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4、：首先对污水进行预处理和一级处理，主要有格栅、调节池等构筑物，其目的是去除部分悬浮颗粒。继而进行生化处理，主要采用的是SBR反应池，其目的是去除水中大部分有机物。流程中产生的污泥通过浓缩和脱水处理后外运。本流程对处理食品废水具有处理效果高、操作简单、运行稳定、费用低、污泥产量少的特点。并且初步预算表明，该工艺能带来较好的经济效益和环境效益。本设计对格栅、调节池、鼓风机房、SBR反应池、污泥浓缩池等构筑物进行了详细的计算，编制设计说明书一份；且绘制了厂区总平面图、工艺流程图、高程图各一张及主要构筑物SBR反应池和污泥浓缩池图各一张。关键词：食品废水；SBR反应池；曝气；污泥浓缩池Abstract
5、This design mainly carries on the preliminary design to food waste waters processing, solves the environmental pollution problem which it brings.Against the characteristics of high concentration of organic matters, easy biodegradation and high levels of suspended solids，the sequencing batch reactor
6、(SBR) process was finally adopted by comparison.The process can be summarized as follows:First, pretreatment was carried out to remove suspended particles and the main structures including grille，regulating pool and so on. And then the SBR tank was used as biological treatment and the majority of or
7、ganic matter were removed here. Sludge generated by the flow was moves away after concentration and dehydration. This flow to processes food waste water to have the processing effect to be high, the simplicity of operator, the movement are stable, the expense is low, sludge output few characteristic
8、s. And the preliminary estimate indicated that this craft can bring the good economic efficiency and the environment benefit.Some detailed calculations of constructions including grid， SBR tank，sludge thickener and other structures were completed in the design. A design instruction booklet and five
9、blueprints including district layout，flow chart, elevation chart，SBR tank and sludge concentration tank were also accomplished. Keywords:Food waste water; sequencing batch reactor (SBR); aeration; sludge thickener引 言随着工业的迅速发展，许多如印染废水、食品废水、医药废水、固体废物填埋场渗沥液等，具有排放量大、污染面广、难生物降解等特点。而这些工业废水中，食品废水是一大主要废水。食品
10、工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。序批式活性污泥法（SBRSequencing Batch Reactor）是早在1914年就由英国学者Ardern和Locket发明了的水处理工艺。70年代初，美国Natre Dame 大学的R.Irine 教授采用实验室规模对SBR工艺进行了系统深入的研究，并于1980年在美国环保局（EPA）的资助下，在印第安那州的Culwer城改建并投产了世界上第一个SBR法污水处理厂。SBR工艺的过程是按时序来运行的，一个操作过程分五个阶段：进水、反应、沉淀、滗水、闲置。 由于SBR在运行过程中，各阶段的运行时间、反应器内混合液体积的变化以及运行
11、状态等都可以根据具体污水的性质、出水水质、出水质量与运行功能要求等灵活变化。对于SBR反应器来说，只是时序控制，无空间控制障碍，所以可以灵活控制。因此，SBR工艺发展速度极快，并衍生出许多种新型SBR处理工艺。 SBR法其对有机物的去除机理为：在反应器内预先培养驯化一定量的活性污泥，当废水进入反应器与活性污泥混合接触并有氧存在时，微生物利用废水中的有机物进行新陈代谢，将有机物降解并同时使微生物细胞增殖。将微生物细胞物质与水沉淀分离，废水即得到处理。其处理过程主要由初期的去除与吸附作用、微生物的代谢作用、絮凝体的形成与絮凝沉淀性能几个净化过程完成。SBR工艺运行灵活，可以间歇运行，停产长达3个月
12、后，重新启动SBR池时，污泥活性可很快恢复，该工艺十分适用中、小型制革企业的废水处理。目前，国内将SBR工艺列为废水处理中的重要工艺进行研究和应用。但SBR工艺尚处于发展完善阶段，SBR的兴起不过十几年的时间，许多研究还属于刚刚起步阶段，在基础理论研究方面存在着很多疑问，在工程应用方面缺乏科学、可靠的设计模式及成熟的运行管理经验，而SBR自身的特点一间歇运行、自动化要求高，又增加了解决问题的难度和应用的局限性。但是由于SBR法以它独特的优点，使近年来得到迅速推广，通过不断改进、完善，使其成为目前世界上采用较多的污水处理工艺。SBR工艺在我国工业废水处理领域应用也比较广泛，已经建成的应用SBR工
13、艺处理的废水包括：屠宰废水、苯胺废水、含酚废水、啤酒废水、化工废水、淀粉废水等。北京、上海、广州、无锡、扬州、山西、福州、昆明等地已有多座SBR处理设施投入运行。1 项目概况1.1 设计依据（1）中华人民共和国国家标准污水综合指标排放标准GB8978-96；（2）国家及地方的有关规范和法规；（3）室外排水设计规范； （4）城镇污水处理厂附属建筑和附属设备设计标准GJJ31-89；（5）建筑给水排水设计规范GBJ15-88； （6）工业企业总平面设计规范GB50187-93； （7）辽宁省污水与废气排放标准。1.2设计原则(1)执行国家关于环境保护的政策，符合国家及地方的有关法规、规范和标准。(
14、2)采用先进、成熟、可靠的处理工艺，（通过小试）确保处理出水达到排放标准。充分考虑当地气候条件，采用安全可靠的工艺路线和设计参数，并采取适当的保温措施，确保低温季节污水处理的达标排放和投资的安全性。(3)采用成熟、高效、优质的设备，并设计较好的自控水平，以方便管理运行。(4)综合考虑环境、经济和社会效益，在保证出水达标的前提下，尽量减少工程投资与运行费。(5)全面规划，合理布局，整体协调，使污水处理工程与周围环境及景观达到协调一致。(6)妥善处理污水处理净化过程中产生污泥、沉砂等固体废弃物，避免二次污染。1.3主要设计标准和规范本项目设计主要执行以下国家专业技术规范和标准；(1)建筑给水排水设
15、计规范（GBJ15-88）；(2)室外给水设计规范（GBJ13-86）；(3)室外排水设计规范（GBJ14-87）；(4)给水排水工程结构设计规范（GBJ13-86）；(5)给水排水构筑物施工及验收规范（GBJ141-90）；(6)钢筋混凝土工程施工及验收规范（GBJ204-83）；(7)电气装置施工及验收规范（GBJ232-82）；(8)机械设备安装工程施工及验收规范（GBJ231-82）；(9)现场设备工业管道焊接工程施工及验收规范。1.4 设计要求日处理量为。出水应符合中华人民共和国国家标准污水排放标准（GB98781996）一级标准。1.4.1进水水质表1 污水处理厂进水水质一览表项目CODcrBODSSPH污染物浓度7504007006.0注：表中数据单位除
