会议方案收入为13万，理想目的是完成15万。2、会议团队、旅行团队的总收入力争到达45万。3、由营销部带来的餐饮收入打破40万.我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有打破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信天道酬勤，有付出，就一定会有丰硕的成果等着大家！第二季度，我们一起努力。第二季度工作方案5一、积极采取措施，稳定现有客户及经营资稳定我行贷款，积极为企业富裕资金寻找出路，在争取以银行承兑汇票的签发弥补企业归还贷款对我行造成的损失的根底上，为企业制定全面、客观、可行的投资理财方案，引导企业资金流向，力争最大限度保证和谋求我行的经营利益。二、
14、亲密关注形势，争取企业年金托管业务继续亲密关注企业经营及开展情况，及时向市分行汇报xx集团年金业务进展情况，全力配合市分行开展对xx集团企业年金业务的营销，力争企业年金业务年内在我行顺利办理。三、进展销售网点走访，增加资金归行总量xx集团的销售网络遍布全国，每年完成将近xx亿元的xx销售任务。因此，加快销售资金归行额和归行速度就成为我行公司存款工作的重中之重。我支行将择时与集团公司有关负责人一道，对xx的xx家大型销售分公司进展走访，疏通上述分公司的销货款归行渠道，从根本上解决我行资金归行问题，增加我行公司存款总量，降低筹资本钱，进步经营利润。四、加强银团贷款管理，防范和化解融资风险继续组织相
15、关专业人员就银团贷款业务进展专题学习和研究，完善业务管理流程和操作方法，同时加强与企业及参贷银行的信息沟通，建立完善的信息沟通机制和风险预警制度，实在防范和化解融资风险。五、调整经营构造，构建多元化经营新格局努力进步非信贷盈利资产的.比重。按照风险可控、积极稳步的原那么，积极培育客户融资需求。突出负债构造的调整，最大限度降低经营本钱，进步资金效益。还要调整收益构造，大力开展中间业务，建立中间业务与资产业务、负债业务的联动效应，利用我行多样化的业务品种、优质高效的效劳，加大对优质客户的营销力度，争取市场份额，进步经营效益。六、全力推进个人金融业务的开展壮大按照经营形式转变和业务效益构造优化的形势
16、开展要求，把全力推进个人金融业务的开展壮大做为工作的重点和中心：一是实在建立“大个金”格局，以提上下本钱存款为着重点，壮大和丰富个人金融业务，进步其在全行经营效益中的比重；二是加快个人理财业务的开展，稳固和扩大中高端优质个人客户群，稳定地进步中间业务收入；三是重视和大力开展个人资产业务，采取有力有效措施，使其业务规模到达一个初具开展根底的可观程度七、加强员工队伍建立，全面进步干部员工综合素质加强岗位轮换工作，健全完善人员培训和岗位轮训机制，结合全行股改的新形势新任务，探究更为灵敏有效的教育和学习方式，富有成效地开展各项教育和学习培训活动，使全行员工的个人综合素质、思想状况得到明显改观，充分增强工作热情，进步工作积极性，推动全
