水蛭人工养殖技术科学养殖

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1、三农书屋 目 录一、概述1二、水蛭的生物学特性4(一)水蛭的分类学地位及常见种类4(二)形态结构41.外部形态42内部结构8(三)两种药用水蛭的形态特征及其区别121日本医蛭的形态特征122宽体金线蛭的形态特征13(四) 水蛭的生活特性151栖息环境152运动173生活力强194温度对水蛭生长的影响195食性20(五) 水蛭的繁殖特性20三、水蛭的人工繁殖技术23(一) 繁殖池的建造231建池地点的选择232繁殖池的类型、规格和设施24(二) 种蛭的引种或捕捉261引种季节262种蛭的选择273野生水蛭(医蛭)的捕捉方法274种蛭的运输方法29(三) 种蛭的培育311繁殖池(种蛭池)的处理3

2、12种蛭入池前的处理313放养密度324培育方法32(四) 产卵、孵化351繁殖年龄352繁殖季节353产卵、孵化基质364宽体金线蛭的产卵与孵化39(五)繁殖期的管理41四、宽体金线蛭幼仔培育技术421培育池的构造及设施432仔蛭进池前的准备443放养密度454投喂饲料455日常管理46五、宽体金线蛭苗种培育技术471苗种池的规格及设施482水蛭苗种进池前的准备493放养密度504投喂饲料505日常管理506其他51六、水蛭苗种的起捕和运输51七、成水蛭的饲养技术521场地选择522养殖方法及主要设施53(1) 水泥池养殖法53(2) 沟式养殖法543.养殖密度554投喂饲料555饲养管理5

3、6(1) 日常管理56(2)收获和越冬管理58八、水蛭活饵的人工培育58(一)水蚤的培育591生物学特性592水蚤的营养价值623水蚤人工培育技术62(二) 水蚯蚓的培育701生物学特性及养殖品种70(1)生物学特性70(2)养殖品种712一般养殖法73(1) 建池73(2) 培养基74(3) 引种与接种75(4)饲料及其处理75(5) 饲养管理76(6) 采收783大田养殖法80(1) 养殖田的选择与耕耘80(2) 苗种的投放80（3）饲养管理81(4) 捕捞82(5) 去杂82(6) 成品暂养与外运83(三) 福寿螺的培育841生物学特性852人工培育883运输93(四) 田螺的培育941

4、生物学特性952人工培育98(五) 河蚌的培育1041生物学特性1052人工繁殖110九、水蛭的病害防治1171水蛭发病的原因1182水蛭常见病的防治119(1)干枯病119(2)白点病119(3)肠胃炎1203水蛭天敌的防除120十、水蛭的收获与加工121十一、水蛭的药用功能和医药选方1221水蛭的药用功能1222水蛭中医药选方123(1)水蛭治崩漏(功能性子宫出血)124(2)治产后血晕124(3)治折伤疼痛125(4)治跌打损伤(又名夺命散)125(5)治坠跌打击126(6)治痈疮肿痛126(7)消肿去毒散126(8)水蛭(医蛭)、蜂蜜治急性结膜炎127(9)水蛭粉治疗脑血栓127(10

5、)蛭金芎片治疗偏瘫128(11)石急汤治食管癌128(12)莲汤治食管癌129(13)水蛭糖浆治胃癌129(14)全虫散治肝癌130第 1 页 共 133 页一、概述水蛭俗称蚂蟥、马鳖、肉钻子、水麻贴等，属于环节动，物门(Anne1ida)、蛭纲(Hirudinea)动物。它是一种特种药用水产动物。中医内科历来将干燥后的蛭体炮制入药，其性平，味咸、苦，有小毒。明代大医学家李时珍的本草纲目中记载：“咸走血，苦胜血，水蛭之咸苦以除畜(积)血，乃肝经血分药，故能通肝经聚血。”水蛭具有消肿解毒、降低血压等功效，在中医临床上多用于治疗经闭、症瘕腹痛、跌打损伤、瘀血作痛、漏血不止、心肌梗死、急性血栓、静脉

