餐饮承包合同.docx

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1、 餐饮承包合同餐饮承包合同(一)甲方:乙方:依据合同法和相关法律法规,以及汶上县中医院食堂承包招标邀请函详细内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商全都,签订如下合同:1、承包原则乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满意来院就诊人员和医院职工的需求,自觉承受医院监视治理,努力做好医院食堂的餐饮效劳任务。2、承包期限承包期限为3年,自 2023年 月 日至 年 月 日3、承包金额3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为 叁万元( 小写30000.00元)。3.2乙方须在每个承包年度开头时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方

2、在每个承包年度开头后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,全部责任由乙方自负。4.甲方权利和义务4.1甲方权利4.1.1甲方对乙方在承包期间的治理和经营有权提出改良意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。4.1.2如乙方在承包期间,不能根据甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益患病损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不担当任何责任。4.2甲方义务4.2.1甲方供应乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。4.2.2甲方免费供应正在使用的条桌 张,联椅 个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。5.乙方

3、的权利和义务5.1乙方权利5.1.1乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑构造,并须经甲方同意前方可施工。承包到期时,乙方不得擅自撤除。5.2乙方义务5.2.1乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。全部员工应定期体检,并供应体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满足度。5.2.2乙方必需主动根据相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂治理制度,加强员工培训,提高效劳质量和水平。5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。6.安全经营6.1乙方设备、设施应做到安全、卫生、便利。

4、环境爱护和安全卫生条件,按现行的消防、卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。6.2乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益患病损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方担当。7.其他7.1乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。7.2承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不担当任何责任。7.3合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方自行配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。7.4承包期内,如遇地震、台风等不行抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法连续运营,甲方不担当任何责任。如乙方提出终止合同,甲方根据实际天数退还乙方承包费用。7.5甲乙双方严

5、格遵守食堂托付招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。7.6*食堂承包招标邀请函(后附)作为合同的一局部,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。7.7未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。本合同一式二份,甲乙双方各一份,签订后生效。甲方(托付人): 乙方:年 月 日 年 月 日餐饮承包合同(二)甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、治理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止三、详细内容:1、甲方有职工_

6、人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元(),夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进展盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,()双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、供

7、应设备的修理保养。2、供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。4、不得随便停顿承包和随增加收费工程。5、甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进展各种行政治理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等,特殊要制止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。4、依据食堂工作状况和员工意见

8、甲方有权采纳其他方式进展食堂治理。5、承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查,费用自理。3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂治理制度,严格按食堂操作规程及卫生治理制度实施。5、必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起

9、上级部门检查并到达合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必需按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规惩罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥当保管严格治理,不得人为损坏和丧失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食效劳方面,便利甲方效劳人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承

10、包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的状况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进展市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。八、其它:1、因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许消失打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工效劳,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具 ,在添置之前必需征得甲方同意方可购置,向甲方报销。5、承包完毕时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全

11、部清还甲方,协作甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名:_乙方代表签名:_单位盖章:_单位盖章:_电话:_ 电话:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日餐饮承包合同(三)甲 方: XXXX卫生院 (以下简称“甲方”)乙 方: (以下简称“乙方”)依据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:1 、甲方供应厨房、餐厅及局部厨房设备,甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单,供应乙方无偿使用,乙方应留意维护保养

12、。本协议终止时必需原物返回2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3 、乙方自行选购、加工。4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。5 、承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,必需经甲方同意。6 、甲方由于员工工作特别,乙方必需保证全年无连续供应就餐(含国家法定节假日)。7 、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需续约另签合同。甲方权利义务:1、甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并有权要求乙方准时整改。3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营治理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品。餐后仔细清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池,确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。3)乙方必需按时供给甲方工作日各餐,做到新奇可口、把戏翻新、养分搭配好。4)做

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