咖啡馆的设计方案参考

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1、咖啡馆的设计方案参考篇一:现代咖啡厅设计理念咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如 何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,那么有赖全店前 勤与后勤作业的充分配合.对于一家咖啡馆的店内营业活动, 可以通过两个方向加以探讨.首先是促进客人能够在店内集 中,进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡,以达成 营销的效果.有关集客的促销进方面,就是运用各项展示活 动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店.接着 便是针对这些来店的客人,运用待客的技巧.在吧台的配置 能具有诱导的效果,同时在陈列表现上,能显示由咖啡的特 性与魅力,并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效 果,以便于顾客

2、的休闲,进而辅以POP的介绍,特别说明,效劳诉求等的配合,借以促进来店顾客的饮用决定.POP广告是咖啡馆在店头或店内作为广告用的表示物, 由于是在营业的同时的表现由来的,因此具有时点广告的效 果,而其内容大多重着在咖啡说明及价格标示方面,也有代 替效劳人员的效果,所以咖啡馆使用POP广告的目的,可以包括以下诸项:1、对于咖啡的宣传效果上,透过POP广告的运用,可 以加深对咖啡的印象,且促进销售额的提升.2、咖啡的特性及功能,可利用文书说明,将咖啡情报 传达给消费者,借以带动其饮用欲.3、运用最省力的方式,以提升效劳人员及营业的效率. 至于在制作PO吆际,就注意以下重点:1、PO哨放在位置应选择

3、容易看得见之处2、POP的组成结构要令人易读.3、说明与内容要能够简洁扼要.4、顾客所希望知道的事项要予以书写由来.5、在大堂上置放时,不得阻碍到其他的陈列.因此在实际运用 POP广告时,应确实掌握住咖啡的表现 重点及咖啡馆必须宣导的重要事项,以充分且有效的发挥 POP的功能,到达促俏的效果.一般商店的霓虹灯,是用光效果最正确的代表.咖啡馆的 光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入, 在适宜的光亮下品尝咖啡.因此,灯光的总亮度要低于周围, 以显示咖啡馆的特性, 使咖啡馆形成优雅的休闲环境, 这样, 才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆.如果光线过于暗淡, 会使咖啡馆显由一种沉闷的感觉,

4、不利于顾客品尝咖啡.其 次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力. 因此,灯暗的吧台, 咖啡可能显得古老而神秘的吸引力.咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的 咖啡,都会吸收较多的光,所以假设使用较柔和的日光灯照射, 整个咖啡馆的气氛就会舒适起来.一般室内装饰设计,彩色色调最好用明朗的颜色,照明 效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了 实际上的需要,强调浅颜色与背景的比照,而另外打投光灯 在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突生或富有立体感.灯 饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅 色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%而颜色深的背景,如深蓝、深绿、

5、咖啡色,只能反射光线5-10%咖啡馆店门设计显而易见,店门的作用是诱导人们的视线,并产生兴趣,激发想进去看一看的参与意识.怎么进去,从哪进去,就需 要正确的导入,告诉顾客,使顾客一目了然.在咖啡馆店面设计中,顾客进生门的设计是重要一环.将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体人流 情况而定:一般大型咖啡馆大让可以安置在中央,小型咖啡 馆的进由部位安置在中央是不妥当的,由于店堂狭小,直接 影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通.小咖啡馆的进 由门,不是设在左侧就是右侧,这样比拟合理.从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生 幽闭、阴暗等不良心理,从而 拒客于

6、门外.因此,明快、通畅,具有照应效果的门扉才是 最正确设计.店门设计,还应考虑店门面前路面是否平坦,是水平还 是斜坡;前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑; 彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等.咖啡馆气氛的塑造消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的 吸引力有所反响,甚至对于整个环境,诸如效劳、广告、印 象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反响.而其 中最重要的因素之一就是休闲环境.如果再缩小范围,就是 指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响. 因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空 间美学,设计由理想的喝咖啡环境,而在提升顾客的饮用率 上产生情

7、感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义.顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的 咖啡馆,因此在从事咖啡馆气氛的方案时,必须考虑以下几 项重点:1、应先确定以谁顾客目标.2、依据他们喝咖啡的经验, 对咖啡馆的气氛有何期望.3、了解哪些气氛能增强顾客对咖啡馆的信赖度及引起 情绪上的反响.4、对于所设想的气氛,应与竞争店的气氛作一比拟,以分析彼此的优劣点同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到, 所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略 运用上的要领.咖啡馆形象设计原那么良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消 费者留

8、下美好印象,起到招徒顾客,扩大销售的目的.进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流.在店铺外观, 店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现.个性越突由, 越易相人注目.1、店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上 要反映由咖啡馆的经营特色.2、要符合主要用户的口味.3、店面的装潢要充分考 虑与原建筑风格及周围店面是否协调, 个别虽然抢眼,一 且使消费者觉得粗俗,就会失去信赖.4、装饰要简洁,宁可缺乏,不能过分,不宜采用 过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让 用户感到太累.5、店面的色彩要统一谐调,不宜采用任 何生硬的强烈的比照.6、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太

