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1、OTEL中软酒店管理系统(CSHIS)操作手册系列之五夜审,Ltd.中软好泰计算机系统工程公司CHINA Computer Software HoteI co.目录第一章 概述1.1 夜审系统的进入1.1.1 进入功能 31.1.2 操作屏幕 31.1.3 屏幕说明 41.1.4 包括业务 4第二章 夜审业务处理2.1 房价检查 52.2 过房费 62.3 夜审开始 72.4 交易审核 82.5 结束夜审 122.6 交易查询 122.7 挂帐 142.8 问询 182.9 日志查询 21第一章 概述夜审系统是对酒店全天的收银业务进行审计的应用系统.夜审操作手册4 本节通过对夜审系统各个功能模
2、块的描述，以及操作方法的介绍，您将会很快掌握夜审系统的所有功能。通过本节的学习，您将掌握以下技能：掌握夜审的基本业务操作；掌握夜审的报表处理；掌握对前台信息的查询。1.1 夜审系统的进入功能：1.1.1 进入功能：用鼠标左键双击“夜审”按钮，或用键盘的“一”和“一”将光标移到“夜审”按钮处，回车即可进入“夜审”功能。1.1.2 操作屏幕：1.1.3 屏幕说明：主菜单：“夜审”的所有业务都包括在主菜单中，操作员可以通过鼠标或键盘击活主菜单的相关项进入相应的功能；功能区：“夜审”的所有常用的功能都做成按钮列在功能区 内，操作员可以单击按钮以进入相应的功能；过房费：显示过房费步骤是否完成； 夜审开始
3、：显示夜审开始步骤是否完成； 交易审核：显示交易审核步骤是否完成； 结束夜审：显示结束夜审步骤是否完成； 酒店日期：显示当前的酒店日期； 夜审日期：显示当前的夜审日期。1.1.4 包括业务：房价检查交易审核挂帐过房费夜审开始结束夜审交易查询问询第二章 夜审业务处理2.1.1 功能说明： 运行本功能将对所有在店客人的房价进行审核，如发现错漏应及时进行 修改，以使过房费能够正确进行。2.1.2 进入功能： 有以下几种方法可以进入“房价检查”功能：选取菜单中的“夜审|房价检查”项，即可进入“房价检查”功能；用鼠标左键单击功能区的按钮，即可进入“房价检查”功能。2.1.3 操作屏幕：2.1.4 屏幕说
4、明： 楼区：操作员可以通过此输入域选择欲打印的楼区，如不选择系统 缺省为全部楼区；打印队列：如果系统配置了网络打印机，操作员可以通过此功能进 行网络打印；打印挂帐金额：此选项用于控制是否打印挂到客人帐上的房费金 额；设置：此选项可以对打印机、打印方向、纸张等进行设置。“潜在房 费收入”报表是一张宽行报表，须由电脑房人员进行设置才能 正确打印；预览：此选项可以在打印报表之前浏览该报表，并可以对该报表进 行打印、将报表存成磁盘文件、读取报表磁盘文件等操作；打印：操作员可以通过此功能进行打印操作；取消：操作员可以通过此功能放弃打印报表操作； 帮助：操作员可以通过此功能获取相应的帮助信息。2.1.5
5、处理过程： 此处打印时应选择不打印挂帐金额。 “潜在房费收入”报表中包含了许多信息，操作员检查房价时应重点 检查如下部分报表：总计/代码駆Or械RateTotal/Rack/ErrorCD EFolioPostedAmount Desc.RR1.00518.00-517.00GEAT1.00ER1.00518.00-517.00GEAT1.00RR1.00518.00-517.00GEAT1.00ER1.00518.00-517.00GEAT1.00操作员应首先检查“错误|金额差值”一栏（错误|金额差值=房价- 全价）。如果“错误|金额差值”为零，在一般情况下说明该房间的房价 是正确的。如果“
6、错误|金额差值”不为零，则应检查“房价|代码|原因” 和“总计/房价”两栏数据。“房价|代码|原因”中的“代码”显示的是 客人户籍信息中的房价标准代码，“原因”显示的是客人户籍信息中的定 价原因代码。“总计/房价”中的“总计”显示的是该房间的总售价，“房 价”显示的是该房间中每一位客人房价。如果发现这两栏中的数据有错 误，应通知前台人员进行修改。2.2 过房费2.2.1 功能说明：运行本功能系统自动将房费挂入各个在店客人的帐户上。有以下几种方法可以进入“过房费”功能：选取菜单中的“夜审|过房费”项，即可进入“过房费”功能;用鼠标左键单击功能区的I按钮，即可进入“过房费”功能。2.2.3 处理过
7、程：运行完“过房费”处理后，过房费的标志应被置上，同时生成一张“房 费/费用过帐报告”。该报告中列出了系统自动过的房费及各种税费，如 果因某些原因有个别房间的房费未自动挂上，该报表也会自动将这些房 间的房号列出。操作员应仔细检查所有未过房费的房间，如该房间为哑房或该房间的 房价为零，则属正常，否则应及时用手工挂入房费，避免跑帐。做完以上操作后，应重新打印“潜在房费收入”报表，这时要选择打 印挂帐金额。这张报表的“全价/挂帐”一栏应显示出正确的挂帐金额， 否则应及时用手工挂入房费，避免跑帐。2.3 夜审开始2.3.1 功能说明：运行本功能系统将做一些内部数据处理，并将修改酒店日期。2.3.2进入
