《九种水果的去皮起肉技巧.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九种水果的去皮起肉技巧.doc（17页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、九種水果去皮起肉的技巧1. 不用剝皮就可以吃到蜜柑蜜柑去頭去尾（千萬不要切太過，不然會把果肉切走變得不好看，一般蜜柑的皮都不會太厚），然後在果皮上縱向切斷果皮，最後慢慢拉扯開果肉，讓它們展開即可。2. 最乾淨方便的吃西瓜方法西瓜對半切開將西瓜橫切面朝下放，然後縱向切段，距離約1英寸再以同樣的距離橫向切段，然後就有不會吃得滿臉都是，也不用怕果汁到處滴的西瓜棒享用啦3. 輕鬆取石榴果肉粒的訣竅石榴對半切，在乾淨碗內裝適量飲用水一手拿著切開的半個石榴，橫切面朝著裝了水的容器用勺子用力拍打石榴，讓果肉掉進水裡撈起漂浮在水上的薄皮即可大口享用，無需再邊吃邊撥那麼麻煩4. 奇異果如何去皮奇異果切頭切尾勺子
2、插入奇異果，儘可能貼著果皮，然後旋轉起肉即可。雖然奇異果對半切開再用勺子挖來吃也很方便，但如果是想用來做餐點裝飾，這樣起肉再切片的效果會最美觀哦！（tips：勺子要接近奇異果的大小）5. 如何切出沒有果衣的漂亮柑橘類水果水果切頭切尾（有的柑橘類水果的果皮會比較厚，所以要根據實際情況來切，標準是切到看不到果皮）選一個切面朝下，豎著切掉果皮根據果衣的間距來切出成瓣的果肉（這一步最好在碗上進行，切好後可以直接掉入碗內，還可以保存滴下的果汁）6. 如何快速起出菠蘿(鳳梨)肉菠蘿(鳳梨)去頭去尾，立在砧板上，然後打豎對半切開果肉再對半切開，然後把芯切掉最後把果肉段切塊即可7. 最徹底最完美的桃子去皮方法
3、先準備好一盆冰水和一鍋沸水桃子末端用刀划十字把桃子放進沸水裡煮大約3545秒，要整個桃子都浸入沸水裡頭哦用漏勺撈出，然後立刻放入冰水中用手撕掉果皮即可，這個方法雖然不是最快的，但絕對最徹底好美觀哦！8. 如何完美起出牛油果(酪梨)肉牛油果(酪梨)握在手裡，用刀沿著牛油果外圍劃一圈用刀划完一圈之後，雙手握住牛油果扭一扭然後掰開兩半用一把鋒利一點的刀插入牛油果核，卡住後輕輕把核拔出在去核的牛油果上縱橫切段最後用勺子起出即可9. 如何完美起出牛油果肉依照剛剛的方法去核，然後把果肉一開四（只需把果肉劃開即可，不需要把皮也切斷）像吃橙子一樣的手勢輕輕地把皮剝掉就可以了當然啦，你也可以在去核之後直接用勺子挖出整個果肉，然後再切片
