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1、生产流程设计与选择一、生产流程的类型生产流程一般有三种基本类型:按产品进行的生产流程、按加工路线进行的生产流程和按项目组织的生产流程。(一)按产品进行的生产流程按产品进行的生产流程就是以产品或提供的服务为对象,按照生产产品或提供服务的生产要求,组织相应的生产设备或设施,形成流水般的连续生产,有时又称为流水线生产。例如汽车装配线、电视机装配线等就是典型的流水式生产。连续型企业的生产一般都是按产品组织的生产流程。由于是以产品为对象组织的生产流程,又叫对象专业化形式。这种形式适用于大批量生产。(二)按加工路线进行的生产流程对于多品种生产或服务情况,每一种产品的工艺路线都可能不同,因而不能象流水作业那
2、样以产品为对象组织生产流程,只能以所要完成的加工工艺内容为依据来构成生产流程,而不管是何种产品或服务对象。设备与人力按工艺内容组织成一个生产单位,每一个生产单位只能完成相同或相似工艺内容的加工任务。不同的产品有不同的加工路线,它们流经的生产单位取决于产品本身的工艺过程,又叫工艺专业化形式。这种形式适用于多品种小批量或单件生产。(三)按项目组织的生产流程对有些任务,如拍一部电影、组织一场音乐会、生产一件产品和盖一座大楼等,每一项任务都没有重复,所有的工序或作业环节都按一定秩序依次进行,有些工序可以并行作业,有些工序又必须顺序作业。三种生产流程的特征比较列于表33中。表33 不同生产流程特征比较特
3、征标记对象专业化工艺专业化项目型产品订货类型产品流程产品变化程度市场类型产量批量较大流水型低大批量高成批生产跳跃型高顾客化生产中等单件、单项定制无很高单一化生产单件生产劳动者技能要求任务类型工资低重复性低高没有固定形式高高没有固定形式高资本投资库存设备高低专用设备中等高通用设备低中等通用设备目标柔性成本质量按期交货程度低低均匀一致高中等中等变化更多中等高高变化更多低计划与控制生产控制质量控制库存控制容易容易容易困难困难困难困难困难困难二、生产流程设计的基本内容生产流程设计所需要的信息包括产品信息、运作系统信息和运作战略,在设计过程中应考虑选择生产流程、垂直一体化研究、生产流程研究、设备研究和设
4、施布局研究等方面的基本问题,慎重思考,合理选择,根据企业现状、产品要求合理配置企业资源,高效、优质和低耗地进行生产,有效满足市场需求。生产流程设计的结果体现为如何进行产品生产的详细文件,对生产运作资源的配置、生产运作过程及方法措施提出明确要求。生产运作流程设计的内容见表34所示。三、影响生产流程设计的主要因素影响生产流程设计的因素很多,其中最主要的是产品(服务)的构成特征,因为生产系统就是为生产产品或提供服务而存在的,离开了用户对产品的需求,生产系统也就失去了存在的意义。表34 生产流程设计的内容输入生产流程设计输出1、产品/服务信息产品/服务要求,价格/数量,竞争环境,用户要求,所期望的产品
5、特点2、生产系统信息资源供给,生产经济分析,制造技术,优势与劣势3、生产战略战略定位,竞争武器,工厂设置资源配置1、选择生产流程与生产战略相适应2、自制、外购研究自制、外购决策,供应商的信誉和能力,配套采购决策3、生产流程研究主要技术路线,标准化和系列化设计,产品设计的可加工性4、设备研究自动化水平,机器之间的连接方式,设备选择,工艺装备5、布局研究厂址选择与厂房设计,设备与设施布置1、生产技术流程工艺设计方案,工艺流程之间的联系2、布置方案厂房设计方案,设备、设施布置方案,设备选购方案3、人力资源技术水平要求,人员数量,培训计划,管理制度(一)产品/服务需求的性质生产系统要有足够的能力满足用
6、户需求。首先要了解产品/服务要求的特点,从需求的数量、品种和季节波动性等方面考虑对生产系统能力的影响,从而决定选择哪种类型的生产流程。有的生产流程具有生产批量大、成本低的特点,而有的生产流程具有适应品种变化快的特点,因此,生产流程设计首先要考虑产品/服务特征。(二)自制外购决策从产品成本、质量生产周期、生产能力和生产技术等几方面综合来看,企业通常要考虑构成产品所有零件的自制外购问题。本企业的生产流程主要受自制件的影响,不仅企业的投资额高,而且生产准备周期长。企业自己加工的零件种类越多,批量越大,对生产系统的能力和规模要求越高。因此,现代企业为了提高生产系统的响应能力,只抓住关键零件的生产和整机
7、产品的装配,而将大部分零件的生产扩散出去,充分利用其它企业的力量。这样一来既可以降低本企业的生产投资,又可缩短产品设计、开发与生产周期。所以说,自制、外购决策影响着企业的生产流程设计。(三)生产柔性生产柔性是指生产系统对用户需求变化的响应速度,是对生产系统适应市场变化能力的一种度量,通常从品种柔性和生产柔性两个方面来衡量。所谓品种柔性,是指生产系统从生产一种产品快速地转换为生产另一种产品的能力。在多品种、中小批量生产的情况下,品种柔性具有十分重要的实际意义。为了提高生产系统的品种柔性,生产设备应该具有较大的适应产品品种变化的加工范围。产量柔性是指生产系统快速增加或减少所生产产品产量的能力。在产
8、品需求数量波动较大,或者产品不能依靠库存调节供需矛盾时,产量柔性具有特别重要的意义。在这种情况下,生产流程的设计必须具有快速且低成本地增加或减少产量的能力。(四)产品/服务质量水平产品质量是市场竞争的武器,生产流程设计与产品产量水平有着密切关系。生产流程中的每一个加工环节的设计都受到质量水平的约束,不同的质量水平决定了采用什么样的生产设备。(五)接触顾客的程度绝大多数的服务业企业和某些制造业企业,顾客是生产流程的一个组成部分,因此,顾客对生产的参与程度也影响着生产流程设计。例如,理发店、卫生所和裁缝店的运作过程,顾客是生产流程的一部分,企业提供的服务就发生在顾客身上。在这种情况下,顾客就成了生
9、产流程设计的中心,营业场所和设备布置都要把方便顾客放在第一位。而另外一些服务业企业,如银行、快餐店等,顾客参与程度很低,企业的服务是标准化的,生产流程的设计则应追求标准、简洁和高效。四、生产流程的选择按不同生产流程构造的生产单位形式有不同的特点,企业应根据具体情况选择最为恰当的一种。在选择生产单位形式时,影响最大的是品种数的多少和每种产品产量的大小。图36给出了不同品种产量水平下生产单位形式的选择方案。一般而言,随着图中的A点到D点的变化,单位产品成本和产品品种柔性都是不断增加的。在A点,对应的是单一品种的大量生产,在这种极端的情况下,采用高效自动化专用设备组成的流水线是最佳方案,它的生产效率最高、成本最低,但柔性最差。随着品种的增加及产量的下降(B点),采用对象专业化形式的成批生产比较适宜,品种可以在有限的范围内变化,系统有一定的柔性,而操作上的难度较大。另一个极端是D点,它对应的是单件生产情况,采用工艺专业化形式较为合适。C点表示多品种中小批量生产,采用成组生产单元和工艺专业化混合形式较好。0批量A对象专业化形式大量生产C成组生产单元D工艺专业化形式B对象专业化形式成批生产品种 图36 品种产量变化与生产单位形式的关系