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1、蛋糕店创业参考计划书范文一、市场分析新鲜食物是现代人的最爱。开设甜饼店投资少、操作简单、占地面积小,特别适宜小规模运营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格能赢得公众信任,就特别容易吸引各行各业的消费者。那么开一家蛋糕店需要多少投资,你关注什么?在消费蛋糕的过程中，顾客会有一种“先入为主”的心态。假设你第一次购置后认为这家面包店的产品特别好,你会决定这家面包店。因此，关于新开的蛋糕店来说,必须留住顾客。应该特别留意的是,人们追求健康,不太喜欢高热量的食物。因此，制造健康蛋糕的概念将增加它对顾客的吸引力。我们可以在每个蛋糕或面包上标明原材料、消费日期和健康好处。二.设备投资:模拟方案以一个约0
2、平方米的小店为例。起始资产将花费大约5,00元。1、租金为00元2、门面装修约02元(包括店铺装修和灯箱)3.大约100元将投资在货架和销售柜台上4.员工制服服装(2)需要500元5.机械设备投资最大:8万元(包括全套糕点器具）三、第一次购置:1、面粉、黄油等原料，约60元。2.购置设备时应特别留意质量,由于设备使用时间长。这种做蛋糕的方法可以通过购置光盘自学，可以节约特别多本钱。目前市场上的全套蛋糕制造教学光盘一般有台，7项技术，共20元/台。四.经济效益评估1.月销售额(平均）:21000元。据相关专业人士评估,如此一个小蛋糕店在正常运营后,月销售额可达00元。2月支出：4，33元房租：最好的位置是在人口稠密的住宅区、社区购物街和靠近儿童的地区(如幼儿园或游乐场)，大约，0元。3.商品本钱:约3%,工资约5000元:一个0平方米的小店需要一个做蛋糕的人和一个效劳员,工资总额为202X元。4.水电等杂费:设备折旧700元：5年每月13元。5月利润:6元。按照这一可能,投资大约一年后可以收回。
