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1、附件1：油菜栽培技术一、育秧技术油菜育秧是油菜栽培体系中十分重要的一个环节，实践证明培育壮秧是实现油菜高产的基础。油菜壮秧的特征为秧龄适中、植株矮壮、叶间距小、根系发达、叶色青绿、无病虫害。形态指标为：苗高20-25厘米，绿叶6张左右，根茎粗0.5-0.6厘米，叶间距2厘米以内，叶面积250平方厘米以上。要达到壮苗移栽，需做好以下几项技术措施：1、选好秧田，培肥床土秧田好坏，对培育壮秧有密切关系，所以一定要选择好的苗床田。一般应选择土质肥沃疏松，地势高爽平整，靠近水源，排灌方便的田块。并且按秧：大田比例为1：67留足秧田，保证每株秧苗具有一定的营养生长空间，促进个体生长发育，防止因留苗过密引起
2、的高脚苗、弱小苗。为满足油菜子叶平展后即进入自养阶段对养分的需求，播种前苗床应施足基肥。基肥以每亩人粪尿20担，复合肥40-50公斤或碳铵25公斤加过磷酸钙20-25公斤为宜。苗床应做到泥细而平整，上松下实，干湿适度。2、适期播种，控制播量本区适播期一般在9月20日至30日之间，播时应以畦定量，均匀播种，要求一次播种一次齐苗，力争早出苗，早全苗。播种时严格控制播种量，均匀播种，一般亩播种量0.6公斤左右。3、加强管理，前促后控油菜出苗后应及时间苗，要求做到“五去五留”:去弱苗留壮苗，去小苗留大苗，去杂苗留纯苗，去病苗留健苗，去密苗留匀苗。同时还要拔除杂草。一般每平方尺留苗不宜超过20株。在肥料
3、运筹上，三叶期前以促为主，应于一叶一心时及时施用断奶肥，一般每亩以尿素5-6斤或复合肥10-15斤施用。三叶至五叶期一般以促平衡生长为主；五叶期以后一般不宜施肥，以控为主。移栽前一周左右，每亩施用6-7斤尿素作起身肥，以促进移栽后早活棵早返青。4、化学调控，防病治虫多效唑具有控上促下，提高苗期抗逆能力的作用，可以有效防止油菜高脚苗的发生。因此，在油菜三叶一心时，亩用15%多效唑4050克，加水4050公斤，用小机均匀喷施。针对近年来由于暖冬天气田间蚜虫、菜青虫发生呈上升趋势的情况，应加强农药防治。二、大田栽培技术（一）提高移栽质量移栽质量的好坏可直接影响到油菜的冬前生长，对油菜栽后活棵返青，减
4、轻落难，延长冬前有效生长期，促进冬壮春发有着十分重要的作用。因此，必须高质量严要求地抓好移栽质量。1、移栽前一周，施好起身肥。移栽前2-3天打好起身药，防止将病虫害带入大田。2、移栽前的化学除草（1）移栽油菜田：在移栽前12天至移栽后57天内，趁土壤湿润时，亩用20敌草胺EC200250毫升加水50公斤均匀喷雾。或在移栽后2天，亩用50异丙隆WP150克兑水喷雾。（2）套种直播油菜田：在油菜秧苗45叶期，亩用10.8高效盖草能EC20毫升兑水均匀喷雾。（3）补除措施：对冬前未用药的重草地或用药后杂草仍较多的田块，在12月下旬或早春前（2月中下旬），亩用10.8高效盖草能EC3040毫升补除。注
5、意事项：前期用药，应抢土壤湿润有利时机，用足水量，均匀喷雾。冬前和早春补除，应抓冷尾暖头天气喷药，以确保药效。3、适时移栽，合理密植适期移栽可以延长油菜冬前的有效营养生长期，得以积累较多的营养物质，达到壮苗越冬。常规油菜的移栽期以11月上旬为佳，双低油菜春性较强，移栽期以11月10日前后为好。为充分利用地力和光能，使油菜个体和群体协调发展，取得高产，本区油菜的合理密度应掌握在85009000株左右。4、施足底肥，三肥配施。施足底肥能在整个生育过程中稳定而持久地供给油菜所需的养分，并且做到氮、磷、钾三肥配合施用。一般亩施复合肥50公斤，或碳铵40公斤加过磷酸钙30公斤和氯化钾57.5公斤。（二）
