《第77213号第二节食物的消化与吸收.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第77213号第二节食物的消化与吸收.doc（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二节 食物的消化与吸收基础知识巩固知识1消化系统1人体消化系统的组成包括：（ ） A口、食管、胃、小肠和大肠 B食管、胃、小肠和大肠C口、食管、胃、小肠和大肠以及肝 D消化道和分泌消化液的消化腺2下列关于消化系统的叙述正确的是( ) A所有的消化液都来自同一个消化腺 B消化液有唾液、胃液、小肠液三种 C消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成D肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液3人体吞下的食物经过消化道的顺序是：A食道胃肝脏小肠大肠肛门B食道胃小肠大肠肛门C食道胃大肠小肠肛门D食道胃胰大肠小肠肛门4下列各项中，哪一项不是消化系统的功能( )A对食物进行机械加工。 B
2、将大分子的分解成为小分子的C将消化后的营养物质吸收进入循环系统D将食物中细菌彻底除掉5如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。图4-2-1（1）图中的名称是 它有 的功能；（2）图中的名称是 。图中的名称是 。知识点2食物的消化与吸收6人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是( )A增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收 B增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物 C增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动 D以上三项都是7如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?( )A蛋白质 B淀粉 C脂肪 D粗纤维8参与消化淀粉的消化液是(
3、)A唾液、胃液和肠液 B胃液、肠液和胰液 C唾液、肠液和胰液 D胰液、唾液和胆汁9淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是( )A维生素、无机盐，水 B二氧化碳、尿素、水 C葡萄糖、氨基酸、甘油 D葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸101783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。关于这块肉的去向，以下解释正确的是A鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了 B鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了C鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了 D鹰体内的细胞
4、把肉吸收了11能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是( )A口腔 B胃 C小肠 大肠12能够消化淀粉的结构是下列哪一组( )A口腔和小肠 B胃和小肠 C小肠和大肠 D口腔和大肠13不含消化酶的消化液是( )A唾液 B胃液 C胰液 D胆汁知识点3 酶14以下对酶及其作用的描述中错误的是( ) A酶是活细胞制造的具有催化能力的物质 B酶的催化作用具有专一性、高效性 C生物的新陈代谢几乎都在酶的作用下进行 D白化病的生成是由于小肠不能吸收促使黑色素形成的酶15（1）在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（ ）试管号试管内容物条件检测12mL浆糊十2mL纯唾液37 10 min 3滴碘液22 m
5、L浆糊十2mL清水3710 min3滴碘液32 mL浆糊十2mL稀释10倍唾液37 10 min3滴碘液42 mL浆糊十2mL纯唾液95 10 min3滴碘液52 mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl3710 min3滴碘液A.1、2、3B.2、3、4 C.3、4、5 D.2、4、5（2）通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（ ）A酶具有催化性 B酶具有专一性 C酶具有高效性 D酶是有机物（3）通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（ ）A酶具有催化性 B酶具有专一性 C酶具有高效性 D酶具有稳定性（4）通过上述实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（ ）。A酶具有高效性 B
6、酶具有专一性 C酶活性受温度影响 D酶具有稳定性（5）通过上述实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（ ）A酶具有高效性B酶具有专一性 C酶具有稳定性 D酶活性受pH影响16下列有关酶的说法正确的是（） A酶是可以从食物中吸收的 B酶即可以是蛋白质，也可以是脂肪和糖类C酶是一种催化剂，受温度、PH等影响比较明显D同一种酶，即可以催化糖类，也可以催化蛋白质梯级能力提升易错题17人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是（）A口腔和胃 B胃和小肠 C口腔和小肠 D小肠和胃18人的一餐符合健康要求的中午饭，下列哪一种营养成分含量应该是最少的（）A糖类 B蛋白质 C脂肪 D维生素创新题一题多变题19甲同
7、学早餐吃了稀饭，乙同学早餐只喝牛奶，他们在小肠内被吸收的主要物质分别是 （ ）A葡萄糖和氨基酸 B淀粉和氨基酸C麦芽糖和氨基酸 D蔗糖和脂肪 变式一：小明同学今天吃了以下食品：米饭；白菜；鸡肉；鱼；玉米；马铃薯；他生命活动需要的葡萄糖和氨基酸主要有哪些食品提供 （ ）A BC D新情境题20下图（图4-2-2）是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程。图42 2（1）图中代表酶的是_ _ ，做出判断的依据是_ _ 。（2）从图1 和2可以反映出酶具有_ _ 性，做出判断依据是_ _。（3）如果D代表脂肪，那么E、F则是_ _和_ _。探究题图42321如图4-
8、2-3所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能够消化淀粉的实验装置图。请仔细分析该图后回答下列问题：（1）根据你所学过的知识。这四个装置的顺序应该为 ；（2）图A中，滴管加入的应该是 ，目的是检验1、2两试管中是否存在淀粉。这一步根据的原理是 ；（3）图B加入的浆糊是用 加水煮沸而成；（4）图C是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为 ，理由是 ；（5）图D是中l号试管加上与2号试管一样多的清水的目的是 ；（6）该实验的假设是 ，结是 。22下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：（6分）试管编号
9、加入材料水温（）恒温时间（分钟）加碘液后的现象1馒头碎屑唾液2mL9010A2馒头碎屑唾液2mL1010B3馒头碎屑唾液2mL3710C4馒头碎屑清水2mL3710D（1）在14号试管中分别加入实验材料后，为使实验现象更加明显，应采取的操作方法是_ _。（2）表中C：_ _，原因是_。（3）表中A和B都可能：_，原因是_。（4）比较14四组实验的过程和分别出现的现象AD，经过认真分析，可得出的结论是：_。应用题23有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）。A消化淀粉，使药物慢慢渗出 B胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C胆汁不能
10、消化淀粉D淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽24加酶洗衣粉是在合成洗衣粉中加入0.2%0.5%的酶制剂制成的。某自然科学兴趣小组对某种加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同，测得这种加酶洗衣粉在不同水温条件下除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如小表所示：水温304050607080除去奶渍所需时间28秒12秒6秒4秒12秒17秒根据表中有关实验数据判断，用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是 （ ）A0 B60 C50 D30综合应用拔高综合题25下图（图4-2-4）中的曲线表示食物通过消化道时；糖类、蛋白质和脂肪在消化过程中
11、数量的变化，请分析并回答下列问题： 图424(1)甲表示 的消化曲线，因为其到了 才开始被消化。(2)乙表示 消化曲线，因为其在 就开始被消化。(3)这三种营养物质在 中都可以被消化，而在 中则都不能被消化。26图4-2-5是消化系统结构模式图，请依据图填空。图4-2-5（1）淀粉的消化是在 _中开始的，由 _分泌唾液淀粉酶将淀粉消化为_；（2）蛋白质最终消化成的物质被 _吸收的，其表面形成环形的_，增加了消化和吸收面积；（3）胆汁是由 _，分泌的，它能促进_的乳化；（4）无消化和吸收作用的器官是2 _和11 _；（5）能吸收全部营养物质的器官是 _。竞赛题27（2004年广东省中学生初中生物学联赛）下列物质中，可以不经化学性消化就能被吸收的是麦芽糖