9、挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突生店名,店名要 简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字 母.咖啡馆招牌设计篇二:咖啡厅设计说明灯光效果:一般商店的霓虹灯,是用光效果最正确的代表.咖啡馆的 光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入, 在适宜的光亮下品尝咖啡.因此,灯光的总亮度要低于周围, 以显示咖啡馆的特性, 使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进 入温馨的咖啡馆.如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显由一种 沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡.其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力.因此,灯暗 的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力.咖啡制品,本来就是以褐色为主,

10、深色的、颜色较暗的 咖啡,都会吸收较多的光,所以假设使用较柔和的日光灯照射, 整个咖啡馆的气氛就会舒适起来.一般室内装饰设计,彩色色调最好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说 凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色 与背景的比照,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡 品牌显眼突由或富有立体感.灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达 90%而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线 5-10%.咖啡馆店门设计显而易见,店门的作用是诱导人们的视线, 并产生兴趣, 激发想进去看一看的参与意识.怎么进去,从哪进

11、去,就需 要正确的导入,告诉顾客,使顾客一目了然.在咖啡馆店面设计中,顾客进生门的设计是重要一环.将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体 人流情况而定:一般大型咖啡馆大让可以安置在中央,小型 咖啡馆的进由部位安置在中央是不妥当的,由于店堂狭小, 直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通.小咖啡馆的进生门,不是设在左侧就是右侧, 这样比拟合理.从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应 当考虑到不要让顾客产生“幽闭、“阴暗等不良心理,从 而拒客于门外.因此,明快、通畅,具有照应效果的门扉才 是最正确设计.店门设计,还应考虑店门面前路面是否平坦,是水平还 是斜坡;前边是否有隔挡及

12、影响店门面形象的物体或建筑; 彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等.咖啡馆气氛的塑造消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的 吸引力有所反响,甚至对于整个环境,诸如效劳、广告、印 象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反响.而其 中最重要的因素之一就是休闲环境.如果再缩小范围,就是 指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响.因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运 用空间美学,设计由理想的喝咖啡环境,而在提升顾客的饮 用率上产生情感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义.顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的 咖啡馆,因此在从事咖啡馆气氛的方案时,必须考虑以下几

13、 项重点:1、应先确定以谁顾客目标.2、依据他们喝咖啡的经验, 对咖啡馆的气氛有何期望.3、了解哪些气氛能增强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反响.4、对于所设想的气氛,应与竞争店的气氛作一比拟, 以分析彼此的优劣点.同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖 啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到, 所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略 运用上的要领.咖啡馆招牌设计店面上部可设置一个条形商店招牌,醒目地显示店名 在繁华的商业区里,消费者往往首先浏览的是大大小小、各 式各样的商店招牌,寻找实现自己消费目标或值得逛游的商 业效劳场所.因此,具有高度概括力和强烈

14、吸引力的咖啡馆 招牌,对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的.咖啡馆 招牌底板所使用的材料,长期以来是木质和水泥.木质经不 起长久的风吹雨打,易裂纹,油漆易脱落,需经常维修.水 泥招牌施工方便,经久耐用,造价低廉,但形式陈旧,技术 粗糙,只能作为低档商品招牌. 为了反响时代新潮流的变化, 如今的店面外装饰材料已限于木质和水泥,而是采用薄片大 理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等.石材 门面显得厚实、稳重、高贵、庄严;金属材料门面显得明亮、 轻快,富有时代感.有时,随着季节的变化,还可以在门面 上安置各种类型的遮阳蓬架,这会使门面清新、活泼,并沟 通了咖啡馆内外的功能联系,无形中扩展了

15、营业面积.咖啡馆招牌的导入功能中起着不可缺少的作用与价值, 它应是最引人注目的地方,所以,要采用各种装饰方法使其 突生.手法很多,如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱 等来增强效果,或用彩带、旗帜、鲜花等来衬托.总之,格 调高雅、清新,手法奇特、怪诞往往是成功的关键之一.咖啡馆招牌文字设计日益为经营者重视,一些以标语口号、隶 属关系和数目字组合而成的艺术化、立体化和广告化的招牌 不断涌现.咖啡馆招牌文字设计应注意以下几点:1、店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考虑应有助于门的正常使用.2、文字内容必须与咖啡馆品味相吻合.3、文字尽可能精简,内容立意要深,又要顺口,易记易认,使顾客一目了 然

16、.4、美术字和书写字要注意群众化,中文和外文美术字 的变形不要太花太乱太做作,书写字不要太潦草,否那么,不 易辩认,又会在制作上造成麻烦.咖啡馆招牌文字使用的材料因店而异,店铺规模较大, 而且要求考究的店面,可使用铜质、凸由空心字,闪闪发光, 有华美、豪华之感,效果是相当好的.瓷质字永不生锈,反 光强度好作为招牌效果尤佳.塑料字有华美的光泽,制作也 简便,但时间一长,光泽退掉,塑料老化,受冷受热受晒又 要变形,因此不能长久使用.木质字制作也方便,便长久的 日晒雨淋易裂开,需要经常维修上漆.咖啡馆招牌设计,除了注意在形式、用料、构图、造型、 色彩等方面给消费者以良好的心理感受外,还应在命名方面 多大功夫,力求言简意赅、清新

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