8、功能：有以下几种方法可以进入“夜审开始”功能：选取菜单中的“夜审|夜审开始”项，即可进入“夜审开始” 功能；用鼠标左键单击功能区的功能。I按钮，即可进入“夜审开始”2.3.3 处理过程： “夜审开始”要求各个站点（夜审和电话计费的工作站除外）必须退 出本系统。“夜审开始”完全是系统自动完成的。当夜审开始标志被设置、酒店 日期改变后表明该步骤结束，可以通知各个工作站开机使用。2.4.1 功能说明：交易审核用于审核酒店当天的所有销售业务。方法是将所有挂帐凭证 （餐单、信用卡、支票等）与挂入系统的数据进行对帐。如果平帐，系统 打印交易审核报告；如果没有平帐，可以重新输入继续平帐。2.4.2 进入功能
9、： 有以下几种方法可以进入“交易审核”功能：选取菜单中的“夜审丨交易审核”项，即可进入“交易审核”功能；用鼠标左键单击功能区的即可进入“交易审核”功能。2.4.3 操作屏幕：2.4.4 屏幕说明: 屏幕左侧是显示域：显示交易代码和交易名称；右侧是输入域：操作 员可以在此输入交易金额。屏幕一屏最多可以显示12笔交易，可以使用PageUp或PageDown键 翻屏，也可用屏幕右边的滚动条翻屏。夜审操作手册10 操作员应首先在报表模块中打印“挂帐日志”报表和“销售点现金报 告”报表。“挂帐日志”主要是核对全天所有前台操作员的挂帐业务。打印前显 示如下屏幕：选择日期：系统缺省为酒店日期，因此操作员应将
10、日期改为前一天的日期；楼区代码：操作员可选择打印某一楼区的挂帐日志，系统缺省打印 酒店的全部楼区；交易代码：操作员可选择仅打印某一交易代码的挂帐日志，系统缺省打印酒店的全部交易代码；操作员号：操作员可选择仅打印某一操作员的挂帐日志，系统缺 省打印酒店的全部操作员；打印顺序：操作员可以选择按房号或参考号的顺序打印挂帐日志；打印队列：如果系统配置了网络打印机，操作员可以通过此功能进行网络打印；汇总交易：选择汇总交易，则挂帐日志只打印各交易代码的汇总金额，反之则打印各交易代码的明细。在此时应首先选择 打印汇总交易；包括现金帐户：选择包括现金帐户，则挂帐日志将在打印各交易代 码的同时打印出所有的现金永
11、久帐户中的金额； 额，反之则打印各交易代码的明细； 此时应不选择 打印包括现金帐户；增值税：系统暂时不提供本选项功能；挂帐打印：选择全部则挂帐日志的内容包括了宾客帐户、永久帐户 和哑房的所有帐，否则将只打印其中某一部分的内容， 此时应选择打印全部内容；设置：此选项可以对打印机、打印方向、纸张等进行设置。“挂帐 日志”报表是一张宽行报表，须由电脑房人员进行设置才能 正确打印；预览：此选项可以在打印报表之前浏览该报表，并可以对该报表进行打印、将报表存成磁盘文件、读取报表磁盘文件等操 作；打印：操作员可以通过此功能进行打印操作；取消：操作员可以通过此功能放弃打印报表操作；帮助：操作员可以通过此功能获
12、取相应的帮助信息。“销售点现金报告”主要是核对全天所有现金帐户的业务。打印前显 示如下屏幕：选择日期：系统缺省为酒店日期，因此操作员应将日期改为前一天的日期；楼区代码：操作员可选择打印某一楼区的销售点现金报告，系统缺 省打印酒店的全部楼区；帐户号：操作员可选择仅打印某一现金帐户的销售点现金报告，系 统缺省打印酒店的全部现金帐户；打印队列：如果系统配置了网络打印机，操作员可以通过此功能 进行网络打印；汇总帐户：选择汇总帐户，则销售点现金报告只打印各现金帐户的 所有交易代码的汇总金额，反之则打印各现金帐户的所 有交易代码的明细。在此时应首先选择打印汇总帐户；设置：此选项可以对打印机、打印方向、纸张
13、等进行设置。 “销售夜审操作手册12 点现金报告”报表是一张宽行报表，须由电脑房人员进行设 置才能正确打印；预览：此选项可以在打印报表之前浏览该报表，并可以对该报表 进行打印、将报表存成磁盘文件、读取报表磁盘文件等操 作；打印：操作员可以通过此功能进行打印操作；取消：操作员可以通过此功能放弃打印报表操作；帮助：操作员可以通过此功能获取相应的帮助信息。夜审人员在审核“挂帐日志”时，应首先将全天所有的前台收银员的 “审核报告”按交易代码相加，相加结果应符合“挂帐日志”上的相应交 易代码的数值。挂帐日志上的自动房费及各种自动过的税费，应与过房费 时生成的“房费/费用过帐报告”上的数值相同。夜审人员在审核“销售点现金收入”报表时，应按不同的销售点将各 销售点收款员上交的“收款员营业状况”中的金额相加，所得数值应与“销 售点现金收入”报表上的对应的销售点的数值相同。夜审人员在将以上两张报表审平之后，再打印一张“挂帐日志”，这 次应选择打印交易汇总、包括现金帐户，并将该报表上的数值输入到交易 审核屏幕的交易金额域。输入完成后，如果已经确认正确无误，可以单击 按钮，如果平帐，系统开始打印交易审核报告（夜审总计）。如 果没有平帐，屏幕显示如下：