6、炎、产后血晕等病症。近年来医学进一步研究证明，水蛭用于防治心脑血管疾病和抗癌具有特效，因此，专家们以水蛭配其他活血解毒药，制作出防治心脑血管的中成药如欣复康溶栓胶囊、速溶治栓汤、韩氏瘫速康等，其主药就是水蛭。水蛭唾液中有一种水蛭素，能抑制凝血酶的活性。据有关资料记载，1微克水蛭素能抑制10微克凝血酶，它是迄今为止发现的世界上最强的凝血酶抑制剂。水蛭素抑制凝血酶，能阻止纤维蛋白原形成纤维蛋白，从而抑制血栓的形成。据有关统汁资料表明，1980年以前，我国每年水蛭销量尚不足20吨。自1990年以后，水蛭被开发利用于生产新药，水蛭年销量猛增。到20世纪90年代末期，年销量已超过200吨。1997年国内

7、外对水蛭的总需求量达250吨以上，而实际供货量仅为150吨，尚有100吨的缺口。1998年全国水蛭社会存量为130150吨，1999年减少到6070吨，2000年再降至15-20吨。由于需求量不断增大，而上市量却不断下降，供需矛盾越来越大，使水蛭成为当今市场的紧缺货，其售价也大幅度上涨。在20世纪90年代初，市场上每千克水蛭售价还只是20元左右，到现在已升至150元。入秋后随着货源减少，其价格陡升至220元以上。我国传统的药用水蛭来源于自然捕捞，近年来由于大量使用农药、化肥及化学工业排污等对环境的污染，导致野生资源锐减；另一方面，由于对水蛭药用价值的进一步开发，对水蛭需求的猛增，使目前医药市场

8、上水蛭紧缺。有关专家分析，水蛭的紧缺状况短期内难以解决，且随着我国人口老龄化的发展，心脑血管病人增多(高血压、心脏病发病率占人群的2一5)，加上人们对中药制品的偏爱，对水蛭的需求量将会进一步增加，产品价格还会继续上扬。解决这一矛盾的根本方法就是发展水蛭人工养殖。水蛭养殖的经济效益十分可观。据报道，每667乎方米可创造纯利润在2万元以上，是目前养鱼效益的数倍，水蛭养殖技术较简单，群众容易掌握，特别适合农家发展小水体庭院养殖。综上所述，人工养殖水蛭的前景看好。为了进一步发展我国水蛭养殖业，必须在总结经验的基础上，进一步普及水蛭养殖知识，在正确引导下，让更多的农友养蛭致富。二、水蛭的生物学特性(一)

9、水蛭的分类学地位及常见种类水蛭是水生动物，可分为马蜞、马蛭、马蟥等数种，我国常见的淡水水蛭有日本医蛭HirudonipponiaWhitman、宽体金线蛭WhitmaniapigraWhitman、尖细金线蛭(或称茶色蛭)Whitmaniaacranu1ata(Whitman)、丽医蛭Hiru-do pu1chraSong、棒纹牛蛭Poeci1obde11advanica(Wah1berg)等数十种。目前我国人工养殖的医用水蛭是前三种，尤其是宽体金线蛭具有个体大、食性杂、繁殖快、产量高等优点，成为水蛭人工养殖最优良的品种。(二)形态结构1.外部形态水蛭背腹扁平，前端较窄，全体呈叶片状或蠕虫状，

10、体形可随伸缩的程度或取食的多少而改变。体分节，前、后的体节演变成吸盘。前吸盘较小，常常围绕在口的周围；后吸盘呈杯状，多朝向腹面。体的分节比较固定，表示它们的亲缘关系相近，特异程度较高。所有水蛭的身体都由口前叶加上33个体节，一共34个体节所组成。各个体节用罗马数字表示，身体各部分包括相同的体节：头部6节，环带前部3节(一)，环带部4节，环带后部(或称躯干部、中央部)11节，肛部3节和后吸盘7节。由于构成后吸盘的7个体节难以区分?所以在叙述水蛭的节数时皆略去不计，仅提身体分27节(图1)。每个体节的表面又被横沟再分成几个体环。一般体前端和后端各节的环数较少，自两端向中间，组成体节的环数逐渐增多。