6、合理运筹肥料。科学运筹肥料是夺取高产稳产的一项关键技术。肥料施用必须符合油菜生长发育及需肥规律，肥料种类应合理配置，各阶段用肥数量及用肥时间也应合理掌握。在总用肥量每亩1618公斤纯氮，氮磷钾1：0.34：0.39配套的前提下，针对双低油菜的生长特性，应把握“施足底肥，早施活棵肥，补施冬腊肥，普施、重施蕾苔肥”的施肥原则；苔肥施用时间应提前至现蕾期，防止双低油菜春发势过猛，导致营养生长失衡。用肥总量的年前、年后分配原则为：常规油菜6：4，双低油菜由于年前生长量偏小，比例为7：3。（四）加强抗灾思想油菜是旱地作物，既要水又怕水。上海地区地下水位较高，雨水较多，历年来对油菜生长发育影响较大的是水害
7、，因此必须立足抗灾，开好沟系。但近年来虽然沟系配套率较高，但质量不高，为了加快排水速度，提高防涝、防渍效果，必须建立起一套高标准、高质量的沟系。在油菜越冬期和早春还应及时清理沟系，保证根系正常生长，同时有助于改善田间小气候，减少菌核病的发生，是一项一举多得的技术措施。（五）重视病虫害防治，特别是菌核病的防治工作。附件2：绿肥栽培技术1、适期早播，壮苗越冬播种期是决定绿肥产量高低的重要因素，也是近年来一直存在却始终难以解决的问题，导致绿肥产量受气候因子左右，难以实现高产稳产的目标。播种期应根据绿肥的种类、品种特点、前茬作物收获时间决定。在适播期内提倡早播，充分利用冬前有效温光资源，促苗生长，保证
8、蚕豆冬前达到23个分枝，紫云英、金花菜34个分枝的壮苗指标，实现安全越冬。紫云英适期套播时间在10月512日，最迟不宜超过10月15日，与水稻共生期掌握在2530天。金花菜在10月1520日，与水稻共生期1520天。蚕豆稻田套播适期在水稻收割前57天；蚕豆稻后播种最迟不超过11月10日。2、适量播种，保证群体播种量应根据绿肥的不同类型和品种确定，以保证合理的群体结构，提高单位面积生物学产量。一般紫云英每亩用种量2.53公斤；蚕豆每亩为1015公斤（日本大白豆12.515公斤，启豆7.510公斤）；金花菜每亩为7.510公斤左右。3、完善沟系配套，立足抗灾绿肥喜温暖湿润环境，但不耐涝渍，尤其在水
9、稻田种植绿肥，土壤湿度较大，更忌田间积水。上海地区地势较低，地下水位偏高，春秋雨水也较多，因此要立足抗灾，完善沟系配套，为保证高产稳产奠定基础。要求蚕豆绿肥在播种结束后，抓住晴好天气，结合覆土及时开沟；紫云英和金花菜宜在水稻收割后土壤墒情适宜时及时开沟。4、科学运筹肥料，提高产量施用适量肥料，达到以小肥养大肥的目的。一般蚕豆和紫云英绿肥亩施25-30公斤过磷酸钙作基肥，可提高单株根瘤的固氮活性酶，并提高其产量和含氮量，可以起到“以磷增氮”的效果。蚕豆在幼苗长出67张真叶时，紫云英至“立春”节气，应每亩追施尿素7.5-10公斤，以保证一定的生物学产量。由于钾对磷的吸收有较为突出的效果，施用钾肥，
10、磷、钾的利用率都有明显提高，而且固氮指数和固氮量也高于单施磷、钾肥效益之和。因此有条件的地区还应在施用磷肥时，亩施氯化钾5公斤。金花菜一般为经济型绿肥，肥料施用水平相对较高。在稻茬割除后，亩施商品有机肥500公斤增产效果较好。立春前后施尿素5公斤作追肥，促进营养生长。以后每割一茬，追施尿素35公斤，最后一茬收割后，再追施尿素23公斤，以保证一定量的生物学产量，达到耕翻肥田的目的。5、及时耕翻，发挥肥效绿肥在不同的生长发育阶段其产量、干物质量和营养成分并不一样，一般应考虑下茬农作物的种植时间和吸收养分的时期，以及不同绿肥作物的腐解速度等因素来确定翻压适期。一般蚕豆在盛花至结荚初期，紫云英在盛花期
11、后45天左右，金花菜在初荚期，均为其各自的最适腐解和利用时期，此时翻压最为适宜。一般来说，在一定范围内，翻压数量与后茬作物产量呈正比。同时，随着翻压数量的增加，培肥地力的效果也逐渐提高。但绿肥翻压的数量并不是越多越好，后茬播种水稻的田块，绿肥在腐解过程中会产生硫化氢，造成水稻根系中毒，影响其正常生长。因此，绿肥翻压的数量必须控制，我区一般在2030担/亩为宜，同时应保证绿肥翻压后与水稻播种间保持足够的腐解时间，一般蚕豆2530天，紫云英和金花菜1520天。翻压时做到要做到埋严压实，使绿肥与土壤密合无孔隙。水稻田的绿肥翻压应结合耕翻进行，尽量做到深耕、深埋，深度掌握在耕层范围内。翻耕后，应尽快耙地和镇压，并做到先晒垡后灌水，提高土温，加速绿肥腐解，这是提高绿肥肥效的有效途径。1
