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1、 大学生宾馆实习报告一、 实习的主要目的 实习一方面可以拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个人工作阅历，熬炼和提高自己的力量，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。另一方面，实践还可以为以后找工作打根底。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。中国经济的不断进展必定对人才的要求就会不断提高，我们不只要学好学校里所学到的学问，还要不断从生活中实践中学其他学问，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自己，呈现自
2、己。 二、 实习简介 实习地点：上海宾馆。以上海命名的上海宾馆是经国务院批准，为接待外国旅游者、港澳同胞和华侨而兴建的四星级国际旅游宾馆。它位于XX市XX区，地处市中心，交通便利。它更是是一家大型国有企业，由锦江国际酒店治理公司治理。酒店拥有各类客房，房间色调高雅、宁静舒适，卫星直拨电视节目、闭路电视、立体声音响、冰箱、小酒吧、中心空调俱全，是一座具有现代化设施集吃、住、行、玩、购一体的宾馆。依据国际旅游作家协会评议，上海宾馆荣获“89国际旅游奖”，并被推举为“国际最正确旅馆之一”。 实习时间：xx年7月14日-xx年1月14日 三、 实习岗位介绍 xx年7月14日-xx年8月26日上海宾馆客
3、房部 上海宾馆客房部主要由1名总监，2名经理，3位主管，和若干领班与员工组成，组织构造合理。 xx年7月7日-xx年1月14日上海宾馆静安宾馆礼宾部 上海宾馆静安宾馆礼宾部主要由1名经理，1位主管，2位领班和8位员工组成。 四、 实习内容 在客房部，主要是对房间进展清洁与整理工作，熟识客房的主要岗位职责，了解客房的环境及艺术布局，熟识各种设施设备的治理及维护。实习之前都是要经过培训的，首先是大体的对酒店相关的进展培训，之后是有部门进展培训。来的刚几天是由不同的师傅进展带着，一周后进展独立操作，开头时是做三个房间，然后以后，每周加两间。最终做到十一间。客房实习实习是比拟辛苦的，每天是固定8：00
4、-16：30分上班，根本都是上班之后就必需休息来补充体力，一段时间后还是适应了这种生活。 在礼宾部，主要是熟识礼宾部的主要职能和责任，熟识各种工作流程（它的主要流程是流程：来客开车接待询问是否有定房带客人到前台登记照看行李拿钥匙跟客人一道去房间询问是否满足），把握礼宾部的接待工作及治理、礼宾的行李接送及储存效劳，以及问询工作。此外我们还有为来宾供应代购物品，订购相关车票等相关效劳。 五、 实习方式 “师傅带着，领导指导，自学为主” “师傅带着”，主要是开头阶段，一般是由老的员工对我们进展一对一的指导。通过也许两周的时间对我进展岗位职责，工作内容，相关留意事项方面内容来指导我开展工作。其后自己渐
5、渐进展独立工作。 “领导指导”，领导只是的大体上的安排，对于师傅讲解有误的地方进展订正，对师傅们疏漏的地方进展补充，帮忙我尽快适应工作而且削减失误。 “自学为主”，对于实习，实践操作是必定的，经过他们的讲解之后最重要的实践操作，只有自己充分动手动脑，才能使我们的操作更便利，阅历来越丰富。 六、 实习收获 在这次实习中最大的收获是学会了独立的去做人做事。离开了学校，我们就必需要生存，这就要求我能过独立的去处理身边的大小事情，面对各种各样的困难与挑战。同时接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。 另一
6、大重要的收获是我对社会有了进一步的了解，以前在学校没有金钱纠纷，没有简单的人际关系，没有各种各样的明争暗斗。这次实习让我明白了社会的真实与残酷性，人要在社会中立足就必需要了解社会，适应社会，最终才能再社会中生存与进展。 此外，在人际关系不断提高，对社会的金钱观价值观念不断成熟，能够对自己的人生职业有了更加深刻的熟悉。只有不断磨练自己，提高自己的各方面力量，充分发挥自己的聪慧才智，人生才会有更大的收获。 七、 实习体会 实习与就业有着密不行分的联系，实习过程中，让我提前接触了社会，熟悉到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业规划做了一次提前筹划。通过这次实习，我发觉了自己与酒店的契合点，为我的就
7、业方向做了一个指引。另外，酒店的人才培育制度为我们供应了大量的学习时机，为我们供应了就业时机。实习实际上就是一次就业的”演练。 实习让我明白了社会的残酷性，让我明白了生活的艰辛。为了能在以后职业中有所进展，首先要做的就是努力学习书本学问，把握良好的学习和思索方法，熬炼自己动手力量；其次就是要学习好英语，英语在酒店中应用相当广泛，像我们的大堂经理就是一位英语高手，较好的英语可以使我找到更好的职业，也可以使自己有更好的升值空间；最终就是要做好自己的职业定位，我比拟喜爱做销售，我就必需要看更多关于销售的书籍，懂更多销售的原理与方法，争取毕业的时候能够在销售部去工作。 八、 实习小结 很感谢酒店和学校