11、体中段的许多体节环数相等，称为完全体节。与此相对应，前、后端的其余体节称非完全体节。头部明显，眼在头部前端的背面，它们的数目、位置和形状是鉴别种类的标志之一(图2)。环带的表面有环带腺的开口，在生殖期，环带增厚并带有不同的色泽，此时易与身体其余部分相区别。环带区的腹面中央有雄性及雌性生殖孔各一个。雄孔在前，雌孔在后，相间数环。中央部位是身体最大的部分，一般其背面呈弧状隆起，腹面较扁平。体的后端由7个体节构成后吸盘，这7节已合在一起，外表上五分节的痕迹。最后一节有肛门，称尾节。2内部结构(1)皮肤、肌肉皮肤肌肉囊由上皮和肌肉构成。上皮中有许多腺体，且上皮细胞的基部往往堆积着决定水蛭身体颜色的色素

12、细胞。肌肉共有3层，即环肌、斜肌和纵肌，此外还有背腹肌。肌肉的特点是非常发达有力，水蛭纲的体腔已退化到只剩下器官之间的隙缝和陷窝(血窦)，见图3，图3秀丽金线蛭的横断面(仿杨潼)1皮下窦2肠3背窦4环肌5葡萄组织6纵肌7精巢8腹横窦9腹窦10肠壁褶11腹侧窦12侧窦13侧背窦(2)神经系统具有明显的分节性，与一般环节动物的神经系统相似。神经系统由围咽神经环和腹神经链组成，而腹神经链由明显的神经节和与神经节相连的神经联合构成。由神经节分出侧神经，这些侧神经再分布到各部并组成复杂的交感神经和周围神经系统。(3)感觉器官水蛭的皮肤中有游离的神经末梢和由长形上皮细胞组成的特殊触觉杯，这些细胞组合的附近

13、有神经。所有的水蛭均具有眼。医用蛭类的眼为色素杯，视觉神经通过杯轴。每个视觉细胞与视觉神经分枝相接，视觉细胞分布于整个皮肤表面：(4)消化系统水蛭的消化系统很特别，口位于前吸盘之底与口腔相连。医蛭的口腔具有颚片，口腔通人咽，咽周围为单细胞的腺体，这些腺体的小管一部分开口于口缘，另一部分从特殊的管道直接通颚，并能分泌一种特有的分泌物(称为水蛭素)，以避免水蛭吸血时血液凝结。咽之后为大容积的嗉囊，嗉囊具有侧袋。医蛭的嗉囊从前到后逐渐伸展，最后一对侧袋一直延长到身体的末端，分别排列于肠道的两侧。嗉囊不具消化功能，仅作为储藏已取得的食物。嗉囊容量很大，占消化道的大部分，嗦囊发达是水蛭的特征，嗉囊通到一

14、个短的胃，食物在胃内进行消化和吸收。胃的内壁有螺旋形的皱褶可以扩大吸收表面，消化作用在胃管内进行。胃管连接小肠，小肠具有消化和吸收的功能。小肠之后为直肠，直肠以肛门开口于体外。(5)循环系统各种不同的水蛭其循环系统的构造各异。医蛭的循环系统，体侧为从血窦产生的能搏动的血管，肠上和肠下为薄壁的血窦，腹窦像套子一样围绕神经索。水蛭的血液或是无色，或因含血红素而呈红色。 (6)呼吸系统水蛭无呼吸系统，气体交换由含有许多微血管的皮肤进行。(7)排泄系统排泄系统为后肾，后肾按体节分布。医蛭的后肾共17对，后肾体为细胞内迂回小管的复杂系统，小管的始端呈漏斗状，各个后肾的漏斗都开口于腹窦中的侧分枝。这证明水蛭的血窦是体腔的遗迹，因为其肾小口永远是开口于体腔的。排泄孔在相反方向的一端，以腹面的左右两条肾管向体外开口。有趣的是，水蛭纲的漏斗并不与后肾的沟道相接，漏斗所获取的液体产物显然是由漏斗渗透到后肾的沟道的。这种漏斗与后肾管的分离是次生的现象。(8)生殖系统水蛭为雌雄同体，雄性生殖器官是由按体节分布的精巢、短的输精小管、两个通到左右储精囊的纵长输精管组成。精巢囊将精液导至射精管，再将精液注入交配器官。医蛭的雌性生殖器官由一对卵巢、短输卵管及阴道构成，阴道位于雌性交配器官后的腹面。