8、赐予我这次珍贵的实习经受。通过这次实习，我觉得自己在许多方面都有收获，。实践中学会了许多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店治理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了许多珍贵的阅历财宝；了解到自身的缺点与缺乏，总结了阅历和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进展自我增值，为以后筹划自己的职业生涯做预备。作为一个生活在单纯的学校的我，这真是进入社会的一个阶梯，为我今后进入简单的社会奠定了根底。 大学生宾馆实习报告4 XX年11月11日，我们一行11人到达xx，开头我们为期六个月的实习生活。 第一天人事局部配了我们各自的部门，在温泉，客服，餐厅三大部门中我被分到
9、了温泉部，接着就给我们进展了两天的培训，之后开头正式上班。 上班第一天，可谓心情是极其的简单，即感到新奇，奇怪，和一丝丝兴奋。也感到有些空洞，甚至有点迷幻，像是在做梦一样。并且对于眼前全部的未知也略显畏惧。 第一天也算是迷模糊糊的过了，其次天，第三天，渐渐的感觉到很不适应。对于一个这样的我，一个从小到大见了谁都不敢打招呼的我，要在园区一见到客人就得跟他们打招呼，这实在是太难了，甚至是有些苦痛。每当有客人要从身边经过的时候，我内心的两个想法就像一对不共戴天的仇人在决斗，一个说，你必需对这位马上走到你眼前的客人打招呼，这是工作需要，也是人之常情，是作为一个正常人必需做的事。另一个说，不行啊，我实在
10、是开不了口，你就不要再逼我了，别逼我了，这我做不到的！而结果是在这种挣扎之后，每次低着头，对路过的客人一言不发，甚至哄骗自己说，眼前没有人，眼前么人 这种状态持续了很久，最少有一个月。每天上班都要内心都要经过一番熬煎。自己完全没有方法拯救自己。而且不只是在工作上，寻常生活中也是，遇到同学，那时候也都不熟，也是见了面根本不敢打招呼，然而她们却总是会主动喊我名字。于是有一天我就想，今日有哪个主动给我打招呼了，下次我肯定要还给他。虽然产生过9次这个想法却只有极少的一两次才真正的做到。 第一个月就要过去了，不是不知不觉，而是每一天都过得很沉重。而至于来了有一个月后有什么变化，除了对工作环境略微适应一些
11、之外，其他的根本没变化，心情还是一如既往的阴沉，郁闷，不满，没有多少类似于欢乐的成分，或者说根本不了解什么叫欢乐。 其次个月被通知要和客房部的一个同学调换部门。大学和我同寝的一个同学他也在客房部，在这之前他就和我说了客房很累很累活许多，根本不会像温泉露天那么闲。要我想清晰了再打算要不要换到客房。我的打算是：换。理由是，一个那位调部门的同学的理由既不牵强也不过分。再者这位同学和和我同寝的关系很好，换，也是换了一个值得换的人。最终就是始终都说客房累客房累，我到是要尝尝客房究竟有多累，我们这好几个同学还有女孩子都能做，莫非我就畏惧到还没开头做就退缩了吗？所以其次个我就被调到客房楼层了。 到了客房之后
12、，又消失了许多新的不适应。跟了四天班后开头一个人做房。很快就发觉这的确是跟温泉不能比的，简直是一个天堂一个地狱。而且在客房的同学做了一个月后都想换部门，以至于我去了客房一个星期就想着也要换部门。那一阵子客房经理也常常和我们讲客房怎么怎么样，能学到多少多少东西，温泉怎么怎么样学不到什么东西。要我们留在客房。可是当时我是这样想的，假设给你100快钱让你带一快大石头或是一颗小沙子，而不管是前者还是后者只有你能完成这个任务都会给100快。又有谁会选择搬一个比沙子沉重几十倍的石头呢？所以当时我那个想要部门的想法是特别的坚决。 可是一个月，两个月后，三个月后我们还是都没有换部门，反到是经理，主管，领班他们
13、都离职了。而我想换部门的想法也渐渐的消逝不见。更重要的是在某天做房的时候突然想起了那个经理说的一句好话，并且领悟了。他之前为了把我们留下来跟我们讲了许多，其中一句说的是做客服可以磨练一个人的意志。我当时听到觉得完全莫名其妙，有点扯。那天在做房的时候就突然想明白了。为什么我第一个星期到这里就感到不满，工作量极其繁重，心里满是埋怨。却也坚持到了现在。为什么我每天一上班就感觉被这工作量压得有点喘不过气来，却到做完了所以房快要下班的时候，心情感到极其舒服。为什么我刚到这里时，只有生疏，惶恐担心。现在却有了类似家的感觉。正是这份工作消磨了我的脾气。之前的我很懒很懒，但是上班的时候略微懒一下就会导致不能完
14、成任务，而且越不想做，就会做得更累。所以干脆我每天一开头工作我就努力的打起十倍的精神，痛痛快快的整理清扫好每一间房。而不是像开头来的时候那样。抱着一个极不情愿的特别牵强，被动的心态去做事。而且还得到了一份特别宝贵的东西下班时开心的心情。以前的我始终是很消极，沉闷，不会笑，是不会那种打从心底的笑。对所以会触动我内心的事物都会感到恐惊，不敢承受。而下班的时候心情像是一副治愈心灵的药剂。那心情是特别开心的，舒服的，轻松的。那感觉似乎是，今日最终大功告成了！走路的时候恨不得像小时候一样蹦着走。在回去的路上有时会看到很蓝很清亮的天空，有时还会很红很美丽的夕阳。间或还会在桥下看到你追我赶练习划龙舟的人们，间或会在桥下看到黑压压一大群鱼聚在一起，不知道是在温水处取暖了还是一起冒泡。总之，那种下班时的满意，对我来说是一种很大的享受。就是这样的一种心情一次一次的治疗着我。最终有一天我笑了，是打从心底的笑。感觉到原来身边的每个朋友都是那么的好。 现在，离离开xx也只有10来天了。或许当时打算来xx实习这个选择是我人生只最正确最无悔的一次选择，由于它让我原本始终很平凡的人生里不平凡了一次。
